צ'ימצ'י קיץ (מכינים צמרות צנוניות טעימות)

[MariV]

MariV, 🔗, אולגה, 🔗 איך היד עלתה: זה: ליצור כאלה

משהו כזה.....

[xoxotyshka]

xoxotyshka, אל תתייחסו לחולצות 🔗 היא: פרד: התברר שהוא לא המרכיב העיקרי

: girl_manikur: ובכן, המתכון היה נדוט 🔗

כלום, עונת הצנוניות רק מתחילה, יהיה לי זמן!

אז האביב הגיע לכאן, אכלנו צנוניות, ועטפנו את צמרות העיתון והבאנו אותם הביתה! להמשך, בלי לבזבז לאכול, ושכח למשוך את הבצל ולאכול סלט, שכח את השם: כמו מיצונה?! היא לא יכולה? הכנסתי פנימה רציתי לדעת, אאאאאאא, אפשר לזרוק שם סלט כזה, מכיוון שאתה זורק פקין?

הכניסו אותו פנימה, אם יש כרוב נפוץ, שהוא לבן, אז הוסיפו גם מעט וחתכו את הגזר לרצועות גדולות. בקיצור, דמיין את עצמך כעמל של השדות, וזה מה שגידלת בשדה זה, ואז הוסף. אבל באמת צריך בצל ירוק בלעדיו. הצגתי תצלום לפני, מתבונן מקרוב ומנסה לגרום לו להיראות כמו זה. : סוד: אני בדרך כלל מבשל ככה

[נאטוס!]

נאטוס! האם זה לא יהיה גס מאוד עם כרוב לבן? או שאתה יכול לשפשף את זה על הענק! שם היא כמעט תלך לבזבז ...

מיכאסנקה, אנחנו מכינים חתיכות 2 על 3 ס"מ לא פחות! אם היא צעירה, סוף סוף השיר מתברר, אבל גם אם הכרוב הישן, הוא גם די טעים. הגזר, כמובן, קצת קשה, אבל חותך אותם באורך של 5 ס"מ וחלקים ל -8: ילדה-ש: אני לא יודע אם תבין את התיאורים שלי אחר כך, כשאני פוקח את העיניים, אם יש צורך, אני יצלם. וצ'יצות שרכבתי

: girl_manikur: ובכן, המתכון היה נדוט 🔗

חיכיתי חצי שנה לטופ, והם מסובבים את המתכון
האם יהיו שני חבילות?

אוקסנצ'יק, גידלת את זה בעצמך? יוֹפִי! אני לא יכול לעשות זאת . יש לנו 5 צנוניות בצרור כדי לשים זוחלים כאלה. במתכון הכמות היא בדרך כלל משהו יותר, הוסיפו משהו פחות. החלק העיקרי של המלח, אם אתה מקבל הרבה תערובות צמחים וירקות, יש צורך במעט יותר מים, בהתאמה, מלח וסוכר. אבל גם אז, תסתכלו על הנסיבות, כשמערבבים הכל, לוחצים למטה עם צלחת מהתערובת עצמה, הרבה מיץ משתחרר. ותמיד אפשר להתאים את הטעם: סוד: למה אני אוהב אוכל קוריאני. בדרך כלל אני מערבב הכל, משאיר אותו, ולמחרת אני מנסה להוסיף מלח, סוכר וחומצה. הדבר העיקרי!!! טעמו והביאו לתחושה טעימה עבורכם!

בקרוב גם צמרותיי יבשילו, בקושי יהיה צנון, אחד מתוך 20, והצמרות בוודאי ייוולדו עבור צ'ימצ'י.

[נטליה]

נטליה, CANNELY עצמה, אתמול בפעם הראשונה הם משכו ואכלו. כאן הכוסברה עדיין קטנה מדי, עלי כותרת אחת: הילדה: גידלת צנון טוב, חבל שאי אפשר לגדל אותה בפעם השנייה. ושכחתי את הבצל. בעבר, הצנוניות שלי לא גדלו טוב, אבל למדתי לשתול זנים פרלניים.

[אירינה]

אירינה, טוב, לפחות תהיה תחושה כלשהי מצנוניות מזיקות, שלא רוצות לתת יבול הגון

[אוקסנה]

אוקסנה, להבריז את נוצות הבצל. והמעיל הלא נכון יתברר קינזה, אני מאפשר לך לשכוח. אתה לא להוט ללמוד מטבח קוריאני אותנטי.

תצטרכו לקנות בצל בחנות! מה אם אוכל לקנות כוסברה בנסורת הראש, אם היא הגונה! עגבניות שרי יעשו, אני חושב שכן!

[צ'וכונדרוס]

צ'וכונדרוס, נטשה, האם אוכל להוסיף כוסברה היום?

אתה יכול לעשות את זה גם
האם ניסית?

אתמול בלילה שעשיתי את זה, כבר לקחתי קצת מהמדגם, אני חושב שאני צריך להוסיף אותו. הכל כפי שהזמנת: נוצות, עגבניות, שום וכן הלאה ברשימה. ניתן לקרר היום. שמתי מלפפון קטן, ואז אראה לך תמונה, מחר!
יש לי פלפל של סצ'ואן, איפה שאתה יכול לצרף אותו, אתה יודע את זה? האם נוכל ללכת לחימצ'ה?
עשיתי את הבדיקה מעט מוקדם, אז לא הגדלתי את המלח!
: אופ: אממ, שמתי שם לא רק עלי צנון, אלא גם את הגבעולים היישר מהעקב כדי שתוכלו להרים אותם ולמה שלא? Vidochek- אתה תוריד!

שמור מעט מלפפון לבשר שלך: סליחה: לא מפחיד. אתה תמיד יכול להוסיף מלח, ובכן, מעט חמצמצות צריכה להיות נוכחת, אני מתכוונת לתפוס את עצמי בעובדה שבקרוב אקרא לי "גברת חומץ" אני אוהבת קטומה מחמיצות
ורק הכנת את שורשי הצנונית, שהוספת: סוד: אני יכול לראות אותם היטב בתצלום.

נטשה, איך אוכל להשיג כוסברה? אני בטמטום! עלים וגזרי? או שעדיף לקצוץ גס?

אוקסנצ'יק, חתוך אותו כמו שאתה אוהב. כל החלקים נכנסים לפעולה. רק שזה טעים לי יותר כשהוא פרוס גס, סוף סוף אני לא ממש אוהב חיתוך עדין.

[פָּנִים]

אתה יודע, ניסיתי את זה, זה היה טעים מאוד, אני יכול להציג תמונה של כל האגן. והיישור התרבותי של קערות יהיה מחר!
אני לא יודע איך זה צריך להיראות, אבל עשיתי את זה, פָּנִים:
פּרוֹפִיל
מאוד ריחני, הארומה היא כזו שמיד רוצים לאכול.
לא הוספתי מלח, יצא הכי הרבה, וגם לא התחרטתי על הפלפל - חריף! כמה שאני אוהבת
PySy: אני מחכה דולר .....

אין תגובה

[נטליה]

נטליהבעבר, הצנוניות שלי לא גדלו טוב, אבל למדתי לשתול זנים פרלניים.

ואילו זנים, אם לא סוד?

[פלוריצ'קה]

פלוריצ'קה, בארץ אני מרגל ואכתוב. בסוף שבוע.

אוקסנצ'יק, התרחקתי מהנאה, עכשיו אני יכול לומר בשלווה שיש לך צ'ימצ'י נכון מאוד. תגידו שאחרי הוספת כוסברה טרייה, לתערובת הירקות יש טוויסט נפלא. ריור שופע מתחיל

[אוקסנה]

אוקסנה,

[אלנקה]

אלנקה, יופי במנו טוטושה?

[נטליה]

נטליה, כן, חתול .. יופי יוצא דופן ...
עכשיו שטפתי גם את הצנונית, אבל כל העלים נמצאים בתוך חור ... כנראה שהפרעוש המצליב אכל הכל ... ירקות השורש עצמם טעימים ומתוקים, והצמרות כולם בתוך חור (((הייתי הולכים להאביק הכל עם פלפל אדום או אבק טבק ... בקיצור, אתה צריך לאכול צנוניות עם מיונז ... גם כלום ... אבל STE הוא לא צ'ימצ'י!
נטקה, אני מחכה לקישואים .. אני מחפש הכל בכל סוף שבוע, האם יש פרחים נקביים ... עד שאראה אותו ... כשאני אראה אותו, אני אטפט אותך עם המתכון מייד, בסדר?

: וואו: אבל אתה חושב שאתה לא יכול לאכול עלים מחוררים, אבל היה לי mnu פעם בחור והגשתי אותם לפעולה
אליושקין, ואתה מנסה להכין כוס צ'ימצ'י קטנה, להוסיף כרוב וגזר. אני בטוח שזה ירשים אותך

[נטשה]

נטשהאני אנסה ... אחרי הכל, אתה באמת יכול לעשות קצת ... עכשיו העיקר שלא יהיה להם זמן לזלול את זה ... אחרת נתתי להם את המשימה - לאכול את זה! לשחרר את המיטה לצנון חדש

ועכשיו אני מקמט את צמח הצ'ימצ'י בפחד, אני תופס הרבה ירקות ואז, כדי לא להתקלקל, שמתי אותו בצ'ימצ'י, עכשיו אני מקמט אותו, כמו לק נעליים, יש למי לטפל

[אלנקה]

אלנקה, צנוניות גדלות היטב בקירור אם מפוזרות בטבק חרדל או פשפשים, ואני מכסה גם בספונדבונד.
נטליה, לאחר הוספת כוסברה, התברר מאוד ארומטי ומעורר תיאבון! באופן כללי התחברתי לכוסברה. אני יכול להשתמש בו אפילו עם בשר, אפילו עם תפוח
אבזמים מחכים והפרחים הם דלעת, אבל נראה כי אני מנחש היכן.

[אוקסנה]

: girl_pardon: מה tsytuyocheki עכשיו להוריד, ואני מתנפח
מנוי רק על חצילים עם פסטה מיסו, Vinokurych עם קישואים, והם לא מזרקה במנו
אוקסנה, טוב שהאזנת לי והוספת כוסברה, אני תמיד אומר שתבלינים מכינים מנה

פרחי קישואים, Nayu כלום, פרחים בסטודיו! לא יכולתי לבלבל

יתכן שמעולם לא עשיתי אותם

והגבינה הכחולה שלך? גי? מחפש גם מי כתב? kanesh שלך! אוקיי, אני מחכה ל- baClla!
פשוט חשבתי שקישואים צעירים מאוד טובים בצ'ימצ'י כזה, תינוקות די גולמיים ???

האמת, לא ניסיתי להוסיף קישואים

חלבי !!! אנסה לגדל מנוס לירקות: קישואים, מלפפון, בצל! וכו

יאללה, יהיה מעניין מאוד לדעת מה קרה. רק שאני לא יכול להשיג קישואים חלב נפלאים כאלה. אין גן משלהם, אבל הם כבר מוכרים גדלים ראויים

[צ'וכונדרוס]

צ'וכונדרוס, נטוסיה, ואיך שהתגעגעתי לטעם כזה, אין לי שום סליחה!
אני אחכה לצמרות הצנון בדאצ'ה, ואז אף אחד לא יעצור אותי!
תודה ששיתפת דברים כאלה טובים!

[קסיושה]

קסיושהאל דאגה, עונת הצ'ימצ'י בדיוק נפתחה. מקווה שאתה אוהב את זה

[צ'וכונדרוס]

צ'וכונדרוס, נטוס, חכה ממני!

[אוקסנה]

אוקסנה, כולם טרפו ... ישנים וקטנים ... אני אזרע שוב הפעם .. אני יכסה, כמו שאתה מייעץ ...
צ'וכונדרוס, שפם בכל מקרה הבטחת קישואים ... בוא נחשוב ... יש לי מטע שלם של קישואים ... יהיה ... 10 שיחים זו לא בדיחה!. איפה אשים אותם בכמות כזו

[וינוקורובה]

וינוקורובה, 🔗 למה שתלתם ניקוז. ובכן, יתקיימו דברים שונים, טסת עם צמרות, ופתאום הקישואים לא רוצים לגדול ואת מטלטלת אותי מראש כן, במתכון שלי לקישואים הבצל קם

בצל?

אמרתי לך שהם לא נבטו .. זרעתי את זה .. בסוף הכל קם ... הם הכניסו חבורה של צמרות למקרר ...

כן בצל.
אלנקה, אני מבין שאתה מטורף נחיתה, אתה רק צריך לנחות

נטוס, נושא כל כך מגניב, אבל המתכון, גם אם מישהו בעט בו? את המתכון אהבתי, למרות שמעולם לא טעמתי את העלים מצנון, תמיד זרקתי את הצמרות, בהחלט אנסה, תודה על סלט בהיר וטעים שכזה !!

נחת מטורף

אני שומע ממניאק קולינרי
אל תניא אותי ... ותיארתי את מחשבותיי וספקותי לגבי הקשת "ההיא" ...
ובמתכון עליו סיפרתי היה גם בצל ... אבל, כנראה, בגלל החומץ / סוכר, הטעם מסתדר ... ואני מאוד מעוניין איך אתה עושה את זה ... אבל אני אני בצנצנות מגולגלות לקראת החורף ...
אאאאאאאאאאאאאא על חצילים ...
אני לא מגדל אותם .. אבל אני אוהב לאכול ... עכשיו אלחץ עם חצילים (קישוא אקרומיה) ...

אתה עדיין לא יודע כמה אני ממכר ...