מאנה
ציטוט: divlesika
מה העניין, אני לא מבין.
אם המולטי-קוקר לא התחמם לפני שהרתיח את הדייסה, וטמפרטורת הנוזל הייתה זהה בשני המקרים, אז אני יכול רק להניח שהסיבה היא בצפיפות הנוזל. אין לי ניסיון בבישול שיבולת שועל מגולגלת - אני אוכלת רק דגנים מלאים ומורכבים ותמיד אני מבשלת אותה בתרמוס - אני לא.

בתולות, אולי האור שלך פשוט כבה, כמו שלי, והחימום נדלק לאחר מעשה?
דיוולסיקה
ציטוט: מאנה
בתולות, אולי האור שלך פשוט כבה, כמו שלי, והחימום נדלק לאחר מעשה?
טוב כן, עד כאן זה
מאנה
ואז אני לא מבין את הבהלה שלך.
דיוולסיקה
הפאניקה היא שלקטיה עדיין היה מקרה עם החימום שאינו עובד, וכעת הוא שינה את דעתו, כביכול. ואני - כמו על חבית אבקה בלא נודע. ואני צריך להחליט בשבילי, המונח הוא שבוע: או לתת את זה כאן לתיקון, או להיזכר בסחורה למוסקבה להחלפה או להחזר כספי .. בשבילי, טוב, בסדר, אם זה מתחמם בלי אינדיקטור , רק לעבודה ..
מאנה
אני פשוט לא משתמש בכלל בחימום אוטומטי, ואם אני צריך להשאיר אותו דולק, אני מפעיל אותו בכוח. כי, כנראה, אני לא מבין את החששות שלך. כמובן שזה תמיד מתסכל כשמולטי-קוקר חדש מתחיל לתקול. נכון, אני עדיין לא בטוח אם הכשלים הללו קיימים. בתחילת שניכם, מנורת החימום נותרה דולקת בסוף המצבים, ורק אז היא כבתה? כלומר, בתחילה זה לא יצא לכם (בשבילי זה יוצא מההתחלה)?
דיוולסיקה
ציטוט: מאנה
כלומר, בתחילה זה לא יצא לכם (בשבילי זה יוצא מההתחלה)?
כן, זה לא כבה בהתחלה.

מאנה
אז, יש עדיין איזה סוג של כישלון. זה עצוב. הייתי רוצה להאמין שזה לא מאוד רציני, והכל יעלה רק נורה.
דיוולסיקה
וִיטָמִין,
קטיושה, מה שלומך? הטיסה שלי רגילה עד כה, מממ
היום ניסיתי לבשל אורז חום על מצב האורז / דגני בוקר - הקצף עלה שלוש פעמים למכסה וסינק עד שירקתי ושמתי אותו על הדייסה. אני מקשר את המקרה הזה למוזרות האורז החום).
מאנה
קטיה, ושטפת היטב את האורז? אורז שטוף גרוע מייצר קצף עשיר.
דיוולסיקה
מאנהאני אפילו לא יודע מה להגיד .. פעם אחת שטפתי אותו במים והמים היו נקיים, אז זרקתי אותם ככה. כאן אני שוטף את האורז הלבן ביסודיות ומשפשף אותו בידיים למים צלולים. עם חום זה רק מקרה נדיר, האם צריך לשטוף אותו ביסודיות?
מאנה
אני בדרך כלל משרים חום ואז שוטפים אותו ביסודיות.
דיוולסיקה
להשריה, לעתים קרובות אין לי מספיק זמן או נסיבות))) אז אנסה לשטוף טוב יותר בפעם הבאה.
ריטוסליה
דבולי, שלום!
היום ראיתי את הדוגמניות שלך בחנות. אהבתי את זה. חשבון uratnenkie, מובן, בדרך כלל טוב.
אני רוצה לקנות 4 ליטר במקום השבור. איך מייעצים? לא היה לי פיליפס ראוי, אז אני מיד מגיע אליך לעזרה.
זה במיוחד מצב המרק שמעניין אותי. איך אתה אוהב את זה?
מאנה
פּוּלחָן, ולא הסתכלת לעבר HD3095? אהבתי את זה, עם זאת, מצב המגע נכשל שם (הוא אוטומטי יותר ממגע), והמצב לדגנים פעיל. גוף החימום תקין שם. ובדגמים האלה יש משהו שעדיין לא מובן בעיני עם חימום אוטומטי - או שהנורה מכבה בסוף המצב, או שהחימום עצמו לא תמיד נדלק ... אבל אחרת הדגמים טובים.
דיוולסיקה
אגב, אתמול באתר המולטי-קוקר מצאתי שתי הודעות נוספות בנושא.
ריטה, המחוון שלי נכבה בסוף המצב, אבל החימום עבד כמו שהוא עובד כמו שצריך.
בישלתי מרקים כמה פעמים - אני אוהב את המשטר. מבעבע רך מאוד.
ריטוסליה
Devuli, למה אתה לא כותב יותר על המודל הזה? ממש בצומת הדרכים אני עומד לקנות או להסתכל על משהו אחר. זה יעלה לי 4500 עם הנחה. זה נראה לא יקר במיוחד. אבל לא יכולתי לטעות.
מאנה,Manyash, הסתכלתי בדיוק היום. יפה, מסוגנן, 4 ליטר. טוב מאוד, אבל המחיר הוא כמעט 12 אלף. כנראה שגם ארצה לקנות לה קערות: גריל ולתבשיל.
אה ... למעשה, בגיל 20 זה ישוחרר.
עד כמה ייסורי הבחירה כבדים.
דיוולסיקה
ומה לכתוב, אני אפילו לא יודע שאני באמת אוהב את זה, אני מאוד שמח. אני אוהב, אני מעריץ. אבל זה המולטי-קוק הראשון והיחיד שלי, כך שאין עם מה להשוות.
ריטוסליה
קטיה, תודה. איך אתה אוהב את תוכנית דייסות החלב? האם דייסה לא עוברת?
הנה גם תוכנית המרק. הבנתי שיש גרגור קל. ימין?
וכיבוי, רפיון?
היום ברדה בישלתי מרק בשלוש תוכניות (מרק, תבשיל, האטה), אבל לא קיבלתי טעם עשיר. יה ...
דיוולסיקה
ריטוסליה, ממני, אולי היועץ לא טוב במיוחד, כי אני לא מבשל מגוון כל כך גדול של כלים בסרט המצויר). מכיוון שאנחנו לא אוכלים בשר ודגים, אני לא יכול לספר לך על המנות איתם. למה אתה מתכוון בעושר? לא ניסיתי לשרוד. זה 80 מעלות, אני עדיין לא יודע איפה ליישם את הטמפרטורה הזו חוץ מחלב אפוי.
אנחנו גם לא אוכלים דייסת חלב, אם כי פעם ניסיתי להרתיח מים + חלב למען הסקרנות.
ריטוסליה
Devuli, יש לי עדכון עד היום. קניתי אותו ב- 4500 ב- Mvideo. עד כה ניסיתי רק את מצב האפייה. עכשיו מטגנים.
הקערה מעט מחוספסת לאורך התחתית. לא הבנתי, האם זה כך, או שמא מדובר בנישואי כוס?
דיוולסיקה
ריטוסליה, מזל טוב! הגדוד שלנו הגיע! מחיר מעולה, אני חייב לומר!
האם כפתור החימום המפורסם שלך נדלק לאחר סיום התוכנית?

עד כמה הקערה מחוספסת? נראה שלי שלא, אבל כתמי זהב נראים בבירור. למרות שזה עתה נגעתי בזה - על קירות הקערה אתה בטח מרגיש משהו כזה

offtopic, אני מתבייש לשאול, האם באמת יש לך את כל המולטי-קוקים בשימוש בבית, המצוין ב"טכניקה "בפרופיל שלך? ..
ריטוסליה
divlesika,קטיה, הבוקר החלטתי לנסות שוב את זרקה. החלטתי לבשל חביתה בתוכנית זו. יש לציין שהטיגון שלי כה אינטנסיבי. עד אתמול היא קרצפה, כך שכמעט הכל לא נשרף. היום הוא ניסיון מספר 2.
עכשיו לגבי החימום. במהלך הטיגון כפתור החימום פועל, בסוף המצב הכפתור נכבה והזמן נחשב למטה על המסך, החל מאפס.
לא, קטיה, הרבה רב-כיריים נעלמו הרבה זמן. רק מעשן אחד נותר מבית ברנד, אך תמיד קיים מיכל לקפוץ עץ, כך שהוא עומד בפינה הרחוקה. בקורס תמיד שטבקה DD2, פנסוניק 550, אדום 4520 (רק לטיגון), ועכשיו פיל. אינדוקציה אדומה יותר. יש תנור של קוזין ואירופרי אדבר. הכל. יש גם אדום 250, אבל אני כל כך עייף שכנראה שאפטר ממנו כמעט כלום.

אוסיף את זה אחר כך. חביתה של 3 ביצים, 180 מ"ל חלב וכל מה שנשאר מארוחת הערב. מצב טיגון 10 דקות + 7 דקות על חום. החליק מהקערה טוב מאוד. לא שרוף או מטוגן.
מולטי קוקר פיליפס 3136/03 ו- HD3137 / 03 (ביקורות ודיונים)
דיוולסיקה
תודה על התשובה, הטכניקה ברורה!
ובכן, זה מה שמבשל רב טבח מתאים לו, שבאופן תיאורטי יכול להיות יותר רגוע עליו. הגדר את T נמוך יותר מאשר במצב הטיגון. אני חייבת לנסות אגב
והחביתה כן, הם מחליקים טוב מזה).
מאנה
ציטוט: ריטוסליה
במהלך הטיגון כפתור החימום פועל, בסוף המצב הכפתור נכבה והזמן נחשב למטה על המסך, החל מאפס.
ובכן וואט! זה קורה מההתחלה עם מופע חדש! הבתולות נבהלו כאן. אולי בהתחלה פשוט לא שמת לב לנורה הזו, ואז ראית שהיא כבה והחליט שזו תקלה, ושזה לפני שהיא נשרפת ולא נכבה? מה שבטוח, האור המחומם כבה בשני דגמים חדשים, בנוסף לאלה: 3197 ו- 3158.
דיוולסיקה
לא, לא, באופן אישי שלי בער

דיוולסיקה
שוב, דייסה מ -1 כוס אחת של שיבולת שועל מגולגלת על המים עברה דרך השסתום)). כבר בחור שמתחת לשסתום הצטבר.
זה קורה מיד לאחר הרתיחה, או לאחר כמה דקות לאחר מכן. שמתי את מצב הדייסה למשך 10 דקות. פתחתי את המכסה, שחררתי את האדים ואת הקצף, ואז הכל בסדר.אבל מסתבר שצריך לצפות ולא להתרחק? יש לי הרקולס "מונאסטירסקי" מ"מוצר רוסי ".
ריטוסליה
קטיהובכן, זה מצב לא נעים עם הרקולס. אל תדאג. הדייסה הזו עצמה פועלת. אני מתנסה ביוגורט היום. עד כה שמתי את החלב על מצב התבשיל למשך 20 דקות. ראיתי שזה באמת רותח בערך 7 דקות. ואז הייתה שתיקה.
דיוולסיקה
ריטוסליה, אוי, אחלה, אני אדע על תפירת חלב!
עכשיו בישלתי שוב שיבולת שועל מגולגלת בבוקר, רק בחלב (2 חלב: 1 מים). ניסה לברוח.
פתחתי את המכסה, שחררתי את הקצף והאדים וסגרתי אותו. כעבור דקה אני פותח אותו ובודק אותו - גרגור רך. אחרי 3 דקות נוספות אני בודק - זה נראה כאילו שום דבר לא רותח או מגרגר בכלל.
מצד אחד, עצוב שאנחנו צריכים לשלוט, מצד שני, אני לא מבשל פתיתי שיבולת שועל בערב, ובבוקר אני לא הולך רחוק מהדירה, כך שתוכל לעלות ולפתוח את המכסה פעם אחת.
קראתי מאמר באתר על הרגע הזה, יש גרסה שבמצב יכולה להיות חימום מהיר חזק חזק בהתחלה כדי לעלות ל- T נתון, ואז, כמובן, יורד. אך נקודת הרתיחה של החלב מתרחשת והיא בורחת ממנו. יש המלצה לנסות במצב רב בישול של 90 מעלות. הם אומרים שההתחממות חלקה ואיטית יותר ודייסה לא עוברת.
פארי
קטיה, האם אוכל לחתוך, בהתחשב בכך שהקריקטורה שלי מאותה סדרה (3158)? אני חושב שזה לא קשור לחלב אלא על שיבולת שועל מגולגלת. נסה להרתיח שיבולת שועל שלמה - אני מבשל אותה בלי להוסיף מים אך ורק בחלב ושום דבר לא עובר בשום מקום. טעים ובריא מאין כמוהו
דיוולסיקה
אירינה, כן, זה לא קשור לחלב, בוודאות, כי על המים (מעל היה כתוב) זה בורח באותה דרך. כן, יש לי את זה רק עם שיבולת שועל זו, כי שיבולת שועל שלמה - אין בעיה. אגב, עלינו לנסות גם דוחן. נראה שזה גם שייך לדגנים "פועלים"? )
פארי
ניסיתי את זה - זה היה מבושל כרגיל, לא עשיתי ניסיונות לברוח
ריטוסליה
Devuli, אני עם יוגורט היום. עשיתי הכל לפי המתכון, למעט המתכון ליוגורט עצמו. התצלום מעונן, אבל היוגורט טוב. לא מימי או חוטי.
מולטי קוקר פיליפס 3136/03 ו- HD3137 / 03 (ביקורות ודיונים)
דיוולסיקה
ריטה, מעמד!
ריטוסליה
כֵּן,קטיה, תודה! היוגורט יצא מדהים.
היום אני הולך עם לחם לבן. לישה בפנסון, ואפייה והגהה בפיליפקה שלנו. שעה מצד אחד + 25 דקות מצד שני. היא הפכה אותו בכוונה.
מולטי קוקר פיליפס 3136/03 ו- HD3137 / 03 (ביקורות ודיונים)
ריטוסליה
אף אחד לא רוצה לדבר על משהו. חבל. אני אהיה שקט עם עצמי.
זו לא הפעם הראשונה שאני משתמש במצב האפייה. הבשר פשוט מדהים !!! שיניתי את זה קצת, אבל התוצאה היא מוצר טעים.
הייתי מאוד מרוצה מהעובדה שגוף החימום אחרי כל כך הרבה כלים פשוט בתולי. כל העיבוי נאסף בצורה מסודרת על הקירות.
באופן כללי, אני אחסוך קצת כסף, אז אקנה את דגם 3197. אני אוהב את פיל מאוד. זו לא בושה למכור את זה.
דיוולסיקה
ריטה, למה לא רוצה, באמת רוצה
אבל ניסיתי (למה לא עשיתי את זה קודם?) לכבות ירקות בשכבות ללא מים. כן, רציתי את זה כדי שהתחתית תאפה. מלמטה למעלה - טבעות גזר, הרבה שום, בצל, תפוחי אדמה, בצל, תפוחי אדמה. ב 100 מעלות, שעה ראשונה - תפוחי האדמה העליונים היו לחים והמראה הכללי היה מבושל יותר. ואז היא לקחה סיכוי למשך 20 דקות. אפייה זה מה שאתה צריך! הגזר מקורמל, הכל מבושל היטב. אני חושב, האם אפשר לאפות את זה מיד? או שזה יכול לשרוף ..

אמנם אני לא אוכל בשר, אבל התהליך מעניין, אבל איך שינית את המשטר? פתאום זה גם יועיל
דיוולסיקה
אפיתי גם לפי מתכון מספר מניק, הכל הסתדר טוב מאוד. מספק מאוד כלשהו.
ריטוסליה
divlesika,קטיה, אנחנו נהיה איתך לבד. עד. אולי מישהו אחר מתארגן, כי הדגם מאוד ראוי במחירו.
על בשר. הם מיד מרחו אותו, המלחו אותו, פלפלו אותו על המשטר. לאחר האות, טופניולה ולחצתי על התחל, והמצב השתבש. כתוצאה מכך, אפו שוב למשך 25 דקות. התוצאה פשוט מדהימה !!!
קאטיש משהו שכואב בהתחלה על האפייה. אם, ככל הנראה, למרוח את הקערה בחמאה, אז כנראה שתוכלו.
דיוולסיקה
ובכן, מרחתי את זה, כן. בתיאוריה, מה שקרה לך הוא התוכנית כולה ל -130, במקום קודם 130, ואז 120 (כאמור בהוראות).
ריטוסליה
ציטוט: divlesika
בתיאוריה, מה שקרה לך הוא התוכנית כולה ל -130,
כן כן. בפעם הראשונה שעשיתי את זה בקפדנות על פי ההוראות, זה יצא כל כך יבש, אבל אכל. ובמצב זה, פשוט בשר טעים! חם, כן, אבל אתה צריך לקרר אותו כדי לטעום אותו שוב.
דיוולסיקה
בפעם הראשונה אני מנסה לבשל חלב. מדדתי T - 89 פעמיים.
ריטוסליה
קטיהאנא ספר לנו מה התוצאה.
האם אתה לוקח פסטור או חבית?
דיוולסיקה
תוֹצֶרֶת בַּיִת.
דיוולסיקה
באופן כללי, נמקתי במשך כ- 7 שעות חלב וחצי עד שני ליטר חלב, בקושי שיניתי צבע. ואז הנחתי את זה עוד כשעתיים לכיבוי ואז החשיך מעט. חמיצות נרכשת.
מאנה
קטיה, 7 שעות בטמפרטורה של 90 מעלות צלזיוס אינן הרבה עבור 2 ליטר. אתה יכול לחמם אותו במשך 12 שעות. אם אתה צריך במהירות, אז כן, אנו מעלים את הטמפרטורה.
דיוולסיקה
מאנה, באופן כללי אני מסכים, זה לא הפריע לי. התבלבלתי מה- T הגבוה למדי בזמן שנמוג, במקום 80 שהוכרז.
אמנם, לעומת זאת, במצב "כיבוי" כשהוא אמור להיות בן 90, הוא גרגר).

ושאלה נוספת, מאנה, איך הכי טוב להשיג עבורך חלב מרוכז? באיזה מצב או טמפרטורה? וכדי שזה לא היה חום-קרמל, אלא קליל. ובלי אבקת חלב (אין לנו את זה במבצע).
מאנה
קטיהזה מסוכן לעשות זאת בקערת קרמיקה, מכיוון שחלב קל דורש חימום אינטנסיבי. הנה המרשם
חלב מרוכז תוך 10 דקות במולטי-קוק סטבה (מרלנקה)

מולטי קוקר פיליפס 3136/03 ו- HD3137 / 03 (ביקורות ודיונים)
או זה
חלב מרוכז בג'יימי אוליבר HomeCooker (פיליפס HR1050 / 90) (lana19)

מולטי קוקר פיליפס 3136/03 ו- HD3137 / 03 (ביקורות ודיונים)
אבל יש רק עיקרון אחד - חימום אינטנסיבי בזמן קצר. ואז החלב המרוכז לא יכהה.
או לבשל זמן רב יותר, אך בטמפרטורות נמוכות יותר, תוך התבוננות ותופס את הצבע הרצוי ועקביות החלב.
ריטוסליה
בחנות m-vide הדגם שלנו 3137 נמכר במחיר של 4490 רובל.
דיוולסיקה
מאנה, תודה!
ריטוסליה, ריטה, זה נהדר! רציתי לקנות מהם, אבל הם לא הספיקו לחצי האי קרים. הדבר הזול ביותר הגיע מהאתר הרשמי עם משלוח ישירות הביתה ליאלטה.
ריטוסליה
כֵּן,קאט, הנחה טובה מאוד. אם לא 4 ליטר הייתי בהחלט קונה אותו.
כן, נראה כי הפקידים אפילו מספקים ללא תשלום ברחבי רוסיה בהזמנה של 5,000 ויותר. הזמנת קערה נוספת? מחירי הקערות כמעט קרובים לעלות הקריקטורה. אני רוצה את זה, אבל הקרפדה נחנקת אה-אוי איך.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם