zukiL_M
אני מזהה את הקהל הישראלי !!!
למקום שיניע את השיטפון,


אין צורך להישחק!
ואין עזרה, לראשונה אני נתקל בפורום כזה
האזהרה השנייה על תקשורת מנומסת. גַחְמָה.
צועני
ומבחינתי תגובתך של המומחה, כמו שתמיד היית, תהיה ותהיה ולא רק בישראל
מה שמעניין, נראה כאילו * על הנייר * כולנו אותו דבר, אבל עבור חלק אנחנו הולכים לאיבוד בעוגה, ומאחרים אתה רוצה לרוץ הלאה
אוקסנה
כֵּן! התגובה בעצם מייחלת לכעס הטוב ביותר
גַחְמָה
ציטוט: zukiL_M

אני מזהה את הקהל הישראלי !!!
למקום שיניע את השיטפון,
בפשטות

אין צורך להישחק!
ואין עזרה, לראשונה אני נתקל בפורום כזה
יקר, קיבלת את קישור העבודה הנכון. בדקתי את זה בעצמי. אם במחשב שלך יש תוכניות שקוראות קבצי PDF (קורא אקרובט, קורא foxit וכו '), לא אמורות להיות שום בעיות. אם אין לך תוכנות אלה מותקנות, ניתן לשלוח לפחות את כל הדואר האלקטרוני, עדיין אינך יכול לפתוח מסמך זה.
זה הדבר הראשון. ושנית, בפורום הכללים מרתיעים מאוד (קראו: אסור) לפרסם כה גסות וקולעות כמוכם. מעתה, פוסטים כמו שלך יימחקו.
טאניושה
גם את הקישור פתחתי מיד, בדקתי אותו בכוונה.
ולדימיר
עובד נהדר.
פטרול
אוקסנה
העברתי את הקישור בדפדפנים שונים - הוא נפתח בכל מקום. פשוט סקרן - האם המחשב נותן הערות?
צועני
אוקסן יש לך יותר מספק אחד במקרה? צ'טו אני חושב שהוא אשם.
אוקסנה
אני אפילו לא יודע
אבל זה לא נפתח בוודאות, למרות שהאקרובט מותקן ואני פותח את ההוראות שלי במחשב. פשוט תבין את האדם
שורשון
ציטוט: אוקסנה

אני אפילו לא יודע
אבל הוא לא נפתח בוודאות, למרות שהאקרובט מותקן ואני פותח את ההוראות שלי במחשב. פשוט תבין את האדם
נסה להוריד את התוכנית לקריאת קבצי PDF מהקישור 🔗

או כאן הקובץ עצמו: https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=4286.0
zukiL_M
וכך לגבי בעיית פתיחת האתר (כלומר, העמוד בכלל לא נטען, והכתובת לא מועברת).

אז הקישורים שצוינו בפורום לא יעזרו ולא כיסא נדנדה אחד על הקישור יעבוד !!!

לספק יש בעיה (לספק שלי SMILE 012 יש גם תיבת טלפוניה ממנו + נתב) הפיתרון הוא כדלקמן:

לא משנה באיזה דפדפן גולשים, עבור אל ההגדרות שלו - NETWORK - PROXY
ולכתוב
יציאה: 80

שמור את הפרמטרים והפעל את הדף 🔗

p / s תודה לכל מי ששלח לי הוראות!
אוקסנה
סוּפֶּר! הכל נפתח עכשיו!
zukiL_M
לשם מה נועדה המגירה לתחתית מורפי ריצ'רדס 48290?
אוקסנה
סטאם
כבר צחקנו מזה בשביל סטאש
גַחְמָה
ציטוט: zukiL_M

לשם מה מיועדת המגירה לתחתית מורפי ריצ'רדס 48290?
באופן אישי, אני שומר את המברשת לשטיפת מרית הלישה והמרית. בכל מקרה, שום דבר אחר לא מתאים לשם.
צועני
ציטוט: אוקסנה


כבר צחקנו מזה בשביל סטאש
זה בית קוקטיילים
3156
אנא, מישהו יעזור, איפה בישראל לקנות "שמרים מהירים" (שמרים מהירי פעולה). אלה שאני רואה וניסיתי אינם "מהירים".

תודה מראש...
פטרול
זמן רצוני לכולם!
דגם חדש 48271 הופיע באתר האנגלי האם מישהו ראה אותו חי או ניסה את התנור?
גַחְמָה
ציטוט: alek3156

אנא, מישהו יעזור לי איפה בישראל לקנות "שמרים מהירים" (שמרים מהירי פעולה). אלה שאני רואה וניסיתי אינם "מהירים".

תודה מראש...
ומה שמות אלה שניסית?
3156
תודה על התגובה המהירה.

ניסיתי שני סוגים:
שמרים טריים לאפיה
ו
שמרים מיידיים "בראבו"

הלחם "עלה" רע (לדעתי הלא נאורה).בפעם האחרונה (עם שמרים מיידיים בראבו) הלחם עלה ונפל במהלך האפייה (כבר קראתי שאני מנסה שוב הרבה שמרים ומעט מלח ....)

אך בכל המקרים, הלחם נראה אפוי בצורה גרועה מבפנים ובעל קרום קשה. אני בטוח שאיכשהו אני טועה: עם המינון או עם הרכיבים ...
אנא יידעו אם יש לכם רעיונות ...

שוב תודה.
אוקסנה
למיטב הבנתי, כולם נאפים על שמרים יבשים רגילים. למשל, חצי קילו אריזות.
ומה הם בכלל מהירים? אולי גם שלי איטי
גַחְמָה
ציטוט: alek3156

תודה על התגובה המהירה.

ניסיתי שני סוגים:
שמרים טריים לאפיה
ו
שמרים מיידיים "בראבו"

הלחם "עלה" רע (לדעתי הלא נאורה). בפעם האחרונה (עם שמרים מיידיים בראבו) הלחם עלה ונפל במהלך האפייה (כבר קראתי שאני מנסה עכשיו הרבה שמרים ומעט מלח ....)

אך בכל המקרים, הלחם נראה אפוי בצורה גרועה מבפנים ובעל קרום קשה. אני בטוח שאיכשהו אני טועה: עם המינון או עם הרכיבים ...
אנא יידעו אם יש לכם רעיונות ...

שוב תודה.
מה ששמת שמרים טריים לאפיהזהו, לדעתי, שמרים דחוסים טריים, אותם יש להמיס תחילה בנוזל ולהניח להם לעלות. במקרה זה, עליכם לחשב מחדש את כמות השמרים במתכון, מכיוון שכל המתכונים ליצרני הלחם מיועדים לשמרים יבשים. ושמרים כבושים טריים דורשים פי שלוש יותר משמרים יבשים (100 גרם שמרים לחוצים תואמים 30 גרם יבשים).

יכולות להיות שלוש סיבות לכך שהלחם עלה ונפל במהלך האפייה:
1) יותר מדי נוזלים בבצק.
פתרון: צפו ב"קולובוק "והוסיפו קמח לפי הצורך. כיצד לעשות זאת - עיין בסעיפים https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=134.0

2) מצב מוגדר באופן שגוי, זמן הגהה ארוך מדי.

בכל מקרה, בקישור זה תוכלו למצוא את התשובות.
אלק 3156
תודה! אני אקרא ... אנסה ...
KSHISA
ציטוט: צועני

פשוט פתחתי את זה שוב - אין בעיה
תודה רבה על הקישור! נפתח ללא בעיות.
לבסוף, אחרי שנת פעילות, בדרך כלל, ולא אחרי החמישי או העשירי (בעברית) קראתי את ההוראות.
אלק 3156
אני רוצה להודות שוב גַחְמָה לטיפים וקישורים ....

סוף סוף קיבלתי לחם שלא "נפל" במהלך האפייה ...
היו כמה טעויות: משימוש במקום אבקת חלב מוקצף קרימר לקפה (שהפך את הלחם למתוק ומתוק יותר) ולפני השגיאה בגרסה העברית למתכון הלחם "הבסיסי" (1¼ כפית שמרים במקום 1 בגרסאות הרוסית והאנגלית) ....
בסופו של דבר, אתה כבר יכול לאכול לחם ... (וזה מה שעשינו כל השבוע)

הייתי רוצה לאפות לחם "בורודינובסקי" שחור, אבל אני לא יודע איפה אפשר למצוא מולסה בישראל (דבשה שחורה). מאלט (נכון לתת בהיר, אבל לא לתת תמצית - האם יש הבדל?) קניתי בחנות Mr.Cake בנתניה, אבל לא ראיתי שם מולסה .... או שזה אופציונלי? תוכל לספר לי? ...

בנוסף, יש עוד שאלה אחת. אם אני רוצה לפזר זרעים או קפוא על גבי הלחם שלי, מתי אוכל לעשות זאת? למיטב הבנתי, לאחר אות הצליל "האחרון", כבר לא ניתן לפתוח את המכסה ...

תודה מראש...
גַחְמָה
ציטוט: alek3156

אני רוצה להודות שוב גַחְמָה לטיפים וקישורים ....

סוף סוף קיבלתי לחם שלא "נפל" במהלך האפייה ...
היו כמה טעויות: משימוש במקום אבקת חלב מוקצף קרימר לקפה (שהפך את הלחם למתוק ומתוק יותר) ולפני השגיאה בגרסה העברית למתכון הלחם "הבסיסי" (1¼ כפית שמרים במקום 1 בגרסאות הרוסית והאנגלית) ....
בסופו של דבר, אתה כבר יכול לאכול לחם ... (וזה מה שעשינו כל השבוע)

הייתי רוצה לאפות לחם "בורודינובסקי" שחור, אבל אני לא יודע איפה אפשר למצוא מולסה בישראל (דבשה שחורה). מאלט (נכון לתת בהיר, אבל לא לתת תמצית - האם יש הבדל?) קניתי בחנות Mr.Cake בנתניה, אבל לא ראיתי שם מולסה .... או שזה אופציונלי? תוכל לספר לי? ...

בנוסף, יש עוד שאלה אחת. אם אני רוצה לפזר זרעים או קפוא על גבי הלחם שלי, מתי אוכל לעשות זאת? למיטב הבנתי, לאחר אות הצליל "האחרון", כבר לא ניתן לפתוח את המכסה ...

תודה מראש...
יש מולסה בישראל למכירה.קוראים לזה מולאסה. זה קורה בכמה חנויות-על ובחנויות טבע. שאל שם. אבל ניתן להחליף מולסה בדבש או בסוכר.
באשר לאבקת חלב וקפה זוחל, אני לא חושב שזה חשוב, בדיוק כמו תכולת השומן של מוצר זה. לעתים קרובות שיניתי את זה ככה, זה לא השפיע בצורה משמעותית על הטעם. לפעמים אני אופה באופן כללי עם מי גבינה או חלב רגיל.
ניתן לפזר זרעים על כיכר לחם או להכין ציפוי כשהלחם כבר סיים לתפוח ולפני שמתחילים בשלב "האפייה". "אצל מורפי ריצ'רדס" "אפייה" נמשכת שעה. אז זיגגו / פזרו 1 - 2 דקות לפני כן
3156
ציטוט: קפריס

יש מולסה למכירה בישראל. קוראים לזה מולאסה. זה קורה בכמה חנויות-על ובחנויות טבע. שאל שם. אבל ניתן להחליף מולסה בדבש או בסוכר.
באשר לאבקת חלב וקפה זוחל, אני לא חושב שזה חשוב, בדיוק כמו תכולת השומן של מוצר זה. לעתים קרובות שיניתי את זה ככה, זה לא השפיע בצורה משמעותית על הטעם. לפעמים אני אופה באופן כללי עם מי גבינה או חלב רגיל.
ניתן לפזר זרעים על כיכר לחם או להכין ציפוי כשהלחם כבר סיים לתפוח ולפני שמתחילים בשלב "האפייה". "אצל מורפי ריצ'רדס" "אפייה" נמשכת שעה. אז זיגגו / פזרו 1 - 2 דקות לפני כן

תודה רבה על תשובתך המהירה. אני אחפש את "מולאס" ...

לגבי פתיחת המכסה רגע לפני האפייה, האם זה יגרום לבצק "להפיל"? אני כבר מפחד מזה ...

שוב תודה...
גַחְמָה
ציטוט: alek3156

לגבי פתיחת המכסה רגע לפני האפייה, האם זה יגרום לבצק "להפיל"? אני כבר מפחד מזה ...
אם אתה עושה את זה במהירות ובדיוק עדין, אז שום דבר לא יקרה. במהלך הלישה, אין זה כלל בעיה לפתוח את המכסה; במהלך ההרמה לא מומלץ לעשות זאת, רק כמוצא אחרון. העיקר לא לפתוח אותו בזמן האפייה.
מוניגו
פורמוקאן יקר! קניתי יצרנית לחם מורפי ריצ'רדס. אפיתי לחם צרפתי, כלפי חוץ זה אפילו יצא יפה, אבל! מלוח להחריד. שמתי את המלח לפי המתכון, השתמשתי בכף מדידה. עכשיו אני חושב, אולי השתמשתי בצד הלא נכון של הכף? כף מלח אחת כתוב, שפכתי מלח לכף רחבה, או אולי היה צורך בכף צרה? אל תשחררו - אזרחים אזרחיים, הסבירו לצ'וקצ'י איזה צד של כף המדידה נחשב לנכון
גַחְמָה
ציטוט: מוניגו

שמתי את המלח לפי המתכון, השתמשתי בכף מדידה. עכשיו אני חושב, אולי השתמשתי בצד הלא נכון של הכף? כפית מלח אחת נכתבת
בְּדִיוּק. נעשה שימוש בצד הלא נכון של הכף. כשקוראים מתכונים בעברית, עליכם להיות זהירים יותר ולבדוק היכן כתוב במתכון "כף" (כף), ואיפה "כובע" (כפית) וגם ברבים: "מכסה המנוע" (כפות), "קפיות". "(כפיות). אני חושב שאתה יודע ש"בית קפה / מכסה המנוע "הוא כפות, ו"כובע / קפיות" זה כפות תה.
מוניגו
קפריס, תודה. סביר להניח שלא קראתי את זה בעיון, למרות שהיה חשד שהרבה מלח בסדר, אני אקח את זה בחשבון לעתיד.
גַחְמָה
ציטוט: מוניגו

קפריס, תודה. סביר להניח שלא קראתי את זה בעיון, למרות שהיה חשד שהרבה מלח בסדר, אני אקח את זה בחשבון לעתיד.
זה בסדר. זה קורה מתוך הרגל. כנראה דואג לנסות מאפייה חדשה
ilyakugel
ציטוט: סוויטיק

קמח חיטה לבן בהיר
אני משתמש בקמח הזה, אולי הוא לא מתאים?
ya proboval pech s samoy obi4noy mukoy vso vihodit prosto hleb na vkus huje glavnoye terpeniye i 4etayte to 4to est na sayte tut stolko informazii yaye polgoda po4ti kajdiy den 4etayu tak 4to vso polu4 menya kstati uh.
גַחְמָה
ציטוט: ilyakugel

ya proboval pech s samoy obi4noy mukoy vso vihodit prosto hleb na vkus huje glavnoye terpeniye i 4etayte to 4to est na sayte tut stolko informazii yaye polgoda po4ti kajdiy den 4etayu tak 4to vso polu4 menya kstati uh.
רציתי לשאול מישהו על מורפי ריצ'רדס המורכב משני החלקים: מה שלומו?
אגב, קצת מחוץ לנושא: לעתיד, אנא השתמש בתעתיק. אתה קצת קשה לקרוא. מקלדת וירטואלית מאוד נוחה שמתרגמת תעתיק לרוסית נמצאת כאן: 🔗
תודה מראש.
כוסברה
שלום בנות!
אפינו את הלחם הראשון שלנו היום ...
אך הוא יצא לח ולא עלה כצפוי
תנור degem 48290
שמרים הוכנסו כמו שכתוב במתכון "לחם בסיסי" 1 ורבע כפית, אבל נראה לי שאתה צריך יותר?
שמגרים שמרים רגילים שימריט בשקית של 50 גרם
איפה הטעות ???
עזרה !!!!!
צועני
שמרים הפכו איכשהו לא כך .. אתה צריך לשפוך יותר מהנורמה. נראה כי השמרים הגולמיים טובים כבעבר. עברתי ל- raw \ cube \.
גַחְמָה
נסה לא שמרית. הולנדיה או אחרים. אין לי בעיה.
כוסברה
תודה!
אוקסנה
קניתי לאחרונה חפיסת שמרים ואחרי חודשיים אני זורק יותר ממחצית האריזה וקונה חדשים, איכשהו הם מטפטפים את הטטולי, קודם הלחם סופר ואז ..... אני אפילו לא יכול תאמין שאפיתי
ציגנוצ'קה, וכמה קוביית שמרים לזרוק אם הלחם הגדול שלנו שחור?
צועני
ציגנוצ'קה, וכמה קוביית שמרים לזרוק, אם על הלחם השחור הגדול שלנו?

4 כוסות קמח רבע חבילה. כלומר 12.5 גרם / פחות אם השמרים טריים .. אבל מתוך עצלות אני פשוט מחלק את הקוביה לרוחב עם סכין \
אוקסנה
אני בהחלט אנסה
גַחְמָה
ציטוט: אוקסנה

קניתי לאחרונה חפיסת שמרים ואחרי חודשיים אני זורק יותר ממחצית האריזה וקונה חדשים, איכשהו הם מטפטפים את הטטולי, קודם הלחם סופר ואז ..... אני אפילו לא יכול תאמין שאפיתי
הממ ... אנחנו נהיה אופטופיים קצת, או משהו ... אבל אני אשאל: איך מאחסנים את השמרים האלה, שהם מתפוגגים?
אוקסנה
בדרך כלל בקופסה. או ליתר דיוק, בהתחלה שמרתי את זה בכוס, חשבתי שזה רע להם בלי אוויר, עכשיו בפלסטיק
גַחְמָה
ציטוט: אוקסנה

בדרך כלל בקופסה. או ליתר דיוק, בהתחלה שמרתי את זה בכוס, חשבתי שזה רע להם בלי אוויר, עכשיו בפלסטיק
איפה התיבה? אני שומר שמרים בקופסה סגורה במקרר, וזה עובד לי מצוין עד הגרעין האחרון.
אגב, עדיף לאחסן אותם בכוס. אבל במקרר. זה מניסיון אישי רב שנים.
אוקסנה
אני שומר בארוניות
אוקסנה
איכשהו כאן שאלתי על הנושא הזה, כשנתקלתי בעובדה שמרים מתדרדרים, - אמרו לי שאין צורך לאחסן במקרר.
גַחְמָה
שמרו שמרים יבשים במקרר לא רק פחית, אבל גם צריך ל, במיוחד אם האריזה המקורית בה נמכרו כבר נפתחה, במיוחד באקלים הישראלי שלנו, כאשר כל מה שאפשר לאחסן במקררים מאוחסן. ומי שאמר לך שאסור לעשות זאת - שייזרק את השמרים הקלקולים והלא מנוצלים. אז כתבתי שטוב לאחסן שמרים במקרר, אך קולי אבד בקהל. רק מי שצרח חזק יותר נשמע
צועני
לא השתמשתי בשמרים צרפתיים או הולנדיים בישראל. קניתי רק מקומיים באריזות קטנות; אותה חברה מכינה קוביות. אז הסופרים המגוררים האלה תמיד שוכבים במקרר, כמובן ששמרתי אותם בבית במקרר עם חור מעוות היטב עם אטב כביסה .. ובכן, מה השתנה במקרר? והיא התחילה לזרוק את השמרים. זה הפך להיות יותר זול וטוב לי לקנות קוביות גולמיות. יש לי כך. אני לא יודע על אחרים.
גַחְמָה
ובכן, ואני קונה שמרים הולנדיה או ברוגמן באריזות גדולות, אני מאחסנת אותם בקופסה סגורה במקרר ו לעולם לא עדיין לא זרקתי את זה, תמיד השתמשתי בהם עד הסוף והם תמיד עובדים טוב בשבילי.
אוקסנה
אנסה לאחסן אריזה חדשה במקרר

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם