פוטינה
המכסה של הילדה הסינית שלי נשבר מזמן, אני משתמש בכוס מזכוכית, אבל לא הבחנתי בהבדל מוחשי.

מוזגים נוזל חם או קר ל- K-205 לדייסה? שפכתי קר לסינים - הם רותחים כל כך מהר.
לודמילה
ג'קדו-עורבלכיסוי המסוים הזה שלי יש חור אחד. זה אפילו נראה בבירור. כאן, לטונזה האלקטרונית 2 ליטר (שאיתה לא "אהבתי" ואותה מכרתי) היו 3 חורים, הם גדולים יותר בקוטר והיו להם תקעי פלסטיק.
ציטוט: פוטינה
מוזגים נוזל חם או קר ל- K-205 לדייסה?
אני תמיד שופך קר. אבל אם אתה צריך להאיץ את התהליך, אני חושב שתוכל למזוג חם.))
אירגטה
ציטוט: אומגה
לא הבנתי את פשר כיסוי הקרמיקה, שככל הנראה הפר את העברת החום.
מאט את העבודה על העיקרון של מגהץ = הפעלה / כיבוי ב t נתון, אין בו "נפש", גם אם יש טיימר - שים לפחות מכסה כלשהו, ​​גם אם אתה מבשל ללא מכסה בכלל - על / כיבוי יעבוד, לא תוכנית חיישנים.

ואפשר גם לשים אוכל באיטיות בכל ט - ההבדל הוא רק בזמן להגיע ל t נתון.

יש לזכור דבר אחד - הקערה אינה סובלת הבדל גדול t - קר לתוך קערה חמה או חם לקערה קרה, היא יכולה להיסדק עד לפיצול.
אילמירושקה
על אודות! אִירִית, תגיד לי על האצבעות שלך, האם אני מבין נכון "למה אני צריך איטי איטי" אם יש לי אלמנט?
בו אני רוצה לבחור, ואז אני יוצר. הטמפרטורה נקבעת, גם הזמן!
או שאני לא מבין משהו, הא?
לכל מקרה: מעולם לא רציתי איטי
אירגטה
ציטוט: אילמירושקה
"למה אני צריך נאפי איטי" אם יש לי אלמנט?
כֵּן. בְּדִיוּק. multivarishnas הם אוניברסליים יותר - הם נעצרים באחד.

לאט לאוהבי אנשים לא מטוגנים)) ובנינוחות - שלא אכפת להם כמה זמן הארוחה העיקרית לוקח לבשל
ובכן, לפעמים זול יותר לקנות את אותו נפח בכיריים איטיות מאשר במולטי קוקר. וגם - להיום - יש התפשטות גדולה בכמויות, ויש תינוק, בניגוד לרב-קוקר - להיום.

קנו את קיטפורת הקטן, הצטרפו לאוהבי אוכל התנור.
ריטוסליה
אילמירצ'יק, אם מבחינתי, האלמנט מתבשל לאט ולא יותר גרוע מכפי האטי הנוכחי. נכון, לא בישלתי הרבה: קציצות, מרק וקומפוט. אבל הקומפוט טעים להפליא, כן. טעמם של פירות יער ופירות מתגלה ממש. טעים מאוד! אבל לא בישלתי את זה באלמנט. אולי האלמנט יעשה את אותו הדבר.
אילמירושקה
ציטוט: אירשה
יש תינוק, שלא כמו מולטי-קוקר - רק היום.
יש לי סיר לחץ של REDBER ל -2 ליטר, והיא מבשלת לי דייסה כארוחת בוקר כעבור 15 דקות! אפילו שטבקה מפסיד במקרה זה!
ריטוסליה, אבל לגבי canpot ... מה השאלה, אתה צריך לבשל!
brendabaker
ציטוט: לודמילה
בפעם הבאה אנסה לבשל מתחת לכוס, למען טהרת הניסוי.
לודמילה, זה יהיה נחמד (אם, כמובן, יש רצון לניסוי), אז נפח הדגנים והנוזל הכולל צריך להיות בין 1/3 ל 2/3 מנפח הקערה, כלומר מ 0.5 ל 1 ליטר. (1100 מ"ל +150 מ"ל יכול היה להיות קצת יותר מדי?)
אירגטה
ציטוט: אילמירושקה
יש לי סיר לחץ של REDBER ל -2 ליטר, והיא מבשלת לי דייסה כארוחת בוקר כעבור 15 דקות!
אילמירה, על זה אני מדבר - כיריים איטיות עם המגוון הנוכחי של ALL multicooker, ובמיוחד אם מישהו קנה אותה בעבר עם MultiVarish רב נפח ורב מהירויות, אז סיר איטי הוא כבר אביזר
אבל! אם למישהו אין מולטי-קוקר, או אחד או שניים לכל דבר ועניין, עבור תושבים כפריים שבהם החשמל אינו יציב, אז כיריים איטיות רווחיות יותר - התוכנית לא תיכשל, מערכת הפעלה / כיבוי אמינה יותר בעבודהמאשר תוכניות מרובות חיישנים ב- MultiVarishny.
ג'קדו-עורב
ציטוט: אירשה
עבור תושבים כפריים, שם החשמל אינו יציב, אז תנור איטי הוא רווחי יותר - התוכנית לא תיכשל, מערכת ההפעלה / כיבוי אמינה יותר בהפעלה מתוכניות חיישנים מרובים ב- MultiVariations.
זה נכון! כוחם של האיטיים הוא קטן מאוד, אפילו עבור חיווט ישן ולא אמין, הוא לא ייצור עומס קריטי.
brendabaker
ציטוט: ג'אדו קראו
כוחם של האיטיים הוא קטן מאוד, אפילו עבור חיווט ישן ולא אמין, הוא לא ייצור עומס קריטי.
ואין אטם סיליקון על המכסה הסופג ריחות וכמעט לא אדים בורחים ואינם מקלקלים ארונות מטבח.
אולגה גרה
בנות, עם קערת קרמיקה אובלית גדולה, מי זה? אני לא יכול לדחוף ברווז ... ואז קניתי ברווז, ואני עצלן מדי בתנור.
עזרה במודל.
אירגטה
ציטוט: אולגה ג'רה
ואז קניתי ברווז
🔗 הברווז שלך צריך לזחול ל -3.5 ליטר

או 4.5 ליטר 🔗 = זה נכון יותר
אולגה גרה
אירינה, 3.5 הוא. לא כלול. אם רק לרמוס)))
כן, תודה, אירה
קירך
דרסתי ברווז אל ראסל הובס. נכון, אני לא זוכר את המשקל. יש תמונה איפשהו




עיין בעמוד 99. ברווז 2 ק"ג
אולגה גרה
ציטוט: קירך
בעמוד 99
לא, נו.
יש לי תנועה איטית עגולה. בזה רק בחתיכות. וכבר תחבתי כרוב ברווז. במשך יממה הוא יעמוד באולם, ואז הכלה תביא אליפסה אם היא קונה))). אבל לא, אז אקצוץ אותו לחתיכות
קירך
כאן https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...=com_smf&topic=24172.1960... אבל כן, שלי לא עגול
טוסיה
ובכן, כאן קיבלתי את קיטפורט 2010 תמורת 200 רובל בלבד.
מאשה איבנובה
טוסיה, מזל טוב! איזה מחיר מגוחך? נקודות למשהו?
metel_007
בנות, אחר צהריים טובים. אני חדש בנושא זה, אבל יש צורך לקנות תנור איטי, אני נתקל בדגם כסוף של Crest SSc200A1 ב -3.5 ליטר ובבריזה של ים ב -3.5 ליטר כל אחד יכול לקבל כזה, שתף את ההופעות שלך. תודה מראש
אירגטה
ציטוט: metel_007
פסגת כסף 3.5 ליטר
מבחינת המאפיינים והמראה, איטי סטנדרטי

🔗

איך שלא תקראו לזה - המהות זהה, איכות גרמנית))
metel_007
אירשה, אירה, תודה, אבל משום מה אני לא מוצא את משטר הטמפרטורה: סליחה: או אולי זה אותו דבר לכולם? ועל הדרך, עלתה השאלה, האם זה מכבה את עצמו? אין לו טיימר?
אירגטה
ציטוט: metel_007
אין לו טיימר?
אין טיימר, כן, השליטה היא הפשוטה ביותר - כמו כל האטות מכניות - הפעלה / כיבוי ו -3 מצבים גבוהים, נמוכים, מחממים, בתצלום ניתן לראות - כמו קיטפורט, קנווד ודומיהם מאטים.

metel_007
אירינה, תודה רבה, אני בזה: קיר: עכשיו זה ברור (יש בסרט המצויר, אז חשבתי שזה צריך להיות גם כאן)
אירגטה
ציטוט: metel_007
בסרט המצויר יש, אז חשבתי שגם צריך להיות
יש האטים עם טיימר
בנות עכשיו קונות שקעי טיימר למכשירים "ארוכי משחק" נצחיים
אבל מבחינתי טיימר להילוך איטי - טוב, אז ... יש - בסדר, לא - וזה לא הכרחי, זה יותר נוח לעקרות בית שהיו זמן רב עם טיימר, כמובן
טוסיה
ציטוט: מאשה איבנובה

טוסיה, מזל טוב! איזה מחיר מגוחך? נקודות למשהו?
ל- CSN הייתה הנחה עבורם - המחיר היה 1100. היו הנקודות שלהם + 200 שילמו תוספת.
brendabaker

ציטוט: לודמילה
גם בתחתית וגם בקיר הרחוק
לודמילה, צפיתי בסרטון FAST KITCHEN ביוטיוב על דייסת חלב עם אורז (או דוחן) ודלעת ב- KT2010 והחלטתי לבשל חצי מנה ב- KT205.
לקחתי אורז (בלי דלעת), שפכתי אותו עם חלב מכוון, הוספתי סוכר, מלח ושמתי אותו על LOU למשך 4 שעות, בלי לערבב.
בשורה התחתונה: הדייסה בתחתית ובמקום אחד בקיר הרחוק הורתחה, האורז נדבק יחד לגוש אחד ונשאר קשוח בחלקו.
מסקנה: אם אתה מבשל אורז ב- Low, אז יש להשרות את האורז ואז לשטוף אותו היטב. צריך לשמן את הקערה בחמאה, כמו שאנחנו עושים עם מולטי קוקר.
אבל אני מעדיף לעשות את זה בהתאם לפרופורציות שלי ב- High, תוך ערבוב טוב n פעמים.
אולי עדיף גם pgeno לבשל על חי ואז להחזיק אותו על ה- HEATER?
לודמילה
ציטוט: brendabaker
אני מעדיף לעשות את זה לפי הפרופורציות שלי ב- High, ולהתערבב שוב.
אוקסנה, באילו פרופורציות מדובר בקיטנקו?
באיטיות קטנה "מתחת לג'כל", אני גם מבשל בהתחלה שעה וחצי עבור חי, ואז עובר ללואו ועוד שעה וחצי או שתיים, ומערבב אותו פעם אחת, לדוחן ואורז, את שיעור הדגנים- נוזל הוא אחד עד שבע או אפילו שמונה, אני מרוצה מהתוצאה, אך נדרשת השתתפות בנוכחות.
ואם אתה רוצה - הפעל אותו ואל תעשה שום דבר אחר!))
אירגטה
ציטוט: לודמילה
אבל אם אתה רוצה - הפעל אותו ואל תעשה שום דבר אחר!
עם דגנים רק בשיטת הפוק, מכיוון שדגנים שונים לא רק ב"מקורם ", אלא גם במגוון.
עבור אורז, ישנם תנורי אורז מפותחים עם חבורה של תוכניות לכל סוג אורז))
סיר איטי, למעשה, מבשל דייסה רופפת בקושי - רק בהשתתפות אדם - אך דייסה נוזלית וצמיגה - במפץ! נשפך-נשפך-מעורב-שמאל-בא-לאכול.
לודמילה
אירשה, אירין, אני משתמש בשתן האיטי רק לדייסת חלב, מעולם לא בישלתי פירורי ולא אעשה זאת.)) וחלב - עדיף שתערבב אותו פעם אחת באמצע התהליך.
כשאני מבשל דייסת תירס מדגנים משובחים מאוד, שהיא כמעט כמו סולת, אני מערבבת אותה לעיתים קרובות יותר, 3-4 פעמים. אם לא מערבבים אותו, הוא יתבשל בגוש.
brendabaker
ב] לודמילה [/ b],
לודמילה, עדיין לא בישלתי בקטן
ב Kitforth 2010 אני מבשל 1: 6
160 הנחה על אורז שטוף עגול
1 ליטר חלב
חמאה וסוכר לפי הטעם
אני מבשל על מקס במשך 3 שעות, מערבב היטב פעם אחת לאחר 2.5 שעות
שמתי סוכר וחמאה בצלחות

בלווייתן קטן אני
משמנים את תחתית הקערה ודפנותיה בחמאה
100 מ"ל אורז עגול יישטף היטב. היה מוסיף
600 מ"ל חלב
והפעם הראשונה שהייתי מציץ כעבור כשעתיים. ברגע שהאורז (עדיין די קשה) מתחיל לרתוח, אז אתה צריך לערבב טוב מאוד כדי שכל האורז יתקלף זה מזה ומלמטה ו קירות, אם זה קורה.
ואחרי חצי שעה אחרי זה האורז בדרך כלל הופך רך ומבושל.





בישלתי גם דייסת אורז חלב, כמעט סופלה בריסל 3.5 ליטר במשך 6 שעות 45 דקות ב- Low, ביחס של 1: 8
מרחתי את הקערה בחמאה, השרתי את האורז במים במשך 12 שעות ושטפתי היטב כדי לא להיצמד.
יש לי במקום אחד לקיר המצורף, הצעתי חתיכת נייר כסף בין קיר הבסיס לקערה במקום הזה.
150 מ"ל אורז עגול
200 מ"ל מים
1 ליטר חלב

אבל בלי לערבב, שים אותו בן לילה, על הטיימר.
אירגטה
ציטוט: לודמילה
עדיף אם תהיה הזדמנות לערבב פעם אחת באמצע התהליך.
ובצדק, בכל מחבת, למעט סיר הלחץ, במהלך תהליך הבישול, אתה יכול להסתכל ולתקן את התוכן. אבל כתבתי את הפוסט שלי בתגובה לרצון
ציטוט: לודמילה
אבל אם אתה רוצה - הפעל אותו ואל תעשה שום דבר אחר!
אולגה גרה
ציטוט: אירשה
או 4.5 ליטר = זה נכון יותר
בקושי דחף את הברווז. מתכונן.
מאוד איטי. יש אפילו עיכוב שבו השתמשתי. פסיב, אירה
brendabaker
חבל שאין בקרה אלקטרונית 1.5 ליטר ו -2.5 ליטר
80
ובכן ... שלטתי ברצפת הנושא. אני עדיין לא מבין איזה סיר איטי עדיף. למשפחה של 2 מבוגרים ו -2 ילדים.
אירגטה
80ובכן, זו המשפחה שלך, שיודעת יותר טוב ממך את צרכי האוכל שלה. בסירים באיזה נפח אתה מבשל בדרך כלל - קח כזה איטי.
ועדיף - גדול, בינוני ותינוק.
סבטלנקי
ציטוט: litichka80
אני עדיין לא מבין איזה סיר איטי עדיף. למשפחה של 2 מבוגרים ו -2 ילדים.

80יש לנו 2 מבוגרים ושלושה ילדים. יש לי 3.5 ליטר איטי. יש לי מספיק. אבל לעתים קרובות אנחנו לא אוכלים מבושל. יש מועדפים - תפוחי אדמה צלויים עם בשר, בשר טחון לכדור spag ולזניה אחרי שמטגנים שם בשביל לנבול, אני מבשל גאמון (חזיר). ניתן להכיל בקלות עוף שלם עד 1.5 ק"ג - לפעמים אני מבשל.

אתה מסתכל מתוך העדפות האוכל שלך מה שאתה אוהב.
80
בנות מודות לך שהגבת במהירות) לפי ליטרים, הבנתי שאנחנו צריכים 3.5 -4. אני לא יכול לבחור את המותג בעצמי.




כאן קראתי בנושא שזה יהיה נחמד שיש טיימר. למה הוא? האם הסיר אינו עובר למצב חימום מראש לאחר הבישול?





ציטוט: סבטלנקי
ניתן להכיל בקלות עוף שלם עד 1.5 ק"ג - לפעמים אני מבשל.
אין אווז? האם שלך עגול? איזה משרד?




כמו כן, יותר טוב הוא שליטה אלקטרונית?
אירגטה
ציטוט: litichka80
אני לא יכול לבחור את המותג בעצמי
לכל הרצונות. ואילו קיטפורת מתחשק 🔗
ציטוט: litichka80
שָׁעוֹן עֶצֶר
לא קריטי, ובלעדיו זה נורמלי. זה לא עובר באופן אוטומטי למצב חימום.
ציטוט: litichka80
עדיף שליטה אלקטרונית?
רק אם על ידי העובדה שיש טיימר ואפילו עיכוב. ובכן, איטי יותר עם מתקנים כאלה הוא גם יקר יותר.
ציטוט: litichka80
שלטתי ברצפת הנושא.
קרא מהסוף, על מאה העמודים האחרונים - על אותם איטיים שאתה באמת יכול לקנות עכשיו בלי שום בעיה. עד כמה שאני מבין מהטכניקה שלך אתה גר ברוסיה.
80
תודה על תשובה כל כך מפורטת!
קיבלתי עוד מורפי ריצ'רדס 48710, גם אני חשבתי על זה. אבל שוב, אני לא רואה את ההבדל.למי יש אחד כמוך?
קיטפורט 205 בלילה הזמין קצת) שיהיה 2)) כמה טכנולוגיה רכשתי בזכות הפורום))




אבל ל- kitfort 2021 עם suvid יש ביקורות? החיה חדשה לי.




והאם זה לא מזיק לבשל בשקיות?
אירגטה
ציטוט: litichka80
קיטפורט 205 בלילה הוזמן קטן
באופן מושלם.
ציטוט: litichka80
kitfort 2021 עם suvid יש ביקורות?
יש נושא על טכנולוגיית בישול sous-vid
ציטוט: litichka80
והאם זה לא מזיק לבשל בשקיות?
בפלסטיק מזון - לא מזיק.

80
בהשוואה בין kitfort 212
מורפי ריצ'רד 48710
ובכן קיטפורט 2010
איזה יותר טוב?





ציטוט: אירשה
יש נושא על הטכנולוגיה של בישול sous vide
הו תודה! אני חייב לנסות ולהיות צוות])
brendabaker
לודמילה,
לודמילה, בישלתי דוחן ב KT205, לדעתי טעמו היה טוב מאוד, רך, אכלתי ממנו עם חלב, ואני אוכל את מה שנשאר עכשיו עם רוטב עוף.
דווח בנושא ספר מתכונים לבישול איטי
80
בנות, תגידי לי קערה של קיטפורט מצופה? או שזה קרמיקה ישרה כמו קנווד?
לודמילה
80, קרמיקה ישרה. חצץ כהה ומבריק. 6.5L של קנווד כמעט זהה. אבל ל -4.5 ליטר קערה לבנה. כך שגם קרמיקה שונה.
ריטוסליה
ולמחר הזמנתי ערכה עגולה בנפח 2.5 ליטר. לעתים קרובות אני מבשל כל מיני תבשילים במנות קטנות על ההאטה, אבל אני ממש לא אוהב למרוח אותו על קערה מרובת קוקים בנפח 5 ליטר.
אהבתי את הערכה האלקטרונית. ישירות למחוננים שתמיד ישנים. למרות שהתחילה היכרות מספקת פחות או יותר עם האיטיים, אחרת היה לי מעוף נצחי: הייתי טוען, מכוון את המצב ואז מגלגל. אני מתעורר, וכבר יש אה אה.
ניסיתי עם ג'ליקה סינית עם עלי, אבל אני לא איטי, אבל מהיר. כל כך עבירה שיש צורך רק בעין ובעין
80
ציטוט: לודמילה
אבל ל -4.5 ליטר קערה לבנה. כך שגם קרמיקה שונה.
אז אהבתי אותו. אבל, כפי שהבנתי, זה מחוץ לייצור. מעניין אם זה נכון ואתה יכול לאפות את זה?
באופן כללי, ניתן לשלוח את הסיר עצמו בדוא"ל. את התנור מעניין לשים? ובתנור?
לודמילה
ציטוט: litichka80
באופן כללי, ניתן לשלוח את הסיר עצמו בדוא"ל. את התנור מעניין לשים? ובתנור?
לֹא. ההוראה אוסרת.
הקישור נמצא מתחת לספוילר, הכל מתואר שם בפירוט רב.

🔗


80
ציטוט: לודמילה

לֹא. ההוראה אוסרת.
הקישור נמצא מתחת לספוילר, הכל מתואר שם בפירוט רב.

🔗


תודה רבה לך)
אירגטה
ציטוט: litichka80
מעניין אם זה נכון ואתה יכול לאפות את זה?
מתכונים
פלפלים ממולאים
ריבה

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם