בנות, אה כן, זה קצת נמרח על הקירות, אבל אני עושה את הפייט קצת לא בסדר, אז אהבתי את זה. עם בלנדר טבילה, העקביות לא הייתה טובה במיוחד, ולו רק עוף. אז שום, פפריקה, סלרי, שזיפים מיובשים (בצל וגזר, אני לא משתמש, אבל אפשר להוסיף) ל"בינוני ", ואז כבד עוף 730 גרם, הכבד הוקפא והניח למיץ, מוחזק 10 דקות ב" בינוני "והופעל" תוך ערבוב "" הוסיף 200 מ"ל תבלינים ושמנת, עבר ל"גבוה "והכל רתח, שרידי הפאטה המרוחה נאספו בערמה כשמזג השמנת. הפטה הוא מימי כשהוא חם, אבל אני מכניס אותו לסיר הפטה, לא ממלא אותו בשמן, מכניס אותו לקור והוא נהיה צפוף יותר. ובכן, מה אני יכול לומר, אהבתי את זה "בלי לכלוך ואבק" (אני, חזרזיר, כשאני מבשל), אבל צריך לעדן את הטכנולוגיה עם כבד בקר, אני חושב שזה לא יעבוד. כן, הכל נטחן לקמח, כמו שהוא רצה, אפילו כאילו הוקצף, איזשהו אווריריות.
יש לי ילד שמתמחה בכבד, הוא יכול לקבוע לפי הטעם שמשהו נעשה מקפוא או טרי, הוא כל הזמן מבקש אוכל מהכבד, הוא אוהב מאוד את הכבד
