A.lenka
ציטוט: פרשינה
נמתין למאי, לפתע יופיעו הישנים.
ומה הישנים טובים יותר? הבנתי שאין מצב יין בחדשים. אבל שם זה נראה כמו 28 מעלות, כמעט טמפרטורת חדר ...
פרשינה
אלנה, גיליתי על פרמנטרים לפני כשלושה ימים .... איכשהו לא התעניינתי במיוחד, התברר שזה דבר מעניין, את יכולה לנסות ... הדגם הישן זול יותר והחדש משכפל את הדגם הישן , משהו כזה ... באופן כללי, אני בנושא זה מתחיל ורק לומד.
13. בלקה
פרשינה, קליל, אבל אין סוד מיוחד. אני לוקח וורט של קוואס, סוכר לפי הטעם, קוואס יבש, אני שם קרום לחם שחור, לפעמים ג'ינג'ר, לפעמים אני קונה שקיות עם מחמצת יבשה ושמרים. בהחלט שמתי צימוקים, רצוי כהה. הפעמיים-שלוש הראשונות שקוואס אינו רווי במיוחד, אני שומר אותו במשך יומיים ואז - נמרץ, מתברר אמיתי. אמא לפעמים משפשפת תפוחי אדמה. אני לא יודע למה. אני לא מנסח את זה. אז אני לא רוצה לקחת את התסיסה עם קוואס. אבל אני אוהב יין ביתי.
ספר המתכונים מכיל מתכונים לסוגים שונים של קוואס. אבל אני מעדיף את הקלאסיקות - קוואס רוסי אמיתי.
פרשינה
13. בלקה, אולגה, אנסה להכין קוואס לפי השיטה שלך. יש לי כמה מרכיבים, את השאר אני אקנה (לחם שחור - לעיתים נדירות אני קונה אותו). תודה.
13. בלקה
אור, בריאות! אנחנו לא שותים קוואס בחורף, רק בחום. ועכשיו במקום קוואס אנו שותים אורז ים. מאוד כמו
פרשינה
אולגה, מה זה אורז ים? שוב חדש בשבילי ...
13. בלקה
פרשינה, סבטלנה, חפש באינטרנט אורז ים הודי. על פי ביקורות, דבר שימושי מאוד. קרא עליו. השתמשתי בו זמן רב, עוד כשהייתי תלמידת בית ספר, ולאחרונה רכשתי אותו שוב. הטעם דומה רחוק לקוואס, לבישול צריך אורז עצמו, מים, סוכר וצימוקים (או משמשים מיובשים). בזמן שאני מכין שלושה ליטרים, זה מספיק ליומיים. היתרון של אורז ים על פני קוואס מבחינתי הוא שאחרי שאוכלים אותו הוא לא דוקר את הצד הימני שלי באזור כיס המרה, וזה טעים מאוד.
A.lenka
ציטוט: פרשינה
הדגם הישן זול יותר והדגם החדש משכפל את הדגם הישן,
אני יודע הכל על הישן - יש לי אחד. על החדש עדיין לא ממש ידוע.
אבל אני חושב שאם פתאום הישן יופיע למכירה עד מאי (או אולי זה לא מופיע), אז בלי הנחה זה יעלה לא פחות מהדגם החדש עכשיו - עם הנחה. תחשוב, אולי זה הגיוני לקנות עכשיו במחיר מעניין.
13. בלקה
A.lenka, אני לגמרי מסכים. רק שמעט מאוד אנשים קנו חדש ואין עדיין כל כך הרבה ביקורות עליו, אך למעשה הכל זהה. למעט יכולת, אולי.
ג'ניאליס
או שאולי הפגם הוסר בחדש ועכשיו הוא לא מתחמם יתר על המידה? המשלוח לערים הוא יקר ממשרד האתר, במחיר שהוא יוצא כמו ב- Mvideo ... עבור מוסקוביטים כמובן שהוא יוצא זול יותר.
A.lenka
ציטוט: ג'ניאליס
או שאולי הפגם הוסר בחדש ועכשיו הוא לא מתחמם יתר על המידה?
אולי בעלי הדגמים הישנים והחדשים יוכלו לבדוק ולהשוות? האם יש לנו נשים ברות מזל כאלה?
לודמילה
אז המודל הישן לא מתחמם יתר על המידה לכולם.))

אבל מעניין שצנצנת קרמיקה של 2 ליטר נכנסת לזה הישן? ועדיין - האם המכסים מצנצנות זכוכית ומקרמיקה משתלבים זה בזה?
ג'ניאליס
לודמילהכן קראתי אותו, לצערי לא הספקתי לקנות אותו. אבל עדיין, עבור רבים הם מתחממים יתר על המידה. למה אני, אולי בגלל זה היצרן הוציא דגם חדש. ובכן, סקירת הבעלים מאוד מעניינת, כי יש לי את זה ברשימת המשאלות שלי. יש לי צוות ושדמונד. שטיבא לפעמים מתבשל ויורק עד 60, אז אני לא עושה את זה שם עכשיו (והייתי חושב, ובכן, למה כל כך הרבה מי גבינה אחרי הסטבה עד שהתחלתי לצפות). רדמונד עושה את הטוב ביותר, תמיד את אותה התוצאה הטובה, אבל לא נוח לי לשמור עליה לאורך זמן. אז אני רוצה מכשיר נפרד שלא יתחמם יתר על המידה ...
בוסיאטסקאיה
שלום לכולם! אז קיבלתי גור דובים ירוק, תודה לנטליה- נטלישקה... כבר הכנתי שמנת חמוצה עם מחמצת ויוו, ואחריה יוגורט. שַׂמֵחַ
ליגרה
ציטוט: ליגרה


האם מישהו ניסה סוג זה של יוגורט?
פרמנטור אורסון FE0205D / GA
*

פרמנטור אורסון FE0205D / GA

פרמנטור אורסון FE0205D / GA
אני משתף את רשמי: מי הגבינה לא נפרדים, הטעם קרם ללא חמיצות, בנוסף לתרבויות יוגורט, הוא מכיל ביפידו. בין החסרונות - המחמצת משאירה עקבות בלתי-מסיסים צהבהבים בתחתית, אינה משפיעה על הטעם. מחמצת הרבה יותר נחמדה מכמה מפרסמים וידועים.
עשיתי את זה בסיר איטי, אני חושב שזה לא יהיה גרוע יותר בתסיסה נס.
בַּז
ציטוט: מסינן
אגב, מאמר זה מכיל גם את יצרנית היוגורט הסופר שלי!
מסינן, נראה לי או לא, יש לך כמה מכשירי מדינה אחרים, אותו קוזינארט, ומשהו אחר שראיתי באמזון, או שאני טועה?
השאלה העיקרית: יש לך מכשירים עבור 220, נכון? ואז אני באמזון כבר בקוזינארט, בקרוק פורט ועוד כמה איטיות שרציתי ללכת שברו - טוב, אבל כולם 110-120 וולט, אני צריך שנאי בשבילם, עדיין לא מוכן לזה. ויש את היוגורטניקה שלך ... לא יודע איפה להזמין מכשירים כאלה תמורת 220?
alenka_volga
ציטוט: לודמילה

אז המודל הישן לא מתחמם יתר על המידה לכולם.))

אבל מעניין שצנצנת קרמיקה של 2 ליטר נכנסת לזה הישן? ועדיין - האם המכסים מצנצנות זכוכית ומקרמיקה משתלבים זה בזה?
אני עונה - ניתן לשנות בנקים, שניהם ממוקמים קדימה ואחורה. מכסים שונים בקוטר. הגרון הישן רחב יותר בצנצנת. מתחמם יתר על המידה. על עלי קניתי מעמד סיליקון עגול, בדיוק בקוטר התחתון וכל הדרך!
* טניה *
בזמן שסיימתי לקרוא את כל הדפים, רציתי גם את מכשיר ה- Entu, אך הוא כבר לא נמכר. עכשיו אני לא יודע אם אני רוצה אותה הלאה או לא ..
פלוריצ'קה
* טניה *, לרצות! יש לי שני אורסיקים ושניהם נמצאים בשימוש. שמנת חמוצה, חלב ועכשיו אתחיל להכין קוואס אחר.
* טניה *
יש לי יצרנית יוגורט צהובה, אבל הדוב הירוק הקטן הזה כל כך יפה! כן, ואנחנו אוהבים קוואסיק ורצינו לנסות את היין הביתי ... אבל, כמו תמיד, שלנו תפס הכל, בשום מקום למכירה. וכבר אכלתי את כל הקוקייה לבעלי, שאני באמת צריך את זה בדחיפות רבה ..
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
הצעת מחיר: * טניה *
אבל זה כבר לא במבצע.

איך לא ?!

🔗



אפילו כמו שזה !!!

כן, עם צנצנת קרמיקה כל כך יפה !!!

עכשיו עדיין בין 5-7 במרץ ועם 25% הנחה !!!

או שאתה מדבר על הדגם הישן?

רציתי גם לקנות), אבל לא הגעתי למה זה בשבילי ...
אנטוליבנה
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת, אינה, חיפשתי מתי, אז בחנות הם יכלו להציע לי את הפשוטה ביותר - בינאטון.
אז רציתי מודל אחר.
* טניה *
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַתכן, הייתי רוצה דגם ישן עם שתי צנצנות זכוכית .. או האם החדש יותר טוב?


עקבתי אחרי הקישור וקראתי אותו. בדגם החדש הטיימר הוא עד 48 שעות, ובישן עד 172. אבל מה לגבי ייצור יין חדש? באותו מקום, לדעתי נדרשות 168 שעות? .. אני עדיין רוצה ישנה .. והמחיר עבורה הוא הרבה פחות.
RepeShock
הצעת מחיר: * טניה *
או שהחדש טוב יותר?

זה יקר יותר))))
ויש להם אותן פונקציות.


הצעת מחיר: * טניה *
אני עדיין רוצה את הישן

אז תלחצו על האתר - הזמינו (או כל מה שכתוב "תודיעו על כניסה") או תתקשרו אליהם, הם עשויים לומר אם הם עוד יהיו שם או לא.
* טניה *
RepeShock, תודה, אז אני אעשה זאת
RepeShock

* טניה *, בהצלחה!
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
ציטוט: קרוש
עכשיו בתאריכים 5-7 במרץ ועם הנחה של 25% !!!

היו הנחות ואין הנחות, למרות שהבטיחו בין 5-7 במרץ ... וכבר אתמול, אחר הצהריים, לא היו הנחות ...

ליתר דיוק, יש הנחות על דגמים ישנים שאינם זמינים ...

ציטוט: אנטוליבנה
ואז בחנות הם יכלו להציע לי את הפשוטה ביותר - Binaton

טוניה, אתה על יצרנית היוגורט, כנראה, הא?

רצית מודל ספציפי כלשהו?

והזמנה בחנות מקוונת אינה אפשרות בשבילכם, נכון?
גנו
נו, בנות. הבאת אותי לקנות תסיסה.
בהתחלה הגבתי אליו ... לא הגבתי בשום צורה. ואז משהו לחץ בתוכי, התחלתי ללמוד את הנושא, ככל שלמדתי זמן רב יותר, כך התאהבתי בו יותר.
רובכם שמים תחילה יוגורט, אבל משום מה התחלתי עם דובדבן נוצץ. כולם מרוצים מהתוצאה.
ואז שמתי 2 ליטר יוגורט למשך 8 שעות. היוגורט התגלה כחבורה גדולה וטובה.חלק מהיוגורט הועבר לצנצנות, וחלק נשקל, תלוי יקיר, מפריד בין מי גבינה.
עכשיו הכנסתי קוואס. אחרי כל הבדיקות האלה אני מתכנן לשים את הדובדבן על אלכוהול.
לא חשבתי שהתסיסה זה דבר כל כך טוב. עומדים בפינה ומתסיסים, מתססים ומתסיסים בצורה כה צנועה.
* טניה *
Wildebeest, סבטלנה, איזה תסיסה קנית? חדש עם צנצנת קרמיקה או ישן עם זכוכית?
2. יקטרינה
ובעלי קנה את ויוו ב -8 במרץ. נסעתי לבית המרקחת (אמרתי לו שהלכתי לבית המרקחת והחלטתי לא לקנות אותו - זה יקר!), קניתי מה שהוא אוהב - ויטלקט. יש 4 בקבוקים. השתמשתי באחד (הכל - כדי ללכת ככה!). עכשיו אני אוכל עם ריבת אשחר הים. העקביות נעימה, לא נוזלת. מחר אנסה לתסוס מחדש - ברגע שתוכל, זה כתוב בהוראות. ואז אני טועם חצי בקבוק. ההוראות אומרות 1-3 ליטר חלב. זה אומר שאתה בהחלט יכול לחלק את הבקבוק, אבל זה יקר מדי.
גנו
* טניה *, טניה, קנה תסיסה עם פחית אחת של שני ליטרים. ניסיתי צנצנת ליטר רגילה, היא כלולה כילידה. הבנות כבר דיברו כאן, אבל הייתי צריך לוודא.



נוסף יום חמישי, 10 במרץ 2016 10:19

כך נראה היוגורט המשוקלל שלי. באופן עקרוני התברר שמדובר בקורה עדין ופלסטי ללא שום רמז לגושים. בדיוק כך קרה שהוא נשקל ממני ליום אחד. אני חושב שהוא מתאים לא רק לאכילה ישירה, אלא גם לקרמים.
🔗
זו הדובדבן הנוצץ שלי.
🔗
* טניה *
סבטלן, טוב, יופי ישר וטעים! עכשיו אני רוצה את הדובון הזה עוד יותר!
והדגמים הישנים עדיין לא הופיעו במבצע, מישהו יכול לראות?
גנו
טניה, במשרד. אתר Oursson עדיין שקט. הבנות כאן סיפרו כי צפויות דוגמניות מבוגרות בחודש מאי. האם אתה מתכוון לחכות למשהו לא ידוע? קניתי עם פחית אחת, אתה יודע את זה. אתמול הכנתי קוואס. עכשיו אני שם את הדובדבן על אלכוהול, יושב ומחכה, שוכב ומחכה, ישן ומחכה. ולחכות למרשם 7 ימים, ולפי הבנות זה עדיף על 9 ימים. מכאן זה נובע: אתה צריך לקנות את השני.
החלטתי בעצמי שאחכה למאי, אם התוססים הראשונים לא יגיעו, אני אקנה שוב. אני צריך לפחות שניים.
* טניה *
סווטה, וכמה הגדרת את הטיימר לדובדבן? במודל זה נראה רק 72 שעות, אבל אתה צריך 168. בשתיים או שלוש ריצות, מה לעשות?
ג'ניאליס
בנות, אתם מומחים בליקרים כאן, האם אתם חושבים שתוכלו להכין מיץ ענבים קפוא? יש לי 3 ליטר ממנו, תסיסה מתוכננת לאביב. מה אתה ממליץ עם פרופורציות? חבל לשפוך אותו, אבל עדיין שקט כי אני מחפש מתכון. מה הטמפרטורה במצב הקוואס באורסיוש? ישר מותש ...
גנו
* טניה *, טיימר למשך 48 שעות, אז צריך להוסיף זמן, אבל זה לא משנה, אם רק המשקה ייצא טעים.
ג'ניאליס, אני חושב שאתה יכול. המתכונים משתמשים בעיקר בפירות יער קפואים למשקאות אלכוהוליים קלים.
איפשהו בשרשור הזה, הבנות נתנו קישור למתכונים של התסיסה הראשונה.
ז'נצ'קה, אל תסבול, אלא התנסה להנאתך, אל תפחד, נוהג באומץ יותר.
שורפנית
ג'ניאליס, הכנתי יין ממיץ תפוחים. טעים מאוד . 168 שעות. הוספת מעט סוכר, התפוחים היו חמוצים))) ו- 5 חתיכות צימוקים לתסיסה.
ג'ניאליס
סבטה, מרינהתודה בנות! אני רק מנסה להוכיח לבעלי את הצורך החיוני של התסיסה בפעם הראשונה, הוא פשוט נח - הוא לא צריך את זה וזהו! אני חושב איך לפתות אותו. אני מסביר לו שכבר עשיתי את זה במשך שבוע בתסיסה, אבל אין שום מקום. אבל משהו עדיין לא מגיב


נוסף יום שבת 12 במרץ 2016 21:00

מרינה, רעיון נהדר עם צימוקים! לא הייתי מנחש זאת בעצמי
גנו
ג'ניאליס, ז'ניה, הסביר לבעלך שאתה יכול להכין משקאות אלכוהוליים טעימים בתסיסה. אולי כן?
אני גרה עם בתי הצעירה, בעלה וילדי כמשפחה אחת. אז בעלה, חתני, אדם שלא שותה, רק מדי פעם שותה, החליט פתאום להתחיל לזקק. קניתי את המכשיר, אך עדיין לא התקנתי את המחית. ובכן, שרתי לו שירים על התסיסה, ששם אתה יכול לקום לא רק יוגורטים וקוואסים, אלא גם משקאות אלכוהוליים טעימים. ביום הראשון של השיר שלי הוא לא סיפר, וביום השני הוא אמר לי לקנות אותו.ביצעתי הזמנה, הוא קיבל את התסיסה, הביא אותו הביתה ואמר: "שזו תהיה מתנה עבורך ב -8 במרץ." זה היה מאוד נעים לי.
קודם כל שמתי דובדבן נוצץ, כולם אהבו אותו, ואז קוואס. ואז חתני נתן לי 0.5 ליטר אלכוהול, עכשיו אני מחכה לדובדבן מלא בדובדבן. אם לשפוט לפי הביקורות על הבנות, הטעים הוא יוצא דופן.
וכך החתן מתכנן להכין כל מיני תמיסות על הירח.
ג'ניאליס
סבטה, אני מסביר, אבל עד כה שום דבר .. אני אחכה כשהכסף יוצג.
גנו
ג'ניאליס, זניה, ייקח הרבה זמן לקבל את הכסף?
ג'ניאליס
סבטה, כן כמה חודשים, אם כי אולי קודם.
גנו
ג'ניאליס, ז'ניה, חודשיים ב- sooo רוצים להיראות כעשרים שנה. לפעמים אתה כל כך רוצה שקשה לעמוד ביום ובלילה להחזיק מעמד.
ג'ניאליס
סבטהכן, זה המקרה, בשנתיים שאני נמצא באתר אני לא יכול לקבל אותם ככה בערך 20, הגעתי לכאן עם כיריים ומיקרוגל, ועכשיו יש לי ארסנל מ אורז לצ'ורוסמקר, והכל היה חיוני עבורי. טיול יש לו כבר חסינות
קטיה
בנות, תגידו לי, בבקשה, מישהו הכין גבינת קוטג '? אם כך, איך?
alenka_volga
ציטוט: גנו

טניה, במשרד. אתר Oursson עדיין שקט. הבנות כאן סיפרו כי צפויות דוגמניות מבוגרות בחודש מאי. האם אתה מתכוון לחכות למשהו לא ידוע? קניתי עם פחית אחת, אתה יודע את זה. אתמול הכנתי קוואס. עכשיו אני שם את הדובדבן על אלכוהול, יושב ומחכה, שוכב ומחכה, ישן ומחכה. ולחכות למרשם 7 ימים, ולפי הבנות זה עדיף על 9 ימים. מכאן זה נובע: אתה צריך לקנות את השני.
החלטתי בעצמי שאחכה למאי, אם התוססים הראשונים לא יגיעו, אני אקנה שוב. אני צריך לפחות שניים.
הדובדבן הנפלא יוצא ... רק אני עושה את הירח
RepeShock
ציטוט: קטיה
מישהו הכין גבינת קוטג '? אם כך, איך?

חימר בתסיסה?
* טניה *
אז גבינת קוטג 'של סבטה לא הוכנה בתסיסה, אבל היא נשקללה מיוגורט מוכן
fedot2202
בנות יפות! בעלי קנה לי תסיסה עם פחית אחת של 2 ליטר ל 8 במרץ (שלי בעצמו אוהב את כל החידושים המטבחים האלה ורוצה תמיד להאיר עם שלי, אבל לא תמיד מספיק כסף בשביל זה =) אז. שמנת חמוצה נקבעה ל -4 !!! פעמים - על מחמצות שונות (שמנת חמוצה) ושמנת - מחקלאים ביתיים, וכלה בקצרה ביותר מבחינת זמן מהחנות - ושום דבר מעולם לא קרה !!! אני מכין יוגורט בתוצרת יוגורט רב-תלתית של תפל ל 12 כוסות - וכך שמתי יוגורט על המחמצת שלי באורסיוך - וזה לא הצליח! בטפלקה מתגלה יוגורט סמיך ולא חמוץ וטעים, אבל כאן - דייסה עם פתיתים (((((הייתי נסער עד דמעות) ועיקרתי את הצנצנת עם מכסה, ומדדתי את הטמפרטורה בכל המקומות) - גם בתוך המכשיר וגם בתוך הצנצנת וגם במרווח שבין - כמו 40, אבל שום דבר לא יצא מזה. אתמול החזרתי אותו לחנות ואני לא יודע אם לקחת את זה שוב או לחכות למאי - באתר משרד נמסר כי דגמים חדשים יופיעו בחודש מאי. בקיצור, אני נסער ונסער! ובהתחלה חשבתי - גם אני אקח יצרנית יוגורט עם צנצנות מחקות של אורסיק, והנה .... המשקע הוא (
5. איבנובנה
fedot2202, אוליה, אם מדדת את הטמפרטורה, והיא הייתה לא יותר מ 40 *, אז באופן הגיוני לכישלון אין שום קשר למכשיר, הסיבה נעוצה במוצרים, או בזמן שנקבע, או במשהו אחר. הדבר החשוב ביותר במכשירים כאלה הוא לשמור על טמפרטורה נתונה לזמן נתון, והשאר תלוי בבחירת המוצר, בסטריליות ובאופן ההכנה הנכון.
יש לי את יצרנית היוגורט הזולה ביותר לליטר 1 ואת התסיסה הראשונה מבית אורסון, ואם אתה לא אוהב את המחמצת באחד, אז בשני, המוצר על החמץ הזה הוא לא קרח, כלומר לא לטעמך, אבל אף אחד מהמכשירים לא אכזב אותי.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם