ספגטי בטטה עם רוטב פלפל אדום

קטגוריה: מנות ירקות ופירות
ספגטי בטטה עם רוטב פלפל אדום

רכיבים

בטטה מחשב אחד
שמן צמחי
לרוטב
פלפל אדום מחשב אחד
שום 1/2 יח '
דבש 1 כף. l
רוטב סויה 2 כפות. l
זרעי כוסברה (טחונים) כפית אחת

שיטת בישול

  • קלפו את הבטטות וחתכו אותם על פומפיית הספירומט.
  • ספגטי בטטה עם רוטב פלפל אדום ספגטי בטטה עם רוטב פלפל אדום
  • מכינים את הרוטב.
  • קלפו את הפלפלים שנאפו מראש מהעור והזרעים.
  • טוחנים את עיסת הפלפל והשום בבלנדר. לא הכרחי עד חלק, בחלקים גדולים למדי. מוסיפים זרעי כוסברה, דבש ורוטב סויה, מערבבים היטב. הרוטב מוכן.
  • ספגטי בטטה עם רוטב פלפל אדום
  • מטגנים את הבטטות המוכנות בשמן עד לריכוך של 3-5 דקות. מוסיפים מלח ופלפל.
  • שמים בצלחת, מוסיפים רוטב וכוסברה קצוצה.
  • ספגטי בטטה עם רוטב פלפל אדום

הערה

בטטה היא מעין צמחים פקעתיים ממין איפומאה ממשפחת הדבורים.
מבחינת תכולת האשלגן, ים בטטה עדיף על כמעט כל גידולי הירקות הידועים. הוא מכיל גם זרחן, סידן, מגנזיום, אבץ, ברזל ונתרן. תכולת הקלוריות של בטטות היא 61 קק"ל, בעוד שהיא כמעט ואינה מכילה שומנים וחלבונים. התכונות המועילות העיקריות של בטטות כוללות כמות גדולה של עמילן, אשר חשוב כחומר מרכך ומצפה בטיפול במחלות בדרכי העיכול. בטטה בטטות עמוסות בדרך כלל בפחמימות מורכבות, סיבים וסיבים תזונתיים ומומלצות לאנשים הסובלים מהפרעות עיכול שאינם יכולים לסבול את הסיבים של ירקות מסורתיים כמו גזר, סלק או כרוב. כמו כן, הבטטה מכילה פרוגסטרון, מה שהופך אותה למוצר מזון יקר ערך בתקופת השיא. על פי מחקרים עדכניים, לבטטות יש יכולת לסייע בייצוב רמת הסוכר בדם, מה שהופך אותה לשימושית לסוכרת. בנוסף, מאמינים כי בטטות מספקות פעילות תקינה של הכליות והכבד, משפיעות על גמישות כלי הדם וגם מונעות התפתחות של סרטן.

אלנה טים
אה, איזה יופי! כל כך בהיר!
ואפילו לא ניסיתי בטטה.
גל, האם הוא באמת מתוק?
lu_estrada
סימן ביקורת, כמה נהדר! ואני פשוט אופה, תודה על המתכון.

הלן, זה ירק טעים מאוד, לא תתחרט, תפצח!
אלנה טים
ליודוצ'קה, תודה! התגרה, עכשיו אני בהחלט אנסה!
מנהל
גליה, נראית מאוד צבעונית! ספירומט משתרש במטבחים ועושה פלאים עם ירקות רגילים! גדול!
ריאות ריאות
גליה, נראית נחמד מאוד! בטטה מאוד שימושית, כתבתי הכל נכון. אבל לא לחובבן. בעלי אוהב תפוחי אדמה קפואים, כך שבטטות הן הטובות ביותר בשבילו. ומאוד אהבתי את המכשיר. זה הכל, אני כבר חושב על רכישה.
חֲגִיגָה
ציטוט: אלנה טים

האם הוא באמת מתוק?
מצעים, יש הרבה זני בטטה. ישנם זנים שלא ניתן להבחין בהם בטעם מתפוחי אדמה, ישנם זנים בעלי טעם של תפוח אדמה אגוזי, ישנם מתוקים, וישנם גם מתוקים מאוד. מצאתי את זה גם באינטרנט: תיאורים מילוליים של טעם הבטטה כמו "תפוחי אדמה קפואים", "בננה עם אגוזים" וכו 'לא נותנים שום דבר. אתה חייב לנסות את זה. זה לא תפוח אדמה, זה לא בננה. זהו ירק ייחודי לחלוטין. והשוואתו לתפוחי אדמה זהה להשוואת גזר לסלק. איזה סוג בטטה יש לי, אני לא יודע. אבל זה בכלל לא נראה כמו תפוחי אדמה, תפוחי אדמה הם עמילניים מאוד, ובטטה בעקביות קרובה יותר לגזר.

לאחרונה גיליתי לעצמי גם בטטה, כבר הכנתי איתה מנות שונות ומאוד אהבתי.
ציטוט: מנהל

ספירומט משתרש במטבחים ועושה פלאים עם ירקות רגילים!
טטיאנה, צודק לחלוטין טעם הירקות משתנה בדיוק עם חתך כזה.
ציטוט: ריאות ריאות

זה הכל, אני כבר חושב על רכישה.
נטשה, ממליץ.

ליודוצ'קה, לבריאותך!
ינשוף סקופס
גל, בהתחלה לא הבנתי ובכן חיפשתי איפה הקמח באטריות זה נהדר עם ספירומט, מתקבלים ירקות יוצאי דופן כאלה
אוליה
חלוקי נחל, אחרי המתכונים שלך, תצטרך לחפש ספירומט. לא יכולתי להתאפק, בדיוק
חֲגִיגָה
לריסה,
אוליה , קנה, אתה מסתכל עליו הרבה זמן
מנהל

למעשה, בטטה אינה שייכת לסוג תפוח האדמה, היא ירק עצמאי. הם פשוט שמו אותו ליד תפוח האדמה.

בפעם הראשונה קניתי בטטה לבדיקה והרתיחתי אותה יחד עם תפוחי אדמה והכנתי מחית "גסה", לושה במזלג לחתיכות כדי להרגיש את הטעם של בטטה. זה יצא טוב מאוד. עכשיו, אם אפשר, אני משתמש בזה לעיתים קרובות, בנפרד ובשילוב עם ירקות אחרים, למשל, אני מוסיף אותו לבשר בעת תבשיל, זה יוצא רוטב טעים מאוד
מאנה
נו, עכשיו אני רוצה לא רק את הספגטי-דלקה, אלא גם לנסות את הבטטה
סימן ביקורתטוב כל כך יפה
חֲגִיגָה
מנוצ'קה, תודה!
וספגטי ובטטות הם טובים
אוליה
ציטוט: + גאלה +
אוליה, קנה, אתה מסתכל עליו הרבה זמן
אוראאאא! הם קנו את זה בשבילי עכשיו אני אחכה לפגישה איתו))), או בסוף השבוע, או בעוד שבוע. אני רוצה מהר יותר
חֲגִיגָה
ציטוט: אוליה_

הם קנו לי את זה
אול, ולא ספקתי שתקנה
אני אוהב את זה כל כך. היום, ארוחת הצהריים והערב לא היו בלעדיו.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם