אומלה
למוסיק
בנות, למי יש את kenwood 707? האם אתה יכול לבשל בתוכה דייסה קטנה (מ- 0.5 ms, למשל) או שזה רעיון טיפשי?
מלניושקה
אני מבשל גם בסירים או בצנצנת זכוכית. מוזגים מים לקערת קרמיקה, שמים סירים עם דגנים וללילה - דייסה רכה בסיר בבוקר. יש לי 2 סירים קטנים או 3 כוסות בקנווד. צנצנות של 0.7 ליטר, בצנצנת זה יהיה כמו בסיר, אני מכין מייד מנות שונות בסירים שונים לארוחת הבוקר והצהריים. בבוקר לא מבזבזים זמן על בישול ארוחת הבוקר, ובצהריים אני מוציא סיר אוכל חם עדיין מהסיר המכובה בבוקר, הקרמיקה מתקררת לאורך זמן.
למוסיק
מלניושקה, רעיון מעניין עם סירים שונים!
... אבל אני רק חושב ... אני יכול גם לבשל בסירים כאלה באורסון ... על כיריים מרובות
מַעֲרֶכֶת
ציטוט: למוסיק

בנות, למי יש את kenwood 707? האם אתה יכול לבשל בתוכה דייסה קטנה (מ- 0.5 ms, למשל) או שזה רעיון טיפשי?

כן, בהחלט ייתכן. אתה יכול אפילו לתבשיל בשר בכמויות קטנות, כלומר אם חלק מתחתית הסיר נשאר ריק.
מאנה
ציטוט: מלניושקה

אני מבשל גם בסירים או בצנצנת זכוכית. מוזגים מים לקערת קרמיקה, שמים סירים עם דגנים וללילה - דייסה רכה בסיר בבוקר. יש לי 2 סירים קטנים או 3 כוסות בקנווד. צנצנות של 0.7 ליטר, בצנצנת זה יהיה כמו בסיר, אני מכין מייד מנות שונות בסירים שונים לארוחת הבוקר והצהריים. בבוקר לא מבזבזים זמן על בישול ארוחת הבוקר, ובצהריים אני מוציא סיר אוכל חם עדיין מהסיר המכובה בבוקר, הקרמיקה מתקררת לאורך זמן.
על אודות! בדיוק למטרות אלה, "מפלצות סיניות" יהיו מושלמות.
סטפא
בישלתי היום לבוקר דייסה מומסת בבוקר עם דוחן, אורז ודלעת וטעמו של הדייסה הזו התגלה כפשוטו אלוהי. מעולם לא אכלתי טעים יותר.

ציטוט: למוסיק

בנות, למי יש את kenwood 707? האם אתה יכול לבשל בתוכה דייסה קטנה (מ- 0.5 ms, למשל) או שזה רעיון טיפשי?

היום בישלתי דייסה במטמון 6.5 ליטר מ -120 מ"ל דגני בוקר 1 ליטר חצי חלב (שפכתי דגני בוקר בסיכון של 2X60 מ"ל). מ 'אמנות. יש לנו 200 גרם עם חלק עליון כמו.
רוסיה
סבטה, אני מאמין, sho זה טעים, אבל הקישור שלך פותח את העמוד הכללי של Maker Maker
סטפא
ציטוט: רוסיה

סבטה, אני מאמין, sho זה טעים, אבל הקישור שלך פותח את העמוד הכללי של Maker Maker

זה לא אני, תיקנתי

טעים, אפילו כמה שזה טעים, ואני עדיין מטורף לדייסה, בלובנה. אני והמבחן לעציצי כינים מעבירים (או לא עוברים) על דייסה, בשר מרופד ותבשיל ירקות.
מלניושקה
ציטוט: המן

על אודות! בדיוק למטרות אלה, "מפלצות סיניות" יהיו מושלמות.
כן, כמובן, המפלצות האלה יהיו הדבר היחיד, אבל הן לא זמינות למכירה בחינם, ומכיוון שקנווד רכשה אותה, אני מסתגל כשנדרש כמויות קטנות. כן, ואין איפה לשים את כל הטכניקה הזו, אם היה דיון כזה בעבר, כנראה שהייתי מתפתה לנפח קטן יותר, אם כי בתקופת ההכנה המטמון יהיה מאוד שימושי.
הו, המטבחים שלנו הם בסדר גודל דל כזה ..
סטפא
והקשיק בנדורה שלי משתלב כל כך טוב גם בפנים וגם במקום, זה נראה בריא למראה, אבל ישר גוטה-פרחה.
מלניושקה
הוא גם קם טוב מאוד בשבילי, ליד יצרנית הלחם, כאילו תמיד היה מקום בשבילו כאן, כי כנראה משתמשים בזה לעתים קרובות כל כך - תמיד בהישג יד, אין צורך לגרור מאיפה שהוא מדף לשולחן. אני כבר חושב לנטוש לחלוטין את התנור הנייח, לקנות תנור אינדוקציה קטן למבער אחד, ובכן, אתה אף פעם לא יודע מתי צריך לעשות משהו על הכיריים, ולכן אני אומר לבעלי בתגובה לדבריו שאחר קונים שוב סיר, שאני קונה מבערים נפרדים, כמו על כיריים חשמליות: אחד מהיר מאוד - SV, והשני לנבול - MV, רגיל - MV ..., לטגן-לאפות - AF, היא גם מצאה מקום השולחן טוב מאוד, כמו בנדורה, וכל כך מסודר עמד בפינת השולחן ויחידה שמשמשת לעתים קרובות מאוד.
IRR
ציטוט: סטפא

בישלתי היום בבוקר וטעמו של הדייסה הזו התגלה כפשוטו אלוהי. מעולם לא אכלתי טעים יותר.


שרד! היה שווה לחיות בשביל זה
המן! כלומר, מתברר ששחורים פשוט לא יכולים לראות את זה

ציטוט: Qween

איירה, לשחור שלי יש קורי עכביש כבר הרבה זמן, אבל הלבן פשוט התברר בדיוק במקום בו הוא נשרף.

כלומר, ניתן לייחס את המוזרויות של המחבת הזו, בשפל כה נמוך זה לא קריטי.
סטפא
ציטוט: IRR

שרד! היה שווה לחיות בשביל זה
אז כמה פעמים סיפרת לי בנושאים שונים על אוכל איטי ועל דייסה - אבל זה הפחיד אותי לאט ולאורך זמן. אז מיהרתי לקיצוניות, עכשיו קריקטורה קטנה, אחר כך עוגיה גדולה, ואז פעם ולאט ומיד שוטפת את הרגליים. ונכון בעין הפר.
IRR
ציטוט: סטפא

- אבל זה הפחיד אותי לאט ולאורך זמן.

IMHO. המחבת הזו היא לא רק עצמאית, אלא גם דיסציפלינות. בבוקר אתה צריך ארוחת בוקר, ואז אתה צריך לטפל בערב - לזרוק הכל. אין מהומה ומהר. ולאט לאט, טוב, כן, לאט, אבל מי סופר את זה בלילה? או אחר הצהריים? כשכולם בעבודה.

אבל אוכל בריא (ואגב לא בטפלון)
סטפא
אני עושה הכל בלילה - אני שוטף, שוטף כלים, אופה לחם, ועכשיו אני מבשל אוכל - רק דבורה של יאקי.
IRR
ציטוט: סטפא

אני עושה הכל בלילה - אני שוטף, שוטף כלים, אופה לחם, ועכשיו אני מבשל אוכל - רק דבורה של יאקי.

הייתי אומר כמו עטלף (היא ציפור לילה)
מאנה
ציטוט: IRR

המן! כלומר, מתברר ששחורים פשוט לא יכולים לראות את זה

כלומר, ניתן לייחס את המוזרויות של המחבת הזו, בשפל כה נמוך זה לא קריטי.
IRR, מתברר שהקולה נובעת מהתחממות יתר במקומות גוף החימום, נכון? ואז "מרחף" הלאה?
IRR
ציטוט: המן

IRR, מתברר שהקולה נובעת מהתחממות יתר במקומות גוף החימום, נכון? ואז "מרחף" הלאה?

שום דבר לא צף בשום מקום אם היה היה, אז כבר בנושא היה מישהו בטוח היה

על אודות לְחַמֵם יוֹתֵר מִדַי טננה גם אני לא אהיה כה חד משמעית. אני לא אומר שנישואין הם תכונה. אולי ואולי לא.
מאנה
וגם! כלומר, לא לכולם יש את זה (הוועד המרכזי), פרלנה? אני כבר מבולבל לחלוטין
IRR
ציטוט: המן

וגם! כלומר, לא לכולם יש את זה (הוועד המרכזי), פרלנה?

כן.
מאנה
Aaaa, ובכן, כל כלי חרס יכול או לא יכול להיות tsek ... ובכן, שפם, אני רגוע ... אתה יכול לקחת
למוסיק
בנות, אולי מישהו זוכר - נראה כאילו כתוב כאן איפשהו על הטמפרטורה ב- MVD ...
ג'וליפרה
ציטוט: למוסיק

בנות, אולי מישהו זוכר - נראה כאילו כתוב כאן איפשהו על הטמפרטורה ב- MVD ...

מהאחרון, כאן:

ציטוט: לרל

חיכיתי ל- MVD שלי ומיד התעוררו שאלות.
יש לי שלושה מצבים, זה אומר נמוך 75 מעלות, גבוה 90 מעלות, אבל שום דבר לא נכתב על אוטומטי. האם מישהו מדד את הטמפרטורה באוטו? מה אומרות ההוראות לגבי מצב זה?
אם אתה מבשל דייסת חלב, אז הפרופורציות הן כמו בסיר?
וכוסמת? האם המים יתאדו יותר ויקחו עוד נוזלים?
שים בשר בלי מים, קראתי שהבשר עצמו נותן המון.
מה לבשל קודם?

ציטוט: לרל

בדקתי את המצב האוטומטי. ההוראות שלי אומרות שהמצב מבשל מהר יותר מאשר נמוך, אבל איטי מהגבוה.
אז, לפתן פירות יבשים לרכב.
18.00 מים קרים 19 *
19.00 47*
20.00 68*
21.00 78*
22.00 84*
23.00 88*
24.00 88*
01.00 88*
ואז ויתרתי וכיביתי את הסיר. הפרי היה במצב של אלדנטה, לא מבושל. אבל בבוקר הם הפכו רכים יותר.
מסקנה> הוא לא מחמם שום דבר בהתחלה, כלומר מצב זה הוא כמו מדיום בסירות אחרות.
למוסיק
תודה!
לרל
אני בהלם, מסביר לי, מכניס את העוף לתבשיל עם תפוחי אדמה, הכל עולה, עולה, בקושי מתחמם, אני חושב, ובכן, הכל יצטרך להכניס לסיר לחץ ולכבות. יצאתי לעסקים, אני חושב, ובכן, שיהיה שווה את זה, אני בא, הריחות ... העוף שחום, תפוחי האדמה רכים, אבל טעימים ..
במשך 3.5 שעות על חי.
למה היא מסמיקה, סוג של קסם.
IRR
ובכן, כמו בתנור הרוסי הם השאירו אותו כל הלילה. והתנור לא היה בחום. והכל נמק בטמפרטורות נמוכות. אני עצמי הייתי כשהכנתי עוף מלכה. מהעצמות נשרו. באופן כללי, הבשר בתוכו הכל טוב, במיוחד בשר החנות, שם יש הרבה עצמות (ואתה צריך לקנות בשר בחנות, יש שם יותר עצמות (ג) :-)
סטפא
הכין חלב אפוי בלילה (פנקייק עש). ראשית, עברו לגובה 2.5 שעות, כך שהוא ירתח, ואז העבירו אותו ל-22-30 בשפל.רציתי במשך 4-5 שעות ואז כיביתי את הטיימר, אבל כמו תמיד שכחתי להעביר את שקע הטיימר למצב הטיימר - קמתי בבוקר - האור דולק. אבל החלב התגלה כמדהים - זה הטעם של הקרמל שקיים. הכנתי חלב 1.5% ותמיד שמתי 1 כף בחימום. l. סהרה. יצא מעט מתוק (וטבע 2 ליטר חלב). ובשום השוואה עם תחליף ממולטי, אם כי היה חלב על התנור במשך 7 שעות לפחות ועל חימום במשך 3 שעות.
אני לא ממש אוהב חלב אפוי, אבל שתיתי כוס וזה טעים כמו לבלוע את הלשון.

אני מרגיש שאצטרך לקנות קרינקה לחלב.

רוסיה
ציטוט: סטפא

אני לא ממש אוהב חלב אפוי, אבל שתיתי כוס וזה טעים כמו לבלוע את הלשון.
הכינו חלב אפוי מותסס 150-200 גרם. שמנת חמוצה ל -1.5 ליטר. מספיק חלב
סטפא
בדיוק סיימנו את החלב האפוי המותסס - כנראה שעדיין לא אעשה זאת. אמנם כרגע הטועם שלי יתעורר ויחליט - אז הוא ישתה או יכין חלב אפוי מותסס. אם אני עדיין שותה כוס ו fsё.

של. הוא אמר שהוא ישתה חלב וכי הגיע הזמן להניח את הכיריים, מכיוון שהאוכל היה טעים כמו מהתנור.
אוקה
אציין בנושא, אקרא אותו כמה שיותר.תסתכל בתפריט, אולי זה יתאים לי. פתאום תנור איטי ייראה טוב יותר מסיר לחץ (מבחינת הטעם) ...
רוסיה
ציטוט: אוקה

פתאום תנור איטי ייראה טוב יותר מסיר לחץ (מבחינת הטעם) ...
רבים שאלו שאלה זו והתאכזבו, במיעוט ברור. הבעיה היא בעיקר במזג שונה - אנושי ו- DVA
גבי
אוסה, נראה לי שהמכשיר הזה הוא בשבילך, נזכרתי באודה שלך למולטי קוקר. הנה המילים של סיכת השיער "הנהדרת", שזכורה לי כשדיברה על המהירות והיתרונות של סיר איטי, סיר לחץ וסיר איטי: "סיר איטי הוא המהיר ביותר מכל הסירים, בזמן שאני ישן - היא מבשלת. " (הטקסט משוער, המהות, כפי שאני זוכר אותו)
סנס
ציטוט: אוקה

פתאום תנור איטי ייראה טוב יותר מסיר לחץ (מבחינת הטעם) ...
אין שום היגיון להשוות בין דברים שונים בתכלית.
מכשירים אלה משלימים זה את זה ... בטעם ...
לדוגמה, ב- sv אתה לא יכול לבשל אפוי חזיר מבושל.
IRR
ציטוט: סנס


לדוגמא, אינך יכול לבשל חזיר מבושל בסנט.

הקלדתי במנוע חיפוש לצורך העניין בשר חזיר מבושל בבאר
ומיד נתן לי

זֶה
ו זֶה

לא חיפשתי יותר מכיוון שהמחלוקת יכולה כעת להסתובב בהעדפות הטעם
IRR
ציטוט: סנס

אפוי חזיר מבושל.

אה, אפוי
טוב ערמומי ...
ז'ניה, תקשיב, אבל למלכה יש, בוודאות תרנגול אפוי, ו קלמיקובה צלעות מטוגנות וופשה, זה קלאסי.

אז shty, לאסוף מתכונים, דוד בקרוב יהיה שימושי
גבי
אה, איך המתכון לבשר חזיר מבושל ב- SV? ברור שהתגעגעתי ...
גבי
החלטתי, תן ​​לי חתיכת בשר והאם אנסה באפייה, אפייה, או מה? אבל ברצינות, באופן כללי, אני חושב שזה אפשרי, רק במרינדת הבשר בתמיסה עם מלח, כמו ב- Admin, למשל:

https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=197790.0

ונראה שוויקה, מאמא מוסקבה, הכינה לחמניות - אפויות, אתה צריך להסתכל.
סנס
ציטוט: IRR


אז shty, לאסוף מתכונים, דוד בקרוב יהיה שימושי
אהה! שלום מדודה! (עם)
יש לי את זה הרבה זמן ...
mv, במובן ....... סיבריזקה ....
מאת בקרוב ורב זה בכלל לא איטי ...

ציטוט: גבי

אה, איך המתכון לבשר חזיר מבושל ב- SV? ברור שהתגעגעתי ...
אני לא זוכר, בטקסט איפשהו ...
IRR
ציטוט: סנס


mv, במובן ....... סיבריזקה ....

קיבלו? מתי?
סנס
ציטוט: IRR

קיבלו? מתי?

בשנה שעברה איש ...

ומסין עדיין הולכים
סטפא
ציטוט: IRR

קיבלו? מתי?
לך ונדבק לפנקייק, כמו תקוע.
IRR
ציטוט: סטפא

לך ונדבק לפנקייק, כמו תקוע.

אין אפשרויות. נאדיוהה שולח סחורות אפורות מזויפות.
סנס
ציטוט: סטפא

לך ונדבק לפנקייק, כמו תקוע.
כמו שאמר אחד ממכרי, - המנוח: "ידעתי יותר מדי ..." (ג)
ובכלל, רוסו תייר - הפנים של המוסר !!!!
נטונזיק
יום טוב לכולם! אני מבקש ממך לקבל אותי לשורות המבשלות האיטיות שלך כאן הם אומרים לך כל כך טעים שהחלטתי שאני עדיין צריך את זה, במיוחד מכיוון שהוא נמכר בקרבת מקום והוא כל כך זול וגם ידידותי לסביבה והפכתי לבעל השמחה של 3.5 ליטר סיבריזקה.
מיד רציתי לבשל עוף. זה משהו טעים להפליא !!! ירקות נבלעו במיץ מהעוף. ועכשיו כבר יותר משבוע הסיר עובד ללא לאות. בלילה שמתי דייסת חלב (היו שם אורז, משיבולת שועל מגולגלת, דוחן), בבוקר עיבדתי את כל שריד הייבוש של השנה שעברה וגרגרי יער קפואים על קומפוט.טָעִים מְאוֹד! ילדים דורשים כעת המשך האירוע מדי יום
IRR
ציטוט: נטונזיק

יום טוב לכולם! אנא קבל אותי לשורות מבשלות האיטיות שלך

נטונזיק, אנו מקבלים, אנו מקבלים את כולם כאן
איפה דיוקן העוף שלך?
לא שאנחנו לא מאמינים, אבל היינו רוצים מאוד להעיף מבט: אנשים סקרנים כולם התכנסו כאן, איזו תשוקה
ורעב
ויטוק
לא בלי עזרתך, וקיבלתי את סיבריזקה שלי. שמתי בו שתי צנצנות של חצי ליטר (רעיון נהדר !!!) ומבשלת דייסה באמבט מים.
אני לא זוכר מי הגיע עם זה, אבל קשת עמוקה ותודה רבה על הרעיון.
נטונזיק
ציטוט: IRR

איפה דיוקן העוף שלך?
אפילו לא הספקתי לצלם אותה נאכל תוך מספר דקות. אבל אני מבטיח לתקן
אוקה
האם רק קנוודס נמכרים ברוסיה? ונפח הו! אז אתה צריך ללמוד כיצד הדגמים נבדלים, למעט המחיר ...
רוסיה
יש לי גם קנווד, אבל 4.5 ליטר. - מכני, יש גם דגם 707 אלקטרוני (לא איתי, אבל באופן כללי הוא קיים בטבע), האם באמת אין מזל כזה ברוסיה

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת האתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם