כופתאות עצלות (מתכון למפעלי קייטרינג. 1968)

ובכן, איזה סוג של אמא-אמא-אמא הם כופתאות?! מכושף, בכנות!
הכנתי כמה נקניקיות, הן כל כך יפות. תן לי, אני חושב, לצילום זרעים של נקניקיות שאזרוק לכאן. ואז החלטתי שזה מהיר יותר לבשל ומוכן להקלטה. מְבוּשָׁל. תחוב בשמן וסירופ מייפל. יוֹפִי! ובכן, אני חושב שאנחנו צריכים לנסות מחצית מהכופתאות, אבל פתאום לא בישלתי את זה ...
ניסיתי את זה! אין תמונה, ובכן, בכלל לא, כלומר לחלוטין. שכחתי מי אני, איפה אני, איזה יום וכו '. ניסיתי חצי ורניצ'קה, כן ...

[ארקה]

ארקה,

בלין, את אחותי האבודה מילדותי !! חמאה עם סירופ מייפל ... אוווו, כן !!!)))

כמה אחיות בורגניות אמריקאיות, לא רק עם סירופ, אלא עם מייפל

אף פעם לא ניסיתי את זה ...
מיץ מייפל - כן, באביב, נוטף זרד - סוכר כבר מגעיל

[דַחלִיל]

דַחלִיל, סיסטרה! כאן עלינו למצוא את אותם כתמי לידה גם בצורת עלי אדר. בוליווד, אמו!

אוקה, המיץ אולי סוכר, אבל אם אתה מרתיח אותו למצב של סירופ, - מממייייימי! טעם ארומטי מאוד, שאין דומה לו

[עַיִן]

עַיִן,

נסה זאת !! טעמו כמו קרמל העשוי מסוכר שרוף. הנה סדק קרם ברולה - סירופ מייפל ישר.

טעם שאין שני לו

טעמו כמו קרמל העשוי מסוכר שרוף.

נט, על זה - אף אחד, אחרת איזה חסכון: נשרף בכף מעל הגז - ו"הנה היתרון הראשון שלך))) (ג) "

נסה זאת !!

הנוכחי הוא האורח שלך! או המתן עד שקרובי משפחה בקנדה יופיעו

נאטוס, תגיד לי איך להקפיא אותם מונה?
חוץ ממני אף אחד לא יאכל אותם, אבל אני לבד אהיה יותר מדי בכל פעם ...

[טרישקה]

טרישקה,

לא, לא שווה את זה. ואז הם פשוט יתפרקו לפח האשפה, כי ההקפאה שוברת אותם במקומות לחים (מים קופאים). עדיף לעשות את זה ממש קצת, על עצמך, מערבבים הכל בקערה עם מזלג, מגלגלים את הנקניקיה ומבשלים. זה באמת עניין של 5 דקות. מאוד קל ומהיר מאוד.

כן, כמובן, בום לבשל על אדם אחד ...
תודה!

[דַחלִיל]

דַחלִיל, תודה על המתכון. טעים מאוד! ספרתי את המתכון לשלושה:
גבינת קוטג '500 גרם
קמח 78 גרם
3 ביצי שליו (12 גרם)
סוכר 36 גרם
מלח 5 גרם

[לודמילה (לודה)]

לודמילה (לודה),

Vooot, תוכנית נוחה לחישוב מחדש, נכון? אני משתמש בו גם לעתים קרובות מאוד, כי שמתי שם את כל גבינת הקוטג 'כמו שהיא. ולפעמים כל כך הרבה, ואז כל כך הרבה ...

[דַחלִיל]

דַחלִיל, נטשה, תודה רבה על המתכון
עשיתי את זה לארוחת בוקר היום, התברר
החליפה גבינת קוטג 'בריקוטה ביתית

[מֶרחָב]

מֶרחָב,

למה שהם לא יצליחו?)) בריאות!

יום טוב!
תגיד לי בבקשה, אם אתה מבשל חצי מנה, אתה צריך לחלק גם את הביצה? וכיצד תשפיע ביצה לא מחולקת על התוצאה הסופית?

[vesna04]

vesna04,

זה לא יהיה קריטי, אבל הבשר הטחון עשוי להיות מעט יותר דק מהמקובל. אם אפשר, שמים את הביצה הקטנה ביותר (למשל c2). תמיד קניתי ביצים בגדלים שונים לצרכים שונים (מקטגוריה CB ועד C2)). עכשיו הביצים מהתרנגולות שלהן וכולן בגודל שונה וכך)).

נטאשה! שכחתי לדווח)
הכנתי כופתאות עצלות טעימות לפני כמה ימים!
Vkusnotischaaa !!!!
אבל אני, סוטה, שפכתי עליהם חומץ תות. נכון, זה נראה יותר כמו רוטב. זה היה פשוט מדהים!

[אירינה פ]

אירינה פ,

ואני מוזג סירופ מייפל וחמאה, יייייי))).

[נט]

מזיגת סירופ מייפל

נט, איפה וכמה קונים?

ניסיתי סירופ מייפל רק מכדים עם דובים:

אבל המחיר עכשיו עבור הכדים האלה ... יש לנו ...ב- Ayherbe אותם "דובים" הם הרבה יותר זולים !!! רק שמעולם לא הזמנתי שם שום דבר, נסה משהו ...

[דַחלִיל]

דַחלִיל, נטשה, אני גם אוהבת מייפל, אבל הזוג מאוד רצה תות חריף)
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת, זאיה שלי! קאק ??? מעולם לא הזמנת משהו מעשב?!
תקן בדחיפות)
אגב, יש לי אנטוגו גוטאלינו כל מיני דברים מהסירופים האלה, כמו שאני רואה, אני תופס את זה ממש שם. הבאתי מהחופשה שתי פחיות של סירופ תאנים (תמרים) ללא סוכר. ברויאל פורסט, חבורה שלמה של קרבני מסוג טיפוסים שונים, פקמז ענבים (ככה קוראים לזה), ו ... כמה אחרים) - F ללא סוכר.

[לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת]

לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת,

כן, על עשב, ליטרושקי))).

ליטרושקי

בכדים מפלסטיק, נכון?

או שאתה קונה הרבה דובים בבת אחת?!

מעולם לא הזמנת משהו מעשב?!

לא ...

האם בעת ההזמנה יש מלכודות?

[לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת]

לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת,

כן, בכדים פוסטיים. הזמנתי גם דובים. אבל הם כבדים (זכוכית ומשקל החבילה חשוב) ויקרים יותר. בלי מלכודות.

סירופ מייפל

לא, אבל בווינה זה לא היה הגורל לקנות אותו? בכל סופרמרקט זה כמו לק נעליים. לא רק ברשת הסופרמרקטים הופר, וייתכן שזה הופיע עכשיו, הרבה זמן לא היינו שם ..

[אקלוךוך]

היי, אקלוךוך!
אכלנו היום ארוחת ערב נעימה מאוד בזכות הכופתאות שלכם! עם חמאה וסירופ מייפל - חלום!

תודה לך, טוס!

[ארקה]

ארקה, עצי חג המולד, בלילה רק תמונות וצפייה כאלה
הייתי אוכל את הצלחת הזו עכשיו kaaaaak

[ארקה]

ארקה,

וזה מה שאני אוהב: חמאה וסירופ מייפל. שילוב בלתי ניתן לביטוי, תגיד לי? סוג של קרמל קרמי.

כן, אוכל טעים!
הנוכחי מבחינתי סוף סוף לא יכול להיות קרמל, למייפל יש טעם כל כך ספציפי שאני פשוט מרגיש את זה. אני אוהב את זה. אני אפילו אוהבת איתו שמנת חמוצה, אבל כשלעצמה - לא.
ולקרמל יש טעם משלו. הם כל כך שונים מבחינתי, אבל שניהם המועדפים עליי.
הרבה זמן לא בישלתי קרמל ...
מה טעים בקרמל?

לילה טוב!
התחל ללקק את שפתייך




עשיתי דבר טיפש ובישלתי מארז גבינת קוטג 'אחד. מספיק זרם לילדים.

מספיק זרם לילדים

תמשיך ללקק את שפתייך!

[עַיִן]

עַיִן, אתה שובב?!
הקפיצה בהצלחה את המתכון! הנה מה שאעשה לעצמי מחר!

[ארקה]

ארקה,

אוווו, ערמומי !!))) אני רוצה ...

תמשיך ללקק את שפתייך!

אני לא צריך לשטוף את הפנים

אה, אתה שובב ?!

ואף פעם! למה להקניט נניך)))

אני לא צריך לשטוף את הפנים

הנה היתרון השני שלך! (מ)

הנה מה שאעשה לעצמי מחר!

ודה, אני שואל אותך, ראיות מהותיות?
אני עצלן מכדי לשטוף)))

ודה, אני שואל אותך, ראיות מהותיות?
אני עצלן מכדי לשטוף)))

עצלות ניצחה אותי! אני לא יודע לבשל לעצמי, וכמה קפטנים היו בטולה במשך יומיים.
אבל בערב כולם התכנסו ואני בשמחה הלכתי לבשל! ובמקום כופתאות עצלות, בני הכין לארוחת בוקר תבשיל גבינת קוטג '! כאן!

נטוסיה, שוב!



הוכן מ -300 גרם גבינת קוטג ':



לישה במיקסר ידני עם מצמדי בצק. כמו תמיד, תענוג מוחלט.

[בבושקה]

בבושקה,

התצלום טעים! סוכר חום משתלב איתם!

[נטוסיק!]

נטוסיק! הכנתי כופתאות עצלות לארוחת הערב. החלפתי את הקמח בסולת. יצא טעים מאוד! תודה על המתכון!

🔗

[לְבַשֵׁל]

לְבַשֵׁל,

תמיד כמה שאתה אוהב! * שפשופים עם רגל *))
זה כל כך נחמד כשאנשים אוהבים את זה ועשית משהו טוב.))

[דַחלִיל]

דַחלִיל, נאטה, תודה על המתכון! ורניקי עם טעם טוב ומאוזן מאוד. נכון, עדיין הוספתי בערך 1 כף. l. סולת ל -2 מתוך 5 מנות לפי המתכון. ותודה מיוחדת בבושקה על שהזכרתי לי את המתכון הזה, שכבר מזמן היה בסימניות שלי.

[קורסיקה]

קורסיקה,

הצבע בתמונה מדהים, שטוף שמש לגמרי!

נטוסיה, יש לי חופשת סוף שבוע! אני הופך מטורף לארוחת בוקר.

תודה יקירה על המתכון הטעים.

[בבושקה]

בבושקה,

טניה, יש לך גם סוכר חום וחמאה, כמו שלי! נראה לי שזה טעים יותר משמנת חמוצה, קרמל-שמנת-קרם ישר עם כופתאות. בְּרִיאוּת!)

[נאטה]

נאטה, צודק לגמרי. זו הדרך היחידה בה אני אוכלת כופתאות קורד.

נאטוס, תודה על הכופתאות הטעימות

נכון, הייתי צריך לאכול לבד, כי הבעל אמר שהוא לא מבין אוכל בלי בשר. זה היה טעים

[23. קפריסיה]

23. קפריסיה,

חבר'ה - הם כן, לעתים קרובות)))

אני שוב עם כופתאות. טָעִים מְאוֹד!

האמת היא שמשהו קצת התפרק היום. החמיץ

[23. קפריסיה]

23. קפריסיה,

או שמא גבינת הקוטג 'אינה נקנית בחנות?

כן, לא חנות. ... האם זה ממלא תפקיד?

[23. קפריסיה]

23. קפריסיה,

חזק מאוד)). גבינת קוטג 'ביתית היא לחה יותר. כולל מים קשורים יותר (שלא ניתן לסחוט אותם החוצה). הם מתפרקים מייד כשהם מבושלים, אסור לפספס. כבר שנתיים שאנחנו לוקחים גבינת קוטג 'ביתית, יש לי חוויה נהדרת איתה בכופתאות.

[נאטה]

נאטה, הבין
למרות שהיה יבש מספיק