קופאווישנה
אדג'יקה זו נושא מוזר. אם זה, אז זה לא שם! הכנתי מנה ראשונה. ניסינו ... המסקנה של כל המשפחה לא תספיק! הכנתי 2 מנות נוספות. לבנקים אין אפילו זמן לעזוב את הדירה במרתף. בזבוז כיפות! ובכן, עם בעלי הכל ברור. הוא חובב דברים תוצרת בית, אם כי הוא מאוד מוקפד בטעמו. אבל הבן שלי (בן 21. מאמר החיים: כימיה בחנות תמיד טעימה יותר) נטש את קטשקי החנות האהובים עליו. משהו אומר לנו שבחורף נישאר בלי אדג'יקה. אמא ואני החלטנו לפתוח מיץ עגבניות תוצרת בית בשנה שעברה ולבשל ממנו אדג'יקה. תודה רבה על המתכון. טָעִים מְאוֹד...
vorobyshek
ציטוט: קופאווישנה

אדג'יקה זו נושא מוזר. אם זה, אז זה לא שם! הכנתי מנה ראשונה. ניסינו ... המסקנה של כל המשפחה לא תספיק! הכנתי 2 מנות נוספות. לבנקים אין אפילו זמן לעזוב את הדירה במרתף. בזבוז כיפות! ובכן, עם בעלי הכל ברור. הוא חובב תוצרת בית, אם כי הוא מאוד טרדן בטעמו. אבל הבן שלי (בן 21. מאמר החיים: כימיה בחנות תמיד טעימה יותר) נטש את קטשקי החנות האהובים עליו. משהו אומר לנו שבחורף נישאר בלי אדג'יקה. אמא ואני החלטנו לפתוח מיץ עגבניות תוצרת בית בשנה שעברה ולבשל ממנו אדג'יקה. תודה רבה על המתכון. טָעִים מְאוֹד...
תודה על תגובה כזו! : ורד: אני מאוד מאוד שמחה שכל המשפחה שלך אהבה את אדג'יקה!
דיבני
vorobyshek,
עזרה בייעוץ, אני מכינה אדג'יקה חצי מנה. אני לא אוהב את הריח, כבר שמתי כף וחצי מלח במלח, אין מתכון הקלדה? אני לא מבין, כולם משבחים ... אחכה כשעברו 3 שעות. אני מערבב, אבל זה נהיה דק יותר ויותר. זה מרגיש שמשהו חסר.
vorobyshek
ציטוט: Divnay

vorobyshek,
עזרה בייעוץ, אני מכינה אדג'יקה חצי מנה. אני לא אוהב את הריח, כבר שמתי כף וחצי מלח במלח, אין מתכון הקלדה? אני לא מבין, כולם מפרגנים ... אחכה כשעברו 3 שעות. אני מערבב, אבל זה נהיה דק יותר ויותר. זה מרגיש שמשהו חסר.
ובכן, קודם כל, למה אתה לא אוהב את הריח. אולי אתה לא אוהב את ריח עשבי התיבול? אנחנו מאוד אוהבים את עשבי התיבול האלה.
מלח הוא נורמלי, הוא לא אמור להיות מלוח, זו אדג'יקה. מלח מתווסף לשיפור הטעם ומעט כחומר משמר.
לאחר 3 שעות הוא לא יכול להיות דק יותר מכיוון שהוא אמור להתבשל מעט והנוזלים העודפים יתאדו.
הכל נמצא במתכון כמו שצריך להיות. אם אתה לא אוהב את זה, אז זה פשוט לא האדג'יקה שלך ... נסה משהו אחר. כמו שאומרים, אין חברים לטעם ולצבע. לפעמים אתה יכול לנסות מאה מתכונים עד שתמצא אחד הכי טוב ...
דיבני
vorobyshekכן, לכל אחד יש טעמים שונים. נחכה 3 שעות, ואז נחליט אם אנחנו לא אוהבים את זה עם לחם, נעזוב אותו לבורשט.
galo4ka-05
תודה רבה על המתכון! עשיתי לפני חודש מבחן של 0.5 מנות. כבר אכלתי את כל מה שאבשל יותר)
נטשה ק
vorobyshek, תודה רבה על המתכון!
מתחיל
לא יותר מדי ב 30 דקות. השום מתגלה כ"מבושל ", אני לא אוהב מבושל, וטעמו שונה, האם אוכל לשים אותו אחר כך?
vorobyshek
לא יותר מדי. ממש לא מבושל.
אני גם לא אוהב שום מבושל, אבל הכל מושלם כאן ולו בגלל שהחומציות מהעגבנייה מונעת מהשום להרתח.
אתה מנסה לבשל מנה קטנה קודם, כך שבהמשך תחליט הכל בעצמך.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם