סובריק
מרלנקה, עוד מתכון נהדר, כמה דברים שונים וטעימים תוכלו לבשל עם שטבוצ'קה שלנו!
לינאדוק
והיום החלטתי להכין משולשים פתוחים עם תפוח. זה יצא טוב מאוד.
יצרני כריכים סטבה
מיוצר בבצק ללא שמרים, כך שהם לא שזופים במיוחד. אצטרך לעשות את זה עם שמרים.
גאלין
בזמן שבישלתי קציצות ועוגות גבינה. אני מאוד מרוצה, טעים ובריא, מבשל במהירות. והקציצות ועוגות הגבינה התבררו כשופעות, הקציצות היו עסיסיות.
מכשיר זה דומה לפנקייק של אוריון, במובן שאפשר לקחת מתכונים רבים מאותו נושא, רק בשטעבה הוא יהיה טוב עוד יותר. בקיץ שעבר היה לי סוס - חזה עוף עם קישואים. מנה קלילה וטעימה וחלבונית, אני לא זוכר מי הניח את המתכון, אבל אני אכין לביבות כאלה לעתים קרובות יותר בשטעבה.
אני גם רוצה לאפות מאפינס לפי המתכון של הדבקון (תכננתי לחגים), באוריון הם עבדו טוב, מה שאומר שהם יסתדרו בשטעבה.
בבית יש בצק של פילו, אני חושב שזה יכין גם פשטידות בשטבה, אבל אף אחד בשטבה לא עשה שום דבר מפילון.
auntyirisha
גלינה, חשבתי גם על פילון, אבל מעולם לא עשיתי את זה. אם אתה מנסה עם זה, אנא בטל את הרישום לגבי התוצאות.
לינאדוק
הכנתי היום חטיף פיתה. Vkusnooooo!
יצרני כריכים סטבה
בפנים יש גבינה עם ביצה, שאריות חזיר אפויות, עגבנייה, זיתים ועשבי תיבול. תמות - אל תקום!
זינפנדל
ציטוט: לינדוק

הכנתי היום חטיף פיתה.

תגיד לי, האם איכשהו אתה משמן את הלחם כך שהקצוות נדבקים היטב זה לזה והפיתה לא תתייבש?
ניסיתי לצפות את המשטח הפנימי בשמן חמניות. הקצוות נדבקים זה לזה, אך פיתת הלחם עדיין יבשה.
לינאדוק
זינפנדלראשית, מרחתי תערובת של ביצה טרופה וגבינה על ממרח הלוואש על יצרנית כריכים, ואז שמתי את המילוי בחריצים ושפכתי מעל את שארית הגבינה והביצה, מכוסה בחלק השני של הלוואש ונאפה. זה תקוע מגבינה וביצה ואינו יבש בכלל.
אלנה טים
ובכן, תהיו המומים, סוף סוף!
אגול
זה והצ'פטיס ניתן להניח
אומלה
ציטוט: אגול

זה והצ'פטיס ניתן להניח
הייתה לי מחשבה כזו היום. פתחתי אותו, שמתי צ'פטיס ולא עשיתי את זה .. הגודל לא שם ולא סודי.
אגול
אומלהולו רק כדי להכין קפאטקים קטנים ...
אומלה
אגולובכן, איכשהו זה לא רציונלי .. הם עגולים - יש פסולת רבה בקצוות. ובמקביל, 2 חתיכות אינן מספיקות. אני רוצה גריל קטן. לעזאזל, אני מפחד מעצמי.)))))
auntyirisha
אומלההיה לי צ'פטיס קטן, אפיתי אותו בעצמי, קיפלתי אותו לשניים, שמתי אותו כך שהמילוי היה בסביבת ההפסקה, ואת הקצוות כפי שהייתי צריך, קיבלתי שלושה דברים, לחצתי אותו בצורה מסודרת, הוצאתי, לא לא חותך את הקצוות ואכל- OOOOOOO טעים מאוד, אם כי לא נוח כמו על הגריל (אני גם מסתכל על זה 4.4)
אומלה
אירינהובכן, כאן חשבתי שזה יותר נוח לצלות .. אבל כבר לקחתי אותו לדאצ'ה. והבית איזה חוט קטן יהיה.
אלגרה
לינאדוקזה היה מבחן ...
כן, החילוץ שלי כבר מגיע
לינאדוק
למה אתה לא אוהב פיתה? איתו קל יותר ותוכלו לעשות זאת בעצמכם. ובכן, אתה יכול לקנות אותו בזול, במחיר כמו אריזת בצק. העיקר הוא עקרון הבישול.
ציטוט: אלגרה

לינאדוקזה היה מבחן ...
כן, החילוץ שלי כבר מגיע
אני לא בכוונה ...! פשוט החלטתי לבדוק דרך תזונתית הכנת פשטידות. והיא לא רצתה להרוג אף אחד.
אומלה
ובכן דוק צ'פאטניצה שלנו עובד, בחרנו שקנינו lavash.)))
אלנה טים
ציטוט: אומלה
אני רוצה גריל קטן. לעזאזל, אני מפחד מעצמי.)))))
לכו תעשו את האם! היא עוסקת בצ'פטות!
לינאדוק
הכנתי מתכון נפרד כי יש פרטים מסוימים. באופן כללי, כאן נשנוש בפיתות ביצרן כריכים
אומלה
ציטוט: אלנה טים
לכו תעשו את האם!
דבורה .. כבר קניתי עוף.
איוולגה
הם שמו את הסחיטה! הזמנתי אותו.מה אני יכול לספר לבעלי?! וגם חזיר חוזה ...
לינאדוק
אולגה, יש לי חזיר של בלובוק, לא כל כך מגניב שהבנות צופות עכשיו. במציאות, הכל ארוך, קטן, לא כל כך יפה ויבש מספיק. אבל זה בשבילי, אולי מישהו מהיר יותר, גדול יותר, יפה יותר ועסיסי, אני לא אתווכח. זה הרושם שלי (מבעלי וילדי וחבריהם).
אומלה
יש לי גם שקוע בבלובוק, עכשיו יש לי מה להשוות.)
איוולגה
לינאדוק ,! רציתי גם בלובוקו, אבל אותן ביקורות היו מביכות. עכשיו אני רוצה את טסקומובסקאיה, אני מחכה שהבנות ינסו את זה.
זינפנדל
ציטוט: לינדוק

זינפנדל, מרחתי תחילה תערובת של ביצה טרופה וגבינה על ממרח הלוואש על יצרנית כריכים, ואז הנחתי את המילוי בחריצים ושפכתי מעל את שארית הגבינה והביצה, כיסיתי את החלק השני של הלוואש ואפיתי. זה תקוע מגבינה וביצה ואינו יבש בכלל.

תודה!
"איך לא הצלחתי להשלים את זה בעצמי? איך לא הצלחתי להשלים את זה בעצמי?!" - ביצים מוקצפות!
גאלה 10.
בנות, אני ממהר לשתף מילוי טעים מאוד:
גבינת פטה 100 גרם, עגבניות 2 יח ', עשבי תיבול (שמיר, פטרוזיליה, בצל ירוק), שום פרוסה אחת. סוחטים את השום באמצעות מכבש, מערבבים עם עשבי תיבול קצוצים. לשים על הבצק (יש לי פחזניות "כוכב" ללא שמרים) לפי הסדר הזה: גבינת פטה, עשבי תיבול, עגבניות, מכסים בשכבה עליונה של בצק ואופים 10 דקות.
יצרני כריכים סטבה

בתיאבון, כולם!
ג'וליפרה
גאלה 10., במיני גודל התצלום נראה כמו כרית עם רקמה או מפה
גאלה 10.
ג'וליהוהאמת, עכשיו הסתכלתי, כרית חמודה כזו ...
סימן
כמה טעים הכל! הבאתי את הגבינה האהובה עלי כמו גבינת אדיגה עם פלפל ומעושן - אני אכין כריכים !!! גאלה 10., המתכון שלך ממש בזמן !!!!

סימן
מה שיצא לי: אם מישהו זקוק ליצרן כריכים כזה ושהוא נוח לאסוף אותו מירובויה, טריטוריה אלטאי (זה ליד קזחסטן), אני יכול להביא כמה חתיכות !!! זו אינפא לילדות מקזחסטן! מה אם זה יהיה נוח למישהו? כשאנחנו נוסעים ברכב ומגיעים מעבר לגבול קזח !!! ונלך לחודש יולי.
נטלישקה
היום אפיתי בשארבה שרלוט עם תפוחים. התברר 20 משולשים. טעמו בדיוק כמו התנור.
סימן
נטלישקהואיך זה שארלוט? סתם פשטידות עם תפוחים טריים או מה? אפיתי פשטידות עם תפוחים על נפיחה ללא שמרים עם תפוחים טריים למסע - זה היה טעים, שמתי רק כמה תפוחים, הייתי צריך לשים עוד ימים!
נטלישקה
מרינה, מכינים את הבצק כמו שרלוט. מקציפים שלוש ביצים קטנות עם סט 1. סוכר למשך 7 דקות. ואז הוספתי רחוב 1. קמח + 1 שעה. l. אבקת אפייה. ערבבו בזהירות. הוסיפו 2 חתיכות תפוחים חתוכות לקוביות. מערבבים. מתחמם סטבה זה נמשח על ידי העוזר. שמן. היא הניחה 1 כף. עם שקופית. אפוי 10 דקות.
סימן
נטלישקה, תודה לך על ההבהרה!
גאלין
היום התאמנתי במבחן הפילון. זה מבלבל, כמובן, אבל שום דבר בכלל. הכנתי חזה עוף (ראיתי באתר שהוא מגולל במטחנה והכנתי אותו גם), הוספתי למטחנה גם בצל, חתיכת עגבנייה ופלפל קטן.
איך היה צורך לעבוד עם הבצק של פילו (אני לומד מהטעויות שלי): גזור מודל מנייר בגודל של יצרנית כריכים וחותך את הבצק על נייר ואז מתמודד עם המילוי. יש לי בצק בקופסה, מחולק באריזה של שני עלים דקים. הכנתי 8 פשטידות משני הסדינים הדקים האלה, אבל היו לי 2 מהעלים האלה למטה, ומהאריזה הבאה שני עלים לראש. כי התברר שזה בצק דק מאוד ושכבה עבה של מילוי. וחבל שלא הכנתי את הבצק מראש, ממהר הייתי צריך להתמודד עם חיתוך הבצק.
אבל למרות זאת, זה עדיין היה טעים. עדיף שפילו ישתמש במילוי יבש יותר וייצור שכבות נוספות.
המנה השנייה הייתה עוגות הבצק העלים שלי עם כרוב. מכיוון ששמתי הרבה מילוי בפשטידות הבשר, כבר פחדתי להעביר אותו למנה זו, ולהיפך, שמתי מעט. וגם הקצוות עבים מעט. ועוגות עם כרוב, כנראה עדיף לאפות מבצק עלים שמרים. אבל, למרות החסרונות, הכל נאכל במהירות. בפעם הבאה אני אקח בחשבון את הטעויות שלי, אם רק אוכל ללמוד איך להפוך את שולי הבצק לדקים, אחרת האמצע שלי דק והקצוות עבים.
טאשנקה
ציטוט: נטלישקה
היום אפיתי בסטבה שרלוט עם תפוחים

ולא העזתי אתמול. חשבתי שאני צריך לנסות, אבל חיכיתי לאורחים ופחדתי להשאיר אותם בלי ממתקים לתה.
נטלישקה
טאשנקה, מגרשים. פקפקתי גם בגלל הסוכר. בשטבה זה ניתן לאפות הכל למעט בצק שמרים. במקום תפוחים אפשר להוסיף צימוקים, משמשים מיובשים, שזיפים מיובשים, אגסים. גַם
טאשנקה
אין לי שטבא. פיליפוק הזקן. אבל זה מתאים לי בצורה מושלמת. והוא אופה עוגות גבינה וקדרות.
נטלישקה
כאלה של טניוליה? גם זה יכול לעשות הכל
טאשנקה
אהה! בדיוק כך. עובדת קשה, ילדה חכמה!
קיארה -25
בנות, מישהו הכין פשטידות עם גבינת קוטג 'מתוקה? או עם מילוי פירות יער? האם זה זרם משם? עשיתי את זה בסריבן אתמול, עשיתי כל מה שיכולתי, שטפתי אותו שלוש פעמים. ממש כעסתי, החלטתי לתת לאחותי ולקנות את הראש שלי כי הגודל שלה מתאים והמשולשים עמוקים יותר
גאלה 10.
אילונהומה ההבדל עם גבינת קוטג 'מתוקה או מלוחה? ובמילוי פירות היער צריך להוסיף עמילן כדי שלא יזרום החוצה. הבנות כבר עשו את זה. נסה את זה והכל יסתדר!
קיארה -25
ברווז העובדה היא שהעמילן נשפך לפירות היער ולגבינת הקוטג '. והוא היה ישר, כאילו בכוונה, זחל מתוך כל החריצים הזמינים, כאילו דחפו אותו מתחת לעיתונות וכמעט לא נותר דבר בעוגות
סימן
קיארה -25, עשה! כבר כתבתי למעלה! מיוצר עם דובדבנים קפואים, אך מפוזרים תחילה בסוכר ועמילן! כשהנחתי אותו בפשטידות פיזרתי אותו עמילן וסוכר! ובעיקר אהבתי לשים את הגבינה לדובדבנים קפואים (בעמילן וסוכר). שום דבר לא יצא!
זינפנדל
אני עושה את זה בקביעות עם גבינת קוטג 'מתוקה. יש לי שטיבא לשמונה משולשים.

לשונית אחת לפשטידות עם גבינת קוטג 'אני לוקח 1.5 חבילות גבינת קוטג' מסוג בלגודה (רכה, אך לא נוזלית), ביצה אחת, סוכר לפי הטעם, לפעמים צימוקים, ונילין. אני משתמש בצק עלים של כוכב, 250 גרם. שום דבר לא יוצא, המילוי בפשטידות מספיק.

אם אני מכין עוגות גבינה, אז עבור סימניה אחת אני משתמש בשתי חבילות גבינת קוטג ', ביצה אחת או שתיים, כף אחת של קמח, סוכר, צימוקים, ונילין.
קיארה -25
תודה בנות. נראה לי שגודל הכריכים בצוות שונה, אז אני רוצה את זה. אני אזמין את זה בהקדם האפשרי ואנסה את המתכונים שלך. אני מעדיף כבר ...
רארקה
אילונה, ועם מה אתה משווה? אין לי צוות, אבל הגודל זהה וכל מה שראיתי במבצע, לדעתי, הוא באותו הגודל
קיארה -25
רארקהאני משווה את זה עם סוורין 3 ב -1, כך שעומק המשולש שם קטן מאוד
רארקה
אז בצורה עצמה זה נראה קטן בכל מקום. חשבתי שגם שלי לא סטנדרטי. ואז אפילו מדדנו את עצמנו לצורך השוואה עם שטיבא. אגב, אחרי שאפיתי את הפשטידות הראשונות, התנשמתי ובכן, מעולם לא ציפיתי שהתוצר המוגמר ביציאה לא יהיה קטן
רארקה
והיום רק אפיתי ביסקוויטים לתה, התברר שהושוניה כזו

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת האתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם