וינוקורובה, הבשר הטחון נארז בצורה מושלמת בבצק ונחתך עם גלילים. לישתי מעט את הבשר הטחון עם וו (אפשר לבלנדר מעט) לאחידות. רק אני לא מרדדתי את הבצק על הדק ביותר, כמו גם עבור כופתאות אידיבסקה. עובי הבצק היה זהה. אל תדאגי איך זה בא, התחילי לעשות את זה ואל תטרחי יותר מדי. והכל יסתדר. בהתחלה, עשיתי טעות נוספת))))) לקחתי את הבצק עם שני סרטים, לא אחד. כתוצאה מכך פשוט איבדתי את הכיסים הראשונים, הם היו ריקים וקצת לא אחידים, פשוט נאלצתי לקרוע אותם אחר כך ולהשתמש בבצק לעיבוד.
אולי אני היחיד כל כך "ייחודי")))))
וזה היה צריך להיות ככה. מרדדים קלטת אחת ושמים את המרכז על הזרבובית, תולים את הקצוות בצדדים וזהו, בוא נלך לסובב את הידית, להוסיף את המילוי. באופן כללי, הייתי טיפש כאן, לא צפיתי בשום סרטון, אז בגחמה. אבל אפילו לא ניחשתי: זה לא יעבוד.
