יצרנית לחם Midea AHS15BC

קנינו 20 דגמים, הם כמעט זהים ל 15, לפי הבנתי, אבל בערך 20 בפורום יש רק 2 עמודים, אז אני אכתוב כאן.
העובדת הקשה עבדה במשך היומיים הראשונים כמעט ברציפות - היא אפתה 3 לחמים, 2 מאפינס והכינה 2 יוגורטים.
הכל יצא טוב, אין תלונות. נכון, לוקח הרבה זמן לחכות לתוכנית 2-3 שעות ... כבר ערבבתי ידנית את הקאפקייק השני, אבל פשוט הכנתי אותו באפייה, הוא לא צריך לעלות.
אבל לגבי לחמי שמרים, אני רוצה לשאול - אם אתה לוקח שמרים מיידיים, אז אולי אתה לא זקוק להגהה ותוכל להשתמש בתוכנית פאי, קינוח או ללוש ידנית ולהכין על האפייה?
אף אחד לא ניסה את זה?

ושאלה נוספת - מהי הדרך הטובה ביותר להכין לחם עם ארומת שום מובהקת? ניסיתי 2 שיני טריות מגורדות או 3 ציפורן מטוגנות קלות לכל כיכר קטנה, אבל הטעם היה מאוד עדין. האם עלי לשים יותר? או אולי לשים גרגירים יבשים או להתעקש על שמן צמחי טרי?

אחר צהריים טובים, אופים יקרים. מי אופה לחם במדיה שלנו בתכנית 1? לשתף את התוצאות, אני אופה כל הזמן בצרפתית, הכל מסתדר מצוין, והתוכנית הראשונה הראשונה היא כמעט שעה פחות

אני אופה על פרוג 1 .. יוצא טוב .. גם כשאני עושה את זה עם קמח שיפון .. על 2 פרוג הלחם מתגלה כשופע יותר

[גרגרי הרקולס]

צהריים טובים כולם! לאחרונה קנינו את יצרנית הלחם הנהדרת הזו. היום ערכתי ניסוי, מאוד רציתי להכין לחם, כמו בחנות. אנו מוכרים לחם טוב "גרגיר הרקולס" בסנט פטרסבורג. לאחר שלמדתי את הרכב החנות, החלטתי לאפות את עצמי. אני רוצה לחלוק את המתכון שלי ללחם הרקולס.
גרגרי הרקולס
פתיתים "5 דגנים" - 1 כף. l.
סובין חיטה - 1 כף. l.
סובין שיבולת שועל - 1 כף. l.
מאלט שיפון - 0.5 כפות l.
מאלט שעורה (עדיף לטחון דגנים) - 1 כף. l.
דוחן (גריסים) - רחוב 1. l.
בסך הכל מדובר בכ- 70 גרם.
בבוקר היא שפכה מים רותחים - 240 מ"ל. הכל צריך להיות נפוח היטב.
אפוי בערב.
יוצקים 60 מ"ל לדלי. מים + כל המסה הנפוחה,
חומץ תפוחים - 1 כפית.
חמאה - 1.5 כפות. l.
קמח חיטה - 380 גרם.
קמח שיפון - 50 גרם.
מלח - 3/4 כפית
סוכר - 1 כף. l.
שמרים - 1.5 כפית.
שמן צמחי - משמנים את הדלי.
רכיבים נוספים: (נטען במהלך האצווה השנייה על האות)
זרעי פשתן - 0.5 כפית
זרעי שומשום - 1 כפית
גרעיני חמניות - שעה l.
אתה יכול לקחת יותר ממרכיבים אלה, כמו שאתה אוהב!
תכנית: לחם מלא 3 שעות 28 דקות. עבור 750 גרם. מצב קרום אור.
יצא לחם טעים מאוד ואוורירי! עצמו לא ציפה! גובה הלחם המוגמר הוא 16 ס"מ.