סלט קופנהגן

סלט קופנהגן

קטגוריה: ארוחות קרות וחטיפים

מִטְבָּח: דַנִי

רכיבים
פילה של דגים לבנים (בקלה, נדנית, האקי)	300 גרם
בצל אדום	מחשב אחד
תפוח חמוץ מתוק	מחשב אחד
מלפפונים כבושים או כבושים	3 יח '
עגבנייה	2 יח '
חרדל עם דגנים	1 כף עם שקופית
מיונז	טַעַם
מלח פלפל	טַעַם

שיטת בישול

• הכל די פשוט, אבל מסתבר סלט טעים וקליל.
• מרתיחים את הפילה (אידתי אותו), מצננים וחותכים לחתיכות.
• קלפו את הבצל והתפוח וחתכו לקוביות קטנות.
• מוציאים זרעים מעגבניות וחותכים לקוביות, גם חותכים מלפפונים.
• מערבבים חרדל עם מיונז וסלט תיבול.

המנה מיועדת ל

8-10 מנות

זמן ההכנה:

40 דקות

תוכנית בישול:

בישול

הערה

מָקוֹר 🔗./2012/07/blog-post_749.html

כמה טוב! סלט חדש לגמרי !!! אנחנו לוקחים !!!

[קסניה ד]

קסניה ד, הידד! כבר הרבה זמן שחיפשתי מתכון כזה, אכלתי משהו דומה בשבדיה. והכי חשוב שיש לי הכל חוץ מיונז. ובכן, עשו זאת תוך 5 דקות.
תודה שגררת אותי לחור.

לבריאותך! אשמח אם זה נראה כמו אותו סלט משבדיה.

Vkusnenkoooo לקחתי את זה לסימניות לפני שקניתי דג: ילדה-כן: תודה על המתכון

ואם תחליף דג לבן בטונה? (לבשל עצלות) אתה חושב שאני לא אקלקל את זה?

אני לא יודע. מעולם לא אכלתי טונה, למעט מקופסת שימורים. יהיה לזה טעם אחר. אבל אתה יכול לנסות.

והמלפפונים הם גם קוביות? או על פומפיה?

קוביות, כל הקוביות. התגעגעתי אליהם במתכון. תיקנתי הכל.

עם טונה יצא טעים מאוד!

האם הטונה הייתה משומרת?

אני, כמובן, לא סטניסלבה, אבל ניסיתי את זה גם עם טונה משומרת :-) אני מבין שזה לא היה סלט קופנהגן, עם זאת אהבתי את שילוב המוצרים, אעשה את זה שוב ובהחלט אנסה את המקור

אני שמח שאהבתי את זה. איכשהו אנסה גם עם שימורי דגים.

הייתה לי טונה טרייה, מבושלת בסיר כפול.

תודה על המתכון!
עם בקלה מבושלת ותפוח סתיו - מה שהרופא הזמין - טעים, קליל, ללא תחרות. במחברת היקרה, בהחלט!

[אירינה]

אירינה, לבריאותך! גם זה חייב להיעשות. פשוט הכנתי מיונז לפי המתכון של צ'וצ'לקה, עכשיו נדרש לזה סלט