מיראבל
ליודמיה, לודה, למרות שחלקו העליון של הפוקאצ'י מעט שרוף, הוא עדיין נראה נהדר!
ממש בתחילת הנושא, עוד בקיץ, כשקנינו את העוזר הזה ביחד, צוין כי הבצק לפוקאצ'ה צריך להיות כ -350 גרם קמח. יש לך יותר, טוב, גם שמרים, לדעתי הרבה. במיוחד אם הם פעילים.
כרך
היה המקום בו ייעצת לי מכסקה (בנושא ביסקוויטים מאירה ורניסג '). כמה יפה וטעים יש. בָּדוּק אבל לעצמי כל 19 העמודים. מיד רציתי לאפות ביסקוויט יפהפה.
ברגע שסיימתי לקרוא, חזרתי לכאן כדי להודות לכולם.
בנות, תודה על העצה השימושית, אני בהחלט אבחן אותן.

עכשיו צריך למצוא את שטיח הטפלון. לפני NG הם נמכרו בקרבת מקום, אבל עכשיו הם לא, אזלו. וזה לא יהיה בקרוב ובשביל 400 רובל -450 רובל (30 * 40). מה דעתך על נייר אפייה?
גם לא בטסקום. יש צורך ללכת לאשנצ'יק, אולי יהיה.
יש צורה של טפלון לפיצה (עם חורים כאלה), לאפייה בתנור, אנסה להיכנס לנסיכה.
מיסקאסה
כרך, כן נייר אפייה ילך. ואז תקנו שטיח. וגם, השטיחים, אם הם באיכות גבוהה, אז - כן, הם יקרים. אבל, וגם הם חסרים הרבה זמן. אני משתמש בשלי כבר יותר משלוש שנים, נראה ...
כשאתה מחליט לאפות להוסיף. טופס, שים אותו בצורה נאה בנסיכה ונסה לא להזיז אותו. מכיוון שלמרות שלנסיכה ציפוי פנימי איכותי, תנועה רשלנית יכולה לשרוט אותו, אתה בעצמך מבין.
והביסקוויטים של אירינקה, וגם של ילדות אחרות, פשוט ללא תחרות, כמובן! אני מבשל פשטידה פתוחה מהבצק הזה, ופיצות (אנחנו פשוט אוהבות פיצות דקות). הבצק האוניברסלי יצא!
ליודמיה
ויקההעובדה היא שספרתי בדיוק 350 גרם, אבל הבצק היה פנינה בסך הכל. בפעם הבאה אני אכסה אותו למעלה ואכין לו 300, ואפחית מעט את השמרים. אבל האמת היא שהחלק העליון כלל לא השפיע על הטעם, והשום נתן ארומה נעימה מאוד.
ליודמיה
כרךעכשיו אני זורק אתר אחד בפרסומת, מתקשר ואברר על השטיחים. ובכן, בטח לא המחיר הזה (אתה ממוסקבה?)
מיראבל
ליודמיהובכן, זה אומר באמת, יש צורך להפחית את הקמח והשמרים ב -300 גרם. והמתכון סומן בסימניות. תודה שניסית והבאת לכאן!
כרך
אירינה-מכסקה תודה על ההסבר. שמתי את התבנית, היא מונחת על הקצה העליון של המחבת התחתונה. מתברר כביכול חופה, כלומר בלי לגעת בתחתית, נשענת רק על היקף הנסיכה (החלק העליון של הטופס הוא 32 ס"מ) וכשהיא נסגרת, אתה יכול לראות פיסת ברזל בין את המחבת העליונה והתחתונה. אז זה אפשרי או שהם צריכים להיסגר היטב.
לודמיל תודה. כן, ממוסקבה.
מיסקאסה
כרך, אך יש צורך שתחתית הצורה לחלוטין, על כל שטחה, תעלה לתחתית הנסיכה. אחרת, אתה ואני נצטרך לחכות להכנת הפשטידות עד שהגזר יתחיל! אז ידידי, חפש צורה בקוטר של עד 30 ס"מ. וזה אפילו טוב יותר אם תמדוד בזהירות את קוטר תחתית היופי שלך ואת קוטרו בקצוות לפני שאתה קונה את הצורה (עד מִילִימֶטֶר). ואז, בראש שקט, אתה כבר יכול לחתוך לחנות. רק אל תשכח למדוד את גובה הטופס שנרכש שם!
כרך
הממ, חלמתי, עצרת אותי בזמן.
ציטוט: מיקאסקה
יצטרכו לחכות להכנת פשטידות עד שהגזר יתחיל!
, לא חשבתי על כך משמחה אז.
פנרינו
ציטוט: prubul
וראה שטיחים ורשת לגריל ב- m- לא "אירופה"
prubul, בכל אירופה? או באחד ספציפי? אני רוצה לבקש מכלתי למצוא את זה. יש לי אחד אבל אני חסר. בדרך כלל אני אופה 3 פיצות או 3 פשטידות. אני אוספת את הראשונה בנסיכה עצמה, את השנייה על השטיח, ואת השלישי חייבים לעשות לאחר מכן בזמן שהשנייה אפויה. עבור השלישי הזה, אין מספיק שטיח.
בול
קניתי תבנית סיליקון עם קצוות גלי באוכאן, היא מגיעה עם מעמד ממתכת. מתאים היטב, הוא בקוטר מעט קטן יותר מתחתית הנסיכה.
אביב
בלנטה יש עכשיו מבצע למזרן טפלון -33 * 40 = 69.90 רובל.
מטילדה_81
ציטוט: בוליה
קניתי תבנית סיליקון עם קצוות גלי באוכאן, היא מגיעה עם מעמד ממתכת. זה מתאים היטב, הוא בקוטר לא הרבה יותר קטן מקרקעית הנסיכה.
וקניתי אותו, מתיישב כמו כפפה ליד, שום דבר לא בוער בו! והכין תפוחי אדמה ובשר ופשטידות!
auntyirisha
האם הפיצה הייתה רכה בגלל נייר הכסף? אני אופה אותו על קלף פולני, מגלגל אותו עליו (מתחת לקלף יש מחצלת מרופדת סיליקון, יש עיגולים לפיצה בקטרים ​​שונים, הם נראים בבירור דרך הנייר, העיגול מתגלגל בצורה חלקה), אני נושא אותו עליו (עצלן מכדי לכבס את הנסיכה), הוא נוח ונקי), אך לא אפה על שמרים.
ויטלינקה
אפיתי פוקצ'ות עם שום ושמיר היום. ספרתי את זה עבור 300 גרם קמח.
אכתוב אולי מישהו צריך:
קמח - 300 גרם
מים או קפיר - 170 מ"ל
מלח -0.7 כפית
סוכר - 1.5 כפות. l
גדל. שמן - 1.5 כפות. l
שמרים יבשים - 5 גרם.

כך יצא

יצרני פיצה נסיכה 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
auntyirisha
ויטלינקה, אוי ליפול יפה! אני פשוט הולך לפוקצ'ה
ויטלינקה
auntyirisha, תודה!
לא תתחרט על הפקי. פעם אפיתי אותו בתנור, אבל עכשיו אהיה ב- PP.
מיסקאסה
ויטלינקה, פוקצ'ה נהדרת! כבר הכל מוזהב!
והוריאציה שלך למתכון נחוצה מאוד!
תודה!
ג'ירי
ציטוט: ויטלינקה
אפיתי פוקצ'ות עם שום ושמיר היום.
התיאבון שלי באמת התחיל, ובכן, אתה לא יכול לאכול מאפים בערב, אבל איך אתה יכול להתאפק? יופי וטעים!
auntyirisha
ויטלינקה, ללוש את הבצק, וכמה לעמוד? דרך בטוחה? שמרים יש לי "דוקטור אוטר".
ויטלינקה
ליודמיה
ויטלינקהאיך התנהג הבצק של 300 גרם, ניסית לברוח?
ויטלינקה
ליודמיההבצק לא התכוון לרוץ בשום מקום. זה היה מאוד צייתני ונעים לעבוד איתו. והפוקצ'ה אוורירית וטעימה!
אירשיין
חבילה של אוזון עם תבניות לנסיכה שלי הגיעה היום
שני בקוטר 30 ס"מ ואחד 20. כבר ניסיתי:

הקטן ביותר:
יצרני פיצה נסיכה 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300

הוא קטן בסיליקון, וסיליקון במעמד:
יצרני פיצה נסיכה 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300

זה 30 ס"מ גדול עם דפנות כל כך יפות

יצרני פיצה נסיכה 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
בול
בדיוק כתבתי על צורת סיליקון כזו לעיל.
בנות, אני לא יודעת להכניס קישורים למתכונים. אני פשוט אגיד לך. שלשום הכנתי בנסיכה בשר לפי מתכון הצ'וצ'לקה. "שניצל חרדל" מבושל מבשר חזיר והודו. יצא מאוד מאוד טעים ועסיסי ורך. לא התגלגל לחם. הוצאתי אותו מהמרינדה ושמתי אותו מיד על מחצלת טפלון. לְהַמלִיץ.
פוטינה
בנות: ילדה_אהבה: נסיכה היא נסיכה כזו, התאהבתי בה :)))
התחיל עם פאי צבטאייבסקי. אבל התברר שאני לא מוכן לפגוש את הנסיכה, ולא מצאתי את כמות החמאה הנדרשת בפחים. נעשה שימוש בשוקולד))), אך הדרגה לפי הדרגה הייתה GOST))).
ואז נזכרתי שגם לי אין מנה של 30 ס"מ. הייתי צריך למרוח את העוגה על נייר כסף))).
זרועים אבקה ו לְהַסמִיק קינמון. עדיין אין חתך.
.
אההה :(
שוב, אני לא יכול להכניס תמונה וסבלתי מהחזיר: (כבר יש לי אותה בגלריה, והסמן בטלפון לא מגיב לטייטסטים:יצרני פיצה נסיכה 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300

פו, זה עבד. איכשהו עכשיו זה לא נראה יתרון במיוחד))),
עלינו ללמוד לצלם))
וסיליקה
בול, יוליה, הנה המרשם "שניצל חרדל" .
האם הפכת את זה? וכמה זמן אפיתם (טיגנו)? איזה שכבת (קר או חם)?
בול
וסיליקה, מונח בקור. הפכתי את זה כמה פעמים. כשהבשר מתחיל לצלות הוא משחרר מים. וכשכל הנוזל התאדה, אני מכבה אותו ומחזיק אותו עוד חמש דקות. זה אם זה מבשר חזיר, ואני מיד מוציא אותו מהודו.
וסיליקה
יוליה, תודה !
אז נרשום, pe-re-in-ra-chi-val!
תוכנית שבע שנים
בנות!
והיום חזרתי לאולינה
שיפון חיטה "כמעט פוקצ'ה" (אולגה VB)


האם התעריף המלא!
ועכשיו זה מספיק רק לשני פוקצ'ים!
ואז שום דבר לא מונח על המכסה ולא נשרף!
אפוי במשך 25 דקות.

יצרני פיצה נסיכה 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
תוכנית שבע שנים
ויטלינקה, התברר פוקצ'ה סולארית !!!
גררתי את זה לעצמי! אני בהחלט אעשה את זה !!!
אני ממש אוהבת את הדברים האלה !!!!! ......
ליודמיה
ובכן, בנות, אני בולע רק ריר כאן בעבודה
אולגה VB
ציטוט: אביב

בלנטה יש עכשיו מבצע למזרן טפלון -33 * 40 = 69.90 רובל.
פשתן, זרק הפניה.

וקניתי שטיח גדול, נייר אפייה נוסף, תמורת 160 רובל ממש בחצר שלי. היו שניהם קטנים ועגולים, ויתרה מכך, בעובי שונה.
אז אם מישהו צריך את זה במוסקבה, אני יכול לתת את הקואורדינטות. או אפילו לקנות.

אה, בנות, פשוט אפיתי עליו דבר טעים. נכון, לא בנסיכה, שכן הכמות הייתה גדולה יותר מאשר לנסיכה. אבל המתכון הזה מתאים למדי ליופי שלנו, אני ממליץ על אומלקיני סקונס קורד.
A.lenka
אולגה VBהאם אוכל לקבל את הקואורדינטות של השטיחים?

אולגה VB
לנה, זו בירוליובו ווסטוכנוי. אבל אני יכול לקנות ואז אצטרך לאסוף אותו מהתערוכה. איפה זה יותר נוח לך? ואילו מהם נדרשים?
אגב, יש גם גרדת פיצה עגולה בגודל 30 ס"מ, אבל קצת יקרה.
A.lenka
ציטוט: אולגה VB

לנה, זהו בירוליובו מזרח. אבל אני יכול לקנות ואז אצטרך לאסוף אותו מהתערוכה. איפה זה יותר נוח לך? ואילו מהם נדרשים?
אגב, יש גם גרדת פיצה עגולה בגודל 30 ס"מ, אבל קצת יקרה.

אופס ... התערוכה כמובן תהיה קרובה יותר ...
למען האמת, אני באמת אפילו לא יודע מה הם. יש לי ארבע מאותו דבר מאכול בבית. בדרך כלל אני משתמש בהם. רציתי לקנות אותו לנסיכה. ובאיזה שטיחים נוח יותר להשתמש בו לפי הניסיון שלך?
אולגה VB
כן, הניסיון שלי עדיין קטן.
הבנות ממליצות (ראו לעיל) לחתוך את השטיח כך שיהיה ריבוע עם צד בקוטר הנסיכה, כך ששום דבר מיותר לא יבלוט החוצה, וכדי שיהיה יותר נוח להגיע לפינות.
ולקחתי את הגדול ביותר בגלל העובדה שהוא היה הדק ביותר, ולכן הגמיש ביותר. ממנו, למעשה, ניתן לחתוך 2. זה גדול יותר מנייר האפייה בתנור שלי. אבל עדיין לא חתכתי את זה.
למה צריך שטיח חמישי?
A.lenka
ציטוט: אולגה VB
למה צריך שטיח חמישי?
לחתוך את זה לנסיכה.
יש לי את השטיחים בגודל של נייר האפייה בתנור. שניים אפויים - שניים נערכים לאפייה.
אולגה VB
אז קח אותך? אתה עונה לי במספר טלפון אישי ואם בכלל.
A.lenka
אולגה VB, כן, אולגה, תודה רבה!
שלחתי את זה.
איפטיה
בישלתי שוב עוף ותפוחי אדמה. אבל הפעם לא הייתה צורה מיוחדת של תפוחי אדמה לחתוך לפרוסות יפות, אז אפיתי את הקטנים בשלמותם, בלי לחתוך. עצלות היא מנוע ההתקדמות! (אל תחשוב למה, קלפתי אותו.) הכי אהבתי את תפוח האדמה הזה! פשוט מקסים! בחוץ קרום עדין, ובפנים פירורי. כמעט כמו שריפה. רציתי לצלם, אבל זכרו של העוף ההוא עם תפוחי האדמה נעלם.
ראדה-דמס
איפטיה, ולעתים קרובות אני אופה בקליפה, במיוחד תוצרת בית, זה גם טעים מאוד!
מיסקאסה
אירשיין, אירינקה! מזל טוב על רכישת הטפסים! ובכן, עכשיו הנסיכה שלך ארוזה!
מה זה שאפית בהם כל כך מעניין? זה נראה כמו פיצה רכה, זה נראה ... וגם, זה נראה כמו פשטידה ... רק עם מה? אני רואה עגבניות ... נראה שגם גבינה קיימת ... חשפו את הסוד!
פוטינה
העוגה הייתה הצלחה.
יצרני פיצה נסיכה 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
יצרני פיצה נסיכה 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
ויטלינקה
תוכנית שבע שנים, פוקצ'ות נהדרות!
אני גם רוצה לנסות. אבל הבנתי שצריך לאפות אותו בצורה, אבל אין עדיין צורה!
ויטלינקה
פוטינה, פשטידה יפה התבררה!
מיסקאסה
פוטינה, צבטאייבסקי מצוין! איזה גבר נאה! כל דבר - זה יקר לראות!
זרועים קינמון או קקאו?

סבטלנקה - שבע שנים! וואה! איזו פוקצ'ה יש לך! אני אפילו לא יודע איזה יפה יותר: העבר או ההווה!
אולגה VB
ציטוט: ויטלינקה

תוכנית שבע שנים, פוקאצ'ות מעולות!
אני גם רוצה לנסות. אבל הבנתי שצריך לאפות אותו בצורה, אבל אין עדיין צורה!
ויטול, לאו דווקא בכושר!
זה יכול להיות על נייר, על שטיח, רק בנסיכה.
היא שומרת על צורתה בצורה מושלמת.
למשל, לעתים קרובות אני אופה על נייר - זה פשוט יותר נוח להעביר על נייר. אני מעצבת אותו על השולחן ואז מעבירה אותו לנסיכות ושם אני מפזרת, מרססת, מורחת ...
אבל לפעמים אני פשוט מטיח את הבצק לפרינססקה, אני מתקן אותו ואז הכל עוקב אחר התוכנית.
ואני משתמש בהתזה בשביל הקרום, ולא לקילוף התבנית. ואני שופך אותו אפילו לטופס, אפילו על נייר, אפילו רק על הנסיכה.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם