קסני @
מיליטליהכמה זמן אתה משתמש במכונה זו?
מיליטליה
אני לא משתמש בו זמן רב - 4 חודשים
אור 1968
מיליטליה, ובכן, כלפי חוץ, זה ישר לאחד. אבל איפשהו קראתי שבומאן עדיף. למרות שכשחיפשתי את עצמי קראתי את הנושא של קלטרוניק. שם, גם הילדות מאוד משבחות. ובאשר לרעש, ה- 367 שלי עובד שקט יותר מהעוזרים שלי: הילדה: נכון, יש לי את זה, יליד 1986.
קסני @
שלום! אני ממהר לחלוק את שמחתי - היום הגיע אלי מערבל הבצק שלי 362 בומן !! אמנם אני מרגיש את זה ומתפעל מזה, אבל יש כבר הרבה תוכניות לעבודה המשותפת שלנו איתו)) ויש לי מיד שאלה: יש ריח של פלסטיק בעת ההפעלה, או מה שככל שהמהירות גבוהה יותר, כך הוא חזק יותר ... האם זה נורמלי? אנא שתף ​​איך זה היה איתך.
נטליה ק.
אוקסנה, מזל טוב
ציטוט: קסני @
יש ריח פלסטי בעת ההתחלה
אוקסנה, סביר להניח שזה ישרוף את השומן.
אנחנו מחכים לרושמים
קסני @
ציטוט: נטליה ק.
סביר להניח שזה ישרוף את השומן.
נטליהאז בעלי רחרח, רחרח והניח שהוא מריח כמו שומן. תודה, הרגיעו)
והופעות לא ימשיכו להמתין
הלן
ציטוט: קסני @
אני ממהר לחלוק את שמחתי - היום הגיע אלי מערבל הבצק 362 בומן
ואיפה קיבלת את זה וכמה זה עולה?
קסני @
הלן 3097, בגרמניה על איביי. כתוצאה מכך התברר קצת יותר מ -120 €.
גאלה 10.
אוקסנה, מזל טוב! תן לזה לשרת הרבה זמן ובבקשה!
הלן
ציטוט: קסני @

הלן 3097, בגרמניה על איביי. כתוצאה מכך התברר קצת יותר מ -120 €.
זרוק את הקישור בפרסומת!
ריטוסליה
קסני @, אוקסנוצ'קה, אני גם מברך אותך מקרב לב. תן למכונה לשרת זמן רב ולא יודע שחיקה.
שכנתי לכאן חזרה מגרמניה והביאה לעצמה עוזרת כזו. לפני כמה ימים נסעתי לבקר מסיבה כלשהי והמכונה הזו מתמודדת כל כך טוב עם בצק הדוק ואלסטי שעיניי עוותה
אני חושב שאלך הביתה, אחרת אני ארצה שוב.
אני אדם שאינו אמין לחלוטין מבחינת הרכישות.
מזל טוב!!!
נטליה ק.
ציטוט: ריטוסליה
והמכונה הזו מתמודדת כל כך טוב עם בצק הדוק ואלסטי
ריטול אתה מדבר את האמת האמיתית

ציטוט: ריטוסליה
אחרת תרצה שוב.
אומר את המילה, אני לא אחזיר אותה

ציטוט: ריטוסליה
שעיניי התכווצה
פולחן בעין הכל בסדר? האם זה בסדר?
ריטוסליה
כן, היא ... בסדר, נטוס, הכל בעין. חזרתי להכרה.
אבל הייתי כל כך מופתע. עכשיו היא בדרך כלל עיוורת למחצה, אז מהמסדרון עוד לא ממש הבחנתי, ומה יש שם כל כך מתבדח.
כשהתקרבתי, ההפתעה שלי לא ידעה גבולות. כל הכבוד, כמובן!
ציטוט: נטליה ק.
אני לא אחזור
בחייך...
יש לי את שלי עכשיו.
נטליה ק.
ציטוט: ריטוסליה
יש לי את שלי עכשיו.
Oooooo הטקס שלך בדרך כלל אינו מתחרות
ריטוסליה
הו, נטוס, יש לך גם עוזרים נפלאים!
כאלה, אתה יודע, יפהפיות מסוגננות ואכזריות עם פוטנציאל גדול!
באופן כללי, אני מתרשם! גדול!
נטליה ק.
ציטוט: ריטוסליה
עם פוטנציאל גדול!
זו האמת האמיתית של ריטואל
קסני @
גאלה 10., גלינה, ריטוסליה, ריטה, תודה
ציטוט: ריטוסליה
והמכונה הזו מתמודדת כל כך טוב עם בצק הדוק ואלסטי
ריטה, הסיפור על הבצק עורר בי השראה, כי היום אני פשוט אנסה את המכונה בלישת הבצק) הכנתי כבר מרשמלו, ובכן, פשוטו כמשמעו לאחד או שניים, זה יצא הרבה יותר נוח עם המכונה. ובכן, כמובן, זה יותר נעים) והתוצאה שימחה אותי, יצאה מסה טובה של מרשמלו, טובה יותר והומוגנית יותר בהשוואה למיקסר הידיים המוקצף. אז בינתיים אני שמח.
ציטוט: ריטוסליה
יפהפיות מסוגננות ואכזריות
כשבעלי ראה אותו, הדבר הראשון שהוא נתן היה - למה הוא כל כך אכזרי?)) גרמני, אני אומר, כי)
מסינן
ריטוסליה, אבל מה זה למנגנון?
ריטוסליה
ציטוט: מסינן
מה למכשיר זה?
אז בומן הוא אותו דבר.
אנחנו מדברים עליהם כאן.
מסינן
AAAAA, אבל חשבתי אולי נס חדש)))

נטליה ק.
ציטוט: מסינן
אולי נס חדש)))
מש, מנס חדש, ריטולקה הייתה עוויתת שתי עיניים
ומכיוון שמדובר בבומאן, רק עין אחת התעוותה
מסינן
נטליה,
קסני @
נטליה, עזרה, אני מתכונן לבצק של היום, והשאלה היא: אם אתה צריך ללוש את הבצק במשך זמן רב, מה אתה עושה לבומאשי? כל 3/5 דקות, תלוי בעובי הבצק, לפי ההוראות? יש לי מתכון לישה למשך 20 דקות לפחות, עם שעון לידו, נכון? והבצק לא יקבל כלום מההפסקות?
נטליה ק.
אוקסנה., אני עוזר.
תלוש את הבצק ללחם?
אני לישה את בצק הלחם פעמיים. אני לשה את 8-10 הדקות האלה, אני נותן הפסקה למשך 5-7 דקות. זה לא הופך את הבצק לדבר.

פיי. סיי. אוקסנה אלי עלייך בבקשה
קסני @
נטשה, ובסדר, אתה הדדי
לא, יש לי עוגת אימונים, אני אלמד לחם אחרי חג הפסחא) כן, זה אומר שבדרך כלל זה יכול לעמוד עד 10 דקות עבודה, זה נעים
נטליה ק.
קסני @,
אוקסן, הוא יכול להתמודד עם הכל כרגיל. בצק עוגה הוא לא בעיה עבורו. כבר שוכנעתי בזה מספר פעמים. ובכל זאת, אני לשה במהירות השנייה, ואז אני לא מסתכן בהדלקה השלישית, כי אני חושש שהבומש שלי יעוף משם
קסני @
אני אזכור את המהירות. שלישית כן, כבר טס)) ואני נסעתי היום עם המרשמלו שלי בבומאש הרביעי, כל הכבוד, כמעט לא זזתי אני כבר יכול לדמיין איזה סוג של עוגיות אוויר יתקבל
נטליה ק.
אוקסנהכן, הביסקוויטים יהיו תקפים
בכל מקרה, אני מאוד אוהב את המודל הזה
קסני @
נטשהכן, שמתי לב
נטלישה
בנות, יש לי שאלה בקשר ללישת עוגות. מהי כמות הקמח המקסימאלית המיועדת לבומושה שלנו? או מה משקל הבצק?
קסני @
נטלישה, בהתאם להוראות הטעינה של עד 2 ק"ג בצק.
נטלישה
אוקסנה, תודה.
נטליה ק.
אוקסנה, אני מצפה להתרשמות איך התמודד בומן עם בלילת העוגה?
אתמול לישתי גם עוגה על "פוקלבקין". בומאנצ'יק עשה זאת במפץ
קסני @
נטליה, היחידה שלי עובדת במלואה: שלשום לישה, אתמול לישה, והיום יש לו משמרת ערב. הוא עובד, אבל יש לי תחושה שאני סרק. מה אני יכול לומר - הוא מתמודד ואפילו בקושי מתחמם. עד כה, כמובן, נתתי חצי ורבע המון מהמקסימום, והיום יהיו כמעט 2 ק"ג בצק. ניסיתי את כל הזרבוביות, אהבתי ללוש את הבצק הנוזלי השטוח, קודם ניסיתי אותו עם וו, הבנתי שזה לא התפקיד שלו. הייתי צריך לעזור לו קצת, לא כל הקמח נלכד מהקירות והתחתית בתחילת המנה. ואיך התהליך עצמו מרתק, הוא לוש - ואני, ככושף, צופה
נטליה ק.
אוקסןטוב שבומש לא אכזב.
ציטוט: קסני @
ואיך התהליך עצמו מרתק, הוא לוש - ואני, יאק, מכושף
אה, זכרתי את עצמי. כך צפיתי בו במשך כשבוע. זה עובד, ואני עומד לידו ושולט בתהליך
קסני @
עד כה, הדבר היחיד שמפריע לי מעט הוא שאני מנסה להפעיל אותו עד השעה 22 אחר הצהריים, ואחרי השעה 8 בבוקר, אחרת בכל זאת זה רועש. אני בסדר, אבל השכנים רגישים לאוזניים
נטשה, אך האם הם יכולים גם ללוש את בצק העוגה למצב כזה שהוא נוצר לחלוטין לחמנייה ושום דבר לא נשאר על הקירות? אני עם עוגת חג הפסחא בזמן ש'אתה ', הידיים מרגישות טוב יותר אם צריך קמח יותר או לא. לכן, בלישה יש לי מעט בצק שומני. או שזה בסדר עם עוגת חג הפסחא? אני מקווה ששאלתי בבירור)
נטליה ק.
אוקסן, ליתי על פוקלבקין. לא היה שום דבר על הקירות, אבל גם לא היה שום קולובוק, הבצק התפתל כמו נחש והשאיר סימן מרוח מעט בתחתית הקערה.
קסני @
ובכן, כן, דחיתי את זה לגבי הלחמניה, כמובן) זה טוב, אז אני לא אפחד להוסיף קמח מתחת לוו למצב הרצוי. ואז בתצלום המתכונים אני רואה תמונה כזו כפי שתיארת, אבל בחיים האמיתיים הייתי מבולבל, אני חושש לקלוע בצק.
נטליה ק.
ציטוט: קסני @
ואז לא אפחד להוסיף קמח מתחת לוו למצב הרצוי.
Noooooo אין צורך לפחד
בומשה לשה בצק שיפון בבת אחת והכל סופר
שובב
אז הבומנוק שלי עבד בשתי סימניות של עוגות. התמודדתי עם הראשון בלי שום בעיה: מיאסודובסקי הכין 2/3 מהמתכון, היה 666 גרם קמח. ומכיוון שזה התברר להיות מעט כל כך, אז אלכסנדריה עשתה 1.5 ק"ג. וכאן התחלתי לדאוג לעוזר שלי, כי הבצק, כשהוא לוש בקמח, טיפס במעלה הסיכה, היישר לתוך הכונן. והוא עצמו כמובן התקשה להתמודד עם נפח כזה, למרות העובדה שהבצק לא תלול במיוחד ... אז ליתי במשך 2-3 דקות בהפסקה, כשניקיתי את הבצק מהסיכה ...
קסני @
אוקסן, עבור 1.5 ק"ג קמח? אם כן, אז קילו הבדיקה ל -3 כנראה מעורב, אז כמובן שהיה לו קשה, עם זאת, העומס


נוסף יום ראשון 01 במאי 2016 19:57

והשתמשתי היטב בעוזר שלי) לישתי היטב את הבצק לעוגות חג הפסחא, אני שמח. בזכותו הכנתי עוגות ובני משפחתי ניסו 2 סוגים של עוגות)
נטלישה
ואני אתגאה. גם הבומושה שלי עשתה עבודה נהדרת בבצק העוגה. מסילה ואלכסנדריה ומיאסודובסקי. הכל בסדר.


נוסף יום ראשון 01 במאי 2016 21:39

מערבלים למעבדי מזון Bomann KM
שובב
אוקסנהכן, אוקסן, עבור 1.5 ק"ג קמח. כמובן, אני יודע שהעומס התברר, אז ליתי כמעט במצב דופק ...
נטשה, ואיזו כמות קמח הכנתם?
קסני @
אוקסן, אבל לישה בסדר? האם כיסוי המגן לוו עזר כאשר הבצק עלה?
שובב
אוקסנה, ליתי את זה כרגיל, אולי זרקתי את הקמח במנות 6-7 פעמים, אבל המכסה לא הציל, הסדקים שנותרו טיפסו דרך הסדקים האלה :)
נטלישה
ציטוט: שובב
נטשה, כמה קמח השתמשת?
אני גם 1.5 ק"ג.
קסני @
אתן צעירות מסוכנות, עכשיו אדע שיש לי עוזרת עם פוטנציאל גדול.
שובב
ציטוט: נטלישה

אני גם 1.5 ק"ג.
והבצק שלך לא טיפס למעלה?
נטלישה
אוקסנה, לא.
קסני @
אני ממשיך לנצל את הבומנצ'יק שלי) הקצתי את בצק הביסקוויטים במהירות, בקלות ובגדול. הביסקוויט התגלה כמופלא! ההבדל עם זה הידני הוא מוחשי. הכנתי גם סופלה לעוגת 'חלב הציפור', הקצפתי את החלבונים בסירופ כך שכאשר הוספתי חמאה עם חלב מרוכז, הסופלה לא נפל ולא נוזל, שפכתי בעבר את המסה הזו לתבנית, הפעם בקושי היה לי הגיע הזמן לזרוק ולהחליק את הסופלה כמעט שנתפס. באופן כללי המכונית זריזה, כל התהליכים מתקצרים בזמן, אני לא ארגל לזה בזמן שאני מתנדנד - הוא כבר עשה הכל, טובתי

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת האתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם