עוגיות שיבולת שועל

קטגוריה: מַמתָקִים

רכיבים
פתיתי שיבולת שועל	200 גרם
סוכר	250 גרם
שבבי שוקולד	50 גרם
חלב	120 גרם
חמאה	75 גרם
חמאת בוטנים	100 גרם
ונילין
בֹּטֶן

שיטת בישול

בסיר מחממים חלב, חמאה, סוכר ווניל (סוכר וניל או תרמיל זרעים או תמצית נוזלית ...)
שופכים את התערובת מיד לקוואקר ומערבבים.
מוסיפים שוקולד צ'יפס וחמאת בוטנים
מניחים שקופיות קטנות עם כף על תבנית מרופדת בנייר אפייה
צרו דיכאון מעל עם כף
מפזרים שבבי שוקולד ובוטנים מלוחים קלויים
מצננים במקרר למשך שעתיים לפחות.
ניתן להכניס למקרר את העוגיות שלכם למספר ימים!

הערה

מתכון של טבח צרפתי בשם הרווה בתרגום שלי.

כמרכיב העיקרי לקחתי שיבולת שועל מגולגלת במהירות (דקה אחת על האריזה). לא הוספתי סוכר. בגלל המחסור בחמאת בוטנים, לקחתי 100 גרם נוטלה כחוליה מקשרת.
היא גלגלה את הכדורים בידיים והניחה אותם על נייר אפייה, ואז ריסקה אותם מעט בכף.
העוגיות הן תענוג מוחלט!
מהביס הראשון הבנתי שזה יהיה אחד המתכונים האהובים עליי לממתקים "ליד מהירה".