קאפקייק עם חלב מרוכז

[קאפקייק עם חלב מרוכז]

אני יכול להציע קאפקייק - רך עם קרום. זה מריח כמו חלב מרוכז. המתכון הועתק מפורום הגסטרונום בלונטיק. רק הקאפקייק הזה אוהב להיצמד לתבנית - אהבתי לעשות את זה יותר מכל ב"לבנה "עם נייר אפייה, כי הוא היה מטוגן מעט לסיליקון (קאפקייקס קטנים).

קאפקייק עם חלב מרוכז

1 פחית חלב מרוכז,
7 כפות. l. קמח,
ביצה 1,
1-3 רחוב l. שמנת חמוצה,
1 כף. l. עֲמִילָן,
1/2 כפית סודה (מרווה במיץ לימון), ונילין, מלח.
לטעום ולרצות - צימוקים, אגוזים, גרידת, פירות מסוכרים.

מערבבים את הביצה עם חלב מרוכז ושמנת חמוצה עם מערבל. מנפים קמח ועמילן, מוסיפים סודה מרווה. מערבבים היטב ויוצקים לתבנית מאפינס מרופדת בנייר אפייה. אופים בחום של 180 מעלות למשך 45-50 דקות.

לינה, תודה על המתכון! פתחתי צנצנת חלב מרוכז, והיא הייתה לקויה, עם גבישי סוכר גדולים. התחלתי לחפש איפה להיפטר ממנו, ומצאתי את המתכון שלך. הקאפקייקס יצאו טעימים מאוד!

אירינה_הל, בריאות טובה לך ויקיריך! לקאפקייקס שלך יש קרום כל כך יפה!
ליקה הצליחה להבליט את זה במתכון נפרד, זה כמו שנושא ישן-ישן היה "איפה לצרף חלב מרוכז"

תודה על המתכון. פשוט וטעים מאוד! הקרום גם נפלא, מתברר שהוא מבריק.