כריך שומן חזיר מורח עם תבלינים

קטגוריה: ארוחות קרות וחטיפים
כריך שומן חזיר מורח עם תבלינים

רכיבים

בשר חזיר
(חלק מסולף מודגש,
תת-צפק)
800 גרם
קשת 200 גרם
תפוח חמוץ מחשב אחד.
מרווה סניף אחד
מָיוֹרָן סניף אחד
טימין סניף אחד
פלפלים ירוקים משומרים כף אחת
מלח פלפל טַעַם

שיטת בישול

  • ניתן להחליף תבלינים טריים בתבלינים יבשים. ניתן להחליף פלפלים משומרים בפלפלים יבשים רגילים ולהוסיף 1 כף. l. חומץ ארומטי.
  • אנחנו עושים ...
  • - חותכים את השומן לקוביות קטנות. קוצצים דק את הבצל, קובצים את התפוח.
  • - מכניסים את הבשר למחבת עמוקה ומטגנים, תוך כדי ערבוב מדי פעם, על אש נמוכה למשך 15 דקות, עד שהפצפוצים מתחילים לזרוח.
  • - מוסיפים לפצפוצים בצל, תפוח, מטגנים עוד 10 דקות, עד שהפצפוצים נהיים פריכים.
  • - קוצצים דק את עשבי התיבול. מוסיפים לפצפוצים, ומוסיפים את הפלפל. מבשלים עוד 10 דקות.
  • - מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם, מכניסים לצנצנות סטריליות. המתן עד שהתקרר, סגור את המכסים ואחסן במקום קריר.

הערה

שמעתי מספיק את השיחות שלך על בייקון ופצפוצים, היה לי ספר עם מתכונים בהישג יד.
שם ראיתי את המתכון הזה לאוהבי שומן שומן ופצפוצים.

אני לא עשיתי את זה בעצמי, דברים כאלה הם התווית עבורי, צילמתי גם מהספר.

הפצפוצים הטעימים האלה משתלבים היטב עם לחם שחור כפרי.

כיצד ליישם את הדבק הזה ניתן לראות בתצלום.

בתיאבון!

גַחְמָה
פעם, כאשר נתקל בייקון קשה, הוא פשוט הופך דרך מטחנת בשר עם שום, מלח ושמיר. פסטה זו נמרחה על לחם אוקראיני שחור ואכלה.
הימיצ'קה
באוקראינה אופים בתנור גלילי בצק לחם, המילוי בהם הוא פיצוחים עם בצל מטוגן. אני לא אוכל שומן שומן, אבל לחמניות כאלה זה משהו! מדהים להפליא! פשוט שכחתי את השם.
קפט
ציטוט: קפריס

פעם, כאשר נתקל בייקון קשה, הוא פשוט הופך דרך מטחנת בשר עם שום, מלח ושמיר. פסטה זו נמרחה על לחם אוקראיני שחור ואכלה.
ילדי חברי שהציעו לנו את המתכון הזה כינו אותו "שמן סלן"

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם