כיריים איטיות: בחירת מודלים, מאפיינים, ביקורות

[IRR]

IRRנתחיל בגודל. כדי לבשל רגל טלה, או ברווז, או עוף (שהוא יותר עוף), או דג שלם, אתם זקוקים לתנור איטי 6.5 ליטר. וזו בנדורה, אני אומר לך ...
בכנות - האם אתה מרבה לבשל מנות כה נפחיות?

אם אתה צריך דייסות פודינגים, תבשילים במשך יום או יומיים, אז כאן אתה צריך אחד קטן עבור 3.5 או 4.5 ליטר. אבל עם כל המנות האלה הסרט המצויר יתמודד בצורה מושלמת.

החסרונות היחידים יהיו מכסה זכוכית (אני מבין שנדרש מכסה זכוכית) וסיר קרמי. הכל פועם.

1. כיסוי זכוכית. זכוכית - כדי לא להיפתח לשליטה. וכך הכל גלוי. אז הבישול מתרחש בלי לברוח מאדים כשהמכסה נפתח.
2. סיר קרמיקה. הסיכון לשבירה הוא הרבה פחות סביר מהסבירות לגרד את הסיר MV.

הכוח בסיר האיטי הוא בערך פי 4-6 מהסיר האיטי נמוך.

האם זה אומר שבמיקרו קוקר תוכלו להפחית את זמן העיבוד פי 4-6? ויחד עם זאת, אל תקום בלילה על ידי סיבוב מתג ההחלפה לבישול איטי. לפי הבנתי, האם כולם מכניים?

ברצוני לשאול את הבנות לגבי משטרי הטמפרטורה: כמה מעלות יש? בדיוק קניתי סיר קרמי, יפהפה, ועכשיו אני חושב לנסות אותו בתנור חשמלי, לבשל משהו. זה אמור להסתדר.

[גבי]

גבי, אתה טועה בשאלה. זה לא קשור לתארים, אלא לזמן שלוקח להעלות אותו לחימום. ובכן, כך שזה מגיע לחימום. אני חושב שאם המרק שלך יתחיל להתבשל בעוד שלוש שעות, זה יהיה המצב של לואו. אי אפשר לומר יותר מדויק. כדי להשוות נכון את הזמן, אתה ובעל הכיריים האטיות זקוקים לאותו חומר בסיר, וזה בלתי אפשרי.
אני קורא עמותות. יש לנו תנור איטי - אנלוגי לכיריים רוסיות. ראית את הכיריים הרוסיות? הם שמים שם סיר עם מרק, וזורקים כמה מוטות מלמטה. המרק הזה נמוג בכיריים כמעט כל היום. שפם.

שפילצ'קה תודה על התשובה. ראיתי תנור רוסי בילדותי, סבתא שלי רוסייה, היא גרה בגבול עם רוסיה. אז אני יודע איך זה נראה. אני חושש שסיכת ראש אתה לא מבין אותי, יש לי תנור חשמלי של בוש ואני עדיין חושב, טוב, לא ממש בתנור שבו יש לי טמפרטורות שונות ויש הסעה - לא לקבל את זה כמו בסיר איטי - הרי עיקרון הבישול בסיר איטי הוא קערת קרמיקה + חימום. כן, יש לי כבר סיר קרמיקה .... בסדר, אצטרך לעשות את זה בעצמי.

למען האמת, שאלתי גם שאלה דומה, למשל, צלייה בתנור בטמפרטורה נמוכה בסיר חרסית זהה לחלוטין ל- MV, בכל מקרה, אף אחד לא שם לב להבדל, מעולם לא ניסיתי לבשל שום דבר בתנור כל כך הרבה זמן. אבל MV נראה לי איכשהו יותר הגיוני לדברים כאלה, ראשית דוא"ל. אני חושב שהוא צורך פחות פעמים אנרגיה, ובתנור הנוזל מתאדה, אם כי לאט מאוד בגלל הקצה הזה, הוא יהפוך לאדום (כלומר, אם תשאיר אותו לאורך זמן, יש סיכוי שהוא יישרף ) ב- CF זה לא נכלל בהגדרה, ואפילו להשאיר את תנור העבודה על 8 שעות אני איכשהו מהסס אפילו עם טיימר

תודה מרינלית - אני לא היחיד שאני חושב שכן. יש לי תחושה אינטואיטיבית שהדבר אמור לעבוד. מרינל, והבנות בבישולים איטיים גם מטגנות מנות ליד הקצוות, לפי הכרוב שלי ליד הקצוות, מישהו אחר. למה שאלתי את הבנות על משטרי הטמפרטורה, לא בגלל שאני לא יכולה לקנות לעצמי סיר איטי, פשוט יש לי תנור חשמלי וחשבתי מה אפשר לשלב עם סיר קרמי. ולגבי חשמל, אז יש לי את זה וכך הוא - גם הכיריים החשמליות וגם התנור. ובקשר להשאיר אותו למשך 8 שעות, אז אני אוכל לבשל רק תחת פיקוח, ומה ההבדל איזה מכשיר מחובר לתנור איטי או לתנור. מי שיש לו תנורי גז בהחלט לא ישאיר את התנור ללא השגחה.

תודה מרינלית - אני לא היחיד שאני חושב שכן. יש לי תחושה אינטואיטיבית שהדבר אמור לעבוד. מרינל, והבנות בבישולים איטיים גם מטגנות מנות ליד הקצוות, לפי הכרוב שלי ליד הקצוות, מישהו אחר. מדוע שאלתי את הבנות על משטרי הטמפרטורה, לא בגלל שאני לא יכולה להרשות לעצמי לקנות כיריים איטיות, פשוט יש לי תנור חשמלי וחשבתי שאוכל לשלב אותו עם סיר קרמי. ולגבי חשמל, אז יש לי את זה וכך הוא - גם הכיריים החשמליות וגם התנור. ובקשר להשאיר אותו למשך 8 שעות, אז אני אוכל לבשל רק תחת פיקוח, ומה ההבדל איזה מכשיר מחובר לתנור איטי או לתנור. מי שיש לו תנורי גז בהחלט לא ישאיר את התנור ללא השגחה.

בתנור מכסים קרום מטוגן סביב היקף הסיר כולו, וב- MV בשתי נקודות של רתיחה פעילה, מעט מאוד, ואז בתנאי שתבשלו בלי מים בכלל. אני חושב בהשוואה לדוא"ל. תנור MV לא יציע לך שום דבר חדש, בכל מקרה, יש לי אותה דעה, אבל אני לא מצטער על העובדה שקניתי אותו בעצמי. באופן כללי ליקקתי את התנור, עכשיו יש לי את זה כמו חדש ואני משתמש בו בעיקר רק לאפייה, וזה הכל על AG multi ו- MV.
למען האמת, באופן אישי אני לא מבשל בה הרבה מנות, אבל זה נוח

גבי יש לי גם תנור הסעה טוב ויש סירי קרמיקה טובים, אבל הטעם שונה ממה שמבושל בכיריים איטיות.

[קקי]

ובכן, הזמנתי לעצמי קטן (יש לי נדר, אחרי NG, אני לא קונה מכשירי מטבח חדשים במשך שנה שלמה (למעט כדי לשנות את השבור). ראשית במטאטא הישן ... שתיקה ... ואז במאה ה -21 ובמטאט אלקטרו ... שתיקה .. אולי הם לא עובדים בסופי שבוע, אבל זה מוזר לחנויות מקוונות ... או שיש להם הרבה הזמנות ...

קקי!!! שואב אבק רובוט אינו מכשיר למטבח, אלא משהו אחר !!! השובר לא חל עליו ... וגם על צלחות CRISP !!!

[מַכבֵּנָה]

מַכבֵּנָהמי הזמין את הקטנה הזו? סיר איטי? יש לך אחד גדול?
אני מאוד מרוצה מהסיר האיטי הקטן. למרות העובדה שלא נאכל מנה אחת זמן רב (הם אכלו) - זה הדבר ממש!
יש לי 3.5 ליטר נוחות. וזה לא כל כך מעט, אבל טען 6 ליטר, אז מי יאכל כל כך הרבה?
מה אני אוהב בזה אני אגיד לך: עם לוח הזמנים שלי לעבודה (שלושה ימים אחר כך), אחרי המשמרת יש לי חצי יום בחיים שאני מסוגל לישון רק. מתברר ככה, אני חוזרת הביתה, מעמיסה את האוכל לבישול איטי, שמה אותו במהירות, תוך כדי מקלחת, שם ושם .... עוברת לשינה איטית ורגועה. שום דבר לא יישרף, לא תהיה אש - אושר צרוף!
סיכת ראש, פשוט חשבתי על זה ואני רוצה להצטרף לנדר שלך, שנה שלמה - לא, לא!

[וויקי]

וויקי, יש לי MP 48730 6 ליטר אליפסה עם שליטה אלקטרונית. לקחתי את זה בעין על האווז והפרק. נראה בסדר. אבל לא היה לו מתג מצב, או ליתר דיוק יש לו שניים - גבוה וחם (מחומם). אז אני רוצה אחת קטנה עם מצבי MP 48710. מחיר ההנפקה הוא 1500 רובל. במדימרקט הפכתי את קנווד לבן עם שליטה אלקטרונית, אבל זה גדול יותר, כבד ויקר יותר ...
בקיצור, אף אחד לא התקשר אלי בחזרה ...

אני מתרגל לעשן בשר לפי המתכון שלך. אני לא מוצא את הדוכן, שאוב טיפס לסיר הלחץ ...

[מַכבֵּנָה]

מַכבֵּנָה

על חשבון פילאף התרגשת.
זה יוצא נהדר בסיר איטי, עשיתי את זה כבר פעמיים
אבל בישלתי את הזירבק בנפרד, ואז הכנסתי אותו לתנור איטי עם אורז.
סוּפֶּר!!!!! תוֹצָאָה

תחזיק אותי שלוש, אבל שבעה לא יחזיקו אותי!
כיריים איטיות עם מדחום!
🔗

ויש לוח כל כך יפה ...

לוח התוצאות שלי MP 48730 הוא גם יפה. כחול - גביש נוזלי. ואני פשוט שמתי את מרק השעועית ב- MP 48710 ... ו 48710 תופס רבע משולחן המטבח ויש לו מצב נמוך (ללא תצוגה בכלל), ו- MP 48730 (עם לוח יפה) תופס את כל השולחן ו יש רק מצב גבוה. כלומר, MP 48730 במצב נמוך יחרוש עד השעה 11 מחר. אין בעיות. אז יש לי לוח תוצאות יפה ... ובכן, בקיצור, ריק שנח על הביניים!

ובאמריקה זה עולה 46.99 דולר



.... ואני רוצה את הפלטה-זולה שלהם .. חסכונית .. רב תכליתית .. אסתטית ונוחה .. ואז ניתן לזרוק את התנור האיטי

IRR זה דבר כזה .. מחליף את התנור \ אתה יכול אפילו לאפות עוגיות \ .. איך עובד גם סיר איטי .. מחבת קרמית .. עולה 30-60 דולר .. בגדלים שונים


אוכל חשמל 70% פחות מתנור

אני מבין שיש כמה סירים נשלפים? הכנס את מה שאתה רוצה? או איך? כדי שלא יקרה שהשולחן שוב מלא במכשיר פונקציונלי אחד. ואיפה החיסכון? עם תנור איטי זה מובן, אבל אם זה כמו תנור, אז בקושי.

אני מבין שיש כמה סירים נשלפים? הכנס את מה שאתה רוצה? או איך? כדי שלא יקרה שהשולחן שוב מלא במכשיר פונקציונלי אחד. ואיפה החיסכון? עם תנור איטי זה מובן, אבל אם זה כמו תנור, אז בקושי.

תבנית קרמיקה אחת, כמו בסיר איטי .. מגררים גרד בתחתית לצליית בשר / עוף. שלושה מגשים מיועדים לחימום אוכל \ מזנון \. החיסכון הוא שככל שמדליקים תנור \ יותר בחום \ קל וחסכוני יותר להדליק את הפלטה הזו \ היעילות גבוהה יותר \

פלטה עם וידאו
🔗

יש הוראות כאן
🔗

ואלה מתכונים
🔗

בנות עוזרות חשבתי טוב על רכישת כיריים איטיות. אני אוהב שיש סיר קרמי - עדיף לבריאות וטבע מאשר ציפוי במולטי קוקר. אני רוצה שהילד שלי יכין דייסת חלב מהארוחה, אבל צריך לאדות אותם זמן רב כמו בתנור רוסי. ובכן, גם למבוגרים נראה שאפשר לבשל שם כל מיני מנות שניות. אז השאלה היא - האם סיר איטי באמת טוב לזה? בכאב, מסתבר שהוא ענק .. אבל לא מצאתי מכירה קטנה MP 48710 במוסקבה
אני לא יכול לעשות את זה בתנור - זה תנור קטן מאוד ..

הכיריים האיטיות הקרמיות שלי, לאחר כמה ניסויים, הלכו ל"ארכיון "עד לתקופות טובות יותר.

אני לא שמרן מטבעי, אבל מערכת הטעם והבישול בו משאירה הרבה מה להיות נחשק לי.

הדייסות, שעליהן כתב זסט בפוסט 764, מתבררות כמפותלות עד הבוקר. הדייסה הטובה ביותר בסירים מודרניים עדיין מתקבלת במולטי קוקר. ובכן, מלבד בישול באמת בתנור, זה מגיע הכי קרוב למושג "כמו בתנור, תנור רוסי".

כל השומן והכי חשוב, מיץ יוצא מהבשר והברווז!
ברווז גם מבשל טוב יותר בסרט מצויר, במהירות ושומר על לחות בפנים.

ובכלל, מנות רבות יוצאות הרבה יותר מהירות וטעימות יותר כאשר מבשלים אותן באותו סיר עם תחתית עבה ובמול.

אולי דעתי נובעת מכך שאני מעדיף בישול הגיוני. עד מוכנות וטריות נורמליות של בישול. ולשטוף (להתבשל) אוכל בצורה זו במשך 12-16 שעות? אבל איפה יש לחפש ויטמינים אחרי זה ...

אל תזרוק את נעלי הבית שלך זו דעתי, יש לי את הזכות

בכאב, מסתבר שהוא ענק .. אבל לא מצאתי מכירה קטנה MP 48710 במוסקבה

בטכנוסילה ברחוב הכינוס תמורת 1590 רובל. אני חושב שזה האחרון במחיר הזה. אז הם באזור של 2500-3000 רובל.

🔗

[טיפים לבאמצעותחַסְכָנִיטיפול בחום]

אני מצטט את ההוראות עבור סיכות ראש MV

טיפים ל
באמצעות
חַסְכָנִי
טיפול בחום

על הצד הטוב ביותר
יש למלא את התוצאה
סיר לפחות
חֲצִי.
המכסה לא נסגר
אטום הרמטית. אל תוריד את זה אם
זה לא נחוץ,
כפי שזה מוביל
איבוד חום. בכל פעם,
כאשר הכיסוי מוסר, זמן
הבישול מתארך ב -10
דקות.

• בעת הכנת מרקים,
השאירו לפחות 5 ס"מ בין
את פני המרק ואת הקצה
מחבתות רותחות.
• מתכונים רבים
מציעים תעסוקה
מבשלים את השלם
יְוֹם. אם אין לך אפשרות
לבשל אותם בבוקר,
להכין אותם קודם
בערב ומקום ב
מקרר בכלי סגור.
העבירו את הכלים ל
סיר קרמיקה ו
להוסיף נוזל רותח או
רוֹטֶב.
• מרבית הירקות והבשר
מנות מבושלות במשך 4-6 שעות.
• אין להשתמש בהקפאה
בשר ועוף. ראשית אתה צריך אותם
לְהַפְשִׁיר.

• רכיבים מסוימים אינם
מתאים לבישול
שיטת חסכון
טיפול בחום. פסטה
מוצרים, פירות ים, חלב ו
יש להוסיף קרם
סיום תהליך הבישול.
בזמן הבישול
גורמים רבים משפיעים
למשל כמות המים ו
שומן, טמפרטורה ראשונית ו
את גדלי החלקים.
• אוכל חתוך לקטן
את החלקים מכינים מהר יותר ובשביל
פוטנציאל מלא
המחבת החשמלית שלך
יש צורך לפעול בשיטה
"ניסוי וטעייה".

• בישול ירקות כמו
הכלל לוקח יותר
זמן מאשר בישול
בשר, אז נסו
מסדרים ירקות בתחתית
חלקי התבנית.
• יש לכסות את כל המזון
נוזל, רוטב או
רוטב. מומלץ בנפרד
להכין רוטב או רוטב, ו
ואז הוסף אותו לסיר,
כך שהיא לגמרי
אוכל מכוסה.
• כדי לשמור מיץ,
מטגנים מראש את הבשר ו
קשת. זה גם מאפשר
להפריד את השומן לפני ההוספה
לתוך הסיר. זה
אופציונלי אם יש לך
מעט זמן, אבל מאפשר
להעצים את הארומה.
• בעת בישול בשר,
בשר חזיר, עופות וכו 'יש
חשיבות רבה של גודל ו
את צורת החלקים. לְנַסוֹת
ממלאים את החלק התחתון של 2/3 בחתיכות
סירים וסגר אותם לחלוטין
נוזל. מתי
אם יש צורך, חותכים אותם ל
שני חלקים. המשקל הכולל לא חייב
חייב ללכת מעבר
גבול עליון.
מחבת 1.5 ק"ג לעדינות
בישול חתיכות גדולות

קשה לי להסביר את העיקרון ואת הטעם ...

אבל, טעם אחד מתקבל אם רק מרתיחים חתיכת בשר בסיר בזמן הקצוב לכך, עם רתיחה איטית מאוד, בשר עשיר, רך וטעים ייצא תוך 1.5-2 שעות - זה נחמד לאכול! הבשר פשוט רך וטעים !!!

אבל זה עניין אחר כאשר הבשר פשוט מאודה במים חמים למשך מספר שעות, שעות רבות - הוא יכול להתגלות כרך - אבל לא כל כך טעים !!!! זה מתרכך משהייה ממושכת במים חמים.

בגלל זה מקבלים מרקים טעימים כאלה בסיר רגיל !!!!

ולא הייתי חוזר כל הזמן כי לסיר האיטי יש מצב תנור! אפילו בקרמיקה!
אין שם משטר כזה!
בתנור חום יבש מכל הצדדים !!!!
כאן יישארו הדייסה והבשר בסיר !!! מהאוויר החם סביב הסיר.

ובסיר איטי, העיקרון של רפיון ארוך רטוב!

בנות, בבקשה תגידו לי מה לעשות: תנור איטי של מורפי ריצ'רדס ב -3.5 ליטר, הפעיל אותו לראשונה, מזג 2 ליטר חלב להכנת חלב מומס. זה היה במצב גבוה במשך 10 שעות, אבל זה אף פעם לא נעצר (כולם בבית מנסים, הם אומרים שהוא לא מבושל). כמה זמן לשמור את זה? או שיש משהו לא בסדר? זו החוויה הראשונה בכלי חדש.

בנות, בבקשה תגידו לי מה לעשות: תנור איטי של מורפי ריצ'רדס ב -3.5 ליטר, הפעיל אותו לראשונה, מזג 2 ליטר חלב להכנת חלב מומס. זה היה במצב גבוה במשך 10 שעות, אבל זה אף פעם לא נעצר (כולם בבית מנסים, הם אומרים שהוא לא מבושל). כמה זמן לשמור את זה? או שיש משהו לא בסדר? זו החוויה הראשונה בכלי חדש.

האם זה באמת במצב גבוה? והחלב אפילו לא רתח ??

המצב בהחלט גבוה, שום דבר לא רותח. אם זה היה רותח, זה כנראה היה בורח. יש קצף. אילו טמפרטורות תואמות את המצבים?

זה לא יברח, אבל יהיה מעט קצף. הכיר האיטי שלך לא בסדר? 4 ליטר חלב במצב גבוה בתנור האיטי שלי בנפח 6.5 ליטר יתבשל בעוד 3 שעות במצב זה. ואחרי 3 שעות נוספות במצב נמוך, החלב האפוי מוכן.

שכחתי להזמין: על המכסה להיות סגור היטב כל הזמן, אחרת הטמפרטורה תיעלם.

עכשיו הסתכלתי, במקום אחד מתחת לקצף נראות בועות קטנות - כנראה, זה רתח. הקצף הפך כהה יותר וקרמי יותר.
אני פשוט חושש שהסיר לא נותן את הטמפרטורה הנדרשת, ואין פרמטרים מספריים בהוראות.

יש לי חשדות שה- MP 48710 לא יכול להרתיח בכלל במצב נמוך. מרק השעועית העבה שלי לא רתח ... 14 שעות אחר כך ב- Low. + 4 שעות במצב High ומבושל.

בסך הכל, אנו מבטלים את ההבדל במוליכות תרמית בין מרק לחלב (אנחנו עדיין לא יודעים) ונכנסים ליחידת המידה 1 Louchas. 1 Haychas שווה ל -2 Louchas. בסך הכל, המרק שלי רתח אחרי 7 + 4 היצ'ות = 11 הייצ'ות. ובכן, אז החלב ירתח במקום בו אותו הדבר. אבל במולטי קוקר עשיתי, נראה, 6 שעות + חימום, אבל שם הכוח ארוך פי שניים.

כלומר, צריך לייצר חלב אפוי בתקופה שבין 11 ל ... כנראה 15-16 שעות. אני פשוט לא יודע טוב מאוד מה זה צריך להיות.

[מַכבֵּנָה]

מַכבֵּנָה , אם בשעה 15, אז זה מעודד, קראתי באתר שהם בישלו תוך 4 שעות בגובה. וכאן קפריס כותב שאחרי 3 שעות החלב שלה מתחיל לרתוח. יש לנו את אותם דגמים, אבל 15 שעות של עבודה רציפה לא רע לסיר? או אולי יותר? בשום מקום לא נאמר כמה זמן זה יכול לעבוד ברציפות.

[תְפוּקָה]

אני פשוט חושש שהסיר לא נותן את הטמפרטורה הנדרשת, ואין פרמטרים מספריים בהוראות.

כאן אתה צריך מהנדס חימום, לא הוראות. Q = G * deltaT * s
כאשר Q הוא כמות החום הנדרשת, קילוואט
G - משקל נוזלי, ק"ג
deltaT - הפרש טמפרטורה, יש לנו - מ -5 מעלות. צלזיוס עד 100 גרם, סה"כ - 95 K;
c הוא קיבולת החום של חלב, שאיני יודע, ולכן אקח את קיבולת החום של מים, שהיא 4.187 kJ / (ק"ג * K)

סה"כ, Q = 3 * 95 * 4.187 = 1200 קילוואט * שניות, כלומר כדי לחמם שלושה קילוגרמים של חלב בשנייה אחת, אתה צריך הספק של 1,200,000 וואט, כדי לחמם 330 וואט לשעה ... במצב High ההספק מצוין ב -150 וואט (טוב, אני מדבר שוב על 48710) - 2.2 שעות. ובכן, בואו נוסיף הפסד של 50% (הקירות והמכסה חם מאוד), ואז 4 - 5 שעות ... אבל עשר ...

תְפוּקָה... או שאובדן החום דרך הגידור הוא יותר מ -50% או שהספק נמוך בהרבה מ -150 וואט.

מסקנה מספר 2... מחר אני אספר 48730 ... ואקרא מחדש את האמור לעיל ... בראש רענן ...

יש לי חשדות שה- MP 48710 לא יכול להרתיח בכלל במצב נמוך.

ובמצב זה, זה לא אמור לרתוח ולא להרתיח. רותח ורותח רק במצב גבוה. ואז אני פשוט עובר לשפל

[מַכבֵּנָה]

בנות, החלב שלי מוכן! מכובה בשעה 4 לפנות בוקר, כלומר זה לקח 16 שעות! במהלך תקופה זו החלב נאפה כהלכה (הוא החל להשתנות באופן אינטנסיבי לאחר השעה 11:00).
מַכבֵּנָה, רעיון נהדר להקים ניסוי. אבל אני חושב שאי אפשר להחליף חלב במים מכיוון שכושר החום באמת יהיה שונה (חלב מכיל שומן וחלבונים). אבל עם מים אפשר באמת לחשב את כמות החום, ואז את היעילות: במונה ס"מ (דלתא) T, במכנה 150 W להכפיל בזמן. האם באמת יהיו הפסדים כאלה? אנסה גם ואז נשווה: מעניין אם זה הסיר שלי או כל המותג הזה? שם גַחְמָה כמה מהר הכל מתברר, יש לה חברה אחרת.

חישבתי שכדי להביא 2 ליטר מים לרתיחה מ 20 מעלות ל 100 מעלות, יש צורך ב 672,000 J חום. אם ניקח את היעילות של 100 אחוז, אז בהספק של 150 וואט זה לוקח רק 1.25 שעות. מה קורה בסירים שלנו?

קיבולת החום הספציפית של חלב היא 3900 J / (ק"ג • K), שנמצאה ב- Y. S. Zaikovsky "כימיה ופיזיקה של חלב ומוצרי חלב". מתברר שיש צורך 624,000 J חום כדי לחמם 2 ליטר חלב מ 20 ל 100 מעלות. שוב אנו מתחלקים ב -150 וואט ומתורגמים לשעות: 1.2 שעות. זה ביעילות של 100 אחוז.

an_domini יש לי קנווד 4.5 ליטר. 3 ליטר חלב מתחיל לרתוח בערך 1-1.5 שעות ומצטבר תוך 4-5 שעות. לפני הרתיחה, אני מדליק את זה על גיג ואז על נמוך.

[קנווד 4.5 ליטר. 3 ליטר חלב רותח בערך 1-1.5 שעות]

קנווד 4.5 ליטר. 3 ליטר חלב רותח בערך 1-1.5 שעות
אז אני חושב על חבר הפרלמנט שלי. הייתי רוצה לשמוע גם מבעלי מורפי ריצ'רדס.

קיבולת חום ספציפית של חלב 3900 J / (ק"ג • K)

ובכן, במים יש 4187 ... ההבדל לא גדול! ואת העובדה שהיעילות נמוכה מ- 50% החלטתי בגלל הנשיכה החיצונית של הקדירה!
אנסה להרתיח 3 קילוגרם מים הלילה.

היה לי יחידה זו במשך כמה ימים.
חשבתי שמצאתי אנלוגי, אנלוגי זול יותר למולטי קוקר.

אבל זה בישול איטי !!!
ישנן שלוש תוכניות 2-4, 4-6 ו 6-8 שעות

קלחת קרמיקה, יפה, מעוררת הזדהות))
כיסוי זכוכית.

אין טיימר נודניק, למרות שהיה כתוב בפרסומת שיש, וזה סוף סוף אכזב אותי

היה לי CP 707 - יש שקע אלקטרוני ולא ניתן לחבר טיימר לעיכוב בנפרד
לדבר CP 706 עם טיימר לוח מכני ניתן לחבר

כלומר, זה למשימותיי (להכין ביסקוויט, לשים דייסה בערב בעיכוב, מרק להתעורר בבוקר וארוחת הבוקר מוכנה), אבוי, זה לא התאים והחזרתי אותו.

[סבט,]

היה לי יחידה זו במשך כמה ימים.
חשבתי שמצאתי אנלוגי, אנלוגי זול יותר למולטי קוקר.

סבט, כמשתמש (אם כי לא לזמן רב) ענה עם הדבר הזה: איך זה דביק? אני אוהב את הסרטים המצוירים שלי בשביל זה ועושה הכל בתוכם - מביצים מקושקשות ועד קציצות מטוגנות!
אבל אני מאוד אוהב את קלחת הקרמיקה, ולא את ציפוי הטפלון הפלסטי המגרד תמיד.

קלחת קרמיקה זה ממש מגניב)))
אני חיבבתי אותו.
זה לא נשרף בתנור איטי, אבל כאן הסיבה היא פשוטה - אין זה סביר שתצליחו לטגן משהו, מכיוון שיש מצבי כילה וכיבוי, תצטרכו לחכות הרבה מאוד זמן.
ניתן לייחס את חסרונות הקלחת - עדיין ניתן לשבור אותה

וכי ירקות כלל לא מבושלים?

וירקות, ובשר, וקטניות ודגנים מבושלים בצורה מושלמת


אגב לגבי התועלת .. סיר איטי a מתייחס ליחידות מזון בריא.
על מנת לשמור על התועלת במזון, עליך לעבד אוכל במהירות על אש גבוהה \ למשל מטבח סיני / או לאט לאט על מטבח \ רוסית נמוכה מהתנור \

[הִתלַהֲבוּת]

הִתלַהֲבוּת, אופס! מצטער. יש לי סיר אורז קומפורט - עד כה, ת.ט. גם במטרו ראיתי לאט. עם קרמיקה שחורה סיר, אבל חשב שהוא יקר - משהו 800. בכל זאת, מכני.

[IRR]

IRR

שאני לא נסער. אני מתייחס לדברים כאלה בצורה פילוסופית מאוד - כך שזה היה העצב הגדול ביותר בחיי

חבל על אחד ... האם ניתן לקבל מושג אובייקטיבי על המכשיר ברמת איכות כזו?
אגב, יש ויקי באותו אופן הידית התפרקה. והרי היא הזהירה אותי, איפה יש לזכור כשאתה לוקח על עצמך את המכונה כדי להבריש במהירות את הפירורים?

מה אם אחטוף בידיות התיק כשקערת המרק החם מונחת בתוכו? זה מה שעושה את העור שלי מרגיש מצמרר.

יש לי גם תנור איטי ונוחות ... תודה לאל שום דבר לא מתפרק.
וכשקניתי אותו, המנהל עצמו אמר .. אם אתה רוצה לשלם עבור לוחית השם קנווד, שלם פי 2 יותר והאיכות זהה. אומר שהנוחות מפוזרים והקנוודס עומדים חודשים. למרות שהמוכר חייב להיות מעוניין למכור מוצרים יקרים.
באופן אישי לקחתי נחמה כי נבהלתי מאוד מגודל קנווד, ובכן, אין לי איפה לשים אגן כזה

והעט נשאר בידי, התפרק לחתיכות קטנות

אתה לא לבד .. אחרי השימוש הראשון וב * ישראליות * ידיות נושרות כשדודתי מסרה בחנות עם נישואים כאלה.