מערבלים למעבדי מזון Bomann KM

[גאלה 10.]

גאלה 10., אין תיעוד כזה. כתוב להשתמש במכשיר לא יותר מ -10 דקות.

כתוב להשתמש במכשיר לא יותר מ -10 דקות.

לפיכך, יש להקפיד על כך.

הכין מאפה שוקו היום. מגניב מאוד, והכי חשוב במהירות וללא מאמץ. נכון, הלחמניות נחשפו יתר על המידה בתנור, היה צורך להתאמן לא היה עוד ריח. ככל הנראה המברשות במנוע נשרפו. היה לי מקרה דומה לאחר שהחלפתי את המנוע במטחנת בשר.

[נטליה]

נטליה, אני מאוד שמח שאני אוהב את הלישה. זו מכונה טובה מאוד.

שלום חברים בפורום .. עברו מספר חודשים מאז שעמדתי לקנות לישה .. (בפעם האחרונה שכתבתי בעמוד 39 של השרשור הזה ..)
אז קניתי טיטאן של Bomann KM 370 CB בסוף אוקטובר אשתקד מהגרמנים .. הוא הגיע אלי כעבור חודש. (לוולדיווסטוק).
ניסיתי את זה רק כעבור שבוע, כי חליתי ..
ללוש בצק כמו טרקטור, רועש כמובן! ..
אבל לא הקצפתי את הביצים לקצף - הקצפתי 2 יח '... ואז הוספתי עוד 2, סה"כ 4 יח' - הקצפתי 5 דקות לקצף בהיר, אבל לא יותר ..
הייתי נסער .. רחצתי, ניגבתי, ארזתי, החלטתי לחזור ..
היא חלתה שוב, כבר הרבה זמן ..
באופן כללי, שלחתי את זה בדואר רק אחרי חודש ושלושה ימים .. העלויות שלי הן 2300 עבור דמי משלוח, + 250 רובל לאריזה (שקית בד, מכיוון שאין קופסאות כל כך גדולות בדואר!).
במחשב הם ענו שהם לא יחזירו את הכסף, מכיוון שעבר זמן רב מרגע הרכישה .. אבל הם ישלחו את הלוש לבדיקה ..
באופן מפתיע, הלישה הגיעה לגרמניה מהר יותר ממה שהגיע אלי .. הם ביצעו את הבדיקה ביום אחד וכתבו שהסחורה נשלחה .. ולאן? חשבתי ליצרן במפעל .. והם החזירו לי את זה בחזרה! ..
אתמול הם לקחו את זה מסניף הדואר! ..
הם שלחו לי בדיוק את אותו מיקסר, הם פשוט החליפו אותו! ..
החלטתי לבדוק מיד אם זה מקציף ביצים .. הכיתי אותו 2 ש 'אחד אחד - שוב קצף בהיר ..
אפילו לא טרחתי לחשוב על שימוש נוסף, מדוע? חשבתי .. אני צריך שהוא יעשה הכל וביסקוויטים וקרמים ובצק שמרים ..
ארזתי אותו שוב ...
והיום החלטתי ללכת לכאן לפורום - וכפי שאני רואה בעמוד 41, נטלישה וסווצ'קה כותבים שיש להם את אותו אחד ..
וגם על העובדה שאתה צריך לטרוף לפחות 200 מ"ל ביצים ...

אבל כבר שיניתי את דעתי לגבי השימוש שעכשיו אני לא יודע מה לעשות ...
רק שאני מקציף 2 ביצים לדקה לקצף סמיך עם מערבל ידיים ... והנה - רק כמות גדולה ...
ומעט - הוא לא יודע איך ... ואני רוצה להיות מסוגל מעט והרבה .........

יכול למכור למישהו שאופה הרבה? ..

[אניה]

אניהחבל שהלישה לא עמדה בתקוותיך. אבל ראשית, 200 מ"ל אלה כתובים בהוראות, וגם כאן הנושא הזה כבר מסודר זה מכבר; שנית, הוא עושה את כל השאר בצורה נפלאה (לישת בצק לחם, בשר טחון וכו ') העסק, כמובן, הוא שלך: למכור אותו או לשמור אותו לעצמך. אני יכול רק לומר לעצמי: לעולם לא אפרד ממנו (שלי גם שוט מ 200 מ"ל, אם זה). אתמול, למשל, לישתי בשר טחון לתוך חזיר. ללא מכשיר זה אפילו לא הסתכנתי בהכנת חזיר.

[AnaMost]

AnaMost, אניה, אז שים אותו בברהולה)
ותהיה פילגש בשבילו)

[מסינן]

מסינן, נחשף אתמול .. (:
אם הם לא קונים, אנסה להשתמש בזה בעצמי ..
גאלה 10., יש לנו משפחה של צמחונים, אנחנו לא אוכלים בשר, רק ביצים ודגים הם נדירים ..
אני מניח שהייתי פשוט עצבני ...
אם אף אחד לא מעוניין לקנות, אנסה, אולי אכותה כוס ביצים - בזמן שאין רצון ..
אני חושב שבכל זאת, הלוש צריך לנצח גם חלקים קטנים וגם גדולים ..אחרים יכולים! ..

כן, הסתכלתי על ההוראות, אבל אם גם המוכרים באתרים היו כותבים על זה, אולי לאנשים לא היו תלונות כאלה ..

וגם, אציין - הערבות לא ממולאת! אין חותם או חתימה ..
יש רק חשבונית .. אין המחאה .. אני אזמין מהבנק - אישור העברת כסף למוכר (פתאום הקונה יהיה מעוניין בערבות ובצ'ק) ..
באופן כללי, הלישה מיוצרת בגרמניה, כפי שמעיד הברקוד שעל הקופסה.

אני חושב שבכל זאת, הלוש צריך לנצח גם חלקים קטנים וגם גדולים .. אחרים יכולים! ..

הוא לא חייב שום דבר לאף אחד, למעט העבודה הנכונה על פי יכולותיו. ומי יכול, אז המחיר מתאים.

אם מוכרים באתרים כתבו על כך, אולי לאנשים לא היו תלונות כאלה ..

ההוראות קיימות, רק באותיות קטנות ובמקום לא צפוי למדי, אך כמה הוראות אנו קוראים?

ההוראות קיימות, רק באותיות קטנות ובמקום לא צפוי למדי, אך כמה הוראות אנו קוראים?

- בערך, עד שתקרא את זה בפורום

[אניה]

אניה, אל תמכור, הוא טוב! אתה רק צריך להסתגל לזה. אני גם מאוכזב מביצים. אני גם מקציף 5 ביצים, אבל הרבה מאוד זמן ולא למה שאתה מצפה. הוא מוקצף מהר יותר ביד. אבל שאר המרקיזה היפה - הכל טוב, הכל טוב!

למישהו יש Bomann KM 367 CB? שתף את הביקורת שלך

[גלינה]

גלינה, קרא בערך 367 מכאן, עדיין פה.

[נטלישה]

נטלישה, נטשה, תודה על תמיכתך, נראה ..
הבעל כאן אומר, אולי עדיף לפרוק את החוט, אתה מבין - עדיף לנצח? .. (;
לפי הבנתי, מדובר במטרפה - בדגמים אחרים הוא עגול יותר - אז הכל מוקצף בסדר, אבל הדגם הישן הזה - אז היצרן עדיין לא לקח את הרגע הזה בחשבון ..

[AnaMost]

AnaMostבהתחלה גם הכיתי אותו, לא תפסתי אותו, בעצת הבנות, לחצתי אותו קצת כמה פעמים, כאילו הארכתי אותו ועכשיו הוא נצמד היטב, אתמול הכיתי 2 ביצים עם כוס סוכר ל עוגת גזר, ובכלל, היא בריאה (יש לי 379 מחומם). הכיתי אותו ב 8 מהירויות, טוב, אני מעלה אותו בהדרגה, זה באמת יוצא יותר מהר ביד, אבל זה מאוד נוח שהידיים שלך פנויות ותוכל להכין את שאר המרכיבים וכו '

[AnaMost]

AnaMost, יש לי מודל 362. מכה שתי ביצים במפץ. אל תמכור את הלישה, כדי לא להתחרט על כך אחר כך. אני מאוד מרוצה מהלוש שלי.

[אלנה גאר]

אלנה גאר, נטלישה_31בנות, יש לך קורולות אחרות לגמרי, צורה אחרת והחוט שלך דק יותר - את יכולה להדק אותו.
לדגם 370 יש חוט עבה יותר בשפה. ואין שום בעיה לתפוס - זה אפילו נוגע מעט בכוס. כאן הבעיה היא בצורה ומרחקים גדולים בין החוטים!
348, 372, 383, 385 לדגמים אלה יש קורולות כמו שלי - 370:

לכל השאר - דגמים מאוחרים יותר - ניתן להדק את הקורולות, מכיוון שהחוט דק יותר והן מכות ביצים כרגיל, הנה הקורולות:

[AnaMost]

AnaMostאניה אני רואה שיש לך באמת עוד אחד, סליחה (

[אלנה]

אלנה, חבל שהוא לא יכול להקציף מנות קטנות, אבל כך, - הסתכל על הביקורות, אנשים משבחים .. כנראה, הם אופים הרבה בבת אחת.
ובכן, אם אף אחד לא קונה, אנסה לאפות ביסקוויט גדול ..
ואם כן, אבדוק מקרוב דגמים אחרים

[אניה]

אניה, אני מסכים איתך לגבי צורת הקורולה, אולי בגלל זה הוא לא מצליף כמו שצריך. קראת ביקורות על מערבל הבצק שלנו?

[נטשה]

נטשהקראתי את זה על אוזון, זה מפתיע אותי שכל הביקורות הטובות קיימות .. גם באתר המוכר - יקומי מחשבים - בחרתי מדינה - גרמניה, היו ביקורות גרמניות - הם התלוננו רק על הרעש, שום דבר על המטרפה ...

אגב, מכרתי את הלישה! קניתי משפחה של אזרחות אוזבקית, אני יודע שהם אופים ומעצבים הרבה מבצק, אולי הקצף הזה הגיע אליהם - אם מכים הרבה ביצים .. באופן כללי כבר עברו יומיים, טפו-טפו, אף אחד לא התקשר - זה אומר שאתה אוהב את זה!

ואני אדאג לעצמי אחר!

[AnaMost]

AnaMostהכל ברור, מכרתי אותו בכל זאת. האם תצפה גם בבומן?

כנראה שכן, או Klatronic או Boman, אהבתי את איכות הבנייה! והמחיר.
ומכיוון שהבעיה הייתה רק ב"ביצים "- אני אקנה במטרפה אחרת!

אבל מוכרי "הגרמנים" עדיין לא הצדיקו את אמונם, הם לא החזירו את הכסף של 2500 רובל עבור המשלוח ושותקים, לא עונים להודעות ..
אז מי יקנה, יהיה ערני ויחשוב היטב על חשבון הרכישה ... - הם ישלחו את הסחורה, אבל על חשבון ערבויות והחזרות - לא באמת אכפת להם ממשהו!

כנראה שכן, או Klatronic או Boman, אהבתי את איכות הבנייה! והמחיר.

קח את Bomann KM 367 CB, הוא אומר שביצה אחת פעימה.

[אניה]

אניה,
אני לא יודע, אהה, קניתי הרבה ציוד ב- KU והעברתי אותם במאה כסף, אבל הסחורה שלהם עדיין באיכות גבוהה, כי הכל שימש נאמנה יותר משנה. ובאשר למשלוח, אם אני לא טועה, נראה שזה תמיד היה בחנויות האינטרנט על חשבון הקונה. אם שער הדולר-אירו הייתי ממשיך לקנות הכל רק שם ...

עכשיו אני יושב וחושב: למה אני כזה ממזר לפני כמה ימים, חבורת ילדים במסיבת יום ההולדת של בני הבכור עם מילקשייק ומיוסרת בבלנדר יד הקציפה אותם. היה צורך לזרוק הכל בקערה בבת אחת וחתול כל כך מגניב היה יוצא עם קצף כה מדהים.

קוקטייל חלב רק מצליף בקסם הבומושה שלי! הרבה זמן לא פגשתי קצף כזה בשום מקום, עכשיו כל בתי הקפה יערבבו חלב עם גלידה וימכרו אותו. כל יום אנחנו מכינים קוקטייל "דמות להתראות"
לאחר הלישה, אני משאיר את הבצק ממש בקערה. הוא עולה טוב מאוד מתחת למכסה. המכסה נוטף! בבית לא חם. נהגתי להחזיק אסטו על כרית חימום חשמלית לגישה. עכשיו שמתי אותו במגירה האחורית של הארון. בומושה הוא כמו תרמוס!
אני חושש מחוסר האפשרות לעבוד בלי כיסוי. אולי מישהו אחר הבין איך להונות אותו? יש מתכת במכסה. ספלים שככל הנראה במגע עם הגופה מסירים את החסימה.

[נטליה]

נטליה, שתף איך אתה מכין קוקטייל?

[נטלישה]

נטלישההכל פשוט. אנחנו לוקחים 300 מ"ל חלב צונן (אני לוקח מ -3% שומן, אני אוהב שזה שמן יותר, אבל אפשר 2.5%) + גלידה של 100 גרם (1/2 לבנית). על פי GOST, זו תמיד גלידה ללא תחליפי שומן חלב. לא ניסיתי את זה עם גלידה "מזויפת". מוסיפים סירופ לפי הטעם אם רוצים. יש לי ג'לי פטל ודומדמניות אדומות, שלא מבושל. לא כל כך מתוק בלי ריבה. מקציפים במהירות מקסימלית למשך 5 דקות. ובכן, מסתבר הרבה קצף. שפיכה מעבר לקצה לא תעבוד. לכן, אני מערבב היטב עם מצקת, ובכך מצמצם מעט את הקצף ויוצק אותו איתו. אני ממש אוהבת את קוקטייל הקרם ברולה בלי סירופ. הטעם עדין מאוד, שמנת
הכל. תהנה

אני גם אכתוב איך אני מכין זיגוג רך. אמא נהגה לאפות עוגת שמנת חמוצה ולמרוח אותה עם שמנת חמוצה מבושלת וסוכר. עכשיו שמתי את הדובדבן הזה על לחמניות וכל עוגה. זה טעים מאוד, אבל כשאתה רותח היית צריך לעמוד ליד הכיריים ולערבב כל הזמן. עכשיו אני פשוט מוזג כוס שמנת חמוצה שמנונית ולא חמוצה לקערה. אני מוסיפה קקאו וכוס סוכר. חוֹל. אני מכוון את הטמפרטורה ל -80 מעלות, מהירות 2, מרית סיליקון ומבשל ממש בבומוש. המיסה רותחת בשקט. כשהוא מסמיך אני מכבה את החימום, אבל אני ממשיך לערבב עוד כמה דקות כדי שלא יישרף לגוונים החמים שעדיין. תן להצטנן עד שהוא חם ומורח במידת הצורך. ווקוסנו

[נטליה]

נטליה, תודה רבה לך!

[אוקסנאייב]

אוקסנאייב, שלום . תגיד לי, קנית לעצמך טכניקה?)

הזמין היום Bomann KM 367 CB על אוזון. מחכה ...........

[סבטלנה]

סבטלנהאנו נחכה למשוב שלך.

במודל 367 שלי, המרחק מהמטרפה לקערה הוא כמה מילימטרים, הוא מכה כל מספר ביציות, במיוחד כשהמהירות עולה, הכל בסדר! לא עשיתי כלום עם המטרפה, זה היה ככה מההתחלה!

[אלה]

אלה, ומספר הביצים המינימלי יכה? ולפחות כמה חלקים הצלפת?

[אלה]

אלה, המודל שלך זוכה לשבחים, ועונו אותי בביצים האלה. אני יכול לנהוג בקערה הרבה זמן, אבל כולם זהים כמו שהיו.

[נטליה]

נטליה, ניסיתי C0 אחד, הקצפתי, במהירות נמוכה היה מעט קצף, עם עלייה במהירות, הקצף גדל.
רק שהמטרפה כמעט נוגעת בקערה, לביצה אין לאן ללכת. ושלוש ביצים על שארלוט ו -4 סנאים על מרנג בדרך כלל פועמים במפץ!
מבחינתי, בומאן די מספיק, במיוחד מכיוון שיש הזדמנות להקציף קוקטיילים ומטחנת בשר, ואפילו חרירים!

נוסף יום ראשון 13 במרץ 2016 21:51

אלה, המודל שלך זוכה לשבחים, ועינו אותי בביצים האלה. אני יכול לרדוף אחרי קערה לאורך זמן, אבל הם עדיין זהים לזה שהיו

כשקניתי אותו, אפילו לא ידעתי איך מכים את המודל הזה של הביצים, פשוט היה מזל שהמטרפה הייתה נמוכה.

כשקניתי אותו, אפילו לא ידעתי איך מכים את המודל הזה של הביצים, פשוט היה מזל שהמטרפה הייתה נמוכה.

אפילו לחצתי את המטרפה שלי, אתה יכול לדעת לפי הקערה שכבר מקרצפת. וכלום! הכל אותו הדבר.

אפילו לחצתי את המטרפה שלי, אתה יכול לדעת לפי הקערה שכבר מקרצפת. וכלום! הכל אותו הדבר.

הכל מוזר כמובן. אבל דגם 370 עשוי כולו מברזל, אמין!

[אלוכקוי]

דבולי, גם אני אשתלב.
אני מסכים לחלוטין עם אלוכקוישהכל תלוי במרחק הקצף לתחתית הקערה. יש צורך להתאים איכשהו ואיכשהו, אם היצרן לא דאג.
מתוך דעתי הגדולה, סובבתי את המטרפה מתחת לקערה אחת. טוֹב. אחר כך הסירה את הקערה הזו ושמה קערה חדשה, ושכחה שהיא מתפתלת.
להקציף דבר. הכל עטוף. וולטוסיט בחוסר רצון וזהו.
החלטתי להזמין מטרפה חדשה. ואז התחוור לי שהיא הגדילה את המרחק, אך לא סובבה את השפה.

אבל דגם 370 עשוי כולו מברזל, אמין!

שום דבר כזה! רק החלק הפנימי, הגוף פלסטיק.

שום דבר כזה! רק החלק הפנימי, הגוף פלסטיק.

בומן הזמין בגרמניה, רציתי להזמין עבורו הרבה דברים בחבילה אחת, ובכן, לשלם 26 יורו עבור 20 קילוגרם. אז לא יכולתי לקנות 370, בגלל שמשקלו כמעט שום דבר אחר לא נכנס לחבילה, אז חשבתי שהכול עשוי ברזל. הכל התאים עם 367 בלבד בסופו של דבר.

רק החלק הפנימי, הגוף פלסטיק.

וזה בסדר שהגוף פלסטי. ובכן, תן. חבל שהוא מכסח.
מבחינתי עכשיו, שהמטרפה צריכה להיות רכה במיוחד ורצוי עם מוטות דקים, ובכן, במרחק רב מתחתית הקערה.
ופלסטיק? ... עכשיו, בשבילי, חבורה של ציוד פלסטיק מעולה מעל.

שום דבר אחר לא נכנס לחבילה, אז חשבתי שהכול עשוי ברזל. הכל התאים עם 367 בלבד בסופו של דבר.

שלך, להפך, כתוב מארז מתכת.

מבחינתי עכשיו, שהמטרפה צריכה להיות רכה במיוחד ורצוי עם מוטות דקים, ובכן, במרחק רב מתחתית הקערה.

יש לי חישוק מחודד עם מוטות עבים.
מאכזב מאוד.

[נטלישה]

נטלישה, נטשה, חבל, כמובן. מצטער מאוד. נסה כמה ביצים בבת אחת במהירות גבוהה. בגבול.

נסה כמה ביצים בבת אחת במהירות גבוהה. בגבול.

ב- Boman שלי, הנפח המינימלי הוא 200 מ"ל.

ב- Boman שלי, הנפח המינימלי הוא 200 מ"ל.

כן, קראתי את זה ... פשוט נסו להתחיל במהירות גבוהה מייד, לא בהדרגה, אלא באופן מיידי ומקסימלי.

בנות, מישהו ראה שחרירים נמכרים בנפרד עבור בומן? משהו רודף אותי הזרבובית הלבנה הקטנה הזו עם הפלסטיק. על פי ההידוק הוא יושב 100%, אבל איפה אוכל להשיג אותו?

בנות, מישהו ראה שחרירים נמכרים בנפרד עבור בומן? משהו רודף אותי הזרבובית הלבנה הקטנה הזו עם הפלסטיק. על פי ההידוק הוא יושב 100%, אבל איפה אוכל להשיג אותו?

מצאתי אתר כזה בלבד, אני לא יודע אם הוא עובד או לא 🔗

[בנות]

בנות, תראה איך אני מכה ביצים. הכנתי עוגת ספוג שוקולד ל -4 ביצים. תחילה היא היכתה את הביצים במהירות גבוהה.

ואז הוספתי בהדרגה סוכר והיכתי שוב במהירות גבוהה. כאן

נראה שהפעם זה לא רע. החלק היבש כבר מעורבב ביד והבצק היה אטום מאוד. הביסקוויט יצא נמוך.

נוסף יום שני, 14 במרץ 2016 02:22

שכחתי לומר שהחזרתי את המטרפה מעט לפני כן.

נוסף יום שני, 14 במרץ 2016 02:24

כל המכות נמשכו כ -10 דקות.

[נטלישה]

נטלישה, אני לא מומחה, אבל נראה לי שהביצים לא נגמרות, אך למראה המוגמרות שונות במקצת. אולי בגלל זה הביסקוויט היה אופל?