עוגיות שיבולת שועל

עוגיות שיבולת שועל

קטגוריה: מַמתָקִים

רכיבים
קמח חיטה	300 גרם
קמח שיבולת שועל	260 גרם
קנה סוכר	300 גרם
דבש	35 גרם
מרגרינה	200 גרם
קקאו	2 כפות. l
סוכר וניל	כפית אחת
קינמון	1 גרם
מלח	5 גרם
סודה	5 גרם
מים	125-140 מ"ל

שיטת בישול

• ללוש את הבצק, להוסיף מים בסוף. הבצק מתגלה כצמוד, מגלגלים כדורים בגודל אגוז ומשטחים, אם תרצו תוכלו לפזר זרעים קלופים, עשיתי כמה לבדיקה - יצא טעים מאוד.
• תנור בתנור בטמפרטורה של 180-200 גרם. 15-20 דקות.

המנה מיועדת ל

50 יח '

זמן ההכנה:

20 דקות

תוכנית בישול:

תנור אפיה

הערה

העוגיות טעימות מאוד ודומות מעט לעוגיות שיבולת שועל מילדות.

תגיד לי: האם קמח שיבולת שועל טחון הרקולס, האם סוכר יכול להיות מרגרינה רגילה ורכה או מומסת?

במקום שיבולת שועל, אתה יכול לטחון פתיתים, סוכר יכול להיות רגיל אבל לא קטן, אבל גדול - גבישי, מרגרינה לא נמס, רק אתה צריך להוציא אותו מהמקרר מוקדם כדי לרכך אותו.

מעניין שכבר הרבה זמן לא אפיתי שיבולת שועל, התפתיתי

זה מעניין הרבה זמן מכיוון שלא אפיתי שיבולת שועל עם זרעים, פיתיתי אותי

נסה את זה, אני חושב שתמצא חן בעיניך, הבן שלי אפילו לא לוקח שיבולת שועל רגילה לאוויר, אבל הוא אוכל עוגיות בשתי הלחיים

לא אכלתי שיבולת שועל מאז ימי הסטודנטים שלי, אני מלא, אבל

אין צורך בביצים?

[ורונקה]

ורונקהתודה רבה על המתכון! איכשהו ניסיתי לאפות לפי מתכון אחר, שבו השתמשו בשיבולת שועל מגולגלת, זה לא הצליח במיוחד. כשראיתי את המתכון שלך, החלטתי לנסות אותו שוב, וזה יצא טעים מאוד, המשפחה אהבה אותו. נכון, הבצק דביק, באתי להרטיב את הידיים במים.