מה האווטאר הנכון שלך?
אולגה, שים את האחרון שנמצא כאן
על מרק. למרק הזה אני קונה הקפאה בקוביה קטנה (היום שפכתי את המנה האחרונה, אין מה לצלם), גודל קוביה הוא כמו ויניגרט. אני אף פעם לא שוקל שום דבר על המשקל, הכל "לפי עין". פשוט התרגלתי וחילקתי את כל המינון לשלושה חלקים, הנחתי אחד מהם לתוך הפילטר, אני עושה את זה בזהירות, ובכן, אם הוא עבר, הקפד לתקן ולשים אותו במקום, אחרת המכסה אחרי הכל לא ייסגר.
העיקר לא להציף את המים. אני שופך מים חמים מהקנקן לתוך הפילטר ומוודא שהמפלס שלו נמצא ממש מתחת לסימניות הירקות, כי בעת הבישול, ירקות מפיצים הרבה נוזלים שלהם. ראשית, הקציצות יושבות על גבי הירקות, ובמהלך הבישול הן כבר טובעות במרק.
משהו כזה.
אולגה, אם אתה רוצה, אז בבישול הבא אוכל לתלות הכל ולצלם, אז בטוח!
ומלמעלה, טען את גרגרי היער לתוך החור.
לריסה, עם פירות יער - כן! יש לי סיפור קצת אחר עם מרק. אל תעמיס ירקות מחוץ למסנן לכד סגור, וכשאני ממלא אותם המסנן באמת זז.
