בצק פנקייק

קטגוריה: מוצרי מאפה
בצק פנקייק

רכיבים

קמח 1 כף.
חלב 1 כף.
מים מוגזים 1 כף.
סוכר 1 כף. l.
ביצים 3 יח '
סודה, חומץ

שיטת בישול

  • ראשית מערבבים את כל החומרים למעט הביצים. היכו אותם והוסיפו אחרונים.
  • ללוש את הבצק ולאפות לביבות, הן מתגלות כדקיקות ומחוררות.


אלקה
תודה על מתכון כזה, ניסיתי אותו מיד
לביבות הן פשוט נס, הכל מאוד מהיר וטעים !!!
בפעם הבאה אני אעשה את זה בגודל כפול ... אחרת המשפחה שלנו בת 5 נפשות לא חשבה שזה מספיק
MariV
בתיאבון!
עכשיו אני אופה לביבות רק לפי המתכון הזה - מאוד אהבתי.
אוליטקה
MariV תודה על המתכון לחג
מה הסודה הטובה ביותר לקחת?
קוראטה
ו"סודה, חומץ "איך להבין? להוסיף סודה מרופדת, להוסיף סודה, ואז לשפוך חומץ? ואם מחליפים אותו באבקת אפייה?
MariV
ציטוט: אוליטקה

MariV תודה על המתכון לחג
מה הסודה הטובה ביותר לקחת?
המים הטובים ביותר מסוג "שישקין לס" הם מוגזים טבעיים. אם יש סיפון בבית ומים מסוננים, אז אתה יכול להכין דלק בעצמך. מים.
MariV
ציטוט: קוראטה

ו"סודה, חומץ "איך להבין? להוסיף סודה מרופדת, להוסיף סודה, ואז לשפוך חומץ? ואם מחליפים אותו באבקת אפייה?
קַל!
המתכון הישן הזה, לפני שהייתה בעיה באבקת אפייה, הובא מעבר ל"גבעה ", או מהמדינות הבלטיות, ולכן סודה לתה מרווה בחומץ; לפריסה זו - קחו ממש מעט סודה, כף חרדל אחת, וכבו אותה בחומץ.
בצק פנקייק
אנטונובקה
MariV,
כמה אבקת אפייה כדאי לקחת במקום סודה?
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
אנטונובקה
הפרופורציה הקלאסית: לכוס קמח אחת, כפית אחת. אבקת אפייה ... אם כי לביבות עשויות להזדקק פחות ...
MariV
מלהשלים ועד קצת יותר ממחצית - אני לא אוהב את הדברים האלה - סודה תעשה את עבודתה!
אנטונובקה
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת, MariV,
תודה - אנסה היום
35
ואם הלבנים מופרדים מהחלמונים, מקציפים בקצף יציב ומוסיפים בזהירות לפני האפייה, אז הנקב יגדל פי 2! ואפילו אי אפשר להוסיף סודה, אני באופן אישי עושה את זה בלבד.
MariV
ציטוט: אנטונובקה

לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת, MariV,
תודה - אנסה היום
קח מים מינרליים ניטרליים, כגון נרזן; הַצלָחָה!
MariV
ציטוט: kleskox35

ואם הלבנים מופרדים מהחלמונים, מקציפים בקצף יציב ומוסיפים בזהירות לפני האפייה, אז הנקב יגדל פי 2! ואפילו אי אפשר להוסיף סודה, אני באופן אישי עושה את זה בלבד.
זה גם טוב, אבל קשה יותר, אני אישית מקפיד על העיקרון - קל יותר!
אפשר לטחון את החלמונים עם חמאה וסוכר, ואז להוסיף את הלבנים, אבל זה יהיה מתכון אחר!
MariV
בצק פנקייק

בצק פנקייק

בצק פנקייק

בצק פנקייק
לביבות, כמובן, הן דברים טעימים - הם אוהבים את הבתים שלי, אבל לעמוד 3.5 שעות על הכיריים זה איכשהו ............
מַכבֵּנָה
1. עשיתי את זה !!!
2. מצא חן בעיניי !!!

בהתחלה הם נראו שבריריים, אבל כיסיתי אותם בנייר כסף ולמחרת הם נעשו רכים, רכים וכהאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאא

סבטלנה 2010
MariV
תודה, הלביבות פשוט סופר, הלילה בחוץ, אבל אני לא יכול לקרוע את עצמי, מה שיישאר עד הבוקר לא ידוע.
סיליאן
תודה רבה על המתכון.
כולם מרוצים: הילדים והבעל - פנקייקים טעימים, ואני גם מרוצה מהעובדה שהם סוף סוף יצאו רזים ותחרה
MariV
לבריאותך!
אני בעצמי משתמשת בעיקר במתכון הזה - בעלי היה מפונק בבת אחת עם לביבות חמות - אמי אפתה, ללא סודה, לביבות דקיקות ותחרתיות. והוא מכיר רק בלביבות באיכות זו!
ולושקה-ס
תודה לך MariV על הלביבות הטעימות!
נאפה פעמיים בכמה ימים! אהבתי את הבן שלי, אבל הוא מוקפד!
עכשיו יהיו לנו לביבות בתדירות גבוהה יותר, אבל לפני שלפעמים לא רצינו להתעסק!
אתה יכול להפוך אותם למתוקים יותר, או שאתה יכול להפוך אותם למתוקים מאוד, ולעטוף בהם את המילוי בהתאם!
ושום טרחה!
ואז הייתי כל כך עצלן לשטוף את הכלים הנוספים, אז הכיתי קודם את הביצים עם סוכר ומלח בקערת המיקסר, ואז הוספתי חלב וקמח, ורק אז הוספתי לאט סודה, חמאה ומים מינרליים.
והתברר הרבה חורים דקים של חורים!
MariV
לבריאות ושמחה בבית!
נ.ב. אם פתאום יש קומבוצ'ה בבית - אז במקום סודה, אתה יכול לחליטת קומבוצ'ה - עשיתי את זה לפני יומיים - זה גם טעים מאוד!
קלמנטינה
לביבות אכומנה יצאו! לא הספקתי לצלם, הם אכלו הכל.
MariV
לבריאותך!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם