חותכי אטריות בצק-נודלס (בחירת דגמים, מאפיינים, ביקורות)

איפה קונים סמולה?

כאן (תודה לצ'וצ'לקה):
🔗

.

שלום לך האופים!

מוֹתֶן--
ובכן אתה דה
החום שקע ואפשר ללכת לאיבוד, תראה - אני מתחיל בלעדיך


🔗

אה, קשקש-אה !!! NYAMKA! ואני חתיכה?

[אנטולי]

אנטולי, הנה אני ! איזו לזניה מגניבה
היום נסעתי במיוחד לחנות, קניתי את כל מה שהייתי צריך, חזרתי הביתה, ובאופן מוחלט שלי החליט ללכת לדוג ובכן, לך, ואני אלך לאנטולי לאכול לזניה

זהו, שמתי את הלזניה שלי בצד, אני לא אוהבת שהאוכל עולה זמן רב.

נוסף יום ראשון 03 יולי 2016 00:03

אנחנו כבר שניים בביקור בלזניה.

נוסף יום ראשון 03 יולי 2016 00:04

בעוד שהמהות היא כן, קראתי שצריך לגלגל יריעות ללזניה על MARCATO בעובי 4-5.

שלום לך האופים!
הנה מילה
לא תהיה מכונית; אין זה סביר שיהיה לי את הדבר הזה \ ולא רק שהוא \ העז לעשות
ובכן, אולי לחגים, או לכמה אירועים מיוחדים, וכך בצורה פשוטה, ללא מתח, ובכן, כנראה הושקעה שעה, אבל במשפחה שלי, לזניה ירקות מכובדת יותר.
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=395098.0

אנחנו צריכים לזניה שונה, כל מיני לזניות חשובות! ..

שלום לך האופים!

נטליה--
אני יושב ומחכה ללזניה שלי, ואיתך טילינג, ובכן, זו בת 21

לודמילה--

המטרו עדיין עובד

חבר'ה, מה שלומכם !!!!!!!!!

העולם לך מאפייה

כן, זה טוב כאן! ... וטעים !!!

בנות חמודות, תגיד לי איפה להיכנס ל- IWW20 כדי לקבל הנחה, יש לי רק 2% בעגלה שלי, כנראה לשני מוצרים

בנות חמודות, תגיד לי איפה להיכנס ל- IWW20 כדי לקבל הנחה, יש לי רק 2% בעגלה שלי, כנראה לשני מוצרים

גלינה, היכנסי לסל שלך, חלון כזה ייפול ...

,

ואיפה קודי ההנחה נכנסים ל- IWW20 ....

[מרלנקה]

מרלנקה, גאלין ברוסית, ובאנגלית שלי ישבתי חצי יום ואני לא יכול לעשות סדר, ובכן, אני טיפש

[באבאגליה]

באבאגליה,
אתה מעתיק את הקישור, עובר דרך גוגל כרום, מדביק אותו בדפדפן הכרום וזה יתרגם אוטומטית הכל עבורך ...

שלום לך האופים!

או שאתה יכול להשתמש במתרגם כזה

🔗

כתיבת הקופון אינה תקפה

כתיבת הקופון אינה תקפה

כן, ניסיתי גם את זה, זה לא תקף ..., מוזר, כתוב - 20% הנחה ביולי ...

אז אני עף

אז אני עף

כתוב להם שאתה רוצה לבצע הזמנה ולא יכול לנצל את ההנחה ...

[מרלנקה]

מרלנקה, גלינה, אתה יכול גם לנסות להציב את הסמן בסוף שורת הזנת הקוד כדי לוודא שאין שום דבר אחרי הספרה האחרונה. אם יש רווחים, הסר.

כתבתי להם, בואו נראה מה הם עונים ...

בנות, תודה על העזרה, פשוט אין לי כוח, ישבתי מאז השעה חמש, כל מה שאני רוצה זה להזמין מרקטו חשמלי ותבנית רביולי פשוטה עם מערוך שכבר דווח עליו בסל שלי ומייבש הופיע ו -4 מכוניות טובות, באופן כללי, סתימה מוחלטת, זה באמת נכון החליטו להפעיל חזיר

נוסף יום ראשון 03 יולי 2016 21:51

או אולי אני בכלל לא שם, זה המקום 🔗

[באבאגליה]

באבאגליה,
גאאלין, ההנחה עבדה בשבילי ..., נסה שוב ...

[באבאגליה]

באבאגליה, גם בדק - ההנחה עובדת. נסו להיכנס עם עטים או וודאו כי אין מקום נוסף בשום מקום (לא בהתחלה ולא בסוף).

בנות, ברגע שלא ניסיתי את זה קודם, הקישור לא עבד ... עכשיו זה עובד בסדר ומיד ...

תודה רבה ושלא באתי אליך מיד כל כך הרבה זמן סבל

[באבאגליה]

באבאגליה, גל הורה בסוף?

כן, הזמנתי כמעט 134 יורו, תודה רבה שוב עכשיו אני אחכה

כן, הזמנתי כמעט 134 יורו, תודה רבה שוב עכשיו אני אחכה

נו טוב טוב ...אני ממש שמח בשבילך ...

למי יש רולר בצק הפסטה מקס גרן 26 ס"מ? איך זה בשימוש, האם זה נוח לגלגל שכבה כל כך גדולה?

Devuli, והיום התעסקתי עם המבחן. : girl_manikur: היא התגלגלה, חתכה את האטריות, ואז אספה הכל שוב לכדור, ובמעגל חדש, התגלגלה, חתכה. ובכן, מה אני אגיד לך, אהבתי לרדד את הבצק! ולפני כן תמיד התאמצתי להעביר את החובה המכובדת הזו למישהו אחר. רק בדרך עלתה השאלה - כאשר אני מחליף את המרחק בין הגלילים בזמן הגלגול, אני צריך לכבות את המנוע? או שזה אפשרי כשהמנוע פועל? : סליחה: פחדתי להתנסות, רצתי לכאן להתייעצות

אל, אני לא מכבה את זה. הם גם לא מכבים סרטונים

נוסף יום שני 04 יולי 2016 21:00

וטעמתי



רביולי עם ריקוטה ותרד. לא הוספתי חומץ למים כדי לשמור על הצבע. הכל נשאר מספיק בהיר ושום דבר לא נסדק לאחר הקפאה. הכנתי את הבצק הרגיל: 1 ביצה לכל 100 גרם קמח. מגולגל על ​​5-ke, אטריות על 6-ke. כיסיתי וחתכתי, אגב, באותה סכין רביולי, החותכת ומחזיקה. אוקיי, לא התפרק.

[לודמילה]

לודמילה, תודה. צפיתי בסרטון, אבל חשבתי שיכולנו לערוך אותו. זרועות ישרות עדיין נמתחות לרכיבה, אבל כרגע הן יסיעו אותי מהבית יחד עם הבאזר. הכנתי בצק פשוט רק לקילוף חותך האטריות, ועכשיו אני מתגלגל ומתגלגל, פשוט התאהבתי בה, זיהום

ממש התאהבתי בה, זיהום

זה באמת מדבק, ואני גם אוהב לסובב את הידית, אבל אין לי איפה לדפוק את זה, ובלעדיה המכונה מתפתלת. אבל כשאני חותך אטריה מפוספסת, אני מסובב את הידית.

אני חושב לקנות גליל בצק 26 ס"מ או לחפש יצרנית כופתאות במקום שהוא צר. בין פחי הבצק יש פסטה מקס גרן חותך אטריות בצק 26 ס"מ וחותך אטריות בצק של 250 מ"מ של Lacor Delux. משקלם הוא 5 ק"ג. אבל אני לא יודע אם זה נוח לרדד שכבה כל כך רחבה של בצק? יש לי תבנית כופתאות כמו סובייטית - עגולה 25 ס"מ. ראיתי שבבקר התבצעה חותך-בצק אטריות היה רק ​​צורה ארוכה לכופתאות. אני לא רוצה את שומר הבצק בקר, למה אני צריך סין. אבל התבנית הייתה אפשרית. מה בכל זאת נוח יותר: מרדדים את הבצק בשקית בצק רגילה 14-15 ס"מ ואז מכינים כופתאות בתבנית צרה או מרדדים את הבצק בסכך בצק רחב?

יש לי גליל בצק 14 ס"מ ומכונת כופתאות סובייטית עגולה. שמתי את דפי הבצק חופפים מעט על הכופתאות והכל מסתדר מצוין. כופתאות לא מתפרקות עם פריסת בצק כזו. נראה לי שגלגול שכבה ברוחב 26 ס"מ עדיין לא נוח במיוחד.

שמתי את דפי הבצק חופפים מעט על הכופתאות והכל מסתדר מצוין. כופתאות לא מתפרקות עם פריסת בצק כזו.

ואני עושה את אותו הדבר.
זה יוצא נהדר, שורה אחת של כופתאות אנכיות עם בצק כפול.

הנה, כבר כתבתי

יש לי יצרנית כופתאות סובייטית עגולה. ולמדתי מזה בשתי שכבות. אני עושה חפיפה כך שקצה הבצק יכה במפרק, כלומר בשולי החור, ולא באמצע החור. מתברר ש -6 מתוך 37 כופתאות מגיעות עם בצק כפול. אבל מכיוון שהבצק דק (אבל קשוח, לא נשבר), אז מעולם לא הבנתי בבישול איפה מה.

כשניסיתי, עשיתי עיגול אחד כך שהחפיפה נפלה באמצע החור, וכשגלגלתי אותו לאורך השכבה העליונה עם גרוביה, הבשר עבר למקום שהיה קל יותר, כלומר איפה שהוא היה דק יותר - התברר 6 כופתאות עקומות. אבל כשהחפיפה בשולי החור היא מצוינת, לא מורגשת, לא הבחנתי בהבדל הטעם בגלל הבדיקה הכפולה.

דרו

שלום בנות.

ובכן, מה אני אגיד לך, אהבתי לרדד את הבצק!

יש דבר כזה, בעיה אחת - אני רוצה להתגלגל, הידיים מגרדות, אבל אנחנו לא אוכלים כל כך הרבה פסטה אפילו למרות טעמם. באופן כללי, רק הבעל אוכל כופתאות, הוא גם מכין אותן.
עכשיו אני חושב בשביל מה עוד אוכל להסתגל? אולי תנסה גליל נשיפה?

יש לי גליל בצק 14 ס"מ ומכונת כופתאות סובייטית עגולה.שמתי את דפי הבצק חופפים מעט על הכופתאות והכל מסתדר מצוין.

עכשיו אני חושב בשביל מה עוד אוכל להסתגל? אולי תנסה גליל נשיפה?

אני מכינה גם כופתאות על כופתאות סובייטיות עם שני סרטי בצק.
אתה יכול להסתגל לכל דבר
והיא הכינה בצק עלים, עוגות לנפוליאון. אין הרבה מאוד שכבות, אבל בחמאה ובכל פעם.
מהקטגוריה - "עצלות כמנוע התקדמות" ו"השתוקקות להמצאות היא ערמומית "

[Zeamays]

Zeamays, תודה, אני אנסה גם. נכון, כשעשיתי את כל החמאה בידיים על פי ספר סובייטי ישן, כנראה היה צורך למרוח אותה כבר נמסה באמצעות הטכנולוגיה לסמסה, אחרת איך הבצק שמתגלגל מהחמאה לא יחמיר

[מירנדה]

מירנדה, ואם מכינים 2 קלטות בצק שלא חופפות, אלא רק 2 זו לצד זו, שלבו אותן ללא חפיפה. זה לא יעבוד?

טוב לכולם! באופן כללי הם התקשרו אליי היום, הם אומרים, הם מוכנים למסור את ההזמנה, קחו אותה! התברר שזה ממש משלוח מהיר אבל בעיה אחת! עברתי זמנית לדאצ'ה, ואני לא בכתובת המסירה! התבקשו להעביר לכתובת העובד, הם אומרים - תזדיין! פנה לשולח, תן לו לשנות את כתובת המשלוח! אז, בנות ובנים, חשבו מיד היכן אתם רוצים לקבל את החבילה. כן, ועוד! נסעתי לכאן למרכז הקניות "קרוסל" ​​שנמצא בדומודדובו, ויש כופתאות נכונות, שהן מלבניות בשתי שורות ובאמצע תאים שאינם בשימוש, של היצרן "רעיון"! תן כמעט בחינם! (משהו בסביבות 50 רובל) אולי מישהו מתושבי מוסקבה והאזור יועיל

תגיד לי, האם ניתן להשתמש בבצק פודינג לכופתאות בגלילי בצק, או שזה פשוט סופר מגניב מתאים?

[Zeamays]

Zeamays, תודה, אנסה גם. נכון, כשעשיתי את כל החמאה בידיים על פי ספר סובייטי ישן, כנראה היה צורך למרוח אותה כבר נמסה באמצעות הטכנולוגיה לסמסה, אחרת איך הבצק שמתגלגל מהחמאה לא יחמיר?

שלחתי לך קישור וההסברים שלי, אני מקווה שזה יועיל

ביקשתי להעביר עובד לכתובת, הם אומרים - תזיין אותך!

איזה שליחים מזיקים יש לך. והם הסכימו בשלווה למסור אותי לעבודה

ואם מכינים 2 קלטות בצק שלא חופפות, אלא רק 2 זו לצד זו משלבים אותן ללא חפיפה. זה לא יעבוד?

אני לא יודע.
אצטרך לנסות

[Zeamays]

אבל רק 2 ליד לשלב ביניהם

כנראה תלוי איפה בדיוק הבא - איך המילוי לא ייפול? משום מה, בעלי מכיר רק את המאולפים. אני לא, באופן עקרוני, חובב כופתאות, אני לא מבין אותו, אני אוהב קטנים עם שכבה דקה של בצק :)

Zeamays, תודה.

משום מה, בעלי מכיר רק את המאולפים.

אני מתחיל מדי פעם לגמגם על העובדה שאתה צריך לפסל בעזרת עטים. אני מציע לו לעשות זאת בעצמו. אבל משום מה הוא מסרב. לכן הוא צריך "לסבול" ולאכול את אלו שאני עושה בעזרת צורה גדולה. אני מסרב לפסל בידיים. ובכל זאת הייתי רוצה לקנות גליל. אבל זה אחר כך. בעוד שהתקציב מעכל רכישות אחרות.

שלי עצמו מחטב ומתגלגל. אבל מבחינתי מהתפריט שלו, רק כופתאות עם תפוחי אדמה מקובלות.
הוא לא ישקיע מאמצים על אטריות, כי אטריות ואטריות הן הצלת חיים. לא הרבה מאמץ ותמיד תוצאה שונה מהחנות.
כנראה היה לי מזל אפילו עם המדריך הזול הראשון (wellberg או מה שזה לא יהיה?) לא היו בעיות מיוחדות. למרות שפחדתי בהתחלה לטעות בבצק, כולם תהו אם הביצה קטנה מדי או גדולה מדי בשביל 100 גרם קמח
ואז הבחירה נפלה על הקובץ המצורף למשלב בוש, כי הוא תמיד על השולחן, ומאחורי המכניקה אתה צריך לטפס על הביניים ואז לחבר אותו לשולחן ...

[לודמילה_27.79]

לודמילה_27.79, אם אינו חופף, המלית עשויה לנשור במהלך הבישול. אני חופף את שכבות הבצק על 0.5 ס"מ -1 ס"מ. זה יוצא נהדר! אני ממליץ לנסות.