ורניזג
חתכתי אותו ..., לא, הכל קצת מגניב, צריך להתאים את המתכון למולטי קוקר, זה רוחני ...
הקשר העליון מתחמם, אני חושב ... לא היה עיבוי בכלל
מאנה
המשמעות היא שיש להפוך את הבצק לפריחה רבה יותר
אנג'לינה 0205
בנות, אפיתי דקה של עוגת פילה, זה שנושא 701 של ברנד. יצא טוב, זה היה הדבר הראשון שאפיתי, לא התרברבתי בזה כי זה יצא עם כיפה, וכל כך טוב לא היה מגניב בפנים.
ליאו_ל
מאנה, זמן וטמפרטורה - מהמתכון שלך לרדמונד, ב"מאפים האפויים "של פילב, הזמן והטמפרטורה צריכים להיות מוגדרים מעצמם.
הבצק היה סמיך (אני אפילו חושב, הוא לא סמיך מדי? אולי הוא לא התנשא טוב מזה?), אבל הסמיכות לא הייתה רק מקמח, אלא גם ממחית פירות יער סמיכים.
עם מחית זו שמתי קצת יותר מ -150 מ"ל - כ -170 מ"ל. אני לא יודע אם זה קריטי. אולי מחית פירות יער צריכה להיות סמיכה כמו מיץ חנות עם עיסה?
ליאו_ל
ורניזגכן, נסה את זה, בבקשה, אני באמת רוצה להבין - אם אני מכסחת עם מתכונים, או מכסחות הפיליה שלי עם טמפרטורה.

אנג'לינה 0205, תראה לי את המתכון? רק בשביל פילי!
מאנה
ציטוט: Leo_L
אני לא יודע אם זה קריטי.
לא, 20 מ"ל אינו קריטי כלל. עבה מדי? זה עדיין יעלה - יש תגובה אלימה מאוד של סודה וחומצת פירות יער.
אפילו נגמרו לי הספקולציות.

מזל בתולה, בטח כדאי לנסות לאפות איזושהי עוגה בשלושה כיריים איטיות כדי שתוכלו להשוות את התוצאה. תאר רק במדויק את כל התהליך ואת כמות המרכיבים
מוסיה
אתה צריך לאפות ביסקוויט בנאלי, שבו אתה רק צריך לטרוף ביצים עם סוכר ולהוסיף קמח. הנה קאפקייק לדקה, לא קיבלתי את כל 3 פעמים, אני לא מנסה את זה יותר (רק זה היה בסרטים מצוירים אחרים)
ליאו_ל
עכשיו שמתי את שרלוט לאפות, אני אגיד לך איך זה הולך!
המתכון בנאלי:
מקציפים 2 ביצים במיקסר עם 100 מ"ל סוכר, שנמזג לשם, בלי להפסיק להקציף, 100 מ"ל קמח ומעט סודה מושתלת,
מעורבב עם 0.5 ליטר. תפוחים קצוצים - ובסיר איטי, שעה למשך 130 *
מחכה ...
אנג'לינה 0205

אנג'לינה 0205, תראה לי את המתכון? רק בשביל פילי!
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=348076.0

עשיתי הכל על פי המתכון הזה, הדבר היחיד ששפכתי פחות שמן לשניים! טמפרטורה 130 בשעה 1:20
מערבבים הכל בלי להקציף, עדיף להשתמש במזלג בכלל)
אני עדיין אותו אופה כוסות, אבל זה ללא אפשרות מנצחת, פשוט אי אפשר להקציף אותו כשלישתי אותו לראשונה במיקסר, גם לא הצלחתי.
אז אפיתי אותו בשנת 37501
רב-קוק פיליפס HD3134
ליאו_ל
מאנה, והסודה במאפין פירות היער היא בדיוק 1/4 כפית? ובכן זה לא מעט, אולי צריך יותר?
ליאו_ל
אנג'לינה 0205ומה, בפיל, הוא גם קם כל כך טוב ואפה? (עם תקווה בקולו)
מאנה
ציטוט: Leo_L

מאנה, והסודה במאפין פירות היער היא בדיוק 1/4 כפית? ובכן זה לא מעט, אולי צריך יותר?
יכול להיות עד 1/2 שעה. l. (מעולם לא הוספתי יותר) הוסיפו אם הגרגרים חמצמצים מאוד.
לוד-מיל @
ציטוט: ורניסאג
סחטתי שמנת חמוצה על הפשטידה האהובה עלי ... הייתי צריך לאפות אותה טוב יותר ...
אירינה, מה המתכון, איפה לחפש? ואז אני צריך בדחיפות לצרף שמנת חמוצה.
לוד-מיל @
אירינה, זה מה שאתה צריך! פשוט יש לי תפוחים, אני אאפה.
לקחתי בזכות המתכון.
אנג'לינה 0205
ציטוט: Leo_L

אנג'לינה 0205ומה, בפיל, הוא גם קם כל כך טוב ואפה? (עם תקווה בקולו)
וגם בפילה זו הייתה פשוט כיפה, לא סובבתי אותה כמו שצריך, אז לא העליתי את התמונה. מה שהכי מעניין עם אבקת אפייה לא עבדתי, אבל עם סודה זה עבד מיד, כנראה שאנחנו מוכרים אבקת אפייה גרועה (
איך יצאה שרלוט?
ליאו_ל
אנג'לינה 0205, התגלה שארלוט סוג שכביכול דו שכבתי: כל התפוחים שהצטברו בחלק התחתון, וביסקוויט בחלק העליון
באופן כללי, הוא עלה ואפה, אבל איכשהו הוא עדין מדי בהשוואה לתנור, כאילו קצת מימי ...
בעלי כבר מתלוצץ - הם אומרים, פיליה שלך החליטה להרוס לנו בניסויים!

בקיצור, עדיין לא הצלחתי לאפות את מה שהייתי רוצה לחזור עליו שוב. אולי הגיע הזמן להשהות את האפייה
ליאו_ל
אנג'לינה 0205, ומה פירוש "היה כיפה, לא התפתל כהלכה" - ?! המתכון לא אומר דבר על "פיתול"))
אנג'לינה 0205
ובכן, כן, לא סובבתי את זה) אני חושב שהם לא כותבים את זה במתכונים, המארחות צריכות לדעת את הטריקים))))
מאנה
ציטוט: Leo_L
באופן כללי, הוא עלה ונאפה, אבל איכשהו הוא עדין מדי בהשוואה לתנור, כאילו קצת מימי
שרלוט בתנור איטי תמיד יוצאת רטובה יותר.
ברגע שהוא נאפה, המשמעות היא שאתה רק צריך להסתגל לאפייה במולטי-קוקר, והמולטי-קוקר עצמו אופה כרגיל.
עליכם למצוא בדיוק את המתכון שלכם - אולי משהו שכבר נבדק קודם (רק שימו מעט יותר קמח). העיקר להתחיל עם משהו מוצלח, כדי להרגיש בדיוק איך אתה צריך לאפות במולטי קוקר.

בתולה, פשוט חשבתי ... אחרי הכל, רבים מאיתנו לא הסתגלו מיד לאפייה במולטי קוקר כשהתחלנו לראשונה. ואז יום אחד ... וזה התחיל לעבוד. אבל עכשיו שאל מה זה היה "פעם אחת" ולא תספר ולא תוכל לתאר במתכון
ריק
אז תהיתי איזה סוג של "זמן" היה לי. אבל באמת, האפייה לא יצאה מיד בקריקטורה. ועכשיו אני רק אופה בה. תנור הנס נעדר כבר שנה.
סטפא
ומבחינתי, באופן מוזר, המאפיות התגלו מיד בקריקטורה. בישלתי על פי מתכון מספר מתכונים של פנסוניק "שרלוט הכתומה" והיא שימחה אותי. היא החלה לאפות את כל המתכונים המוכחים שלה שאפתה ב- AG - הטעם והמרקם של הביסקוויט והתבשילים מעט שונים, אך טעימים. בכל זאת, בפעם הראשונה אתה צריך לאפות לפי מתכון שהוכח עבור מולטי ספציפי, כדי להבין איך הוא אופה ואיפה אתה צריך לתקן אותו.
סטפא
ואני אהיה חצי מכל המתכונים למולטי-קוקר גדול, אז אין מקרים עם אי אפייה.
מאנה
ציטוט: סטפא
על פי הוכח למתכון מרובה ספציפי
הכל כך, אבל איפה אני יכול להשיג את זה עבור 3134? הנה בנות (ובנים) ממש במקום ומתנסות
ארקדי _רו
בסרטים מצוירים אין טיוטות כמו בתנורים, ולכן אין זה מפתיע שהמאפים רטובים. והנפחים הפנימיים בהשוואה לצורות הקריקטורות קטנים יותר מאלו של הכיריים. הם דומים ליצרני לחם, אך האחרונים הם בעלי אוורור חזק יותר. ונראה לי שלא ניתן להרים את המכסה או להסיר את השסתום, מכיוון שהתחתית תישרף עקב הפעלה מאוחרת של התרמוסטט. ועוד דבר: אני לא אוהב את החלק העליון, שהוא מאוד קל, אני חושב, בגלל העובדה שהפריט האפוי נמצא עמוק בכוס. אפשר בהחלט לנסות את התנור בצורה שתואמת את הגודל והטמפרטורה, שגובהו יהיה נמוך פי 2. אבל זו תיאוריה, אני בעצמי עוד לא ניסיתי שום דבר חוץ מקדרה ..
מאנה
ארקדי, מאפים בסיר איטי תמיד חיוורים מלמעלה.
מאנה
בנות-בנים, אבל אני יכול לבקש מכם למדוד בקפידה את גודל הקערה. גובה, היקף מתחת לצד, קוטר תחתון בחוץ, היקף קערה בנקודת האמצע המשוערת של הגובה. זה אני רוצה להבהיר בוודאות אם הכוס תתאים למותג 701
סטפא
ציטוט: מאנה
הכל כך, אבל איפה אני יכול להשיג את זה עבור 3134?
לקחתי את הביסקוויטים הראשונים בספר המתכונים של פנסוניק, אז למה לא לקחת את המתכון הראשון לביסקוויטים בספר המתכונים של פיליפס.
מאנה
אה, לא, עדיף לא להשתמש בספר המתכונים כנראה שרק פנסוניק הוכיחה מתכונים לספר זה
ורניזג
כאן אפיתי עוגה, מתכון מוכח, אבל מכיוון שאני כל הזמן משתמשת בחמאה, מרגרינה, מרגרינה, אני גם קונה כל הזמן שונה, ולפעמים ביצים קטנות, לפעמים גדולות מאוד. לכן, התוצאה תמיד שונה במקצת.
בכל מקרה, הפשטידה נאפתה היטב בסרט, צבע יבש, אפוי, חלק, יפה, לא היה עיבוי בכלל. הבצק שקיבלתי היום התגלה כעבה מהרגיל, אז עם זה עם כיפה. אפוי למשך שעה אחת 10 דקות בטמפרטורה של 130 מעלות

רב-קוק פיליפס HD3134 רב-קוק פיליפס HD3134

200 גרם חמאה או מרגרינה
250 גרם קמח
סוכר (150 גרם
3 יח 'ביצים
אבקת אפייה של 10 גרם
ונילין

מקציפים ביצים עם סוכר בקצף סמיך, מקציפים מוסיפים חמאה מומסת ומוסיפים בהדרגה קמח עם אבקת אפייה וניל במהירות הראשונה של המיקסר.
אפשר לערבב או להדביק על גבי פירות, אגוזים, פירות יבשים. פשוט הוספתי היום ג'ינג'ר ואגוז מוסקט.
מאנה
אִירִית, פרסם כאן מתכון מפורט לעוגה זו, כך ש ליאו_ל יכול לחזור על זה
אנג'לינה 0205
גובה Manna 10.8 מתחת לשפה 60.6, תחתון 15 וקרוב יותר לתחתית 60 ס"מ.
אגב, הקערות מרדמונד לא מתאימות במיוחד! הם רחבים מ 61.5 מתחת לשפה, אם מישהו מעוניין, במיוחד בתחתית!
ארקדי _רו
ציטוט: מאנה
מאפים בסיר איטי תמיד חיוורים מלמעלה
זה לא מפתיע, מכיוון שהחלק העליון בדרך כלל מבודד מגופי החימום ויש רק חדר אדים בחלקו העליון. עכשיו הטפסים עם האוזון מגיעים, אנסה לאפות את זה שמתאים. באופן כללי, התרשמתי שיהיה נחמד להעלות את הכוס לאפיה יותר, מכיוון שהיא מאוד לחוצה על דיסק החימום (וזה יהיה נחמד, כמו מהקירות). אבל העיצוב לא מאפשר זאת. למעשה, אפייה בקריקטורות היא מופרכת.
ורניזג
ארקדי _רו, אתה עדיין לא כל כך מבין מה זה מולטי קוקר, הקערה צריכה להיות מהודקת על הדיסק ועל הקירות, ובמכסה יש גוף חימום רק לייבוש עיבוי. מוצרי אפייה מרובי קוקרים מועברים בדרך כלל ל"פופ "העליון, כזה

רב-קוק פיליפס HD3134

רב-קוק פיליפס HD3134
אנג'לינה 0205
ציטוט: ורניסאג

כאן אפיתי פשטידה

רב-קוק פיליפס HD3134 רב-קוק פיליפס HD3134
יפה) נראיתי אותו דבר לרגע וגם לא היה עיבוי)
אווה אירינה חדשה ומאושרת! לא זיהיתי! וכולם, אגב, ביום הראשון של האביב!))))
ארקדי _רו
ציטוט: ורניסאג
אתה עדיין לא כל כך מבין מה זה מולטי קוקר, הקערה צריכה להיות מהודקת על הדיסק ועל הקירות, ובמכסה יש גוף חימום רק לייבוש עיבוי
כוס דיסק תחתונה לא נוגע נוגע, אבל אין קירות, ואין גופי חימום במכסה (שבכל זאת מכסה שאינו נשלף). זה בסדר לבישול, אבל לא לאפייה. לכן, טמפרטורות אפייה גבוהות בקריקטורות אינן מסומנות, שהתחתית תישרף, החלק העליון לבן וכתוצאה מכך, עוגה לא אפויה עם חלקה עליון ותחתית שרופה.
ורניזג
ציטוט: ורניסאג

כאן אפיתי עוגה, מתכון מוכח, אך מכיוון שאני כל הזמן משתמשת בחמאה, מרגרינה, מרגרינה, אני גם קונה דברים שונים כל הזמן, ולעיתים אני קונה ביצים קטנות או גדולות מאוד. לכן, התוצאה תמיד שונה במקצת.
בכל מקרה, הפשטידה נאפתה היטב בסרט, צבע יבש, אפוי, חלק, יפה, לא היה עיבוי בכלל. הבצק שקיבלתי היום התגלה כעבה מהרגיל, אז עם זה עם כיפה. אפוי למשך שעה אחת 10 דקות בטמפרטורה של 130 מעלות

רב-קוק פיליפס HD3134 רב-קוק פיליפס HD3134

200 גרם חמאה או מרגרינה
250 גרם קמח
סוכר (150 גרם
3 ביצים
אבקת אפייה של 10 גרם
ונילין

מקציפים ביצים עם סוכר בקצף סמיך, מקציפים מוסיפים חמאה מומסת ומוסיפים בהדרגה קמח עם אבקת אפייה ווניל במהירות הראשונה של המיקסר.
אפשר לערבב או להדביק על גבי פירות, אגוזים, פירות יבשים. פשוט הוספתי היום ג'ינג'ר ואגוז מוסקט.
תיאור מתכון נוסף.
ורניזג
ציטוט: ארקדי _רו

הכוס אינה נוגעת בדיסק התחתון, כמו גם בקירות, ואין גופי חימום במכסה.
איך זה לא נוגע? הקערה עליה. ובמכסים יש גוף חימום, כמעט בכל הסרטים המצוירים וזה רק לייבוש מעובה!
ארקדי _רו
ורניזגכן, הסתכל, חששות. לפלי יש תנור עליון במכסה, עכשיו בדקתי את זה. אך הוא מתחמם מעט מאוד, מכיוון שהעיבוי עדיין נותר, אם כי מעט מאוד (לכן הקבל בגודל מגוחך). אין דבר כזה ברדמונט 4504, יש כיסוי נשלף. ההבדל בין מאפה פילה לבין רדמונט זה גדול. באחרון נראה שהחלק העליון כלל לא נאפה. אז ייבוש הקונדנסט עדיין עוזר.
מאנה
ציטוט: אנג'לינה 0205

גובה Manna 10.8 מתחת לשפה 60.6 ס"מ, תחתון 15 וקרוב יותר לתחתית 60 ס"מ.
אגב, הקערות מרדמונד לא מתאימות במיוחד! הם רחבים מ 61.5 מתחת לשפה, אם מישהו מעוניין, במיוחד בתחתית!
לינהתודה על המדידות. קערת פיליפס נמוכה יותר ו 2-3 מ"מ. לינה, אנא מדוד את הגובה מבחוץ לצד
יש לי גם קרומקס 61.5 ס"מ. הוא נכנס לכושר הדוק בשנת 701.
אנג'לינה 0205

לינהתודה על המדידות. קערת פיליפס נמוכה יותר ו 2-3 מ"מ. לינה, אנא מדוד את הגובה מבחוץ לצד
בכלל לא מנוצ'קה) קיבלתי 10.4, ואת הרדיק 10
מתברר שהם לא ניתנים להחלפה, כולם יצרו שונים (אני תוהה אם הקערה המשתלשלת תהיה מרובה לקירות, איך זה ישפיע על העבודה? מישהו לא נתקל בדבר כזה?
מאנה
ציטוט: אנג'לינה 0205
קיבלתי 10.4
וואו! ו- 701 יש 10.8-10.9 ס"מ. קערת פיליפס פשוט תלויה
אם הקערה צמודה, לא יהיה מספיק מקום סביב הקערה להסעה. זו גם לא אפשרות.
ארקדי _רו
האם כוס PHILIPS HD3736 / 03 לא מתאימה?
🔗.
ואיכותו טובה מזו של רדמונד.
מאנה
היא 4 ליטר ...
סטפא
ציטוט: אנג'לינה 0205

גובה Manna 10.8 מתחת לשפה 60.6 ס"מ, תחתון 15 וקרוב יותר לתחתית 60 ס"מ.
אגב, הקערות מרדמונד לא מתאימות במיוחד! הם רחבים מ 61.5 מתחת לשפה, אם מישהו מעוניין, במיוחד בתחתית!
ניסיתי כוס מבית Panasonic 10:
גובה -10.8, מתחת לשפה 61 ס"מ, תחתון 17 ס"מ והיקף 60 ס"מ קרוב לתחתית. בצלחת של NEC, קערות של Panas 10 ו- Redmond 3L נכנסות לאותה עמודה, כך שהן ניתנות להחלפה.
ארקדי _רו
התקשרתי למוסקבה במוקד (ללא תשלום, essno), הם מסרו את כתובת מרכז השירות בסנט פטרסבורג. התקשרתי לשם והם מסרו את כתובת החנות המקוונת Orbis-shop ru, שיוצרת קשר איתם. אם אין להם עמדה זו (אין כוס לסרט המצויר הזה), מתבצעת הזמנה באתר. הסחורה תועבר הביתה, בשירותים או שתאסוף אותם על גדת אוקטיברסקאיה. עלות הכוס היקרה ביותר היא 1500r, אך האיכות טובה בהרבה מרדמונד. והשירות של פיליפס צריך להיות במיטבו, זה לא לעיל שעבורו אינך יכול לקנות דבר מהמשפחה שלך.
אנג'לינה 0205

ניסיתי כוס מבית Panasonic 10:
גובה -10.8, מתחת לשפה 61 ס"מ, תחתון 17 ס"מ והיקף 60 ס"מ קרוב לתחתית. בצלחת של NEC, קערות של Panas 10 ו- Redmond 3L נכנסות לאותה עמודה, כך שהן ניתנות להחלפה.
מתברר שקערת פנסוניק קרובה יותר לסרט, כמו בדברים אחרים, ובמשך 701, אם היא באמת לוחצת במיוחד
ארקדי _רו
הנה קישור להורדת ה- s / c הנוכחי ב- Excel, שנשלח זה עתה מתמיכת פיליפס (1.2MB): 🔗
מאנה
ציטוט: אנג'לינה 0205

מתברר שקערת פנסוניק קרובה יותר לסרט, כמו בדברים אחרים, ובמשך 701, אם היא באמת לוחצת במיוחד
אם המדידות מדויקות, אז זה יעבור לטחינה בפיליפס, ובשנת 701 הוא יתלה.
סטפא
ובחנויות אתה יכול לנסות קערות, אם יש שם פיליפס חדש, אז תמיד יש פנאסיק קטן.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם