קוואס עם מיץ תפוחים "מינוקה"

[טרישקה]

טרישקהאיזה מתכון מעניין! אצטרך לנסות!

[פלטה]

פלטה, אוקסיוש הוא מזור ישיר לנשמה, תודה!
אבל למידע על קוואס פירות יער, והתועלת שלו נפרדת!

נוסף ביום שלישי 16 באוגוסט 2016 22:14

קוקושקה, לילצ'קה על הבריאות, אני אשמח אם אתה אוהב את זה!

קסיושה, אני מודה לך שוב על הקוואס)) היי)
אמנם היום, בלשון המעטה, בכלל לא חם כאן)), אבל אני מכין את הקוואס הזה כבר חודש. וגם אוקרושקה על זה)
מכיוון שזה לא חם, אני לא מכניס כמות גדולה, הסתגלתי להכנת 3 ליטר כל אחד: אני שופך רבע פחית מיץ של שלושה ליטר (לפי העין), מוסיפה קפה, 3 כפות סוכר עם שקף. ומחמצת מהמנה הקודמת. הכנתי אותו עם שמרים רק פעם אחת ואז הסתכלתי - המחמצת טובה, היא מבעבעת כך שהיא מתנפחת כמו כדור בן לילה, כמו בלון, איתו אני סוגר את הצנצנת (אגב, זה מאוד נוח - כלום זורם החוצה ומחזיק היטב). ובבוקר אני אוסף קצף של חצי ליטר מלמעלה בצנצנת, בערב אני מוסיף אותו לצנצנת בה היה קוואס - יש עדיין מחמצת בתחתית. במשך חודש לא קרה לה כלום - עשיתי את זה אחר הצהריים, שתיתי במהירות את הקודם, הייתי צריך להיות לא מתוכנן.
וכל הזמן אני זוכר אותך ואומר תודה). אנחנו כבר מכינים מיץ על בסיס הקוואס הזה.

אה, תודה על שם השם על המילים הטובות והחוויה של בישול ללא שמרים, עליכם לנסות זאת גם.
ואיפה לאחסן אותו, במקרר?

לא, זה על הכיריים)) בטמפרטורת החדר הרגילה, אין לו זמן להידרדר, למרות שזה מגניב עכשיו, רק ביום השני זה נעשה חם יותר. אם חם בבית, אז במקרר, כנראה, אם לא יותר מ -20 מעלות במטבח, אז בטמפרטורת החדר.
פשוט שמתי שוב אצווה חדשה)
המתכון פשוט מדהים. ניסיתי אחרים, עם עולש בלי מיץ - אבל עשיתי את זה בשנה שעברה, לא אהבתי - אחרי הכל מיץ תפוחים נותן טעם נעים מאוד.
אז תודה שוב)

הכל ברור, תודה. !