חותכי אטריות בצק-נודלס (בחירת דגמים, מאפיינים, ביקורות)

כשקניתי אותו, כמה משוגע הסתובבתי "בכל רחבי אירופה" וחיפשתי קמח מחיטת דורום ... כפי שהתברר, באוסטריה "הם לא שומרים את זה", קניתי אותו בגרמניה, למרבה המזל, זה היה "מעבר לכביש", אבל נקנה בשוליים .. ...

[גלינה]

גלינה, ובכן, אנחנו גם לא מוכרים בכל צומת. קניתי רק חנות אחת, שמוכרת את כל זני הקמח מחברה אחת. אני אפילו לא יודע, אם אין לך את זה, אז לפחות תזמין מחו"ל. וזה עולה כמו פסטה איטלקית יקרה - 90 רובל לחצי קילו. 1.1 יורו נראה.

[סוליקו]

סוליקו,
יש לי אחד. מזל טוב!
Ooooooo אוהב את זה, שלא לדבר על המחיר בכלל.
לקחתי את זה לפני שנתיים וזה היה יקר יותר.

אבל תוסיפו. ואז קניתי את הקבצים המצורפים בגרוש, היה לי מזל.

נוסף ביום שלישי 19 באפריל 2016 16:08

סמופאל,
ומזל טוב גם על הרכישה שלך.
איזה מייבש! האם אוכל להרכיב תמונה?

נוסף ביום שלישי 19 באפריל 2016 16:09

סמופאל,
נ.ב. נכון? נחיר רביולי? אתה יכול לדווח על כך אחר כך?

[אלנה]

אלנה, קצת אחר כך, אני בעבודה, בעוד כמה שעות

ובכן, אנחנו גם לא מוכרים בכל צומת.

בגרמניה, פשוט בכל פינה .. וכאן ... באמת מצאתי את זה בחנות ביו, אבל זה בכל זאת גרמני ...
באופן עקרוני אפשר לגלגל אטריות מכל קמח. הכל תלוי בטעם האישי. אולי, להפך, מקמח רגיל, אתם תאהבו יותר מאטריות ביתיות.

נוסף ביום שלישי 19 באפריל 2016 16:23

איזה מייבש!

ואני מייבש על מגשים עם חורים. כל כך מהר בתנור. שעה והכל יבש, או שתזמנתי לגלגל אטריות וייבשתי לאפיית לחם. התנור חם, בזמן שהוא מתקרר גלגלתי את האטריות והכנסתי לתנור מבלי להדליק אותו. אחרי 20 דקות האטריות היו יבשות. שמירת דואר אלקטרוני אנרגיה בפעולה ...

בעוד כמה שעות

אני מחכה!

ואני מייבש על מגשים עם חורים.

אני מייבש אטריות רק במייבש Elross, והארוכות והדקות נמצאות על מייבש הספירלה.
יש גם עץ, בטעות הם שלחו את המאמר הלא נכון יחד עם הפסטה, והוא טמון שם.
אפילו לא עלה בדעתי לעשות את זה בתנור. אתה יכול גם לנסות ...

יש לי גם מייבש, אבל זה יותר נוח בתנור. קניתי מגשים מיוחדים עם חורים, אתה יכול לקחת את זה הרגיל. אני מדליק את המאוורר, מכוון אותו ל 50 מעלות ויבשה, אולי קצת יותר, זה לא יישרף .. שעה וסיימת ..

[גוואלה]

גוואלה,
אה ... עדיין לא יוקרה זמינה. כבל החשמל הובא (לתנור החשמלי). אבל עד עכשיו יש לי גז דרינה ללא בקרת טמפרטורה מדויקת והסעה.

אבל המייבש נותן 40-75C, אז אני חושב שכמעט אותו דבר קורה.

ובכן, מאחר וגז, אז כן .. בייבוש, כמובן, זה קורה ..

באתר האיטלקי שהקישור אליו ניתן על ידי משתתפי הפורום, היום הנחה של 20% על כל המוצרים עם קוד IWW20

בנות, ההתפארות הגיעה, אני עכשיו גם עם מרקטושקה, שהגיש בעלי האהוב!
מרקטו אמפיה 150!
ועכשיו תגיד לי, לפני המבחן הראשון, אתה צריך לנקות אותו או לגלגל שם משהו?

[קסיושה]

קסיושה, מניחים חתיכת בצק על כל הגלילים. ואז אתה צריך לזרוק את זה. ואז בכוונה כבר

[שְׁמַנמַן]

שְׁמַנמַן, סבטלנה, תודה!

מזל טוב לעוזרת שלך

תודה סבטלן!

באתר האיטלקי שהקישור אליו ניתן על ידי משתתפי הפורום, היום הנחה של 20% על כל המוצרים עם קוד IWW20

השתמשתי בו, הוא זול יותר (והרבה) מאשר בחנויות המקוונות שלנו. בנוסף, יש גם הנחה של 5% ליחידת הזמנה ורישום ראשוני.אבל יש להם הנחות כאלה על בסיס קבוע, אתה רק צריך לעקוב אחרין. מבחן שמח לכולם)))))
ושכחתי להוסיף, ההנחה המקסימלית שראיתי היא 30%. אולי אפילו גבוה יותר, אני לא יודע. בכל מקרה, יש צורך לפקח לאורך זמן. בהצלחה.

ולרישום ראשוני 5%.

ואיפה כתוב ??

בתקופה שבה החלטתי להזמין פח בצק, המחיר הנמוך ביותר עם משלוח, ולא בדואר רוסי, אלא באמצעות שליח הביתה, היה באמזון האיטלקית.

[אלה]

אלה, רק הסתכלתי על האמזונס האיטלקית, אבל זול יותר, אבל שקית הבצק נראית אחרת מאשר באתר הרשמי. אולי זה עיצוב ישן, אולי לא.

באתר 🔗
🔗

באמזון האיטלקית 🔗
🔗
🔗

הכתובות שונות ואין זו עוד ערובה לכך שפרחי הבצק המקוריים של מרקאטו נמצאים באמזון. אם כי ייתכן שהם פשוט מוכרים מכוניות בעיצוב הישן באמזון

[נטליה]

נטליהשלי נראה בדיוק כמו בחנויות המהימנות. אני באופן אישי סומך על אמזון, במיוחד על האיטלקית, יש הרבה ביקורות חיוביות על המוצר שהזמנתי.
ולעתים קרובות בחנויות הרשמיות המחיר גבוה יותר.

[אלה]

אלה, תודה!

[נטליה]

נטליה, באמזון, בעת ההזמנה, ישנם שני טריקים - אתה צריך לבחור את המשלוח הרגיל, זה מוזל מיד איפשהו אלפיים רובל. כתוצאה מכך היא הגיעה עשרה ימים מראש. ואמזון מטילה את שער האירו שלה ברובלים, סירבתי ושילמתי ביורו. כתוצאה מכך, חסכון טוב. והמוכר אומר גם פריים, שזה דירוג טוב מאוד.

קראתי את כולכם וגם הזמנתי לעצמי מנוע אטלס מרקטו 150, עכשיו קיבלתי אותו מהשליח!

נטליה, איפה הזמנת את זה?

[לואיז]

לואיזאהבתי את מדיניות התמחור של החנות האיטלקית _www. / ita / קופה / עגלה / _. ניתן לצפות להנחות עד 30% (זה המקסימום שראיתי). ו -20% באופן קבוע (פעם בחודש בטוח).

פורסם ביום שישי, 29 באפריל, 2016 12:31

נטליהבמהלך ההרשמה הראשונית אתר החנות מציע להירשם לחדשות, על כך הוא נותן 5% הנחה (מגיע לתיבת הדואר). בנוסף, עבור כל יחידת סחורה, המקסימום הוא גם 5%.

[11 במאי]

רק היום, 11 במאי, באתר "איטליה ברחבי העולם" 20% הנחה

🔗
🔗

נוסף יום רביעי 11 במאי 2016 09:26

באתר האיטלקי שהקישור אליו ניתן על ידי משתתפי הפורום, היום הנחה של 20% על כל המוצרים עם קוד IWW20

היום זה עוד יום

בנות, בעלות אימפריית טיטניה, אומרות לי מדוע מוסיף פלסטיק על הגלילים מבפנים? בקצרה. ניקיתי מבפנים ונראה לי שהכנס אחד משתלשל, ירדתי מהבלטה מקצה אחד, ניסיתי להחזיר אותו, לא העליתי משימה קשה מאוד ובאופן כללי שמתי זה נדלק, אבל הוא נשבר בחריץ, השארתי אותו ככה. כמובן, אני מרגיש כמו וונדלי, ואני לא זוכר איך זה היה קודם - האם זה היה קשור לשתי בליטות או לאחת? או שמא היה צריך להסיר אותם בכלל? ניסיתי לגלגל חתיכת בצק - רגיל, שום דבר לא נצמד. תוספת זו מחוברת לגלגל השני, כלומר קרוב יותר לחותך הריסים, ותוספת הפלסטיק הקדמית בדרך כלל עומדת היטב.

[סוליקו]

בנות! ובכן, סוף סוף החלום שלי התגשם! היום לקחתי את Ferrarechka שלי! תודה סוליקו לקבלת ייעוץ! הזמנתי גם באמזון האיטלקית, אך עם משלוח באיטליה, משם הובא אלי ברכב, כך שלא הייתה משלוח, למרות שבמקרה זה המע"מ המקומי אינו מנוכה, אך אפילו אם לוקחים בחשבון את המס, זה יצא לי זול כמעט פי שלוש מאשר לקנות במוסקבה, קצת פחות מ 6000! סוף סוף זה שבב! והיא פשוט מושלמת! ידעתי שאני זקוק לה רק))) אפילו רק להסתכל עליה זה תענוג! מבחנים ראשונים מחר! אורה!

[אוקסאקוקסה]

אוקסאקוקסה,
מזל טוב! הכל !!!

[אוקסאקוקסה]

אוקסאקוקסה,
מזל טוב! הכל !!!

תודה!

[אוקסנה]

אוקסנה, מזל טוב!

קניתי גם אחד כזה, אבל באתר איטלקי החלטתי לנגן אותו בבטחה

עם הנחה של 20% זה עלה לי 79 יורו + משלוח. למרבה הצער, רק משלוח מהיר לאירלנד, ללא אפשרויות, לא הצליח לחסוך כסף. מסקנה - תמונות של מפיצים יכולות לשקר. המכונית נראית בדיוק כפי שמוצג באתר היצרן.

🔗

היא לחלוטין זהה לשלך מאמזון האיטלקית! אני כותב את זה למי שכמוני יפקפק

איך אני אוהב את זה עובד עם מנוע עיבדתי אותו לפי ההוראות: ניגבתי אותו במטלית יבשה וגילגלתי את הבצק לשחרור. בעוד שעה אעשה בצקים

אבל אטריות ומייבש הבצק באתר זולות יותר: -

אני רוצה גם זרבובית רביוליניק. חשבתי לקנות תבניות, אבל שיניתי את דעתי, יש מכשיר טוב, אתה רק צריך להתרגל והכל יהיה בסדר אני חושב שכן

נוסף ביום שלישי 24 במאי 2016 16:29

אני לא יודע איך מערכת ההנחות עובדת עבורם, אבל עכשיו הם מציעים לי הנחה של 20% כל יום: - מה זה אומר, ואז רק יום אחד של 20% הנחה, ואז 2, ואז שוב יום אחד, שוב 1 ...

נוסף ביום שלישי 24 במאי 2016 16:30

מישהו יכול להגיד לך את הערך האמיתי של הרביולי שמתקבל בפלט. מעוניין במי שנמצא 3 ברציפות.

[אוקסאקוקסה]

אוקסאקוקסה, מזל טוב! יפה! יש לי אותו הדבר. קניתי מזמן, תחילה מכונית, ואחר כך מנוע באיטלקית ו- beat!
שתף את ההופעות שלך מאוחר יותר

תודה בנות על המזל טוב! עד כה ניגבתי אותו רק עם סמרטוט ולשתי את הבצק הפשוט ביותר של מים וקמח, הכנסתי למקרר לחצי שעה. הבדיקות יחלו בקרוב. אני הולך להעריץ אותה))
רביולי מותניים, שלוש ברציפות, 3x3 קטן מאוד, אני חושב. עדיף לקחת מטסקומה או מצ'יבו, שם שניים.

[אוקסנה]

אוקסנה, תודה על הרביולקי שהסתכלתי על התמונה באתר, הבנתי את זה באופן פרופורציונלי, אני חושב שהגודל הזה יהיה בסדר מבחינתנו. אני לא אוהב גדולים, בעלי לא יאהב קטנים, אבל אלה צריכים להיות נוֹרמָלִי
ככה זה נראה

🔗

קסיושהבהתחלה רציתי לקנות תבניות של טסקומובסקי, אבל שיניתי את דעתי. אני רוצה זרבובית למכונת כתיבה

ניסיתי את שלי היום.

[קציצות עוף ברוטב שמנת]

ואני, ואני, ואני
בדיחה. כל יום אחר אני מבשלת, ואז פטוצ'יני ואז טגליוליני.
הנה תמונות טריות








מוגש עם מגש פיליפס קציצות עוף ברוטב שמנת
🔗
🔗

רק בבשר הטחון הוספתי בשר בקר ואורז לרכות, וכך לפי המתכון)))

אני רוצה לבשל לזניה (מעולם לא בישלתי קודם)

נוסף ביום שלישי 24 במאי 2016 21:39

ואלה הם מקופלים לפני שימוש נוסף.

[סמופאל]

סמופאל, פלפול

[אולג]

אולג, באופן מושלם! מה היה המתכון להכנת הפסטה? לדעתי, עם קמח בריא.

שלום לך האופים!

זו לא הפעם הראשונה ששמתי לב בתמונות שאנשים מוסיפים קמח כשמגלגלים
מעולם לא היה לי צורך כזה. רוכב במפץ

[יוליה]

יוליהתודה, אני עדיין רוצה לבשל בפוזילי או בוקאטיני עצלניים ברג'ינה, או שתוכלו גם ריגטוני: פונארושקו: מבצק וגבינת קוטג '(כמו כופתאות עצלות עם גבינת קוטג'). יש לנו מתכון כזה.
ובכן קניתי סט שלם וזה עלה לי כמו מרקטו אחד עם מנוע ברוסיה. אנחנו חייבים להשתמש.
המתכון פשוט, קמח פרימיום 500, דורום (גרניצה, לא מצאתי עוד בעיר, אותם 500 גרם), ביצים בקצב של 100 גרם קמח - ביצה אחת. שמן צמחי (במקרה שלי שמן זית, אבל אני בטוח שתוכלו גם שמן חמניות מזוקק - אמין בלבד) עבור 500 גרם - 1 כף. l., מלח 2 כפית. המתכונים מפורטים לעיל בנושאים.

[אל תוסיף מלח]

מלח 2 כפית המתכונים מפורטים לעיל בנושאים.

אולג, נכתב בהוראות אל תוסיף מלח כמה פעמים ראיתי מראה אימתני של איך מלח אוכל אוכל מתכת

[נטליה]

נטליה, כן תודה לך. היא ממש לא נחוצה. ולמה אז לבשל במים מומלחים ???. אין עוד מלח.

[נטליה]

נטליה, בפעם הראשונה שאני שומע על זה! ובכן, אתה לא יכול, מלח אסור.
תודה!

הפעם הראשונה שאני שומע על זה! ובכן, אתה לא יכול, מלח אסור.
תודה!

אז ההוראות אומרות שמלח הוא לא-לא .. לפחות זה אומר בשבילי ..

[אולג]

אולג, סופר! אני גם מסובב ומסובב מקררוס כל יום. הבעל מוכן לאכול אותם בכל ארוחה))


ואתמול הכנתי כופתאות עם עוף. הבעל, לעומת זאת, העיר כי זה לא מהיר יותר מאשר עם הידיים, אם כי נראה לי שזה הרבה יותר מהיר. אבל אי אפשר באמת להשוות לפי המאמצים שנעשו. מאות שנים לא לקחתי כופתאות דווקא בגלל העובדה שמרדדת עבורי את הבצק הזה הוא קמח. ועכשיו זה פשוט קסם!


נטליה, מבחינתי הרביולקי האלה הם קטנים מאוד. ראיתי אותם חיים, לא בגודל שלי, אני בדרך כלל שותק לגבי בעלי. אבל זה, כמובן, מאוד סובייקטיבי. עברתי על הפורום בנושא זה, הבנתי שבמסה הכוללת, מעטים האנשים שאוהבים את גודל הזרבובית: זה עדיין יותר דבק. כלומר, אין שם מספיק מילוי, בעיקר בצק. והגודל הוא יותר לילדים.בנוסף, מעטים האנשים שהסתגלו כדי שיעשו להם טוב על זה. מבחינת גודל וכמות המילוי, האופטימלי ביותר הוא המקום בו ישנן שתי כופתאות. למרות שהזרבובית יפה

[אוקסנה]

אוקסנה, כמה מגניבים הכיסונים יצרו עם התבנית?

נטליה, הרביולקי האלה מאוד קטנים בשבילי. ראיתי אותם חיים, לא בגודל שלי, אני בדרך כלל שותק לבעלי. אבל זה, כמובן, מאוד סובייקטיבי. עברתי על הפורום בנושא זה, הבנתי שבמסה הכוללת, מעטים האנשים שאוהבים את גודל הזרבובית: זה עדיין יותר דבק. כלומר, אין שם מספיק מילוי, בעיקר בצק. והגודל הוא יותר לילדים. בנוסף, מעטים האנשים שהסתגלו כדי שיעשו להם טוב על זה. מבחינת גודל וכמות המילוי, האופטימלי ביותר הוא המקום בו ישנן שתי כופתאות. למרות שהזרבובית יפה

ואני אוהב שהם קטנים. באופן עקרוני, אם לשפוט לפי התמונה, ההתקשרות "שלוש בשורה" מתגלה בערך כמו שאני מפסלת בידיים. היחס בין בצק ובשר טחון הוא גם בערך 1x1. באופן כללי, אני חושב

[אוקסנה]

אוקסנהיופי, קניתי גם מכונה לטובת כופתאות, כי אין מי שמגלגל את הבצק בידיים חוץ ממני (אשתי כל הזמן בדיאטות). הנה, מצאתי מוצא. ועכשיו אני ממליץ לך לחשוב על המנוע. העניין נוח. פסטה יפה, ואיך המתכון שונה, או זהה?

[גלינה]

גלינה, ולא כתבתי שום דבר על מלח בהוראות.
אז מסתבר שאם הבצק נמצא על כופתאות, אז גם ללוש בלי מלח?

[ויקה]

ויקהואיזה סוג מכונה יש לך? במתכון לבצק שלי, ההוראות אומרות: "אל תוסיף שום מלח!" למלח יש השפעה רצינית על מתכת ((

אגב, ההוראות ממליצות לא להשתמש בביצים ישירות מהמקרר. הם צריכים להיות בטמפרטורת החדר.

שלום לכולם! : עלה: ראיתי מספיק את העבודות שלך להשקות פה, נדלקתי מאוד וקיבלתי לעצמי עוזר (מרקטו אטלס מוטור 180), נכנסתי לאתר האיטלקי, נרשם, אבל היא לא זמינה ...
מעניין מתי זה יופיע, אבל בינתיים אמשיך להסתכל בתמונות שלך וללקק את שפתי))).

[נטשה]

נטשהכן, זה בצורה שלוש ברציפות


מבחינתי הם גדולים גם כשעושים כופתאות. רק רציתי לנסות את התבנית, אבל יש לי כופתאות עם דובדבנים וגבינת קוטג ', שעדיין נדבקת אליהם במקפיא. אבל איתה התהליך עובר כל כך מהר)) פעם אחר פעם והכל מוכן))

אולג, בצק לאטריות כאן ל 100 גרם קמח 1 חלמון. מגניב מאוד, ואז הוספתי מעט מים, אבל רק גרם. הערימה הזו מיד לאחר החיתוך, אף אטריה לא נדבקה זו לזו.
יש לי מנוע, רק רציתי איתו. רק רציתי לנסות את השיטה המכנית)), מכיוון שהכנתי כמות קטנה של אטריות

פורסם ביום שישי 27 במאי 2016 12:46

סנג'ינקה, יהיה חג ברחוב שלך, גם אני רק ליקקתי את שפתיי לאחרונה ועכשיו יש לי את זה
נסה זאת באמזון האיטלקית. אולי יש 180

[אוקסנה]

נסה זאת באמזון האיטלקית. אולי יש 180

האם יש
🔗

אוקסנהצפיתי בטפסים דומים לפני יומיים. היא הפכה את זה בידיה, העריכה והחזירה אותו. משהו לא הרשים אותי

נוסף יום שישי 27 במאי 2016 13:08

סנג'ינקה, שים לב כי עבור מרטו אטלס מוטור 180, מצורף כלול רק אטריות דקות ועבות. במשך 180 אין פיתיונות: ספגטי, רביולי ...