זינה
Ir למה פוט לא
טומנצ'יק
ציטוט: דיבנה

Ir למה פוט לא
סאדיוגה אתה ז'ניה, אני לא יכול להרים ידיים! טָעִים מְאוֹד! קח את המילה שלנו על זה! אפילו המראה מטוגן, לא לבן.
זינה
ציטוט: tumanofaaaa
סאדיוגה אתה ז'ניה
ראדה-דמס
ציטוט: צ'וצ'נדרוס
נפלא, נשך את החבל, כמעט אני חביב

אני אוהב את ההומור שלך !!!
ורניזג
ציטוט: tumanofaaaa
(אלוהים ייתן לו בריאות ואישה חכמה)
טוֹב
מה אם הוא שומע ונותן
טומנצ'יק
ציטוט: ורניסאג

טוֹב
מה אם הוא שומע ונותן
הא, דוק זה כך שאני חכם יותר!
הנה הבייגלס שלי !!!!
ראדה- dms, תראה איך חרגתי! תנו לעצמכם עוד "5" לרמז !!!
בצק ביסקוויט רזה
בצק ביסקוויט רזה
אני מבקש ממך לא למדוד את הצורה, כיוון שגלגלתי אותה כמעט ברגל!

ורניזג
וואו, לופ הרבה!
ורניזג
יהיו לי גם היום בייגלס וניל, שוטפים מבצק אחר
טומנצ'יק
ציטוט: ורניסאג

וואו, לופ הרבה!
האאא, 1.5 מנות. 0.5 צילמתי כבר לפני שצילמתי
vedmacck
איירה, עליך , בייגל נפלא!
טומנצ'יק
ציטוט: vedmacck

איירה, עליך , בייגל נפלא!
טאניושה טעים וקל ותקציבי !!!
vedmacck
ובצק יוצא דופן!
ורניזג
ציטוט: דיבנה
100 מ"ל .. בכל מקום יש סיכון .. זה יותר נוח לי ... טוב, וקצת יותר בדיקה
ועל רב הכוסות שלי יש רק 40, 80, 120 סיכונים ... לכן זה נוח לי
וסיליקה
ואני בעצמי גירדתי את הסימן בין 80 ל -120 בעזרת סכין. יש לי את המנה האופטימלית ביותר ל -250 גרם קמח, עכשיו שמתי אותה שוב.
זינה
אתה שופך מים רותחים לכוס מרובה?
האם הוא מחזיק מעמד? פחדתי לשפוך משהו .. אז יצאתי. ..
ורניזג
ליו, מה יקרה איתו
כן, יש לי את המשקפיים המרובות האלה, כמו לק נעליים ....
מיסקאסה
לכן, החלטתי גם לשמור על קשר עם האנשים, ואפיתי בייגל מבצק ביסקוויטים רזה, עשוי עם קמח מלא.

משתי מנות מהבצק התקבלו 36 בייגל. בפרינססקה שמתי אותם קרוב אחד לשני. מילוי METRO תרמוסטטי, משמש.
יצא ריחני טעים!
תודה אינסופית אירישקה לבצק!

בצק ביסקוויט רזה
זינה
ציטוט: ורניסאג
ליו, מה יקרה איתו
כן, יש לי את המשקפיים המרובות האלה, כמו לק נעליים ....
על אודות! ויש לי רק אחד
קמומיל
לבסוף הכנתי גם את הבצק הזה. כמה שזה עובד וטעים. הכנתי מנה כפולה בבת אחת. אפה שתי פיצות וביסקוויט פירות אחד. טָעִים מְאוֹד!!! בצק פיצה כל כך מוצלח. קצת שמנוני לפיצה, אבל לא מרוח במיונז וחמאה, כל כך נורמלי, טעים ומהיר לבישול.
וסיליקה
ציטוט: ורניסאג
כן, יש לי את המשקפיים המרובות האלה, כמו לק נעליים ....
כן, מכוניות רב-תכוניות באות והולכות, אבל מכוניות רב-מכוניות נשארות.
וכמה מהכפות, הטבחים האלה ... היו.
ציטוט: מיקאסקה

כאן החלטתי גם לשמור על קשר עם האנשים

איזה גברים נאים אִירִית ! ואפילו עם קמח CZ!

ציטוט: מיקאסקה

מילוי METRO תרמוסטטי, משמש.

וכדי להראות, שו לחיה כזו.
מיסקאסה
תודה לך, וסילצ'ק! בצק ביסקוויט רזה

זהו, ואסיה!
ב- METRO הוא נמכר בשלושה סוגים: משמש, דובדבן וחמוציות.
🔗 כאן תוכלו לקנות אותו באינטרנט. אבל, כאן זה הרבה יותר יקר מאשר במטרו.
תוכנית שבע שנים
אירינקה,מיסקאסה, והקומפוזיציה?
אנג'ל טים
ציטוט: וסיליקה
ואפילו עם קמח CZ!
אני מכין גם את הביסקוויטים האלה עם קמח מלא. וכאן כתבתי קצת קודם לכן אז הצבע יוצא יפה מאוד))
afnsvjul
ומבחינת הרכב - CARAUL !!! נפלתי על זה גם ב- METRO ואז קראתי את ההרכב והתקררתי. אני מבין שהם קונים את זה לכל מיני ענפי ממתקים, שם הקונים לעולם לא יידעו את ההרכב. אולי לעצמך אתה יכול, אבל אם לא לעתים קרובות. אם כי, כמובן, זה מאוד נוח לאפייה
פדורובנה 1
והיום הכנתי סוף סוף ביסקוויט עם דובדבנים. לקח הרבה זמן להתכונן. תודה!!! זה היה טעים.
מיסקאסה
ציטוט: שבע שנים

אירינקה,מיסקאסה, והקומפוזיציה?
אני כותב את ההרכב:
סוכר
רסק תפוחים
סירופ משמש
מים
פקטין מעבה
חומצת לימון
בטעם "משמש"
סורבט אשלגן משמר
צבע מזון E160s.
אני לא רואה שום דבר כל כך נורא. כמעט מחצית מהפורום משתמש בצבעי מאכל בצורת ג'לים ואבקות יבשות במאפים שלו.
גם החומר המשמר אינו מזיק למדי. כל השאר, אני חושב, בדרך כלל מספקים.
27
בנות, את מוסיפה סוכר לבצק הבייגל?
מיסקאסה
27אני מוסיפה סוכר לבצק למאפים מתוקים. וגם וניל.
27
אירינה, תודה!
אולגה VB
ציטוט: annnushka27

בנות, את מוסיפה סוכר לבצק הבייגל?
בהכרח!
אפילו במאפים לא ממותקים, אני מוסיפה סוכר לבצק, ואפילו למתוקים - מלח. אני פשוט משנה קצת את הפרופורציות.
הבצק הזה אינו יוצא דופן עבורי.
SmoroDinka
אירינוצ'קה, מה הבייגלס המקסימים שלך! כמה בייגל נאפו? גם אני רוצה uuuu ..... יש לי את אותו מילוי
מיסקאסה
דינוש! אפייה קרה במשך 20 דקות בדיוק. מילויים, אני מבקש ממך בכנות, שים בבייגל לא יותר מחצי כפית! אחרת, למרות כל היציבות התרמית שלו, הוא יזרום החוצה ...
טרישיה
ושמתי אחד וחצי בשלי ושום דבר לא יוצא.
היום גילגלתי אצווה אחת נוספת, עד כה כ 60 חלקים. אין עדיין תמונה, כי בעלי עדיין לא חזר מהעבודה.
איזה בייגל טעים - אין כוח! הבצק הוא רק מתנה.
מיסקאסה
נסטיה! מה, אם לא סוד, אתה שם? ניסית משמש? כי אני יודע מהדובדבן שזה שווה יתד. והיום תקעתי כף לתוך המשמש, והמילוי כמו ריבה נוזלית ...
SmoroDinka
טרישיה, יש לך את אותה מילוי כמו אירינה?
אנדרייבנה
מיסקאסה,
אירית, גם המשמש שלי מתפשט, הלוואי ולקחתי את הדובדבן, אחרת החלטתי שהמשמש עדיין טעים יותר, אז נתקלתי בו. הייתי לוקח דובדבנים ותפוחים.
מיסקאסה
סאשול! אני כל כך נסער היום! אני משמש יותר מכל אחד אחר! היא כל כך מתוקה! ישר, צרות איתה!
ויש לנו גם חמוציות ... עוד לא חפרתי עם כף ... אני אסתכל עכשיו ...
מיסקאסה
בקצרה! חמוציות היא גם נוזלית, כמו משמש! קטע כזה!
ג'ירי
ציטוט: מיקאסקה
ארומטי טעים התברר
אירית, מדהימה! טָעִים מְאוֹד!
אולגה VB
בנות, ואת עם העמילן - תעבי. לפי המתכון של סבטה
מיסקאסה
תודה, אירישקה!
מיסקאסה
ציטוט: אולגה VB
אתה עם עמילן - עבה אותו.
תודה, אוליה, מתוק! ננסה, כמובן! אל תבזבז את הטוב!
אולגה VB
נסה את זה, כאן טוטו תראה.
לפי עיקרון זה, אפשר להתמודד עם ריבה נוזלית ועיטור.
יש להתאים רק את הפרופורציות של מים וסוכר.
אנדרייבנה
אולגה VB,
אוליושקה, תודה על התזכורת. הרי כבר הכנתי את המילוי הסודי הזה, אבל שכחתי ממנו לחלוטין.
מיסקאסה
אולנקה! וכאן, לא ראיתי שם שהמילוי הזה משמש לאפייה בצורה פתוחה ... האם אתה חושב שהוא לא יזרום?
אולגה VB
עשיתי את זה עם פירות יער וריבה.
ריבה יפה מאוד מסתבר.
רק עבור עוגת גבינה, ניתן להפוך את הביסקוויטים לדלילים יותר, כל עוד היא אינה עולה על גדותיה, ולבייגל - באופן פתאומי יותר.
ואני צובט גם את הבייגל אחרי ששתי הפניות הראשונות בקצוות - זהו ביטוח נוסף מפני נזילות.
הקוקו מתקבל מהקצוות, כאילו, שטוח מעט. ושמתי אותו על נייר האפייה "שוקת" למטה.
אגב, לפעמים אני אפילו לא מערבב על פשטידות פתוחות, אלא רק מפדרר אותו עם עמילן מעל, הוא יוצר במהירות סרט ועוצר את שאר המילוי. כמובן שהמילוי לא אמור להרתיח בו זמנית, כדי לא להתיז החוצה.
טרישיה
בנות! סלח לי, למען השם, שהטעיתי אותך!
יש לי ריבת תפוחים ולינברי תוצרת בית, מאודים בתנור. לכן שום דבר לא מתפשט.
מיסקאסה
אוליושקה!ובכן, הכל ברור פחות או יותר עכשיו! תודה חמוד! עם הבייגלס אני אעשה עכשיו כמו שכתבת! אבל בתקווה שהמילוי יהיה חזק כמו דובדבן, אפילו לא חשבתי לבטח אותו על ידי עטיפת שולי הבצק!
מדיי ... לא היה עצב - האישה קנתה חזיר!
מיסקאסה
נסטנקה! אבל איך עשית את זה בזמן! על איזה נושא הצלחנו לדון! האם זה לא היה בשבילך? והיו נסערים - כל אחד במחילה שלו!
טרישיה
מיסקאסה, אירה! אם כן, אני רגוע. ובאמת חשבתי שאיזה נעלי ספורט יבואו.
לגבי מילוי המשמש: אז התאכזבתי מכולם. עכשיו אני קונה את המשמשים המיובשים הזולים ביותר, מאדה אותו בכמות קטנה של מים רותחים, וכשהוא מתרכך, אני מסובב אותו בבלנדר עם מחית תפוחים (מתאדה גם בתנור). אני מוסיפה עמילן תירס וטיפת תמצית וניל. המילוי פשוט מדהים! חמוץ מתוק, ארומטי, שטוף שמש ובהיר. מריח כמו קיץ ומשמשים מחוממים לשמש.
נ.ב למרות שהריבה לא זורמת איתי, בכל מקרה כשאני עוטף את הבייגלס, אני גם מדביק את הזנבות ולא מאפשר חורים.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם