חטיף תפוחים

חטיף תפוחים

קטגוריה: ארוחות קרות וחטיפים

רכיבים
תפוחים	4 דברים.
גבינה קשה (יש לי צ'דר)	150 גרם
לימון (לא בשימוש)	מחשב אחד.
אֱגוזי מלך	8 יחידות.
מיונז (לא בשימוש)	2. l.
שמנת חמוצה	רחוב 1 l.
מלח פלפל	טַעַם
ירק לקישוט

שיטת בישול

• חותכים את התפוחים לשניים. חותכים את הליבה והעיסה ומשאירים את הקירות בעובי 5-7 מ"מ.
• חותכים את הגבינה ועיסת התפוחים לקוביות קטנות.
• מייבשים את האגוזים בתנור או במחבת יבשה, מצננים, מקלפים, קוצצים דק, מוסיפים לגבינה ותפוחים, מערבבים.
• מתבלים את התערובת לפי הטעם במלח ופלפל, מתבלים ברוטב מיונז. מיץ לימון ושמנת חמוצה. השתמשתי רק בשמנת חמוצה.
• מכניסים לחצאי תפוחים. מקשטים בעשבי תיבול.
• 
• הילד קרא לזה קינוח!)) הכנתי 1/2 מהמתכון ונראיתי חיוור, כי הוא נאכל מייד.

הערה

מתכון מהספר "חטיפים אופנתיים לחג"