טרישקה
פירוז'וליה, מזל טוב, עכשיו אדון
פירוז'וליה
ב
יצרני כריכים סטבה




טרישקה, קסיושה, תודה
שולט מעט
יצרני כריכים סטבה
בדרך עם הבצק התחבקתי, אמנם עשיתי הכל בקפדנות על פי המתכון, אבל התברר שהוא סתמי. מילוי גבינת אדיגה + מוצרלה + שמיר. רציתי שמתפצחים כאלה פריכים וקשקשים.
למרות שבעלי אוכל עכשיו, הוא אומר שזה טעים
טרישקה
הם נראים יפים מאוד, עם יוזמה!
פירוז'וליה

בצק רובלבסקו, בצק ביתי מדהים, אנסה שוב עם החנות כמובן
יצרני כריכים סטבה
פירוז'וליה
ציטוט: טרישקה
עם התחלה!
תודה
טרישקה
ציטוט: פירוג

בצק רובלבסקו, בצק ביתי מדהים, אנסה שוב עם החנות כמובן
יצרני כריכים סטבה
מה יש בפנים?
פירוז'וליה
ציטוט: טרישקה
מה יש בפנים
כמו חצ'אפורי




אהבתי מאוד את הבצק, טעים שהוא חם ושהוא קר.
מספר הפשטידות היה מרשים בזמן בישול כה קצר, והגודל אינו קטן.
טרישקה
פירוז'וליה, כמובן, גם אנחנו אוהבים את זה.
פירוז'וליה
בנות אומרות לי איך מרדדים בצק עלים
מ 500 גרם. זה אמור להכין 16 פשטידות, נכון?
איך למתוח אותו עד 16 פשטידות?
אני מסתכל על 500 גרם זה. בצק קלפוט ובהלם, טוב, אני מגלגל את החלק העליון + התחתון למשך 8, ומגלגל אותו לשתי פריסות
או שהבנתי משהו לא נכון?
גאלה 10.
פירוז'וליהכאשר הופיעו יצרני הכריכים הללו לראשונה, נדון כאן במרץ בנושא זה. אני עושה את זה: אני מחלק את הבצק לשניים, מרדד כל חצי דק דק כך שיספיק לחלקים התחתונים והעליונים של הפשטידות. שמתי את המילוי על החלק התחתון, מכסה את החלק העליון ואופה. נכון, עכשיו אני עושה את זה לא בעזרת מערוך, אלא עם תבנית בצק. אין שום בעיה.
טרישקה
גאלה 10.גל, יש לך מספיק רוחב של בצק, או איזה טריק יש?
פירוז'וליה
ציטוט: טרישקה
האם יש מספיק רוחב בצק, או איזה טריק יש?
אני מצטרף לשאלה
גאלה 10.
אני מכינה שתי רצועות ארוכות, ארבע תאים כל אחת, ושמה אותן זו לצד זו. אני מורחת את המילוי ועוטפת את ה"זנבות ".
אני לא יודע כמה זה ברור, עדיף, כמובן, לצלם.




הידד! מצאתי תמונה ישנה:
יצרני כריכים סטבה
פירוז'וליה
גאלה 10., מגניב והמילוי לא עוקב? מתברר שהתפר באמצע לא נדבק זה לזה
גאלה 10.
ציטוט: פירוג
התפר לא נדבק באמצע
לוחצים על המכסה והכל בסדר. המילוי מעולם לא יצא.
פירוז'וליה
גאלה 10., תודה
אני אתאמן מחר
גאלה 10.
פירוז'וליה, בהצלחה!
למעשה, אין שום דבר מסובך.
Cvetaal
אני קונה בצק עלים של סטאר. 500 גרם, 2 שכבות לאריזה. אני מגלגל כל שכבה באורכה כך שהיא מספיקה לכל יצרנית הכריכים עם כיסוי המילוי. כתוצאה מכך אני מקבל 16 פשטידות.
טרישקה
תודה לך, גלצ'קה!
בפעם האחרונה שאפיתי עם ג'לי אגסים, השפם זרם כל כך, אבל טעים.
גאלה 10.
ציטוט: טרישקה
עם ג'לי אגסים, אז השפם זרם
במקרים כאלה אני מוסיפה עמילן או סולת. ואז שום דבר לא יוצא.
טרישקה
ציטוט: gala10

במקרים כאלה אני מוסיפה עמילן או סולת. ואז שום דבר לא יוצא.
כן, גם בישלתי אותו עם עמילן, זה לא עזר, הוא היה ישר עבה כשקר, אבל הוא זרם כשמחממים אותו .... עמילן כנראה לא עובד כאן ... או עמילן כזה.
גאלה 10.
קסיושה, ניתן להוסיף אפילו פירורי לחם.
טרישקה
כן תודה לך
פירוז'וליה
אני עם מאפים
גילגלתי אותו על האטלס, רק שהרצועות שלי התבררו רחבות יותר מהצ'יטו. לא יכולתי לחשוב שהבצק העלים מתגלגל כל כך מגניב
מהיר, טעים, הרבה
יצרני כריכים סטבה
יצרני כריכים סטבה
יצרני כריכים סטבה
יצרני כריכים סטבה
גאלה 10.
פירוז'וליה, יצא נהדר. עם התחלה!
פירוז'וליה
גאלה 10., תודה
מכל הבדיקות שניסיתי, מבחן החנות הוא בהחלט הטוב ביותר.
טרישקה
פירוז'וליה, מה השם שלך?
Cheburechkas, אנחנו חייבים גם להתנגש, מה עוד לעשות בהסגר ...
פירוז'וליה
ציטוט: טרישק
פירוז'וליה, איך קוראים לך?
שמות אנחנו עליכם))
טרישקה
ציטוט: פירוג
שם אנו
מעמד.
גאלה 10.
בנות, אני מביאה טעים:
יצרני כריכים סטבה
הוסיף עשבי תיבול פרובאניים. אפוי ביצרן כריכים במשך 15 דקות. התבררו שתי סימניות (16 חתיכות). זה טעים. אני בהחלט אחזור. בפעם הבאה אוסיף בצל מטוגן.
המתכון כאן:
מתכון קולינרי (מאת Podmosvichka): עוגות תפוחי אדמה עצלניות אצל יצרנית הנסיכה סמבוסה (מחזור).
איראן
גלינקה, אני יכול לקחת אחד משם? תודה שלא שכחת את טמקו.
גאלה 10.
אירישקה, שלום! הרבה זמן לא חצו. כמובן, עזרו לעצמכם. טעים מאוד עם רטבים שונים. וכל פעם זה כמו מנה חדשה.
טרישקה
ציטוט: gala10
אני מביא טעים
מה חמוד!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם