מיראבל, בישלתי. אבל כאן הכל פשוט להחריד).
בישלתי לעצמי שלוש פעמים, ובעלי נפל על זנבו. ובכן, אפילו על הצד הטוב ביותר. וזה יצא הרבה. (יש צורך לקחת קריקטורה קטנה. אחרת, סירי אוכל ביציאה).
חותכים את תפוחי האדמה לחתיכות 2x2 ס"מ או מעט פחות. בקערה, מעורבב עם בצל מיובש ופשוט לא מתעלפים) עם כמה כפות מרק פטריות פורצ'יני וגטה (יבש) וקורט טימין). ובכן, ומלח לפי הטעם).
חתכתי את סטייקי חזה הודו לחתיכות, כמו תפוחי האדמה. במהירות, עד לקבלת קרום, תפסתי מעט שמן צמחי במחבת עם כפית. לא עד שמוכן. כיבה ושפשף שן שום נכבדה ומומלח. מערבבים. שמתי את ההודו על תפוחי האדמה. הוסיפה חצי כוס מים.
בשיא 4 שעות. כובה מוקדם יותר כאשר תפוחי האדמה מוכנים. הכל בנאלי ופשוט.
אני אוהבת לבשל, אבל עכשיו הבת שלי אחרי הניתוח ואני איתה כל הזמן. אין זמן לבשל משהו נורמלי לחלוטין.
