פנה קוטה קפה קרמי

קטגוריה: מַמתָקִים
פאנה קוטה קפה קרמי

רכיבים

קפה מוכן * 100 מ"ל
ג'לטין 12 גרם
חלב 50 מ"ל
קרם 35% 350 גרם
קרם 11% 100 מ"ל
סוכר 150 גרם
ונילין קַמצוּץ
תוספת קרמל אופציונאלי
שמן צמחי

שיטת בישול

  • משרים ג'לטין בחלב ומשאירים להתפחה למשך 30 דקות ואז ממיסים בלי להביא לרתיחה. נמסתי במיקרוגל למשך 30 שניות בהספק של 750 וואט.
  • הכינו קפה בצורה נוחה עבורכם, אך קצת יותר קשה ממה שאתם שותים בדרך כלל, ותנו לו להתקרר.
  • בסיר, מחממים, תוך ערבוב, עד שהוא חם (אך לא רותח) 2 סוגי שמנת וסוכר - הוא אמור להתמוסס לחלוטין. מוציאים מהתנור. מוסיפים קפה, ונילין, ג'לטין מומס. מערבבים ויוצקים לתבניות, מניחים על קרש ומשומנים בשמן צמחי.
  • פאנה קוטה קפה קרמי
  • מכניסים למקרר להתמצקות למשך שעתיים. ואז סובב את הלוח, מושך בעדינות את שולי התבניות. מקשטים לפי הצורך. השתמשתי בתוספת קרמל.
  • פאנה קוטה קפה קרמי

המנה מיועדת ל

9 חתיכות

זמן ההכנה:

Minutes5 דקות + שעתיים להתקשות

תוכנית בישול:

כיריים + מיקרוגל + מקרר

הערה

* מבושל בדרך הרגילה שלך, אך מעט חזק ממה שאתה שותה בדרך כלל

רוסאלקה
שוב ג'לי טעים! ממממ! תַעֲנוּג!
קוומנים
אני יכול לדמיין איזה פינוק טעים! אני בהחלט אבשל את זה! תודה על המתכון!))
ראדה-דמס
הקינוח האהוב עלי! תודה על המתכון של בית הקפה! עדיין לא עשיתי זאת.
גלצ'ונוק
אנה, מרינה, אוליה ראדה-דמס, תודה לכן בנות!
עזור לעצמך, לבריאותך!
ציטוט: Rada-dms
הקינוח האהוב עלי!
: אופס: אול ושלי!
אולגה VB
ואם תקפיא דבר כזה לא בתבניות, אלא ביצרן קרח, מה יקרה?
יודינל
גלצ'ונוק, תודה על מתכון הקינוח הטעים של הקיץ! בחום בדיוק כמו שצריך!
יולי
גלצ'ונוק, יש לכם גן עדן לקינוח ג'לי !!! וזה מדבק.

פשוט הכנתי ג'לי תות-בננה (אני אראה לך תמונה בערב), והנה פנה-קוטה, גם אני לא יכולה להתאפק.
גלצ'ונוק
ציטוט: אולגה VB
ואם תקפיא דבר כזה לא בתבניות, אלא ביצרן קרח, מה יקרה?
אולגה, משהו כמו גלידה
ציטוט: יודינל
תודה על מתכון הקינוח הטעים של הקיץ!
אלנה, לבריאותך! תודה
ציטוט: יולי
והנה גם פאנה קוטה, לא יכולה להתאפק
סבטלנה, הקינוח הזה טעים יותר מכל הקודמים, לטעמנו
ציטוט: יולי
וזה מדבק.
כן, בגלל זה הכנתי כל מיני טעמי ג'לי. תודה לך, סבטלנה, על תשומת לבך ומשובך!
ניקיטוסיק
גלצ'ונוקכמה אני אוהב את הקינוח הזה ... אבל עדיין לא בישלתי אותו בעצמי. עכשיו בהחלט אנסה!
גלצ'ונוק
ניקיטוסיק, נסה זאת! תודה !
אמהות
סימן ביקורת, תודה!

🔗

יצא טעים מאוד. הקפה היה עשוי מדגנים, חזק. הבן אכל היישר מתבניות הסיליקון. אמר אל תשים את זה על הצלחת שלך, זה טעים יותר
גלצ'ונוק
אולגה, תודה רבה על הצילום הנפלא! זה כל כך נחמד שהכל הסתדר ואהבתי את זה!
ציטוט: אימהות
הקפה היה עשוי מדגנים, חזק.
ואני עושה עם זה
ציטוט: אימהות
הבן אכל היישר מתבניות הסיליקון. אמר אל תשים את זה על הצלחת שלך, זה טעים יותר

פולינה_לק
קינוח נהדר, אבל אני חושב שזה יהיה נהדר להחליף את תוספת קרמל במשהו בתמציות הדרים, למשל, קצת סירופ תפוזים
גלצ'ונוק
פאולין, תודה שקפצת לבקר!

ציטוט: פולינה_לק
אבל ציפוי קרמל אני חושב שיהיה אחלה להחליף
: girl_wink: אז במתכון שלי זה מצוין-ציפוי קרמל-אופציונלי! תוכלו להשתמש בכל, לפי טעמכם ורצונכם!
שכחה
למה לערבב שני סוגים של שמנת?
גלצ'ונוק
שכחה, כן הכל מוסבר בפשטות ... על פי המתכון המקורי משתמשים רק ב -35% קרם, והחלטתי להחליף חלק מהקרם הזה במתכון שלי ב -11% על מנת להפחית את אחוז השומן של הקינוח המוגמר

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם