קינוח עם לימונצ'לו וריקוטה

קטגוריה: מַמתָקִים
קינוח עם לימונצ'לו וריקוטה

רכיבים

למילוי גבינה
ריקוטה, מסקרפונה או אלמט 250 גרם
אבקת סוכר ~ 2-3 סט. l.
לימונצ'לו 1.5-2 כפות. l
גרידת לימון 1 כף. l
להשריית עוגיות ~ 200 גרם
לימונצ'לו ~ 100 גרם
מים ~ 100 גרם
לשמנת
שמנת (לפחות 23% שומן) ~ 200 גרם
אבקת סוכר ~ 1-2 כפות. l
עוגיות סבויארדי 12 יח '
פודינג לימון ~ 200 גרם

שיטת בישול

  • אני מציע לך לנסות קינוח כמעט טירמיסו, אבל עם ליקר לימונצ'לו, גבינת ריקוטה ולימון לימון.
  • שלבו גבינת ריקוטה (או מסקרפונה או אלמט), אבקת סוכר, גרידת לימון וכף אחת. l. ליקר לימונצ'לו. לְהַפְרִישׁ.
  • בסיר, הביאו מים ולימונצ'לו לרתיחה. תנו לו להתבשל 2-3 דקות, הסירו מהאש והתקררו מעט.
  • טובלים את העוגיות באמצע התערובת החמה הזו ומניחים באופן שווה על תחתית התבנית.
  • לאחר מכן, מלא את הטופס ברצף הבא: שכבת ריקוטה, שכבת עוגיות ספוגה, שכבת קרם לימון, שכבת עוגיות.
  • בעזרת מיקסר מקציפים את השמנת והאבקה יחד למעיל העליון האחרון.
  • מכניסים למקרר לארבע שעות לפחות. רצוי בלילה.
  • מגישים מקורר היטב.
  • קינוח עם לימונצ'לו וריקוטה

הערה

כיצד להכין פודינג לימון (לימון קורד) ניתן למצוא בפורום, או לראות את צ'יידייקה (אירינה צ'אדייבה).
אני נותן פרופורציות משוערות מכיוון ששכבת המילוי יכולה להיות דקה או עבה יותר. אם המלית מתגלה כיבשה, ניתן לדלל אותה בקרם. לדעתי, הכי טעים, כמובן, הוא עם מסקרפונה, אבל החלפה עם ריקוטה או אפילו אלמטה בהחלט אפשרית.

אלנה טים
ובכן, יופי!
אמא, את מכינה לימונצלה בעצמך או קונה איפה?
אני לא יכול לקנות את כל הלימונים הרגילים. אשפה כזו שוכבת באשן, זה מפחיד להתקרב. ואני לא מצליח להגיע למטרו, היו לימונים קרירים עם עור דק. לכן גם לא אעשה את הכורד האומלל הזה! איזה סוג של זיסט?
חֲגִיגָה
לן, אני קונה את הלימונצ'לה הזו. אתה יכול, כמובן, לעשות את זה בעצמך, כאן בפורום יש מתכון משקה חריף לימונצ'לואבל אין לי אלכוהול
אלנה טים
אה, אז גם אני אקנה. ואז יש חודש שלם לחכות ... אבל אני רוצה לעשות כורדי פשוט לא יכול לעשות את זה! אתה עדיין מזדיין!
חֲגִיגָה
לן, הכורדי לעשות הוא אלמנטרי ומהיר מאוד. קח יותר זמן לכתוב מתכון. קניתי לימונים טובים מאוד בביל.
אלנה טים
כן? האם הם רזים ישר? תודה, אני אשמור את זה. ואז המתן בכל מקום שהם מוכרים ... אתה לא יכול לנסח את זה טוב.
חֲגִיגָה
כן, הכינו מעט ממה שיש לכם לדוגמא, יש רק מיץ ואתם צריכים אותו.
lu_estrada
סימן ביקורת, קינוח נפלא!
היום יש לי יום של מחסור, קינוח נפלא - בלי לימונצ'לו, למנהל יש תפוחי אדמה כבושים - בלי פומפיה.
הנה החיים ... אף אחד לא מזדהה עם הצער שלי
מרוסיה
גלינהאיזה קינוח טעים! אני אוהב הכל לימון!
אבל למרות שזה שנת 2014, כמעט בלתי אפשרי למצוא סויווים בעיר המחוז שלנו; תצטרך ללמוד איך לאפות לטובת פינוק כזה!
איקרה
+ גאלה +, ובכן, הלימונצ'לו שלי היה שימושי. ברגע שראיתי את המתכון, מיד "ניקרתי".
גנב סימניות. ברגע שכל המשפחה מסוגלת לשתות אלכוהול (עכשיו אנחנו מטפלים קצת), אני אכין את הקינוח הזה בוודאות!
חֲגִיגָה
ציטוט: lu_estrada

יש לי יום של מחסור היום, קינוח נפלא - בלי לימונצ'לו, מנהל יש תפוחי אדמה כבושים - אין פומפיה.
הנה החיים ... אף אחד לא מזדהה עם הצער שלי
שום דבר, לודמילה, יהיה חג ברחוב שלך

מרוסיה, עכשיו סבויארדי זו לא בעיה. יש לנו הרבה מתכונים לעוגיות האלה בפורום, אתה יכול להכין בעצמך.מה שטוב בפורום, יש לימונצ'לו וסויויארדי, במקום מסקרפונה קנויה, תוכלו להכין קורד עדין, וזה גם יהיה נהדר.

ציטוט: איקרה

... והלימונצ'לו שלי היה שימושי ........ אני אכין את הקינוח הזה בוודאות!
מאוד שימושי. אירינה ואז דוח ממך. אם כן, נתתי פרופורציות משוערות. ניתן להתאים סוכר וליקר לטעמכם. למשל, רציתי שהקינוח הזה לא יהיה מתוק במיוחד, ולא הוספתי אבקה לקרם בכלל. אני חושב שכבר יש להם טעם מתקתק.
Olesya425
בנות, ושמתי לימונצלה על וודקה: זה מתברר רך יותר. לנטפית סבויארדי יש מתכון לסווויארדי מדהים - קלאסי ושוקולד
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...38895.0
אני עדיין לא מבין איך לכתוב את שם המתכון עם היכולת ללחוץ ולהגיע למתכון.
ולא צריך לחכות חודש ללימונצ'לה: בעוד שלושה ימים זה יתאים לאפייה.
מקבושה
ציטוט: Olesya425
אני עדיין לא מבין איך לכתוב את שם המתכון עם היכולת ללחוץ ולהגיע למתכון.
כשאתה כותב את התשובה שלך, יש לך סמלים מעל החלון שבו אתה מקליד, חפש סמל עם כדור כחול. כדי להשיג קישור, עליכם לבחור בקישור וללחוץ על סמל הגלובוס, או לחיצה ראשונה על סמל הגלובוס, סוגריים כאלה יופיעו והסמן כבר יהיה בתוך הסוגריים הללו, ואתם רק צריכים להכניס את הקישור ל מתכון
זה פשוט יהיה קישור פעיל.
אם ברצונך ששם המתכון יהיה פעיל, ניתן לעקוב אחר ההליך למשל כאן:
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=129295.0
ריאות ריאות
: היי: גליה, כמו תמיד, משהו כזה! מתכון מאוד מפתה. אני אקח פתק. אהבתי את זה מאוד! נראה לי שבמקום אלכוהול ללימונצ'לו, אתה יכול לקחת וודקה טובה. נכון, הנפח עשוי לעלות מעט.
חֲגִיגָה
ציטוט: ריאות ריאות

: מתכון מפתה מאוד. אני אקח פתק.
נטשה, תנסי זאת מדי פעם. מתחרה ראוי מאוד לטירמיסו.
celfh
אני רוצה את זה מאוד ... בהחלט אעשה את זה אחרי הפוסט)) ואולי אפילו קודם לכן לילדים. אני אוהב את העוגות האלה
celfh
גליה, ויש לי לימונצ'לו על וודקה, ולא על אלכוהול, האם אתה עדיין צריך לדלל את זה?
חֲגִיגָה
ציטוט: celfh

ויש לי לימונצ'לו על וודקה ולא על אלכוהול, אתה עדיין צריך לדלל את זה?
טטיאנה, זה לא משנה, (רכשתי את זה בכלל) להספגה יש צורך לדלל. כנראה שאתה לא יכול לדלל, אבל אז, ראשית: אתה צריך הרבה משקאות חריפים, ושנית: זה יהיה אלכוהולי מאוד, אולי לא כולם אוהבים את זה.
נתקלתי בסרטון של ג'יימי אוליבר, הוא הכין עוד קינוח, אבל השתמש בלימונצ'לו, אז הוא לא דילל. אתה יכול לנסות בלי לדלל.
אלנה טים
ציטוט: celfh
, ויש לי לימונצ'לו על וודקה, ולא על אלכוהול, אתה עדיין צריך לדלל את זה?
כן, אתה לא יכול לדלל. פשוט nazyuzyuk ואז קינוח!
חֲגִיגָה
ציטוט: אלנה טים

פשוט nazyuzyuk ואז קינוח!
אה כן לנקה! אה כן ... פוליוגנקה

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם