סיר לחץ מרובה קוקים רדמונד PMC-PM380 (ביקורות ודיונים)

אז 16 ס"מ פשוט לא יעשה. גובה הקערה המרבי המותר לסיר הלחץ שלנו הוא 15.5 - אחרת המכסה לא ייסגר.

גובה הקערה המקומית הוא 15.7 ס"מ. כיצד אז המקסימום המותר - 15.5?

16 ס"מ מתאים, אל תבלבלו אנשים. לגובה הקשתות וגם חיי האדמה קערות של 6 ליטר של 16 ס"מ.

בדיוק מדדתי את הקערה שקניתי (לרדמונד M-30) - 15.9 ס"מ. גובה. זה לא התאים ל -380 שלנו ... אבל עדיין יש חישוק, אולי המכסה לא נסגר בגלל זה ... סליחה, לא רציתי לבלבל אף אחד ...

M 30 הוא Multicooker. קערה עם מדף לסל אדים. ולסירי לחץ יש קצה חלק. מדוד את הגובה מחיי הארץ.

[עליונה]

עליונה, ואם לגופו של עניין שאלתך, אז שנות ה -80 אינן סיר לחץ, אלא מולטי-קוק רגיל עם פונקציה מיותרת לחלוטין, שלמעשה לעולם לא תשתמש בה

העובדה שזה לא סיר לחץ היא עובדה)) אבל אני לא מסכים לגבי הפונקציה המיותרת. כתבתי ביתר פירוט בנושא סקייקר, זה היה מאוד שימושי עבורי. וזה עלה לי חצי מהמחיר באופן אישי)

ואם זה בנושא - אני מחפש אחר לחץ לאחותי לעומת זאת, אנחנו מסתכמים עם קרובי משפחה. אני אוהב את ה -380 כלפי חוץ, הברק כנראה עושה את עבודתו) אתה לא תמצא את המחיר? ועל פי תוכניות ופונקציות לאדם שמעולם לא השתמש במולטי קוקר, שלא לדבר על סיר לחץ, האם לדעתך המודל הזה יתאים, או אולי זה צריך להיות פשוט יותר, או שאתה יכול פשוט לקבל משהו יותר מתוחכם? אחותנו היא ילדה מתקדמת, אבל המטבח בכלל לא שלה, היא לא אוהבת את העסק הזה, אז החלטתי שזה סיר הלחץ שיציל אותה)) אני לא ממש מבין אותם בעצמי, במיוחד ההורים ...

ועל פי תוכניות ופונקציות לאדם שמעולם לא השתמש במולטי קוקר, שלא לדבר על סיר לחץ, האם לדעתך המודל הזה יתאים או אולי זה קל יותר או משהו יותר מתוחכם?

יש לי את זה הראשון, הכל מאוד פשוט, בעוד כמה ימים בעלי ואני הבנו את כל הפונקציות. לגבי היפה יותר, אני לא יודע באילו פונקציות ישתמש.

יש לי את זה הראשון, הכל פשוט מאוד, בעוד כמה ימים בעלי ואני הבנו את כל הפונקציות. לגבי המתוחכמים יותר, אני לא יודע, תלוי באילו פונקציות ישמשו.

איך הוא מתנהג בלחץ?

באיזה מובן? זה לא עובד, זה מצטבר לחץ, ואז השסתום עולה, קצת קיטור יוצא, ואז זה עובד בשקט. ואז המתן או פתח לאט את השסתום ואז הקיטור יוצא בזרם. ולכן זה לא נראה ולא נשמע, לפעמים הימים הראשונים הגיעו לבדוק אם זה עובד בכלל. הדבר היחיד הוא שמעולם לא השתמשתי בפונקציה "אקספרס", בתיאוריה, צריך להיות יותר קיטור.

[מוצרי מאפה]

ותוכנת הוואקום, מתברר, יכולה לשמש כטבח רב: הגדר את הטמפרטורה (30-170 גר ') ואת הזמן (5 דקות - 10 שעות) לפני שתתחיל ואז התחל את התוכנית.

לומד את סיר הלחץ שלנו. נמצא סתירות.
מאיפה 170 מעלות? מקסימום ואקום -160 (נבדק בהגדרות), אך באופן עקרוני המקסימום הוא 165 על פריי (על פי ההוראות). כנראה טעות?
והדבר השני. אני לא יכול להגדיר את הטמפרטורה על ואקום לפני ההתחלה (כלומר לפני ההתחלה). רק לאחר לחיצה על התחל. אולי לזה התכוונו (שלא כדאי לצפות להיכנס למצב ההפעלה)?
אגב, אותה הזדמנות (לשנות את הטמפרטורה מיד לאחר ההתחלה) זמינה בתוכנית מוצרי מאפה עם זאת, שלב הגדרת הזמן הוא 5 דקות (ולא דקה כמו על Vacuum), אך אם כן, אם חשוב, לאחר האפייה, התחממות אוטומטית מופעלת (בניגוד ל- Vacuum) וטמפרטורת ברירת המחדל היא -140 מעלות ( ב- Vacuum - 63), כלומר, אתה יכול לבחור לאן לגלול קרוב יותר לרצוי

כן, כן, כתבתי עוד הודעה אחת למטה, תיקנתי את השגיאה - הטמפרטורה באמת משתנה לאחר לחיצה על כפתור התחל. וכך זה שונה מתוכניות אחרות, בהן ניתן לשנות את הטמפרטורה לאחר יציאת הטמפרטורה הנכונה.

[פוגלזובה 2011]

פוגלזובה 2011אז לא ראיתי.
שמתי את מרק העוף לבישול. השקו קצת יותר מ -2 ליטר טמפרטורת החדר. הלחץ גבר יותר מחצי שעה. אפילו קצת ארוך.

אני מסיים את זה.
המרק אטום. אבל הנה מה שחשבתי. בהיעדר תכנית Bouillon באותו שם (יש אחת בסיר הלחץ הישן שלי), הנחתי אותה על מרק. ועכשיו חשבתי שזה כנראה נחוץ לקיטור / בישול? בנות, באיזה מצב את מבשלת מרק?

באיזה מובן? זה לא עובד, זה מצטבר לחץ, ואז השסתום עולה, קצת קיטור יוצא, ואז זה עובד בשקט. ואז המתן או פתח לאט את השסתום ואז הקיטור יוצא בזרם. ולכן זה לא נראה ולא נשמע, לפעמים הימים הראשונים הגיעו לבדוק אם זה עובד בכלל. הדבר היחיד הוא שמעולם לא השתמשתי בפונקציה "אקספרס", בתיאוריה, צריך להיות יותר קיטור.

פשוט לא השתמשתי בסיר הלחץ בעצמי ואני נזהר מבישול בלחץ, קראתי מיצרנים אחרים שהיו כמה כשלים, והם צרבו לי את הפנים ואז השסתום נתקע - לזה התכוונתי) אם לשפוט לפי דבריך, זה עובד טוב, מספיק ואפילו שקט - זה חשוב.

[פנימיות- ka]

פנימיות- kaבאופן מוזר, הסיר המלא שלי לוקח 25 דקות (בשר מהמקפיא). התוכנית יכולה להיות כל שהיא עם לחץ (הם נבדלים רק בזמן). התברר שזה אטום - כנראה בגלל שלוקח הרבה זמן להשיג לחץ (מבושל)

[לנאט]

לנאטזה מוזר בעיניי ... אוקיי, אני אראה שוב. דייסת חלב אורז מליטר חלב בטמפרטורת החדר התבשלה גם עד שהספירה לאחור החלה במשך 20-25 דקות. אבל כאן זה נראה נורמלי. אחרת זה יכול היה לברוח. וכך גם לא היו ניסיונות - המחבת נקייה. טמפרטורת ברירת המחדל היא 98 מעלות, לא השתנתה. אגב, היו דיבורים על המצוף - הוא לא עולה. (ואין כלום - לא רותחים, אין לחץ).

אגב, דיברו על המצוף - הוא לא עולה. (ואין כלום - לא רותחים, אין לחץ).

טוב, כן, זה רק עולה בלחץ. מרק ניתן לבשל בכל מצב שהוא בלחץ, כמה זמן זה לוקח, איכשהו אני לא זוכר, עד עכשיו הכנתי מרק רק פעם אחת, אבל בהחלט לא יותר מחצי שעה, לא היו לי יותר מ -20 דקות עם כל בישול.

קראתי מיצרנים אחרים שהיו כמה כשלים, והפנים נשרפו ואז השסתום נתקע - לזה התכוונתי)

לא, שום דבר כזה. ובכן, כמובן שלא כדאי להתכופף על השסתום ברגע שחרור האדים, במיוחד אם פותחים אותו מיד, ולא בהדרגה, אך ניתן להבין זאת.

התנסיתי במים.
2 ליטר מים בטמפרטורת החדר. 20 דקות לפני הגבהת המצוף ו -3 דקות לפני תחילת הספירה לאחור. סה"כ 23 דקות.
המים חמים מעט יותר מטמפרטורת החדר עד לסימן המרבי. 38 דקות לפני הגבהת המצוף וחמש דקות וחצי לפני שמתחילים בספירה לאחור. בסך הכל כ- 43 דקות.
האם יש משהו לא בסדר בסיר הלחץ שלי? האם גם אתם לא מתחילים לספור לאחור מיד לאחר לחץ הבנייה?

שמתי לב גם שהספירה לאחור לא מתחילה מיד לאחר הגבהת המצוף. והלחץ לא צובר מהר, כן ... חיי הארץ הישנים שלי צוברים הר-א-אזדו מהר יותר ... ואני לא מבין את הסיבה: נראה שהטבעת ברדמונד יושבת חזק יותר, ויש להם אותו כוח ...
ואני מבשל מרקים במרק, הם מקבלים שקוף, טעים.

כן, אני גם מתחיל לספור למטה תוך 2-3 דקות.

כן, אז זו הנורמה. ובכן, בגדול, אין בעיה - אתה יכול להפחית את 3-5 הדקות האלה מזמן הבישול הכולל, אם זה קריטי.אבל למה זה מתחמם כל כך הרבה זמן? האם מתח הרשת נמוך? איך אתה יכול לבדוק את זה?

הטיגון עדין מאוד, אך ניתן להעלות את הטמפרטורה במידת הצורך.

טיגון פשוט לא חזק, במותג 6051 במהירות.

בנות, אני לא מבינה כלום! במטגן ה"עדין "הזה כמעט שרפתי ירקות למרק. היא הפעילה את פריי, השמן התחמם - הספירה לא התחילה, זרק את הבצל והחליט שהוא יתחיל בקרוב, אך לא המתין - הבצל כבר החל לטגן. באופן כללי, בישלתי את המרק, אבל החלטתי לבדוק את המשטר. שפכתי שמן, אני מחכה. 3 דקות, 5. אני חושב, טוב, יש שוב צורות. אחרי 6 דקות וחצי היא פלטה 2 צפצופים קצרים והחלה בספירה לאחור. לבסוף, המאסטר שף זמין והייתי סקרן לגבי הטמפרטורה שנקבעה (אין מילה על כך בהוראות). וראיתי את המספר -165. לעצמי עשיתי מסקנה לעתיד: להשחים את הירקות במאפייה - שם הטמפרטורה מוגדרת ל -140 ואפשר לשנות אותה מיד, בעוד הזמן נספר מיד. (העיקר לא לשכוח מזה בפעם הבאה)
אולי מישהו גם ימצא את זה מועיל. אם כי אני כבר מתחיל לפקפק שיש לי את אותו תנור איטי איתך

הטיגון אכן חלש למדי בסרט המצויר הזה - למשל, לוקח הרבה זמן לטגן בצל. וכדי שמשהו נשרף על הזארקה - מעולם לא היה לי דבר כזה. ובכן, אם אתה פשוט עוזב את המטבח לגמרי ... למשך שעתיים ...
אולי יש משהו עם הטמון התחתון, או שזו תוכנית פריי שהיא באגי?

[פוגלזובה 2011]

פוגלזובה 2011, ונראה שזה לא עגלה, אם ניקח בחשבון את הטמפרטורה שנקבעה של 165 מעלות. שאלה נוספת היא מה טמפרטורת ברירת המחדל שלך. אם זה לא מפריע לך, אנא בדוק זאת בזמן הבישול. אבל באפייה היום היא טיגנה בצל, כאן - כן, בעדינות רבה, אפילו העלתה את הטמפרטורה מ -140 (כברירת מחדל) ל -148 (טוב, איפה שהיא עצרה, היא השאירה את זה)
אולי השינוי באמת שונה? ובכן, שם, עד לתאריך השחרור, למשל, או לאוקראינה.
אה, רק חזרתי לסיים לכתוב. מה זה אומר עם נמוך יותר טנום? האם יש לה עוד?

אה, רק חזרתי לסיים לכתוב. מה זה אומר עם נמוך יותר טנום? האם יש לה עוד?

לא, כמובן, יש לה רק תנור אחד - "הלביבה" התחתונה. פשוט ניסחתי את זה ככה ...

לבסוף הפכתי לבעלים של המולטי-קוקר של רדמונד 380. זה המולטי-קוק הראשון שלי, אין עם מה להשוות, ולכן יש כל כך הרבה שאלות! מדוע התחתית נשרפת כל כך הרבה במצב "אפייה", האם אתה יכול להשתמש בקלף? במצב "מרק" בישלתי אורז עם קציצות, האורז רתח מאוד והפך את המרק לדייסה. ברצוני לציין שאני מבשל טעים ללא מולטי קוקר ובמשך זמן רב לא היו טעויות במטבח. ההוראות באמת דלות מאוד, ואני לא מצליחה להבין את המתכונים לכמה מנות ואיך להתאים אותן למשפחה של חמש או שש נפשות? אני לא רוצה לקחת סיכונים ולתרגם מוצרים, האם אתה יכול לעשות LIKBEZ עבור "בובות"?

[עליונה]

עליונה, המאפים לא צריכים להישרף. האם האמצע אינו יבש מדי? אם כן, זה בטח היה אפוי מדי. אם לא, סיר הלחץ מתחמם יתר על המידה. נסה תנור במצב אורז / דגנים או מרק.

קשה לספר על המרק. אתה אומר לנו איך זה הוכן, ואז אתה יכול להבין מה הסיבה.

להתאים מתכונים למנות נוספות? אם כבר בישלתם למשפחתכם בעבר, אתם יודעים כמה אוכל אתם צריכים לארוחת ערב כזו. מבשלים באותה צורה.

תודה לך, אני אלמד !!!

שלום! אתמול קניתי את סיר הלחץ PM-380. רציתי לקנות אותו הרבה זמן וקניתי אותו אתמול עם הנחה של 30%. היום ניסיתי לבשל דייסת סולת, הדייסה התבצעה מבושלת, לא כמו על הכיריים. מבושל עם שסתום סגור, והשסתום עלה, לפי הבנתי הדייסה התבשלה בלחץ? אתה יכול להסביר בבקשה! ובכל זאת, האם אתה יכול לבשל דייסה לזמן קצר יותר או כפי שנקבע למשך 20 דקות?

שלום. קיבלתי את סיר הפלא הזה לפני כמה ימים. זוהי הסרט המצויר הראשון שלי. עד כה בישלתי רק דייסה, אני מאוד אוהבת את זה. היום ניסיתי לבשל מרק, מכיוון שהוא לא מאוד (.יש שאלה, ל"נוסה "כיצד להסיר קצף מרק ??? ההוראות אומרות שבמצב מרק, כאשר מגיעים לטמפרטורה ולחץ הנדרשים, יישמע אות קול ותוכלו להסיר את המכסה ולהסיר את הקצף ... אבל הכל בלחץ, נכון? ניסיתי להסיר אותו בכוח (לחץ), הם ירקו לי מרק. באופן כללי, זה היה מבושל עם קצף ... אז במצב ריבה, אתה לא יכול לעשות את זה ... באופן כללי, מי יכול לייעץ איך להתמודד עם זה ???

[אוקסי]

אוקסי, פטיש על הקצף. אני אף פעם לא יורה.

למרבה הצער, אני לא יכול (((. אני בררן בעניין הזה, אני לא אוהב שהיא שוחה במרק, זה פשוט מעצבן את "הג'וקים שלי")

ואז הפעל תחילה את מצב הטיגון והבשל מעט מעט בשר. לא יהיה קצף.

[אוקסי]

אוקסיאני מבשל את המרק בשני שלבים. ראשית, קצף המרק נאסף לאורך קצה הקערה, אני מסנן את המרק. ואז אני עושה את השאר. הקצף לא צף בשום מקום, המרק שקוף.

תודה לבנות על העצה

תודה לכולכם על העצות והמתכונים. אתמול הם הביאו סיר לחץ רב-קוקי רדמונד RMC-PM 380. החלטתי לבשל בשר מרופד. זה יצא טוב לגמרי. המרק שקוף, טעים. בישלתי 59 דקות, קראתי את הטיפים (קבעתי את הזמן באופן ידני, בישלתי אוטומטית 20 דקות). אבל פחדתי ובישלתי לפי העצה. וקניתי את סיר הקסמים הזה על פי ביקורות, רציתי מודל 110, אבל הוא מאוד פופולרי ואין בו שום מקום. והיא לא התחרטה קצת. אני חושב שהמודל הזה טוב יותר. אבל, לכל אחד שלו. היום אני רוצה לבשל פילאף ולאפות פשטידה. אנא יעץ האם להסיר את הטבעת ולפרק את השסתום בכל פעם לאחר השימוש? לא הצלחתי להסתדר אתמול, הורדתי את הטבעת ושטפתי אותה. היא פשוט ניגבה את המכסה ואת המחבת במטלית לחה, ואז ניגבה אותה. אבל הריח נקלט בזירה. תודה מראש. אני ממליץ על המודל הזה לכולם

[אָהוּב]

אָהוּב, השסתום נשטף אם הוא מלוכלך. עדיף לשטוף את הטבעת לאחר כל הכנה, ממש כמו הקערה.

תודה, מה לעשות עם ריח המסטיק?

[אָהוּב]

אָהוּב, קנו כמה טבעות למנות שונות - שום, דג ודגנים (מאפים) והחליפו

תודה רבה לך

אנא ספר לי היכן אתה יכול לקנות טבעת O לכיר לחץ הרב-קוקי שלי. בכל האתרים לא חיפשו בשום מקום. אולי מדגם אחר ואיזה אתר מתאים ???

טבעות מתאימות לסיר הלחץ של Land Life, במשרד. אתר החיים בארץ. אתרי קניות מציעים לעתים קרובות, וזולים בהרבה.

תודה

שלום! אתמול הפכתי לבעלים של סיר הלחץ הרב-קוקי הזה. החלטתי היום לבשל חמוצים על פי המתכון מהספר המצורף למולטי קוקר הזה.
שמתי את כל המרכיבים במים והנחתי את המרק לתכנית למשך 30 דקות. הירקות והשעורה היו מבושלים, אך הבקר נשאר קשה מאוד.
אז אני חושב שהעניין הוא שהבקר עצמו היה כזה או שהיה צורך לבשל תחילה את המרק זמן רב יותר, ואז להוסיף את כל שאר המרכיבים למשך כ -20 דקות?
שניסה לבשל מרקים על בשר בקר - תגיד לי איך להפוך את הבשר לרך.

[* אלכסנדרה *]

* אלכסנדרה *, תוך 30 דקות היה צריך לבשל את הבקר. אני חושב שהיצירה קשה. מבשלים בשני שלבים, מדוע תרצה סיר לחץ? לדוגמא, לא קניתי את סיר הלחץ שלי לריקודים עם טמבורינות. בפעם הבאה, אם אינך בטוח לגבי הבשר, לפני הוספת המרכיבים והמים למרק, מבשלים את הבשר בנפרד במצב "טיגון". תהרוג שתי ציפורים במכה אחת - לא יהיה קצף והבשר יבשל עוד קצת

שלום לכולם! אנא ספר לי, מתעניין במצב הידני, מה השלב בבקרת הטמפרטורה? והאם זה באמת עובד עם 30C, מישהו בדק עם מדחום?

כלומר, חוויה עצובה עם חברה אחרת, 30C המוצהר התברר כ- 49C למעשה, היוגורט התבשל לגבינת קוטג 'תוך 8 שעות.

[Nata521]

Nata521, שלב 1 תואר.

[Nata521]

Nata521אכן, ההיגיון של הצרכן והמפיק שונה מהמקרה הזה. אנו (צרכנים) מאמינים שאם הטמפרטורה המוצהרת היא 30 מעלות, אז היא צריכה להיות יציבה על 30 מעלות. ובכן, אולי בדגמים עתידיים זה יהיה כך, אך לעת עתה זו רק "הטמפרטורה הממוצעת במחלקה".ברגע שרכשתי את המולטי-קוקר הזה, בדקתי כמה מצבים. אז 40 מעלות בוואקום התחילו להתחמם מיד, משהו כמעט הגיע ל 50, אני לא זוכר בדיוק. אבל יש חדשות טובות: תוכנית היוגורט שומרת על 37 מעלות ביציבות, ואחרי שעתיים ואחרי 6. היום, אגב, סוף סוף שמתי יוגורט. אני שמח שהצנצנות מונחות בשתי שורות ובמקום ליטר אחד, מקסימום 1.4 ליטר, יכולתי להתאים כמעט ל -2 ליטר (2 עד 950)! הנה תמונה של הקערה אחרי השעה 6. ולמעשה, היוגורט עצמו מ -2.6% חלב 6 שעות ביוגורט ומספר שעות במקרר (על איכות הצילום, אני מתנצל - מהטלפון)
בדקתי במיוחד את תוכנית הוואקום ב -30 מעלות. תוך 5 דקות כבר היה 45, ב-15 - 41, וכך הלאה לדעיכה. עכשיו רק אחרי 1.5 שעות ראיתי על המדחום 30. כלומר, הטמפרטורה שנקבעה היא הטמפרטורה הממוצעת אליה המכשיר יגיע לאחר זמן מסוים.

תודה רבה על תשובתך ומדידותיך.

[Nata521]

Nata521אני גם מחכה שהבנות יענו לי על הטמפרטורה שנקבעה לטיגון. ברצוני להבין מדוע יש להם גרסה עדינה (הגרסה שלי הייתה - טמפרטורות שונות נקבעו כברירת מחדל). למשל, התחלתי את מצב הטיגון, חיכיתי לחריקה (חריקה אחרי כ 6 דקות), זרקתי את הבשר לחתיכות קטנות וזה התחיל לטגן די פעיל, שגם בסוף, כשהנוזל התאדה, הוא התחיל להפוך לאדום בצורה כל כך קונקרטית שאם לא הייתי מכבה את זה - זה יכול להישרף.