כופתאות (כופתאות, רביולי, אטריות) מבצק צבעוני (כיתת אמן)

מאנטי התגלה כמו צעצועים

אתה יכול להגיד לי מה עוד אתה יכול לצבוע את הבצק בירוק מלבד תרד?

במטבח הסיני, כדי לצבוע אטריות ירוקות, הם משתמשים בעור של מלפפון, טוחנים אותו בבלנדר עם מים עד לעקביות של מיץ הומוגני, ואז מסדרים את מי המלפפון והבצק נלוש.

הצבע בהיר יותר ופחות עז מאשר תרד.

[קורסיקה]

קורסיקה, זה גאון. אני בהחלט אנסה, אראה את התוצאה)

לבסוף הגעתי לבצק עור המלפפון. אני מדווח))) הו, הכיתי אותו בבלנדר, חיממתי אותו בכיריים, הכיתי אותו שוב, סחטתי החוצה וקיבלתי את אותו מיץ (כי מעולם לא קיבלתי מחית הומוגנית). לישתי את האטריות, יצא לא מעט, הצבע חיוור מאוד, הוא רחוק מלהיות תרד. אבל הילד המטורף אכל את כל המרק, הוא אהב את האטריות.
בחיים הם מעט יותר ירוקים
הנה, לשם השוואה, כופתאות התרד שלנו

מתברר שתרד נמכר קפוא)))) מצאתי בבסיס במחיר טוב מאוד))