אורז מבושל

קטגוריה: מיקרוגל

רכיבים:
אורז ארוך 225 גרם
מים רותחים מומלחים 500 גרם.

שיטת בישול

לאחרונה מצאתי ספר בישול של LG עם מתכונים והיה מתכון לאורז רק לאנשים כמוני שתמיד מבולבלים לגבי הפרופורציות של מים ואורז.

מיקרוגל ברמת הספק גבוהה (HIGH)

1. מניחים את האורז והמים בכוס גדולה או קערה (חסינת מיקרוגל) ומכסים.

2. מבשלים על הגדרת מיקרוגל גבוהה. זמן בישול 9-10 דקות לאורז לבן ו- 15-16 דקות לאורז לא מלוטש. לאחר הבישול, הניחו לעמוד 5 דקות.
המנה מיועדת ל
3-4 מנות.
זמן הבישול הכולל הוא בערך
10-15 דקות
תוכנית בישול:
כוח מקסימלי

אני מאוד אוהב את האורז שבושל במיקרוגל.
אני מבשל בסיר חרס או בכוס עמידה בחום. יוצקים מעט שמן צמחי על הקרקעית, אורז שטוף שם. ושמתי אותו על הספק מרבי למשך 3 דקות. האורז צריך להיות ספוג בשמן, להיות שקוף. אם זה עדיין לא קרה, אז אתה צריך להפריע ולהדליק עוד כמה דקות, ניתן להפחית את הכוח.
ואז שופכים מים רותחים על האורז ביחס של אורז 1 חלק ל -2 חלקי מים. מלח, תוכלו להוסיף את התבלינים האהובים עליכם. במתכון המקורי הם יעצו לקוביית זרימה לכוס נוזל, אבל אני עכשיו יריב עקרוני למוצר מסוג זה. ובלי הקוביה, הטעם נפלא!
שמור על עוצמה מלאה עד שהנוזל רותח, ואז מכסה במכסה והחזק בעוצמה בינונית כ -10 דקות.
הזמן הוא משוער, הכל תלוי בדגם המיקרוגל, בכוחו.
האורז מתגלה כפירורי וטעים מאוד.
נ.ב. אזהרה! עדיף לנסות במרווחים קצרים. אם מתחממים יתר על המידה, עוגות האורז לגוש. נכון, אפשר להשרות אותו אחר כך, אבל זו מנה אחרת.

אני אוהב את זה. מרווחי הזמן מותנים, וכמות המים. ניסיתי את זה על אורז ארוך עם אורז שחור. מים 1: 2 ... אני לא חושב, אני חושב ש -1: 3 ... אני צריך לנסות.

סיפר ​​ראש אנא ספר לי ושפך מים רותחים או מים קרים. מצטער אני לא מבין

אחרי שלוש דקות בשמן צמחי, מילאתי ​​אותו במים רותחים!

ניסיתי את זה על אורז ארוך עם אורז שחור.

אני חושב שבשביל "פריכות" צריך לקחת רק אורז כזה במובן של ארוך, אבל היה לי משהו בין עגול לארוך ומים (מים רותחים), שפכתי קצת יותר מ -2 כוסות לכוס אורז. באופן עקרוני זה לא השפיע על הטעם, אבל רק האורז לא התגלה כמפורר.
נראה לי שכשהמים כמעט רותחים אתה יכול לשים משהו באורז, גזר מטוגן עם בצל, למשל או פטריות, אז מיד תקבל תוספת עם חטיף

ובכן, התברר שזה פירורי, אבל עדיין קשה ...

סיכת השיער נאלצה להוסיף עוד מעט מים ולשים אותם לכמה דקות כדי להתכונן.

[גבי]

גבי, הוזמן 1 עד 2, ובכן, עשיתי בדיוק 1 עד 2. ושמרתי אותו מתחת למכסה לא במשך 10 דקות, אלא למשך 3 ... פשוט שמתי לב לזה ...

אני מבשלת לפי אותו מתכון, מוסיפה עוד כף חמאה - היא רותחת פחות מעבר לקצה

[וולגה]

והמתכון אהבתי וולגה... נכון, עדיין לא הסכמנו איתו (על המתכון), אבל אנחנו נמצאים בשלב של משא ומתן. האורז שלי נפלא. שיעור אחד עד שלוש לא היה מספיק ... ובכן, לא מספיק מים ...

אני מאוד אוהב את האורז שבושל במיקרוגל.
אני מבשל בסיר חרסית או בכוס עמידה בחום.יוצקים מעט שמן צמחי על הקרקעית, אורז שטוף שם. ושמתי אותו על הספק מרבי למשך 3 דקות. האורז צריך להיות ספוג בשמן, להיות שקוף. אם זה עדיין לא קרה, אז אתה צריך להפריע ולהדליק עוד כמה דקות, ניתן להפחית את הכוח.
ואז שופכים מים רותחים על האורז ביחס של אורז 1 חלק ל -2 חלקי מים. מלח, תוכלו להוסיף את התבלינים האהובים עליכם. במתכון המקורי הם יעצו לקוביית זרימה לכוס נוזל, אבל אני עכשיו יריב עקרוני למוצר מסוג זה. ובלי הקוביה, הטעם נפלא!
שמור על עוצמה מלאה עד שהנוזל רותח, ואז מכסה במכסה והחזק בעוצמה בינונית כ -10 דקות.
הזמן הוא משוער, הכל תלוי בדגם המיקרוגל, בכוחו.
האורז מתגלה כפירורי וטעים מאוד.
נ.ב. אזהרה! עדיף לנסות במרווחים קצרים. אם מתחממים יתר על המידה, עוגות האורז לגוש. נכון, אפשר להשרות אותו אחר כך, אבל זו מנה אחרת.