כלי בישול נורדי: רכישה, מאפיינים, ביקורות, מתכונים

[עֲרָפֶל]

עֲרָפֶל, אירינה, קאפקייקס בצורה מושלמת מהו המתכון?

[אוקסנה]

אוקסנה,אירינה, אניה, תודה על העצה. אפילו לא חשבתי על המיקרוגל. למעשה, בפעם הבאה אכין שני זנגווילים ופשוט סנדוויץ אותם בריבה. לאחר מכן תוכלו לחמם אותו במיקרוגל. חותכים בטבעת של טסקום לחיתוך הבצק.
אוקסנהתודה על הרמז. אני הולך לחפש מתכון לעוגיות ג'ינג'ר.
ברצוני להוסיף כמה מילים על מערוך טסקומובסקי. לא בפרסום, אלא ברגשותיהם. אני פשוט מאוהב בה! הגליל מיוצר עם ציפוי כלשהו, ​​כך שהבצק לא נדבק אליו. גלגלתי את בצק הזנגוויל במפץ. שום דבר לא נדבק אליו. כאן איכשהו אפיתי פשטידות, אז גילגלתי כל עיגול עם הגליל הזה. מתגלגל נהדר. הכנתי כופתאות ביד. גלגלתי עבורם גם בצק (ספלים למילוי, מכיוון שהיה עצלן מכדי להוציא את מכונת הגלגול מהביניים)

[יוטן]

יוטן, טנצ'קה, איך קיבלת הקלה מגניבה כל כך? הכנתי גם עוגיות ג'ינג'ר על שרוף (ומה המתכון שלך)? והיא גילגלה אותו עם גלגלת טסקומובסקי, אבל הציור כמעט בלתי נראה, שלא לדבר על ההקלה. ויש לך פשוט מראה מקסים.

מיוצר על פי המתכון של האתר "שמן וולגדה". למעלה היה המתכון. וההקלה התבררה כי גלגלתי את הבצק עם גליל.

בנות! A-A-A-A-A !!!! אפיתי קאפקייק ברוזה שלי!
שמח מאוד! הייתה תקלה קטנה עם הוצאה, כי המשפחה שלי התחילה לדבר קצת, ואני איחרתי, אחרי ששמרתי את העוגה בצורה אחרי התנור במשך 13 דקות. חשבתי - Kerdyk יגיע, כי הוא בכלל לא רצה לעזוב את ביתו היפה!
אבל, בייאוש, הקשתי על הצלחת שעליה הפכתי אותה על השולחן, והעוגה יצאה כמעט ללא נזק.
צילמתי את זה עם תמונה של הנזק. הנה זה:



ואז, לנושא חדש, היא הסוותה את הנזק באמצעות זילוף (הצורך בהמצאה הוא ערמומי!)



צרחתי קצת בבית, כדי שלא יעזו עוד לקרוע אותי מעניין כה חשוב כמו להוציא את העוגה מהנורדית.
אנשים צריכים להבין שאפייה היא עסק רציני!
השתמשתי במתכון שלי, תוצרת בית. משומן בשמן צמחי.
פתחתי את הנושא, אבל אני לא מבין איך לגרור את המתכון לכאן אליכם. אולי "המנוסים יותר בעסק המסובך הזה עבורי, חברים" ייקחו אותו למקום הנכון?
הנה, ביקורת, אם זה.

[מיסקאסה]

מיסקאסה, אירינקה, בהתחלה! עלה הבדיקה התברר, התבליטים נראים בבירור. : ניצחון: והגודל שלה יפה - לא גדול, לא קטן. מה המתכון?

[סבטלנה 62, סבטוליה!]

סבטלנה 62, סבטוליה!, תודה על אישורך! הבצק נוזלי, ולכן הוא חדר לכל הכיפופים, (אני חושב שכן).

אה, המתכון הנה זה.

[לוקסה]

לוקסה, אוקסנה, ואתה רק רוצה לאכול את לחם הזנגביל שלך! למרות שאני בכלל לא אוהב ג'ינג'ר. והייתי דופק את זה עם חלב. נאה!

[מיסקאסה]

מיסקאסה, רוז יצאה פשוט סופר! ואפילו מעוטר! איכשהו הצינור שלי נשבר ליד הבית. היא לקחה חתיכה, הדביקה אותה עם חלבון ופיזרה אותה באבקת סוכר. איש לא שם לב לשום דבר!

[יוטן]

יוטןתודה רבה על ההלל ועל קצה הסנאי! אה, הייתי מונע, הייתי כל כך עצבני משלי!

[מיסקאסה]

מיסקאסה, איריזה, ורד יפה מאוד!
והצורה טובה, והתוכן! תודה על המתכון המשפחתי!

[לוקסה]

לוקסה, אוקסנוצ'קה, תודה על "הטיפ" על לחם הזנגוויל. : ורד: הכניס את המתכון לסימניות. אתה רק צריך לחשוב איך ליישם את זה על הטפסים שלנו ...: girl-q: תודה !!!

[אנושקה!]

אנושקה! תודה, חבר יקר, על המשך התמיכה במאפים שלי!

מהו המתכון?

תודה בנות, אני מאוד מרוצה מהטופס
הכנתי לימון-ג'ינג'ר מהעמוד הראשון - יצא טעים מאוד.

ערפל אירוצ'קה, איזה סוג של קאפקייקס התברר ליפה, בשבילי מתנות הן אחת הצורות האהובות עלי - לפחות פשטידות, לפחות קאפקייקס בהן יוצאות נהדר.

[עֲרָפֶל]

עֲרָפֶלאיזה "מתנות" יפות! מאפים ללא תחרות! ואכן, חבל לחתוך!

[עֲרָפֶל]

עֲרָפֶל, מתנות יפות מאוד, בנות רואות - אם הבצק דק יותר, ההקלה מאוד ברורה!
סבטלנה 62, אני גם אדיש לג'ינג'ר, אבל לבעלי יש עוגה אהובה: פסיפס, וכשניסה את הג'ינג'ר, הוא מיד הסתיר אותו ואמר שהג'ינג'ר לא עובד, הניח לאורחים לאכול את העוגה, בקושי התחננתי לקחת תמונות.
מיסקאסה, ורד יפה, סופר!
ושוב אפיתי עוגת גזר, והיא נדבקה שוב, אך הפעם שמתי את הטופס על תבנית האפייה ושמתי מחצלת טפלון נוספת מתחת לטופס. כשחתכתי אותו ראיתי שהקרום דק מאוד - הייתי צריך להחזיק אותו זמן רב יותר.
קניתי קופסאות בסניף הדואר, אני ארוז, סלים נכנסו לקופסא תמורת 55 רובל.

[יוטן]

יוטן, בצורת שכבת זנגוויל של בצק, ואז pavidlA, ואז שכבה נוספת של בצק! פשוט גלגלו אותו עם גלגלת קשה יותר, בעלי עשה חותמת זוהר בעבודה, בלי תמונה, רק ריבוע בגודל של ריבוע בצורה, כך שכולם לחצו! כמה התרשמתי מהג'ינג'ר. מהבצק הזה הכנתי גם עוגיות לעץ חג המולד, הן יצאו מעט יבשות, אבל גם אכלתי במהירות:

בנות, מישהו באמת רצה צורת מאפינס בווארית. היום פיקחתי על המחירים והזמינות של טפסים נורדיים, זה מה שמצאתי.
🔗
אבל זה רק בחנויות קמעונאיות, יש כתובות למטה. חבל שלא אוכל לצאת לסנט פטרסבורג. אבל אני לא סובל מהצורה הזו.
אולי מישהו יצטרך קישור.
ובאוזון כיום, הכוורת נמכרת במחיר של 745 רובל בלבד.
ולא יכולתי להתאפק, ועדיין הזמנתי ורד אחרי אירינה מיקאסקה שבע תעלות.

[לוקסה]

לוקסה, אוקסנוצ'קה, סופר ג'ינג'ר! האם יש בו ריבה? ואני עדיין משחק בכיסא הגלגלים של טסקומובסקי. אני מאוהב בה. בעלי אפילו על המעקה בשבילה הדגיש את הקרס לעין. להיות תמיד בהישג יד.
אני לא אוהב ג'ינג'ר בעצמי. הבעל הזה אוהב, שואל כל הזמן. בגלל זה אני מנסה. אבל לחם הג'ינג'ר שלך עלה על כל לחם הג'ינג'ר !!! לחם ג'ינג'ר סופר.
תודה על הצרות שלך עם הטפסים שלנו !!!

[סבטלנה 62]

סבטלנה 62, סבטלנקה! אני הייתי זה שבישלתי לך ב"רוז "על החלום שלי שלא ניתן למימוש לקנות" עוגה בווארית "!

[אוקסנה!]

אוקסנה! זנגוויל יוצא מן הכלל! Crrrrasotischa!

בנות, את לא יכולה לעמוד בקצב! אירישה, איזו רוזה נפלאה! האם אוכל לקבל חתיכה?

לוקסה, אוקסנוצ'קה, ובכן, מה עשית, עכשיו אני רוצה מחבת כזו!

באוזון הופיעה צורת חריטה בת 6 חלקים, אם כי המחיר לא קטן 2292r, אבל פתאום מישהו באמת רוצה את זה.
🔗

לא, זה לא הופיע, זה רק תחת ההזמנה ויגיע למחסן כבר 10 ימים (אם בכלל) לאחר התשלום. באותו מקום, אפילו מתחת למחיר כתוב "על פי בקשה"

[יוטן]

יוטןאז זהו זנגוויל שהראיתי בקטע, יצא טעים מאוד, יש שכבת תפוח במיקרון.קארה, ואפיתי בו רק ג'ינג'ר. חשבתי שההקלה תהיה טובה, אך פחדתי ללחוץ חזק יותר וההקלה לא ניכרה במיוחד. כאן בחג הפסחא אאפה, אלך עם גלגלת רצינית יותר. הזיגוג בכלל הסתיר את כל היופי, ואז רציתי זיגוג מורגש, בפעם הבאה אני מתכנן לכה רק כמו עוגיות. בואו נראה איך זה הולך! אפילו לפני כן הנחתי בו ג'ינג'ר שיפון - הטעם מוזר, אבל יוצא דופן. עד עכשיו קשרתי הכל עם הטפסים!

אוקסנה, כבר קשרתי את הטפסים במשך 4 חודשים, בדיוק אחרי זו הבווארית. וכל שאר 5 הם לא שלי, לא היא אגב, הנה השישי הזה, sho מ tebe הולך, גם לא שלי

[מיסקאסה]

מיסקאסה, אירינה, הקאפקייק מאוד יפה! אני יושב בין השיחים, צופה בטמקו, עכשיו רציתי גם את הצורה הזו.

[קארה]

קארה,

[אנוטקה]

אנוטקה, תודה! הקאפקייק יפה מאוד ב"רוז "! התצלום אפילו לא העביר חצי מיופיו!
תקנו מאוזון. כרגע היא עומדת שם משהו בסביבות 1100. בעת החדשה - לא כסף!

[מיסקאסה]

מיסקאסה, אירינה, תודה! הסתכלתי, אבל מחר אני רוצה להסתכל בחנות, אולי זה יהיה זמין.

[אניה!]

אניה! כמה זה נהדר כשאתה יכול לבחור מאיפה להשיג ומה! זה מאוד יקר! אני מאוד שמח בשבילך!

[הבנות הן נשים פטרסבורג!]

הבנות הן נשים פטרסבורג! האם תוכל לרכוש עבורי טופס עוגה בווארית ולשלוח לי אותה בדואר רוסי? הייתי מפצה אותך על כל הצרות במצגת הראשונה! אני מבין שקידום עצמי הוא מגוחך ... אבל, ביחסים מוניטריים, אני אדם הגון מאוד ואני מבצע את כל התשלומים באופן מיידי, בהתאם להבדל בזמן ולוח השנה (הבנק שלי לא עובד בסופי שבוע). איך תשמח אותי יקירה!

אירינה, מחר אני יכולה להסתכל בחנות, אם יש, אכתוב. רק שהייתי לפני שבועיים, הייתה לי ברירה, ומה נשאר עכשיו וכמה, אני אלך מחר לצפות.

[קארה]

קארה, אירה, ואיזו טופס הזמנת באיי? כמה עלתה המשלוח? אם זה לא סוד. אני מסתכל גם על תבנית הפאי. אבל אנחנו חייבים לעצור.

[אנוטקה]

אנוטקה, אני חושש אפילו להאמין שזה יעבוד! תודה על תגובתך, מותק! אני אחזיק אצבעות!

אירה, אם רק היו זמינים והמחיר לא נשך מאוד. אני אכתוב מיד. אני אלך לשם בבוקר, קצת יותר קרוב לארוחת הצהריים.

[אניה!]

אניה! אני אחכה לחדשות! המחשב כמעט תמיד עובד בשבילי.

[קארה]

קארה, אירה, ואיזו טופס הזמנת באיי? כמה עלתה המשלוח? אם זה לא סוד. אני מסתכל גם על תבנית הפאי. אבל אנחנו חייבים לעצור.

אני? לא, אני זרם במוסקבה, אם אתחיל לקנות אותם בבי, בעלי בהחלט יעיף אותי מהבית! כבר איים

בנות, באתי אליך כדי לבכות. קיבל היום הזמנה מהבית. הזמנתי דה ליס וירושה חדשה ל -6 עוגות מהסימון. דה ליז שרוט מעט מלמעלה, נוצץ מבפנים, מרוצה מאוד. אבל ההריטאז, למרות שהאריזה בפנים שורטה, אך בקצה פנימי אחד כל הציפוי התקלף. זה מרגיש כמו להתחכך עם נייר זכוכית בפנים, שחור בפינות. לא הייתי לוקח את זה בחינם, כתבתי להם, אבל זה לא סביר שישנה דבר, הייתי צריך להסתכל על החבילה מיד. עכשיו אני יושב וחושב אם לזרוק אותו או לבכות עוד.

אוליה, האם המורשת יקרה? כמה מעצבן! אבל עלינו לקבל נישואים מפורשים ...

בנות, ממה שנמכר כרגע מהטפסים, אין לי (למעט, אולי מתנה, שהמחיר שלה עלה להפליא). צריך טופס במתנה. על איזו צורה היית ממליץ? כוורת? לבבות? ורדים?

[סבטלנה]

סבטלנה ורדים (הקלה) או לבבות (לקוניים)

סווטה, תודה על האהדה שלך. המדים עלו 1219 רובל בתוספת משלוח לשתי צורות ארבע מאות עם קוקו.
ומהצורות שאני הכי אוהב את הטירה, במיוחד אם למשפחה יש ילדים, הם בדרך כלל שמחים.

כן, יש מנעול בחנות. אבל זו אישה בת שישים. מצאתי ורדים רק במקום אחד. אבל זה קצת יקר, בכנות, עם משלוח זה מסתבר .... משום מה הלבבות נראים כפריים. אולי אני טועה.
בנות, ולמי יש את הכוורת, עד כמה שאני מבין, הוא לא עושה את הרושם הראוי? (אם לשפוט לפי המספר הקטן של המאפינס שנאפו והוצג בנושא ...)

שאלה לציבור המכובד:
האם למישהו יש את הטופס הזה

🔗

או זה
🔗

האם מישהו יכול לחלוק את החוויה שלהם או רק מחשבות?
קאפקייקס קטנים מאוד, 30 חתיכות של 20 מ"ל או 20 חתיכות של 30 מ"ל, לביס קטן אחד. אז אני מתאר לעצמי לאפות 3-4 מנות מסוגים שונים כאלה, לקשט בדרכים שונות וכל האורחים מרוצים. אך האם לילדים כאלה תהיה הקלה ברורה ושוטפים את הטפסים הללו, כנראה, סיפור עצוב נפרד?

לא הייתי לוקח את זה בחינם, כתבתי להם, אבל זה לא סביר שישנה דבר, הייתי צריך להסתכל על החבילה מיד. עכשיו אני יושב וחושב אם לזרוק אותו או לבכות עוד.

אולגה, אל תדאגי כל כך. כן, היה צריך לבדוק את החבילה מיד. אבל אני חושב שבצורה שניזוקה בכל זאת, תקבל את כל הקאפקייקס במפץ

אך האם לילדים כאלה תהיה הקלה ברורה ושוטפים את הטפסים הללו, כנראה, סיפור עצוב נפרד?

פרנקי היקר, כי.אין לי מדיח כלים, אז בשבילי לשטוף את הטפסים האלה זה פשוט סיפור "עצוב" ואת זה יהיה צורך לעשות יותר מפעם אחת ... אבל אחרת הטפסים והרעיונות הם מגניבים !!!

[פרנקי]

פרנקי, לדעתי הטפסים האלה מיועדים לממתקים ושוקולד מחושב, ממתקים נראים שם ובתמונות והמילה הבזיקה איפשהו, אבל הקאפקייקס לא סביר

[עצם svb]

עצם svb, סבטלנה, באוזון הייתה צורה של ורד עם הנחה. אני אוהב את הכוורת, אבל אם היו לי ילדים קטנים הייתי קונה את עצמי.

לדעתי טפסים אלה לממתקים ושוקולד מחושב

גם אני חשבתי, ואז קראתי כמה ביקורות באמזון הגרמנית - נראה, בעצם, הם אופים, אבל הם מכינים גם ממתקים. אבל אין תמונות (או ליתר דיוק, אחת ולא טובה במיוחד). המדים שלנו הם יקרים מאוד, אז אני לא רוצה לצלם בלי מראה :-)