פלטות גבינה עם אורז (Riso Ermes alle nocciole in cialda di parmigiano e semi di sesamo nero)

פלטות גבינה עם אורז (Riso Ermes alle nocciole in cialda di parmigiano e semi di sesamo nero)

קטגוריה: מנות מדגנים ומוצרי קמח

מִטְבָּח: אִיטַלְקִית

רכיבים
אורז חום, יש לי	200 גרם.
אֱגוֹזֵי לוּז	100 גרם
בייקון	2-3 פרוסות.
בצל	מחשב אחד.
מרק ירקות	250 מ"ל.
פרמזן	100-120 גרם.
שמן זית	טַעַם.
שומשום שחור, יש לי לבן ושחור	טַעַם.

שיטת בישול

• מטגנים את האגוזים וטוחנים במטחנת קפה, כך שחלק אחד נטחן דק, והשני לחתיכות. השאירו כמה אגוזים טחונים לפזר על הכלי המוגמר. קוצצים גס שליש מהבייקון ומטגנים בשמן. לִדחוֹת. הוא ישמש לקישוט המנה.
• קוצצים את הבצל ומטגנים עם בייקון שנותר בשמן. מוסיפים אגוזי לוז ומרק.
• 
• מרתיחים את האורז עד כמעט בישול ומוסיפים לבצל ובייקון. מבשלים הכל ביחד למשך 8-10 דקות. מלח לטעימה. בסוף מוסיפים 1 כף. l. גבינה מגוררת, מערבבים.
• 
• בזמן שהאורז רותח, אופים צלחות גבינה.
• לשם כך יש לשפשף על פומפיה 100 גר '. גבינה. על תבנית עם נייר אפייה, הניחו שכבה דקה של גבינה בצורת עיגול, פזרו שומשום שחור. פיזרתי שומשום לבן וניג'לה. זה יהיה הצלוחית שלנו. הכנסנו אותו לתנור למשך כ- 6 דקות בחום של 180 מעלות צלזיוס.
• כשהגבינה נמסה, תן לה להתקרר מעט, מושך סכין בעדינות מתחת לגבינה,
• 
• מעבירים אותו לכלי, מכופפים אותו מעט, נותנים לו צורה של צלחת.
• צלחת אחת הייתה צפופה יותר, השנייה לקחה פחות גבינה, אך ללא קשר לכך הגבינה הוסרה בקלות פה ושם.
• 
• שים בהם אורז, מפזרים אגוזים טחונים ומקשטים בפרוסות בייקון מטוגנות.
• 

המנה מיועדת ל

מגיש 4.

זמן ההכנה:

40-50 דקות.

תוכנית בישול:

טִגוּן. תנור אפיה.

הערה

מכמות האוכל הזו קיבלתי 4 מנות אורז ו -2 צלחות בלבד. גם אם מכינים "לביבות" גבינה אפילו דקות יותר, עליכם לקחת לפחות עוד 50 גרם גבינה. : girl-th: אכלנו את המילוי שנותר בהנאה על צלחות פשוטות, הוא טעים מאוד בפני עצמו
מתכון מהאתר - 🔗

כמה נפלא! פשוט חגיגי! וכמו, לא לומר שזה מאוד בעייתי, נכון, לאריס? תודה על הרעיון הנהדר של מגש גבינה.

תודה לך, לן. כן, לא מטריד. לְבָבִי. אגוזי לוז מאוד לא במקום. ואני חושב שהמרק יכול להיות עוף, הוא לא יחמיר. וגבינה יכולה להיות מעוותת ומקושטת במנות. ראיתי את המתכון למרק דלעת, ולכן הדביקו מעליו את אותה גבינה אפויה בריבועים. נאה.

תודה לך, לן. כן, לא מטריד. לְבָבִי. אגוזי לוז מאוד לא במקום. ואני חושב שהמרק יכול להיות עוף, הוא לא יחמיר. וגבינה יכולה להיות מעוותת ומקושטת במנות. ראיתי את המתכון למרק דלעת, ולכן הדביקו מעליו את אותה גבינה אפויה בריבועים. נאה.

חשבתי גם שגבינת תחרה כזו תהיה טובה מאוד לכל מיני קישוטים. כל כך עדין, כל כך מושלג. בדיוק בזמן לקראת חגי השנה החדשה לקשט את השולחן!

זה יוצא בקלות רבה: ילדה_אהבה: מבלי לשרוף את האצבעות, אם תשים את עוגת הגבינה המומסת על שושנת הפוכה או כוס בגודל ובצורה שאתה צריך. אני עושה את זה הרבה.

איזו צלחת תחרה! וזה טעים, מזין ... אפשר להתנסות בסוגים שונים של גבינה.
תודה לך, לאריס!

זה יוצא בקלות רבה: ילדה_אהבה: מבלי לשרוף את האצבעות, אם תשים את עוגת הגבינה המומסת על שושנת הפוכה או כוס בגודל ובצורה שאתה צריך. אני עושה את זה הרבה.

תודה על העצה, לודמילה - בעלת ערך רב!

זה יוצא בקלות רבה: ילדה_אהבה: מבלי לשרוף את האצבעות, אם תשים את עוגת הגבינה המומסת על שושנת הפוכה או כוס בגודל ובצורה שאתה צריך. אני עושה את זה הרבה.

בְּדִיוּק! אחרי הכל, כוסות וופל ורוזדות עושות את אותו הדבר! וכוס גבינה טובה עוד יותר מכיוון שהיא לא מתפרקת, לא משנה איזה סוג של "דברים רטובים" מכניסים לתוכה. גבינה לא סופגת מים! ואיך לא הגעתי בעצמי לכוסות הגבינה?! תודה לך, לודמילה!

[ליודוצ'קה]

זה יוצא בקלות רבה: ילדה_אהבה: מבלי לשרוף את האצבעות, אם תשים את עוגת הגבינה המומסת על שושנת הפוכה או כוס בגודל ובצורה שאתה צריך. אני עושה את זה הרבה.

ליודוצ'קהתודה על העצה האם אתה עושה עם גבינות קשות או לוקח?
מריש, תודה אם תעשה משהו עם גבינות אחרות, כתוב כיצד הן שומרות על צורתן
בנות, אני אשמח אם זה שימושי עבורך. אנו מתכוננים לקראת השנה החדשה וחג המולד, מפתיעים את חברינו

[לאריס]

כמה נפלא! פשוט חגיגי! ולא לומר שזה מאוד מטריד ..

הבחין נכון
לאריס, בוודאות, אתה יכול לעשות את זה לחג, אבל אתה יכול להתנסות במילוי.

ספושושקה מתוקה, תמיד יש לי בלנד 4 גבינות מפוארות בסגנון מקסיקני מוכן, וזה מאוד נוח, אפשר להשתמש בו בכל עת למדשאות גבינה, מילוי עוגה או לחלק עליון של ז'וליין וכו '.

[לאריס]

לאריס, בוודאות, אתה יכול לעשות את זה לחג, אבל אתה יכול להתנסות במילוי.

כן, אתה יכול לחשוב על זה. ואל תגזימו במילוי באורז הזה, הוא יומיומי, אבל טעים. אולי בגלל אגוזים טחונים או אורז מוטלי הוא טעים מהרגיל או אולי אהבתי אותו מרעב
lu_estrada ומה זה?

תערובת בסגנון מקסיקני מוכן 4 גבינות מפוזרות

אולי גם אנחנו צריכים את זה? אבל אנחנו חיים בשקט ולא יודעים שיש לנו זיהום אחד כאן, עכשיו אנחנו חולים בדולמודל

אוווווו, סליחה סליושצ'קה, זו תערובת מקסיקנית של גבינות מגורדות דק לתוספות לטורטיות, אנצ'ילדו וטאקו וכו ', זו מונטריי ג'ק, צ'דר בינוני חם, גבינת קסדיה וגבינת אסדרו. לדעתי ראיתי את זה באשן ... או אולי במקום אחר, אני לא זוכר בדיוק ..

כן, אתה יכול לחשוב על זה. ואל תגזימו במילוי באורז הזה, הוא יומיומי, אבל טעים. אולי בגלל אגוזים טחונים או אורז מוטלי הוא טעים מהרגיל או אולי אהבתי אותו מרעב

כן, אלוהים יהיה איתך, לאריס! המילוי מדהים! פשוט חשבתי לבשל את זה! היא נהדרת בלי מגש גבינה, אני בטוחה! רק שבזכותך הלכו לכאן כל מיני ספקולציות לגבי מילויים ושימוש בצלחות גבינה. זה רק מדבר על העניין במתכון שלך. אני חושב שאביע את דעת כולם אם אגיד שהמילוי שלך פשוט נפלא!

[לריסה,]

לריסה, לא התכוונתי לפגוע במילוי שלך. מלית נהדרת כאן !!!!
אני כבר ממשיך הלאה ... אתה יכול לעשות הכל ... יש עוד ...
ינשוף סקופסאל תיעלב, אתה חכם