סלט כפרי. למקרה שיש לך דג מעושן חם, והוא פשוט טעים.

קטגוריה: ארוחות קרות וחטיפים

רכיבים
דג
תפוחי אדמה
בצל בצל
יְרָקוֹת
רסט. שמן

שיטת בישול

הפעם יש לי דג שמנוני, אבל אתה יכול להכין מכל אחד. זה טעים במיוחד עם מקרל.
זה נעשה בפשטות רבה.
תפוחי אדמה מבושלים וחותכים לקוביות. בצל חתוך לקוביות (לקחתי כרישה). מועכים את הדג בעזרת מזלג ומוסיפים לבצל ותפוחי האדמה. היחס בין דגים לתפוחי אדמה הוא בערך 1x2. כלומר, יש כפול תפוחי אדמה מדגים. אל תחסוך גם את הבצל. ניתן לחתוך לסלט ירקות, רק טעים יותר. במיוחד בצל ירוק נכנס אליו היטב. ומלאו את כל העניין בשמן חמניות היטב.

הערה

הסלט עצמו טעים, אבל פשוט. בדרך כלל אני עושה את זה כשדג מעושן חם שוכב במקרר, או שאני פשוט לא אוהב את זה מאוד, או שהוא שומני מדי. אין ספק שאנשים רבים מכירים את הסלט הזה. אבל פתאום יש אנשים ששכחו מזה, ויש להשליך את הדגים

אנדרייבנה

ואכן, הסלט מאוד פשוט. אבל כמה מעוטר !!! ואיך תוכלו לגרום לו לשמור על צורתו?

פוסטרדרר

אנדרייבנה , פשוט מאוד. או לקנות את הטבעות הקולינריות כביכול (נקראות גם טבעות ממתקים), או לחתוך טבעות כאלה בעצמך, מפחיות שאין להן תחתית.
כשראיתי אותם במטרו, מיד הפנתי. לונג חלם עליהם. והכי חשוב, זה נוח ויפה. שמתי את הטבעת על צלחת, מילאתי את הסלט שם, שלפתי את הטבעת אבל זה נהדר. אבל סלטים עלים, מעוטרים בצורה כזו, נראים בדרך כלל מדהימים.

נ.ב. היום הגעתי לדרך חדשה להכנת קרמל שמנת. מתברר שמזון-על טעים. זרקתי דובדבן במיץ משלו בתחתית. כשהוא התקרר, פשוט שפכתי אותו עם רוטב קרמל זשיבן והחזרתי אותו למקרר. כשקפא, היא קישטה אותו בפרחי קצפת. וכמה טעים זה יצא! והרוטב מגניב, כמו טופי - אפשר לאכול עם כפות. את זה אני מגרש עד כמה שאוכל. זה לא הסתדר עם סוכר

אנדרייבנה

פוסטרדרראבל האם ניתן לצלם את הטבעות האלה, כדי שאדע מה לחפש, אלך לשם בסוף השבוע לקמח.

MariV

ציטוט: אנדרייבנה

פוסטרדרראבל האם ניתן לצלם את הטבעות הללו, כדי שאדע מה לחפש, אני אלך לשם בסוף השבוע לקמח.

סלט סופר!
אודות מטרו - לא בכל מטרו יש את כל מה שאתה צריך. במטרו החדש שנמצא על הכביש המהיר בקייב, למשל, אין HP אלסקה, אבל יש טלפון שבאמצעותו אתה יכול לבדוק את זמינות הסחורות - אם יש צורך, אני יכול לכתוב.

אנדרייבנה

MariV, קייבסקו לא רחוק מדי, לצידי על דמיטרובסקו, הם נמצאים ליד הטבעת, בצורה נוחה, ואני אסתכל שם. אבל ראיתי שם את אלסקה, אם תרצה, אבדוק את הזמינות מחר ואכתוב.

MariV

ציטוט: אנדרייבנה

MariV, קייבסקו לא רחוק מדי, לצידי על דמיטרובסקו, הם נמצאים ליד הטבעת, בצורה נוחה, ואני אסתכל שם. אבל ראיתי שם את אלסקה, אם תרצה, אראה את הזמינות מחר ואכתוב.

כן, אם לא קשה, אנא הסתכלו! נכון, התקשרתי היום למטרו בקייבסקי - הם הבטיחו למסור אותו עד יום שני.

פוסטרדרר

אנו מוכרים אותם במחלקה עם פרופ. כלים. איפה שיש כלים גדולים, מצקות, כפות, מיכלי ענק לבישול. הם נארזו בפוליאתילן עמיד שקוף, באותה רמה, שתי חתיכות כל אחת. בערכה של 10 יח '. הם עולים 900 רובל. אבל יש לנו את זה. שלך עשוי להיות זול יותר. זה הרבה שמגיע ממוסקבה, כבר בתוספת תשלום
ומבחינת מבחר, כל החנויות שלנו דומות, כפי ששמתי לב. אני מתכוון לחנויות שיש לך ואנחנו.
באופן כללי, התבניות האלה מגניבות. בעזרתם תוכלו לא רק לפרוס סלטים יפה, אלא גם להכין מנות שונות. בוא נגיד טרינים. או כדוגמא: אופים לביבות דקות. הכניסו את הפנקייק לתבנית כך ששוליה תלויים על דפנות התבנית, מלאו את החלק הפנימי במילוי (למשל, גבינת פילדלפיה בעשבי תיבול ודג אדום מלוח), סגרו את הפנקייק מעל, שהיה תלוי לאורך הקצוות. , הופכים את התבנית ומסירים את הטבעת. מקשטים את המנה המוגמרת. זה יוצא יפה מאוד.
או להכין מיני עוגות קרות, אלה ללא אפייה. רק ראשית, אופים עוגת ספוג דקה, סוחטים אותה עם טבעת וממלאים במילוי. אם התבנית לקינוח כזה לא נראית גבוהה במיוחד, אז אתה יכול להגדיל אותה עם נייר מעקב. כאשר עוגת הגבינה התקשתה, הסר בזהירות את הטבעת. עוגות גבינה דו גווניות נראות יפות במיוחד. מתבלים חלק אחד של המסה המוכנה בשוקולד לבן, והשני בשחור. הבא מגיע מלמטה: עוגת ספוג, חלקה עם שוקולד לבן, חלקה עם שחור. קראסייבו
קצת דמיון ואפשר להכין הרבה יפה וטעים.

אנדרייבנה

פוסטרדרר, תודה, צילום כל כך נפלא, עכשיו הכל ברור. דברים מגניבים! אני אראה את חותך האטריות ממש לידו.

אנדרייבנה

ציטוט: MariV

כן, אם לא קשה, אנא הסתכלו! נכון, התקשרתי היום למטרו בקייבסקי - הם הבטיחו למסור אותו עד יום שני.

אין אלסקה בדמיטרובקה.

פוסטרדרר

אנדרייבנההאם בכלל מצאת את הטבעות?

אנדרייבנה

ציטוט: foxtrader

אנדרייבנההאם בכלל מצאת את הטבעות?

מצאתי את זה, הם עלו בערך 1100, אבל לא קניתי את זה, זה פשוט לא היה מספיק כסף, בעלי קנה לעצמו מסור עגול לא מתוכנן, זה לא מספיק. אבל המטרו לא רחוק מאיתנו, השבוע אצא לדרך ואקנה אותו. מהתצלום החלטתי שהם גבוהים, אבל התברר שזה 5 ס"מ, אבל זה מספיק.

פוסטרדרר

וואו, שלך יותר יקר בדרך כלל להיפך. הטבעות קטנות, כן. גדול ואני רוצה, אבל עדיין לא ראיתי את זה. אבל זה משתלב בטבעות כאלה די הרבה. לבעלי ואני באופן אישי, רק מנה. וטרינרים וחטיפים בהחלט לא צריכים להיעשות יותר. הם מחולקים.