דייסת חלב אורז עם צימוקים (Panasonic SR-TMH 18)

ריגל על ​​האינדיאנים:
להכנת דייסת אורז חלב משתמשים בכמון, ג'ינג'ר ותבלינים לאומיים אחרים (אין לי את זה בבית).
דייסה מוכנה בסרט המצויר:
אורז 1 כוס
מים חלב 1x1 4 כוסות
קמצוץ כמון
זנגביל טרי, מגורד, שורש באורך 2 ס"מ
מלח, סוכר

הָמוּם! טָעִים מְאוֹד!!!

מנהל, תודה על יחס הממדים! איכשהו לא הייתה לנו דייסת חלב בבית, לא אהבתי אותם בילדותי, ואמי הפסיקה לבשל אותם. ובעלי נתקל בכל אוכל, אז התחלתי להרגיל אותו לדגני בוקר ומוצרי חלב במיוחד. בפעם השנייה אני מבשל לפי המתכון שלך, רק אני נותן חלב עם מים, בערך 3: 2 (חלב / מים). בפעם הראשונה שעשיתי את זה בגלל שהחלב היה תוצרת בית, וגופו של בעלי מגיב בכבדות לחלב שומני ביתי, לכן דיללתי אותו. והיום היא נתנה לי חנות, אז רק 3 כוסות יצאו, אז שוב דיללתי אותה במים. הדייסה טעימה מאוד, הייתי אוכל אותה בעצמי, אבל אני יכול לעשות זאת רק בבוקר, אם משהו ישרוד עד הבוקר - אני בהחלט אוכל אותה בעצמי! זה מריח טעים מאוד!
וגם, שכחתי לומר, יש לי קריקטורה של דקס, שמתי את התבשיל למשך שעה, זה פשוט מוכן ואז אני מוסיפה שמן ומפעילה אותו למשך 15 דקות.

[לוז'ה]

לוז'ה, תמשיך לבשל, ​​תאכיל את בעלך בדייסה

בתיאבון ותודה על המילים הטובות

[מנהל]

מנהל, הדייסה שלי נשרפת, נדבקת לתחתית והנוזל נמצא למעלה, אז איך זה צריך להיות?

[מנהל]

מנהל, הדייסה שלי נשרפת, נדבקת לתחתית והנוזל נמצא למעלה, אז איך זה צריך להיות?

איזה מודל של מולטי-קוקר יש לך? אולי היא עובדת ככה?

כבר עניתי לך בדייסת שיבולת שועל על איך אני מבשל דייסה. אני מבשל דייסה בפנסוניק, עכשיו בסיר הלחץ של המותג

יש לי פנסוניק קטנה ... קראתי את כל הנושאים שלך

יש לי פנסוניק קטנה ... קראתי את כל הנושאים שלך

פנסוניק הקטנה לוקחת הרבה דגנים וחלב רע, ואפילו מנה של 1/5 לא מבשלת טוב - לא רק לדעתי.

עדיף אז לבשל כמות גדולה של דייסה במצב תבשיל, שם תוכלו לבשל זמן רב יותר ולשלוט ידנית על המוכנות.

רומי! עֶזרָה! בפעם הראשונה שבישלתי דייסה לקחתי 1.5 קריקטורה. אומנות. התברר שהרבה, החלטתי לבשל מכוס אורז אחת. סיר הלחץ הביא ללחץ, ולאחר מספר דקות החל לירוק חלב מהמסתמים. הייתי צריך לכבות הכל, לשטוף את השסתומים ולבשל את הדייסה עוד תוך הפחתת הזמן. השאלה שלי היא למה החלב ברח, כי זה היה פחות מהפעם הראשונה?

זכרו באיזה סוג חלב אתם משתמשים, ממה הוא בא ומה לא. חלב בחנויות שונה לחלוטין, כולל אבקת חלב ברוב המקרים.
אני מכין דייסה מחלב טבעי, אפשר לדלל חלב טוב עם מים בכל פרופורציה.

חלב הוא לחלוטין אותו פרוסטוקוואשינו שנבחר, חשבתי שמשהו לא בסדר במסתמים, כי בישלתי והיא התנהגה כרגיל. אני פשוט חושש ממה שיקרה בפעם הבאה.

שימו לב גם לחלב ולמידות האורז / חלב. גם אני לא צריך כל פעם, באופן עקרוני זה צריך להיות כך

אני לוקח לדייסת חלב את הפרופורציות של כוס דגנים אחת מרובה ו -5 כוסות חלב (חלב + מים), מסתבר שדייסה תקינה בעקביות. והרבה יותר תלוי בדגנים עצמם, מי מהם סופג חלב טוב מאוד והדייסה מתגלה כעבה, אלא להפך, הדייסה תהיה נוזלית.

מנהל, תודה על המתכון לדייסה !!! יש לי MV BINATON 2180, בישלתי דייסה במצב * BULION * במשך 8 דקות, בלחץ של 2 (איפשהו בפורומים קראתי את העצה הזו לגבי התוכנית עבור ה- MV שלי). הכל יצא

[לנה]

לנה, זה נהדר, וכולם עם ארוחת בוקר, וכולם מרוצים!

לבשל לבריאות!

בוקר טוב לכולם!
תגיד לי, פלאיז, מדוע חלב תמיד מתכרבל כשאתה מבשל דייסה. מה שלא לקחתי ... גם תוצרת בית וגם סוגים שונים בחנות - ברגע שאני מבשל עם פירות יבשים כל הזמן של עקביות לא מובנת בסופו של דבר מה יכול להיות המלכוד?
דיללתי את חלב שניהם במים ובישלתי אותו בצורה טהורה.
עכשיו החלטתי לבשל עם פטיתים - אותה תוצאה.

אירינה, זה תלוי בפירות יבשים, אם הם באיכות ירודה, חמוצים בטעמם, אז החלב יכול להתכרבל.
תחילה יש לשטוף היטב פירות יבשים במים חמים כדי להסיר ג'לי נפט, ואפשר לטגן מראש את הפירות היבשים בחמאה, גהי, עם מעט סוכר, ורק אז להכניס לדייסה, לשפוך את החלב.

טאניושה, פירות יבשים משלי ((((הוספתי משמשים מיובשים ודובדבנים מיובשים. מולטה הוא בן 5 וכל עוד אני זוכר, כל כך הרבה אותו אפקט היה תמיד. ואז פשוט פטישתי והפסקתי לבשל עם פירות יבשים).

תודה על העצה, אנסה לטגן אותה מראש.

[מנהל]

מנהל, תודה על הפרופורציות הנכונות ביותר. הדייסה יצאה - מה שאתם צריכים !!!
אורז מבושל בפעם הראשונה.

לבריאותך! מבשלים עוד קצת!