עוגת גבינה "הוגנת" (Steba DD1 ECO)

[קטרינה]

קטרינה, השסתום לא צריך להיות סגור והלחץ על ההאטה פלוס אינו מוגדר))

[מסינן]

מסינן, תודה, אבל העובדה שהאטתי, למרות שקראתי על זה. אני חושש שאני עדיין שם את זה!

נוסף ביום שלישי 27 בספטמבר 2016 19:24

טעימות כזו התבררה! אבל הוספתי עוד 15 דקות. עכשיו אני אזכור -115 מעלות, פעם 1.15

[Pten4ik]

Pten4ik, תודה, אבל אם אתה אופה אותו במולטי-קוק רגיל, אז באפייה?

תודה על עוגת גבינה כל כך טעימה וטעימה. אפוי ברדמונד במשך 80 דקות, אך החלק העליון היה רטוב. שים במהירות את מכסה הגריל של רדמונד, נדלק 20 דקות על 160 גרם, הכל נאפה. החלק העליון של עוגת הגבינה שלי היה מכוסה לגמרי בבצק, בגזרה, עובי הבצק מלמטה ומעליו היה זהה. עוגת גבינה עדינה ויפה, אך בפעם הבאה אוסיף גרידת לימון לקורד.

[מריה]

מריה, האם ניתן בפירוט רב יותר כיצד הם נאפו בפנסוניק?

אפיתי את עוגת הגבינה הזו שוב בשטעבה. תמיד שמתי הרבה צימוקים בגבינת קוטג ', מחצית הסוכר והבצק והחלפתי במילוי Fit Parade. טעים ומהיר מאוד, אי אפשר לקלקל! הוא נאפה גם באלמנט, בגלל צורה אחרת הוא יוצא גבוה יותר מאשר בשטאבה, כמעט עוגה.

[2. יקטרינה]

2. יקטרינה, קטרינה, פירסם את עוגת הגבינה, החליט גם לאפות בשטבה 2 ב 115 מעלות למשך שעה ורבע שעה. הוספתי תפוחים למילוי הגבינה.

לעוגת הגבינה שלי יש בצק צפוף, כאילו הוא לח מגבינת קוטג ', למרות שהכל אפוי.
ככה זה צריך להיות, או שעשיתי משהו לא בסדר? אני רוצה להבין.
Pten4ik, תודה על המתכון

אפיתי אותו בערב, אנסה אותו מחר בבוקר, בישלתי אותו בפעם הראשונה

[קטרינה]

אפיתי את עוגת הגבינה הזו שוב בשטעבה. תמיד שמתי הרבה צימוקים בגבינת קוטג ', מחצית הסוכר והבצק והחלפתי במילוי Fit Parade. טעים ומהיר מאוד, אי אפשר לקלקל! הוא נאפה גם באלמנט, בגלל צורה אחרת הוא יוצא גבוה יותר מאשר בשטאבה, כמעט עוגה.

קטרינהנו, איך אני ...
הייתי עצלן מכדי לדפדף בשלושה עמודים, אחרת הייתי ממלא את כל היופי מיד אלמנט. הייתה מחשבה כזו, אבל מה שנעצר בהבדל זמן האפייה מהמתכון ומהאלמנט. ומשום מה, החלק העליון לא השתכר בבאנטר, הוספתי עוד 15 דקות, עכשיו אני לא יודע מה יקרה.



היופי שלי אפוי
טָעִים מְאוֹד
כנראה שהצבע תלוי בקקאו. חפיסת השוקולד שלי יצאה ישר ותוספת של 15 דקות הספיקה כדי לאפות את החלק העליון.
חבר נסע ואמר בקטגוריה: אני לא אוכל את העוגה.
והטופ הזה נראה כאילו נמרח בקרם




תודה למחבר על המתכון ולכולם על הדקויות והפרטים.

היופי שלי אפוי

אה, כמה זמן לא אפיתי את הקלוריות הטעימות האלה .......
זה דבר יפה!

התגרה בעוגת גבינה

אפוי ב- DD-2 בשעה 115 * שעה ורבע שעה (קטיושה, תודה), השסתום פתוח. לא פתחתי את המכסה במשך 20 דקות זה עולה, זה מתקרר עד הבוקר ... אולי
שטבא כבר בן מאה, ואפה בה לראשונה.

[אנדרייבנה]

אנדרייבנה, גם אני אפיתי היום!
שמתי לב לשמנת חמוצה עם צנצנת יוגורט. הבצק התגלה כלא מספיק, השמנת לא ירדה ..
אבל אף אחד לא היה נסער

מבט מלמעלה

[אלכסנדרה]

התגרה בעוגת גבינה

אפוי ב- DD-2 בשעה 115 * שעה ורבע שעה (קטיושה, תודה), השסתום פתוח. לא פתחתי את המכסה במשך 20 דקות זה עולה, זה מתקרר עד הבוקר ... אולי
שטבא כבר בן מאה, ואפה בה לראשונה.

אלכסנדרה, ככה, באדיבות ואנחנו אוכלים פינוקים טעימים

מבט מלפנים - מבט תחתון

אבל אף אחד לא היה נסער

למה להתרגז, מה ההבדל איפה גבינת הקוטג '... היא בכל מקרה טעימה!

[2. יקטרינה]

2. יקטרינה,
לא, קטיושה, תמיד, אם אני אופה בפעם הראשונה, אז על פי המתכון, הוספתי זרם של גרידת לימון. וכבר אפיתם הרבה פעמים, אתם יכולים להשתטות. ובכן, אני לא יכול לסבול את זה יותר, אני אלך ואחתוך חתיכה. נראה כי עוגת הגבינה כבר התקררה, ואני צריך לאכול גבינת קוטג 'לעיתים קרובות יותר, אך אני כמעט ולא אוכל אותה. מאוחר מדי, עדיין לא 12, ולבסוף, זה שימושי!




כן, בנות, חשבתי שאני צור, אני אסבול עד הבוקר .... טעיתי. נגסתי פעם אחת, אני חושב שזה מספיק, אבל כל כך אהבתי שזה היה חם. ולמה אפיתי את זה למשך הלילה במבט.



2. יקטרינה,
קטיושה, כמובן, אף אחד לא היה נסער, זה טעים!

עדיין לחמנייה סופר!

כן, באופן כללי, פצצה !!