עוגות קצרות עם שטרויזל

קטגוריה: מוצרי מאפה

עוגות קצרות עם שטרויזל

רכיבים

בצק:
225 גרם קמח
1 תה כף שטוחה של אבקת אפייה
75 גרם סוכר
שקית אחת של סוכר וניל
ביצה 1
125 גרם חמאה רכה או מרגרינה
עבור strosel:
125 גרם קמח
שולחן אחד. כף שטוחה של קקאו
0.5 כפית קינמון
75 גרם סוכר
100 גרם חמאה רכה או מרגרינה
לשימון:
שולחן 4. כפות קרם נוזלי (שתייה)
25 גרם חמאה

שיטת בישול

  • מערבבים קמח עם אבקת אפייה, מוסיפים את שאר המרכיבים ולשים את הבצק. עוטפים את הבצק המוגמר בניילון ומכניסים למקרר למשך 30 דקות.

  • לשטרויזל מערבבים קמח עם קקאו, מוסיפים סוכר, חומרי טעם וריח, חמאה ומערבבים לפירורים.

  • מחלקים את הבצק לשני חצאים. מרדדים כל חלק למלבן בגודל 20x30 ס"מ. מפזרים חצי שטרויזל ומגלגלים לגליל לאורך הצד הארוך.

  • חותכים את הגליל ל -6 חלקים באורך של כ -5 ס"מ. מניחים את חלקי הגליל לתבניות מאפינס מוכנות, מכניסים לתנור שחומם מראש ל -180 מעלות ואופים עד לקבלת צבע זהוב למשך כ- 25 דקות.

  • משמנים את המאפינס המוגמרים בחמאה ושמנת.

  • מאוד פירורי וריחני!

  • עוגות קצרות עם שטרויזל


הערה

מתכון משמחת האפייה של ד"ר אוטר!
מסטרו גרמני - לזלפה. שטרויזל (שטרויזל) - מתיז.

מַכבֵּנָה
תבניות קאפקייק ... תבניות קאפקייק ... מה אם לא? !!! זה הכל שם, אבל עם כפתורי לילך לא? !!! טוב לפחות אלכסנדרה ייעץ כיצד לצאת מהמצב!

עוגות קצרות עם שטרויזל
טושה
תודה רבה על המתכונים מהספר !!! משתלם מאוד ועדין !!! אפיתי בסרט מצויר, הנחתי לחמניות לפי העיקרון של לחם הקופים.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת האתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם