תפוחי אדמה עם בייקון, אפונה ירוקה, גבינה

תפוחי אדמה עם בייקון, אפונה ירוקה, גבינה

קטגוריה: מתכונים קולינריים

רכיבים
תפוחי אדמה - בינוני, צעיר	4-5 יח '.
בייקון, חזה עלים	4-5 פרוסות
אפונה גלידה	1/2 כוס
בצל אדום	1/2 יח '.
חמאה - לטיגון
בצל ירוק - קצוץ	2-3 רח ' l.
מלח פלפל	טַעַם
🔗 - לתיז

שיטת בישול

• הרתיח את תפוחי האדמה עד שהם רכים, הרתיחתי אותם במדיהם ואז קילפתי אותם.
• מחממים את החמאה במחבת, מטגנים את הבייקון בחמאה (קוצצים גס), בצל אדום (חתוך לרצועות), אפונה ירוקה - עד שהם רכים.
• קוצצים גס את תפוחי האדמה, מוסיפים בייקון מטוגן, בצל, אפונה, מוסיפים בצל ירוק קצוץ, מלח, פלפל - מערבבים בעדינות.
• מסדרים את תפוחי האדמה בקערות סלט, מפזרים גבינה מגוררת מעל ומגישים חם.
• 

הערה

טעים מאוד - תפוחי אדמה צעירים עם בייקון, אפונה, עשבי תיבול, גבינה!

במיוחד בקיץ כשמשום מה לא בא לכם לאכול בשר!

מבשלים בהנאה ובתאבון!

מתכונים דומים

שזיפים מיובשים אפויים בייקון (קורנינקו)

פנקייק עם בייקון וגבינה אפויים (Speckpfannkuchen) (נאר-דין)

בייקון וופלים (KitchenAid Artisan Waffle Maker) (מאנה)

לקחתי את זה לסימניות. אנחנו חייבים לעשות את זה. אני מקווה שגם תפוחי האדמה הישנים לא יהיו כלום.