עוגיות כוסמת כוסמת

[כוס 250 מ"ל.]

עוגיות כוסמת כוסמת

קטגוריה: מוצרי מאפה

רכיבים
Curd (רך)	200 גרם.
סוכר	3/4 אמנות.
ביצה (SB)	מחשב אחד.
קמח חיטה*	1.5 כפות.
קמח כוסמת	1 כף.
אבקת אפייה	כפית אחת
כוס 250 מ"ל.

שיטת בישול

• מערבבים גבינת קוטג ', סוכר וביצה
• 
• 
• מוסיפים קמח כוסמת מנופה ואבקת אפייה, מערבבים
• 
• מוסיפים בהדרגה קמח חיטה מנופה, ללוש לבצק רך
• 
• 
• על שולחן מעט מאובק בקמח, מרדדים את הבצק לשכבה בעובי 3 מ"מ (הוא יכול להיות עבה יותר, ואז העוגיות יהיו רכות עוד יותר) וחתכו את העוגיות עם תבנית
• 
• מכסים את נייר האפייה בקלף, מניחים את העוגיות
• 
• אופים בחום של 200 מעלות צלזיוס במשך כ -10 דקות, עד לקבלת צבע חום זהוב
• 
• העוגיות טעימות מאוד, רכות וארומטיות (ככל שהגליל עבה יותר, כך הוא רך יותר)

המנה מיועדת ל

32 יח '. בקוטר 7 ס"מ.

זמן ההכנה:

1 שעה

תוכנית בישול:

תנור אפיה

הערה

* יתכן שתצטרך פחות קמח, תלוי בעקביות הגבינה.

מתכון מכאן 🔗

מתכונים דומים

דייסת כוסמת עם ביצה ובצל ירוק (סיר לחץ המותג 6050) (מנהל)

כוסמת עם ירקות "Krasnaya Gorka" (לואיזיה)

כוסמת ירוקה עם תפוח וצימוקים (מותג 37502) (אומלה)

הערימה טעימה.
לנה, האם העוגיות רכות בזכות גבינת הקוטג '? בלי חמאה, בלי שמנת חמוצה
אתה לא מרגיש את טעם הכוסמת? או שיש רמז קל?

בזכות גבינת קוטג ', האם העוגיות רכות?

אני חושב שכן

אתה לא מרגיש את טעם הכוסמת?

זה מורגש. אפשר לשחק עם כמות הקמח - פחות כוסמת, יותר חיטה
אני לא חובב כוסמת, אבל מאוד אהבתי את העוגיות

עוגיות מעניינות תודה על המתכון: ורד: עלינו לנסות לאפות לתינוק ...

[נטליה]

נטליה, לבריאותך! מקווה שהילד אוהב את העוגיות

והמתכון עניין אותי
תודה, אני בהחלט אנסה לאפות

[סברינה]

סברינה, בהצלחה אני מקווה שאתה אוהב את זה.

אגב, על השביל. ביום הם נעשו טעימים עוד יותר וטעם הכוסמת כמעט ולא מורגש ועדיין רך

על המסלול. ביום שהם

אנחנו לא מכירים ביטוי כזה, הכל נטרף ברגע אני בטוח שהעוגיות יעופו מיד

זה בטוח! אז אתה צריך ללוש חלק כפול

הלן, קחי את הדוח.



ניסיתי ל. עשיתי מנה כפולה וגילגלתי אותה רחוק מלהיות דק.

[מריש]

ניסיתי ל.

מריש, לא בכדי ניסיתי! עוגיות נחמד התבררו כמו עוגיות ג'ינג'ר. תודה רבה על הדיווח.