קאפקייק "מינוקה" מבית מרושקה במותג 701 רב-קוקי

קטגוריה: מוצרי מאפה
דקת קאפקייק ממארושקה במותג 701 עם רב-בישול

רכיבים

חלב (צנצנת יוגורט 250 גרם) 1 כף.
קמח (כ -300 גרם) 2 כפות.
סוכר 1 כף.
ביצה 2 יח '
אבקת אפייה (0.5 כפית סודה לשתיה) 12 גרם
שמן צמחי (100 מ"ל) 0.5 כפות.
וניל, גרידת לימון לפי הטעם

שיטת בישול

  • כוסות 200 מ"ל, רגילות
  • השינויים בסוגריים שלי
  • הקציפו את הביצים קלות
  • דקת קאפקייקס ממארושקה במותג 701 עם רב קוקים
  • מוסיפים לביצים יוגורט, סוכר, צלי. חמאה (לקחתי תירס), וניל, מערבבים בעזרת מרית
  • דקת קאפקייק ממארושקה במותג 701 עם רב-בישול
  • מערבבים קמח וסודה לשתייה בנפרד, מוסיפים לתערובת ומערבבים
  • דקת קאפקייק ממארושקה במותג 701 עם רב-בישול
  • משמנים את הקערה בסל. חמאה ויוצקים את הבצק. הבצק סמיך. ניתן להוסיף פירות מסוכרים.
  • לא הוספתי גרידת לימון.
  • דקת קאפקייק ממארושקה במותג 701 עם רב-בישול
  • הפעל מצב אפייה 1.5 שעות
  • אתה יכול לנסות שעה ו -20 דקות, אבל זה נראה לי קצת לח.
  • החלק התחתון של המאפין היה עשוי היטב, אבל המאפין עף מהמחבת בקלות
  • קאפקייק עלה טוב.
  • הנה חתיכה כזו, הקרום מטוגן ועבה, אבל רך
  • דקת קאפקייק ממארושקה במותג 701 עם רב-בישול

זמן ההכנה:

אפייה 1.5 שעות

תוכנית בישול:

מוצרי מאפה

הערה

כותב מתכון ליבשה
ניתן להוסיף שמן צמחי ופחות, 50 מ"ל או 2 כפות. l.
תמיד אפיתי את הקאפקייק הזה בסיר לחץ. זה תמיד יוצא טעים.

אני מצטער, אבקת אפייה 12 גרםבמקום 18 גרם

שהזודה
מממ .. איזה שופע!
מסינן
נגרר !!
אלנקה
תודה! סימניות בדחיפות
נג'יק
שלי נראה פשוט יותר, אבל טעים
דקת קאפקייקס ממארושקה במותג 701 עם רב קוקים

דקת קאפקייק ממארושקה במותג 701 עם רב-בישול
landuch
NEJIK, כן .. מה אתה .. גם חתיך וטעים! העיקר שעבודת ההכנה היא מינימלית, והתוצאה
נג'יק
landuch, זה בטוח: מהיר וטעים!
אנג'לינה 0205
איזה קאפקייק נהדר יצא לך, כל כך שופע, יפה ומיד טעים. כפי שראיתי, החלטתי מיד לאפות, במיוחד מכיוון שהיה סתם יוגורט ביתי. אני ממש רוצה מאפים טעימים.

אני כבר רב-בישול כבר שנה ובזמן הזה מעולם לא יצאתי עם קאפקייק אחד, זו פשוט אכזבה מוחלטת, זכיתי בבישקוטים, אבל אוי עם הקאפקייקס! עזרה בבקשה, ידיים ישרות כבר נשמטות (כמו בבצק יש משהו חלבי או תוסס, אז בהתחלה משהו רטוב וכבד התברר שחשבתי שגבינת קוטג 'ביתית אשמה, שהיא מאוד נוזלית, אבל עכשיו זה לא ברור, יוגורט זה כמו יוגורט. קניתי קנווד, חשבתי שיתברר שאני עלול ללוש רע. אופים בשנת 37501 והוספתי 1/3 לכל המרכיבים כך שהוא לא היה קטן. העוגה עלתה טוב, אבל כשהוא התקרר רע מאוד, וכך עם כל המאפים שאני לוקח, כל הקאפקייקס שטוחים, נופלים ורטובים בפנים. מה אני עושה לא בסדר, אנא הסבירו, אולי זה לא בסדר או שהעקביות אינה זהה, מה זה הסוד? מה היחס בין נוזל לייבוש? אני אפילו עושה את זה בבירור לפי המתכון או בתנור בכל מקרה שום דבר לא מתקבל (((((כשמוסיפים יוגורט 335, קמח 400, 3 ביצים, 135 מ"ל חמאה , סוכר 300 מ"ל. 1 כפית אבקת אפייה, אפויה 1:20 על האפייה.
נג'יק
אנגלינה 0205, אין צורך להגדיל! אבל צריך להפחית את השמן, להפך. אני מוסיפה 2 כפות. כפיות.

אולי אתה צריך להגדיל את הזמן

כשאני אפוי אני מכבה את ה- MV ומשאיר את המינימום. עד 20 ואז אני פותח את המכסה ועוד 5 דקות. לא מוציאים.

נושר אם נפתח במהלך האפייה או אם הוסר מיד
אנג'לינה 0205
העובדה היא שאפיתי בחמישה ליטרים והגדלתי ולא הוצאתי מיד, לא הייתי בבית כשאפיתי אותו, הוא עמד דומם זמן מה על החימום. כשפתחתי את הכל שכבר מקומט שכב שם (((אני אנסה פחות חמאה בפעם הבאה. אולי היית מייעץ לי למשהו אחר? גם כשאני ממלא אחר המתכון המדויק, הכל מסתדר. בעבר הכל הסתדר לפני שינויים, אבל עכשיו זה כמו קללה.באופן כללי, זה הפסיק לעבוד (
נג'יק
יש לי גם 5 ליטר. איפה עוד להוסיף.

אני לא מרביץ לשום דבר, אני פשוט מתערב וזהו. אני מוסיפה חלב ולא יוגורט (כמו במתכון המקורי ב-
תוכלו לקרוא את הנושא שם + יש גם מתכון לקאפקייק יוגורט (שם).מאת ליבושה

כוסות של 200 גרם.
אנג'לינה 0205
ברצינות? והקאפקייק כל כך גבוה שחשבתי שהוא גם 3 ליטר. אני אבין כמה כבר הספקתי מוצרים, רק אלוהים יודע (העוגה נאפתה היטב, התחתית ורודה אדומה, הקרום שמנמן, היא אפילו עלולה להישרף מעט. אולי הגזמתי אותה תוך כדי ערבוב, למרות שאני הפריע למהירות לדקה.
נג'יק
נסה רב בישול, אם זמין, 125 גרם. 1 שעה 30. דקות או יותר. לבדוק מוכנות עם קיסם
נג'יק
אתה צריך להפריע למזלג
landuch
לינה, אל תדאג, הכל יסתדר
קצב זה הוא 5 ליטר, 3 ליטר, לא הורדתי.
מקציפים קלות את הביצים במטרפה, זהו, אין צורך בבלנדרים או מקציפים.
ואז מערבבים הכל.
אני אופה גם את הקאפקייק הזה בסיר לחץ. גם עובד מצוין.
למה אתה לא יכול. לא ברור..
קרא על הקאפקייק הזה במקור, ישנם דיונים רבים, נטשה נג'יק הצביעה היכן לקרוא
אם אתה מקבל ביסקוויטים, מצב האפייה עובד בסדר עבורך.
נסה שוב, זה אמור לעבוד
אנג'לינה 0205
תודה בנות) אנסה, אני באמת רוצה לרצות את עצמי. בינתיים אני הולכת לאכול עוגה רטובה עם פירות מסוכרים, גם היא טעימה, אבל לא עוגה.
אנג'לינה 0205
דקת קאפקייק ממארושקה במותג 701 עם רב-בישולובכן, אני מתרברב על תפוזים מעל, והוספתי עולש לבצק, כנראה הייתי צריך לעשות יותר.) הכנתי אותו על יוגורט, אבל הורדתי את השמן ל -4 כפות. l. ובמקום אבקת אפייה, הוספתי סודה, ולא הכיתי שום דבר, אלא רק ערבבתי את החומרים היבשים עם הרטובים, ומיד הכנתי את האפייה לשעה עד שתגובת הסודה חלפה.
תודה רבה על עזרת הילדה ,: עלה: עכשיו אני תמיד אאפה את הקאפקייק הזה, אהבתי אותו מאוד.
landuch
לינוצ'קה... אני מאוד שמח שזה יצא! אכלו ואפו לבריאותכם!
נג'יק
אנג'לינה 0205 שמחה בשבילך! חתיך
אנג'לינה 0205
תודה!) היום עוד אחד בתור, פשוט לא מתוק עם נקניק וגבינה.
אליסיה
תודה על המתכון! אפיתי את הקאפקייק הזה בתנור. האמת שינתה מעט את המתכון. תלתל התינוק שלי נעלם והשתמשתי בהם במקום ביוגורט. והוספתי צימוקים עם משמשים מיובשים. יצא טעים מאוד. עם טעם אגס בהיר (היו קורס עם אגס).

🔗
ShaKsA
על פי המתכון הזה אפיתי 12 קטנים בתנור. שמתי אוכמנית (קפואה) במרכז כל קאפקייק, אבל הקאפקייקס, כשהם התרוממו, "ירקו" את האוכמניות האלה! לא קאפקייקס, אלא כמה מיקרוולקנים. הריח מהם מדהים, כמובן. אגב, לא הכנסתי גרם אחד של סוכר, כי עשיתי את זה על יוגורט מתוק (בני קיבל חטיף בבית הספר).
דקת קאפקייק ממארושקה במותג 701 עם רב-בישול

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם