darmoed
ציטוט: צועני

אבל חם יותר? המחבת חמה?
סיר חם, לא לגעת. והאוכל בו חם בתחתית, פחות למעלה. אולי זה על המתח ברשת, עכשיו קצת קר בסנט פטרסבורג, אנשים מדליקים את התנורים, והרשתות ישנות, המתח הוא 180-190 במקום 220. הנחתי את זה ב- Low לכל הלילה. אני מקווה שזה יגיע למצב הרצוי.
רוסיה
אולי מישהו בקייב מעוניין בכיריים איטיות, וכך - במטרו "קומפורט" - 260 UAH. ל -3.5 ליטר ובמגמקס בסטארובוקזלנה ב -495 (עם הנחה של 15%) קנווד ב -4.5 ליטר.
באופן אישי, אני נוטה יותר לעבר קנווד. ולמישהו יש את הסיר הזה מ"נוחות ". שמחים איתה?
רוסיה
כן, שכחתי לכתוב את Kenwood 706 מכני ב- Megamax
darmoed
בנות, אני מדווחת. בעלי עדיין קיבל רגלי עוף עם תפוחי אדמה לעבודה, ובשבע בבוקר הוא אכל איתם גם ארוחת בוקר. הכל הסתדר, הכל הגיע למצב, בשר עדין מאוד, כשלעצמו נפל מהעצמות (אך לא תבשיל בו זמנית), תפוחי אדמה (חתוכים לעיגולים עבים על ברנר) לא הפכו לדייסה, אלא נשארו במעגלים.
באופן כללי שמתי תפוחי אדמה בתחתית הסיר ועליו ירכי עוף ושפכתי את כל זה עם רוטב שהמצאתי בעצמי (עגבניות דרך מטחנת בשר, בצל מטוגן וגזר שם - אני עושה את זה בסתיו) . שמתי את זה על חי, אחרי 3.5 שעות היה קצת גרגור מקצה אחד, תורגם לשפל (בערך 23:30). בשבע בבוקר הכל היה מוכן. לא הוספתי מים.
עכשיו הגדרתי לבשל את השפה בחי, אני חושב שקרוב יותר ללילה אתרגם אותה ללואו ואלך לישון.
רינה
גירולקה
........ "מכיוון שטראקוטה הוא חומר נקבובי ומצטבר לחות" ....

מעניין אם חומר זה סופג חלקיקי מזון, גם שומן ... כמו מים? מה יקרה לקלחת הזו בזמן, איך לשטוף אותה במיקרופור?
רינה
כפי שהבנתי מהתמונות, סיר הטרקוטה הוא מכסה, ולא הכלי עצמו לבישול (שככל הנראה פשוט מזוגג). באופן בלתי נמנע, משהו ייפול עליו, אבל זה לא קטסטרופלי.
mina30
אז קיבלתי אחת לטווח ארוך. התקבל היום, כבר נמסר ירקות ובשר. הנה היופי שלי:
כיריים איטיות: בחירת מודלים, מאפיינים, ביקורות
צועני
ציטוט: רינה 72

🔗

עבור 2-3 אנשים, או אפילו עבור אחד בכלל .. והתנור יעבור חשמל למלואו
IRR
mina30ראיתי את השם הזה של מירוך והבנתי שאתה עוקב אחר הקישורים של רינה. 6.5 ליטר ל- 280 גרם? מחבת תבשיל.
IRR
בנות, ו -6.5 ליטר זו בנדורה בריאה? כמה שטח שולחן זה לוקח? לפי הבנתי 6.5 הוא קלחת קרמיקה, וגם מעטה עם חוטים. שאלה 2 - כמה אפשר לבשל בה לפחות - ליטר, שניים? רק על הסירים אין צורך.
רינה
אִירִית, אני אגיד לך את הממדים החיצוניים קצת אחר כך. הבנדורה הזו די גדולה, אבל היא די דומה לסיר הלחץ החשמלי שלי. מִינִימוּם? אני חושב שיש כמה הגבלות על הנפח המינימלי. אם אתה סומך על מילוי קצת יותר ממחצית הקלחת, אז אתה מקבל כשלושה ליטר.

אגב, לצד אותם קישורים התעניינתי בסיר איטי לשלושה ליטרים, אבל עם סיר אנכי (בעלי יחנק אותי)
IRR
ציטוט: רינה 72

אגב, לצד אותם קישורים התעניינתי בסיר איטי לשלושה ליטרים, אבל עם סיר אנכי (בעלי יחנק אותי)
מה זה אומר? עם סיר אנכי? : - \ מה יש לנו - אופקי? על פי 2 קישורים, היה אחד ב- 6.5 - זה שחור, כמו Mina's30, והיה גם 3.5 לבן נפלא ל -160 בלבד (כבר לא). ואנכי? איזו חיה - תן לי קישור pzhl.
רינה
אנכי הוא גבוה יותר מאשר רחב יותר.
🔗
רינה
כבר צעדנו בנושא זה במולטי קוקר באוקראינה

עיר, מידות כיריים איטיות של קנווד: אורך 44-45 ס"מ, רוחב 29-30 ס"מ, גובה עד קצה הסיר 20 ס"מ (החלק העליון של ידית המכסה כ- 25 ס"מ).
IRR
אמא מיה, חצי מטר. הבטתי בסיר אֲנָכִי לא התרשמתי מהנירוסטה - יש לי קומקום של BOSCH לנגב אותו, שמתי את חיי בכל פעם. אבל זה לא מונע ממנו להיראות שחוק בכל פעם. אולי למישהו אחר יש ... למרות שההפקה של בריטניה הגדולה נכתבת. (אני לא מאמין, סטניסלבסקי)
צועני
IRR, לא מצאתי את ההודעה שלי אתמול, אנסה לחזור עליה.
אני לא יודע לפחות, אבל אני בדבש שלי. var. מבושל 2 ליטר .. אבל המקסימום נקבע: ב 6.5 ליטר מקסימום 4.5 ליטר, ב 3.5 ליטר - 2.5 ליטר. כאן.
IRR
ציטוט: צועני

IRR, לא מצאתי את ההודעה שלי אתמול, אנסה לחזור עליה.
אני לא יודע לפחות, אבל אני בדבש שלי. var. בישל 2 ליטר .. אבל המקסימום מוסכם: ב 6.5 ליטר 4.5 ליטר מקסימום, ב 3.5 ליטר - 2.5 ליטר. כאן.
??? יותר מ 25% נפח אבד ... אממ ... למה? הרתיחה אינה פעילה, אני מניח, לא תשטח. איפשהו הבזיק שתוכל למלא 2 ס"מ מתחת לצד גלצ'יק קזנצ'יק, או דמיין ...
mina30
IRR
כן, כן, היא זו שהייתה מכירה פומבית. אנלוגי מלא של קנווד או להפך (?). במינימום - שפכתי מעט מים לקלחת, איפשהו בערך ליטר וחצי יהיה בדיוק. מקסימום - כ -4.5 ליטר. הגודל ממש גדול. אבל אני אישית הנחתי קרש עץ על מחצית הכיריים ועליו סיר. באופן כללי, בדיוק מחצית משטח הגז תפוס (למרות שהדוד הכפול שלי בראון זהה). מידות L * W * H - 39 (עם ידיות 44) * 29 * 20 ס"מ. לבישול יומיומי, כמובן, זה קצת יותר מדי, אבל יש בשר מרופד או ציפור כלשהי, או בורשיק, בדיוק כמו שצריך.
אתמול הכנתי תבשיל - מאוד מאוד
רוסיה
וואו, אני ואני מברכים אותך על הרכישה הבאה שלך !!!
האם זה ה- MV מהמכרז?
תהנה מההכנות שלך !!
במשך שבוע בנס שלי (אני עדיין לא מאמין איך רכשתי את זה בצורה כל כך ספונטנית) כבר הכנתי חלב אפוי, כרוב מבושל ועוף עם אורז.
ומה הכוונות שלך של תפוחי אדמה ממולאים עם בשר. איך זה?
IRR
בנות, אני עצמי קניתי גם MV ב -3.5 ליטר קומפורט. כאן
כיריים איטיות: בחירת מודלים, מאפיינים, ביקורותאז יש לי שאלה בקשר להתפתחות (אם כי אני קורא מחדש את הנושא מעלה ומטה). מצבים - 3-דיג שלהם, יד, אוטומטי. יש תפס עם המכונית הזו - האם זה שווה למצב החימום? אם כן, מדוע הוא רותח עליו באופן פעיל. בהוראות להעברת הרשומה - סליחה על סורז'יק, איפה שאוכל ברוסית - נעשה שימוש במצב האוטומטי שטראפ מוכן היטב. בישול פיסליה או רוטב פידירגריו במצבים נמוכים (גבוהים), כפתור הבקרה על המכונית מגושר. ואיך יש להבין זאת? חימום לא יוצא, אבל אז מה? באמת חשבתי שאם המכונית, אז אולי היא שומרת על הטמפרטורה שנקבעה. בוא נגיד שזה היה קטן, אז זה לא ירתח, היד רותחת. שמתי היום חלב ולמען הניסוי - הפעלתי אותו מיד - לפי הרעיון, אם המחבת קרה, אז לפי התיאוריה הצולעת שלי לא צריך לחמם אותה. וניפיגה ... מחמם ומחמם בצורה הגונה. בעלי סילק את התיאוריה שלי לאבק, אמר שאני טיפש וזה היה כפתורים, אז - כן (בערך טיפש - לא התווכח, מחר 8 במרץ ועדיין יש לי זמן להחזיר). ויש לי כוסות, מה שאומר שהגדרתי עוד מצב אחד. בקיצור, כמובן, זה לא קריטי, אבל הייתי רוצה לדעת אם יש לי מצב חם או מספיק מצב דיג לחימום.
צועני
תודה. ואתה אושר, בריאות ורווחה שלמה
ציטוט: IRR

והכי חשוב, כל זה בלילה. אתה רק צריך שתהיה לך מערכת אוורור טובה בדירה. למרות שהפעלתי את מכסה המנוע למשך הלילה, אני לא סוגר את הדלת במטבח הרבה (החתול מתרוצץ). אז היום השתוללתי כל הלילה שעמדתי עם מגש בתור ענק (בקנטינה הסובייטית, מי זוכר) והתור הזה לא יגיע אלי בשום צורה.
מאוד קשה לישון, עכשיו אני מרבה לישון בסלון, אני מדליק את הכיריים האיטיות על הכיריים, והמטבח והסלון הם חדר אחד עבורנו, בדיוק כמו שריקוב אני ישן
IRR
בנות, ובכן, למישהו יש מצב MV אוטומטי? (בכי של אחד בוכה במדבר)
צועני
IRR, יש לי את זה, אבל מעולם לא השתמשתי בזה, אז אני לא יכול להגיד כלום
רינה
חלב אפוי למעשה יוצא ללא בעיות.וחלב אפוי מותסס ממנו הוא בדרך כלל חלום! רק אל תעשה את הטעות שלי - שמתי היי לילה (בפעם הראשונה שלא הכרתי, בפעם השנייה ערבבתי את המצבים), והחלב התכרבל. ובנמוך זה יוצא נהדר!
רוסיה
וכבר הכנתי חלב אפוי 3 פעמים במצב High גבוה. זה נמק לפחות 6 שעות ולא התכרבל אפילו פעם אחת. אולי זה תלוי גם באיכות החלב?
Teen_tinka
עשיתי רזיק ב"נמוך ", רזיק ב"גבוה" ... ההבדל היה רק ​​בזמן ... זה לא התכרבל ...
מסכים עם רוסיה... כנראה, איכות החלב באמת הושפעה במצב גבוה, מי מצומצם ..
צועני
איזה MV
כיריים איטיות: בחירת מודלים, מאפיינים, ביקורות
צועני
הבורגנות האלה, הם חתכו סיר איטי כל כך יפה ועשו ממנו פלטה \ הרבה תמונות של התהליך \
🔗
כיריים איטיות: בחירת מודלים, מאפיינים, ביקורות
כיריים איטיות: בחירת מודלים, מאפיינים, ביקורות
IRR
מבישול איטי אחד יצאו שני מכשירים - פלטה - פעם אחת ותבנית קרמיקה עם מכסה לשימוש פשוט בתנור. לשים את זה על השולחן מול האורחים - שיק! גם אנחנו היינו יכולים להקפיץ (אם זה עולה 3 קופיקות. סיר קרמיקה אחד כזה עם מכסה עולה בין 30 ל -40 דולר, תלוי בגודל. ועוד)
ויקי
ציטוט: IRR

בנות, ובכן, למישהו יש מצב MV אוטומטי? (בכי של אחד בוכה במדבר)
IRR, יש לי גם 3.5 ליטר נוחות. וגם המצב "אוטומטי" תמה אותי. חיפשתי, הסתכלתי, עדיין חיפשתי ומצאתי את המידע הזה: אנחנו מבשלים שעה ליד (כדי להרתיח), עוברים לדוג (לבישול עדין), וכשמוכנים, אנחנו עוברים לאוטו (זה המצב הכי חם ) כדי שהמנה שלנו תתחמם היטב ואז היא לא התדרדרה במהירות. כאן.
צועני
ציטוט: ויקי

וכאשר אנו מוכנים, אנו עוברים לאוטומטי (זהו המצב החם ביותר) כך שהמנה שלנו מתחממת היטב ואז לא תדרדר במהירות. כאן.
טוב, אתה צריך לנסות .. הייתי בטוח שזה מתחמם
ויקי
ציטוט: צועני

טוב, וואו
עצמו מזועזע! לא השתמשתי ב"מכונית "הזו קודם. מוכן - אז אתה יכול לאכול. ולמשפחה של 3 אנשים 3.5 ליטר. זה לפעם אחת. ומכיוון ששום דבר לא היה מאוחסן, אז שום דבר לא התקלקל.
מצאתי כאן באלנה סטויאנובה 33 עמודי טקסט על ה- MV שלנו:
🔗 ואנשים חולקים מתכונים ...
IRR
הלב שלי הרגיש שהמשטר הזה לא כל כך פשוט! תודה, ויקי! ואם הוא הכי חם, הוא יכול להתחיל איתו. ובכן, כאילו, להרתיח מהר יותר? ואז אתה יכול לצאת לדוג. באופן כללי, למען האמת, זה לא מאוד נוח לי (אם נקבע בלילה). אני מתעשת ונזכר (שאין לי מה לאכול לארוחת בוקר) בסביבות 11 בלילה. עד 12 אני זורק הכל ושם אותו גבוה, ואז אני צריך להתעורר בעוד 3 שעות (בשעה 3 לפנות בוקר!) ולעבור לדוג. ואז עוד שעות בשש בבוקר בפעם השלישית לעבור לרכב. ואיך יש להבין את כל זה? אבל, יום אחד, (עדיין לא יודע מה יש מכונית וחושב שהיא מתחממת,) הבאתי עליה כוסמת, זה היה טעים! אני יודע, אני יודע, עכשיו תייעץ - הימור ליום. מוטב שאלך ללמוד את הקישור. ויקי,
IRR
ציטוט: צועני

טוב, אתה צריך לנסות .. הייתי בטוח שזה מתחמם
לא יכול היה להיות מחומם בשום צורה, זה היה רותח באופן פעיל. אפילו יותר.
IRR
מצאתי שם על המצב האוטומטי -ציטוטהכיריים האיטיות שלי ללא טיימר, אבוי, אבל בנוסף למצבים החלשים והחזקים, יש מצב אוטומטי (הוא מביא אותו לרתיחה, ואז עובר למצב חלש בפני עצמו). אוטק מ. הנה ההסבר של המכונית - הדלקתי אותה, היא רתחה, וללא השתתפותך עברתי לדוג. הידד!!!
רוסיה
ציטוט: IRR

הנה ההסבר של המכונית - הדלקתי אותה, היא רתחה, וללא השתתפותך עברתי לדוג. הידד!!!
ואחרי לואו, הוא לא עובר חזרה למכוניות?
IRR
מה הטעם?
העיקר כאן הוא להרתיח (ואיך זה יכול להיות בלעדיו?), ואז לנמק. זהו סיר איטי. והנה שני המצבים האלה ללא השתתפותך. למרות ... אתה חייב לנסות באופן אמפירי (או לקרוא)
ויקי
ציטוט: IRR

הנה ההסבר של המכונית - הדלקתי אותה, היא רתחה, וללא השתתפותך עברתי לדוג. הידד!!!
אני לא מאמין!!! האם מכונאים יכולים להחליף את עצמם?
IRRהאם קראת את כל 33 העמודים בכל פעם? ב -12 כבר הלכתי להעמיס את האוכל למחבת.
רוסיה
ציטוט: ויקי

אני לא מאמין!!! האם מכונאים יכולים להחליף את עצמם?
ויש לי גם ספקות לגבי המעבר העצמי שלה
מישהו כבר ניסה את הפונקציה הזו?
צועני
שים פלפלים על המכונית עכשיו .. בוא נראה מה יקרה
IRR
ויקי, גם אני, לאחר הקריאה, הוצאתי הכל מהמקרר והעמסתי אותו לסיר בן לילה. עוף (שאריות), כוסמת, פלפלים קפואים, רסק עגבניות, בקיצור, כל הוויניגרט הזה. ושם אותו על המכונית בשעה 12 בלילה. בגיל 3 זה התפוצץ, כבר רתח והשאיר אותו. ובשעה 6 בבוקר - כבר ... זה כמעט לא היה רותח. מקצה אחד זה בעבע בעצלתיים - טוב, זה תמיד מחמם אותי קצת יותר מקצה אחד. בסדר גמור. רציתי לכתוב בבוקר, אבל הצער שלי קרה - רציתי לנגב את הסיר שלי מבפנים (ולמה הגעתי לשם ?: -X זה היה נקי) ונותרה לי ידית מהסיר היקר שלי, נשארתי הידיים שלי. נסדק ונפל אה-אה, איזה צער. ואחרי הכל קראתי שזו הנקודה הכואבת שלהם וזסט הזהיר ...: (וזה היה ריק לגמרי, רק הגוף, לא כבד בכלל, אבל, כנראה, איכשהו הפכתי אותו, הם התבררו ככאלה שביר ... הנה, אני סובל עכשיו. דבר אחד משמח שהמצב האוטומטי הזה עבד. ובכן, כדי להתמזג אני מציע לכולם לנסות את זה. כן, ואגב, קראתי את כל 33 העמודים אתמול וקראתי חוט אחד נוסף במקביל היה כל כך מעניין לקרוא מאז 2006 - אף אחד לא ידע איזה סוג של חיה כזו CF ואיפה להשיג את זה, ואז האנשים התנפחו, ואז משכנו את עצמנו קראתי עד השעה 1 בבוקר. אמרתי לי ש הייתי צריך לטפל בהתמכרות למטבח (ולפני שהצעתי להם את זה, רק מהמחשב)
רוסיה
כן ... IRA, אנא קבלו את תנחומי ... האם הידית נפלה מסיר הקרמיקה? או מהמגהץ בו ניתן לבשל ישירות? אולי בכל זאת ניתן להציל אותם?!
אני זוכר שגם כאן איפשהו פגשתי אזהרה כזו, אבל אז לא היה לי CF, לא כל מה שאמרתי הגיע ללא תרגול.
אבל יש לי מכני קנווד 706 ואין מכונית, אלא רק חמה, שמרתי עליו חלב אפוי מותסס במשך שעתיים לחימום תסיסה. וההוראות אינן ממליצות לשמור על החם יותר משעתיים. והמכונית כנראה מצב שונה, לא אותו דבר עם הווארם?
IRR
ציטוט: ויקי

IRRגם - אוי לי! יש לי שתי ידיות דבק-על מודבקות יחד ולא לגמרי, אלא מחלקים קטנים. הרבה זמן לא אמרתי לה שלום.
פשוט הרגעת אותי! יהיה לי מספיק דבק בבוקר, אני אשחק. "יצרים מקסיקנים" התבררו. לא היית קורא את זה למשך הלילה ושו? תחשבו-נחשו בבוקר - מה לילדים בונגל? ויקאוליה, ואתה הלאה אוטומטי האם ניסית? אוֹ
רוסיה, לא, אלוהים ריחם לא על הקרמיקה, על המעטפת עצמה, שם היא תחומם. אלמנטים עוברים.
ויקי
ציטוט: IRR

ויקאוליה, ואתה הלאה אוטומטי האם ניסית? אוֹ
עדיין לא ניסיתי את זה, אבל בהחלט אנסה. אני אחכה למשהו אחר בשבילנו צועני יספר. אתם החלוצים איתה, אני מאחוריכם.
צועני
ציטוט: ויקי

עדיין לא ניסיתי את זה, אבל בהחלט אנסה. אני אחכה למשהו אחר בשבילנו צועני יספר. אתם החלוצים איתה, אני מאחוריכם.
טוב, יש לי 6.5 ליטר .. שפכתי הכל קר .. כבר התחמם, אני מקווה שהאמת תרתח
IRR
ציטוט: צועני

טוב, יש לי 6.5 ליטר .. שפכתי הכל קר .. כבר התחמם, אני מקווה שהאמת תרתח
צועני, למה קר? תמיד לימדת אותנו חם. ??? או לטוהר הניסוי?
מַכבֵּנָה
ציטוט: IRR

ואחרי הכל קראתי שזה המקום הכואב שלהם וזסט הזהיר ...



לְתַקֵן!!! שמע את זה בפעם הראשונה !!! ונראה שקראתי בשורה !!! האם הידיות נפלו מקערת הקרמיקה? ואני, לעזאזל, איתה, מלא מרק רותח, ממהר להסתובב במטבח !!!

מַכבֵּנָה
בנות... ואלה שידיותיהם נפלו, מילאו את המחבת במים רותחים (או לא במים)?
אולי היא מתפצחת מזה?
צועני
IRR, לניסוי כמובן

סיכת ראש, הנקודה הכואבת ל- MV היא הידיות ברכבתמחבת

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם