עוגת שוקולד במיקרוגל

[נטליזאיקה]

נטליזאיקה נטלי, זיגוג בתמונה של חברות שונות, אבל שתיהן טובות. יש שוקולד לבן, חלב ושמן מריר. יש מספיק אריזות לשלוש עוגות. אנו מתחממים במיקרוגל והכל מוכן לשימוש.

תן לי להמליץ ​​לך על עוד כמה מוצרי קונדיטוריה שאתה יכול וצריך לקנות בגרמניה. צבעים ממוצרי טבע, ללא כימיקלים, שרוף, קרוטן. אין להם צבע כה רווי, אבל גם אין כימיה, הם לא מזיקים לחלוטין

והנה עוד דבר נפלא - מזיגת עוגה. יש לנו עוגת פירות ג'לי על בסיס ג'לטין. התהליך ארוך (משרים את הג'לטין, החום) ולאחר שהמזיגה הג'לטינית עומדת, הלחות מתאדה והג'לטין נלקח עם קרום (טוב, כמובן, זה כשהעוגה עומדת) והנה הקלות שב הכנה. פשוט שופכים מים רותחים מעל ומערבבים ומתחילים לכסות. המזיגה נעשית על בסיס עמילן. הברק הוא ממש כמו לכה, והטעם נעים.

והדבר האחרון. אבקת קקאו. איכות הקקאו באוקראינה היא פשוט מתחת למשקע. אני אף פעם לא קונה קקאו מחברות אוקראיניות. אני אפילו לא מצליחה להבין עם מה הם מערבבים את זה כדי לקבל חרא כזה מסריח ... brrr ... עזרה יש חנות מטרו, בה יש מחלקה שלמה של מוצרי קונדיטוריה של האס ואוטקר. שם היא לקחה קקאו. אבל במקרה, בעל מגרמניה הביא קקאו פררו. אלוהים, איזה ריח, איזה צבע. אני מוסיפה כף מלא קקאו כזה לקרם וזה יוצא נהדר.

זה, כמובן, לא כל הדברים היפים שאפשר לקנות בגרמניה. אני מקווה להגיע לשם גם בדצמבר. אם התוכניות לא ישתנו, אצלם ואציג את כל מה שאני קונה. הגרמנים יודעים להקל על עבודתם במטבח.

אָהוּב! מרסי נהדר! : היי: פלדיס! בלטבית! דנקה !!!!!!!!
עצה טובה מאוד!
היום אפיתי ביסקוויט, אם כי לא הספקתי להצטלם. רק שלי היה בלי ביצים וקקאו עבורי ואילו ביצים, קקאו וקמח אפשריים בכמויות מוגבלות. אבל עדיין טעים: ילדה_מחאה: הקרם היה קרם, אז ממהר.
אגב, במשך שנים רבות 12, אולי כשקניתי את מיקרוול סמסונג (באותם זמנים, זה היה תלול עם גריל), תמיד חשבתי, ובכן, למה אתה לא יכול להכין בו מאפים ..... ........... .. ...: girl_mad: אבל אפילו חצי שנה לא עברה מאז שמצאתי את המתכון! ואושר לכולנו - כולם מרוצים! ומהיר !!!!!!!

[וליה]

המועדף עליי !!! וליה, מאה פיצות מתודה! כמו שאמרתי, אני אוהב רק אותי, אבל גם בעלי אהב את זה. וחברתי אכלה בשתיקה, מתוך הכרת תודה על עמליי ...

[אמא טניה]

אמא טניה עשית מצוין !!!

[אמא טניה]

אמא טניה עשית מצוין !!!

תודה, וליה! שכחתי לומר: הכלי טרם נשטף לאחר האפייה. ככה טוב שהביסקוויט יצא מזה !!!

דמיון, ביסקוויט נס! כל כך פשוט, מהיר ומוצלח מאוד. תודה רבה לך.
אפיתי מנה שלמה, בקערת סלט, אין מנות גדולות אחרות, התברר שמדובר בחצי כדור. הייתי בטוח שזה בהחלט יעבוד, כי אפיתי עוגה במיקרוגל יום קודם. קיבלתי השראה והחלטתי על עוגה.
מבחינתי אפייה במיקרוגל היא תגלית. אפיתי ביסקוויט ובערב רציתי למרוח אותו בקרם. אני חוזר הביתה, ובעלי וקרובי אוכלים בשקיקה את הביסקוויט שלי, הם כל כך מאושרים, שהם חשבו שזו שוב עוגת עוגה. ניסיתי להסביר שאני רוצה להכין את העוגה, להשרות את העוגות, ובתגובה: "אל תטרחו עם העוגה והיא טעימה מאוד, אבל עם תה היא בדרך כלל מצוינת!"
ובכן, מה אתה יכול להגיד? אז הביסקוויט היה מוצלח. טוב שאפיתי מנה שלמה, חצי נשארה.
חתכתי אותו לקוביות ושפכתי אותו עם קרם חם (לא חם, כפי שנקבע) מעוגת "פרג".שורה אחת הדבקתי חתיכות ביסקוויטים, שפכתי מעט קרם, ואז הנחתי שוב את השורה בקוביות ביסקוויט, מעט קרם ... 4 שורות. ובבוקר הפכתי את קערת הסלט, יצאה עוגה יפה. עדין, טעים, שוקולד. ממש אהבתי את זה.
ווליה, ביסקוויט נפלא, כאילו אני אאפה.

שקלתי את המוצרים, פתאום מישהו מעוניין.

ביצים - 4 יחידות,
קמח - 225 גרם,
סוכר - 230 גרם,
קקאו - 35 גרם,
חלב - 140 גרם,
השמן גדל. - 95 גרם,
אבקת אפייה - 2 שקיקים.

יציאה 850 גרם.
בתחתית קערת הסלט היא הניחה עיגול נייר חמאה. את הביסקוויט הכינו במשך 10 דקות, כוח המיקרוגל היה 750.
קראתי את מה שהבנות כותבות. בפעם הבאה אאפה בתבנית סיליקון.

[תְקוּפָה]

תְקוּפָהגליה, אני שמחה שאתה מאשרת שוב שהביסקוויט הזה עדין וטעים. ובכן, הנה אתה כבר השני שאתה מקבל משקל של כ 900 גרם, ויש לי 100 גרם יותר. וכל שלוש הפעמים. נכון, הביצים היו יענים ממש. אני בהחלט אשקל את סט המוצרים שלי. אמנם, אם יתברר טוב, הרי שהגרמים הללו לא חשובים.
אני רואה שלכל משפחה יש חזירי ים לנסות מתכונים חדשים.

ולנטיין, ואני לך בתודה! כל כך קל ומהיר! אני אגיד לך מה קרה לי. מנות אפויות לחצי בצורת פלסטיק, קוטר 17 ס"מ, גובה ביסקוויט 7 ס"מ, משקל 550 גרם. אני ממש מצפה לירח הדבש שלך

אני רואה שלכל משפחה יש חזירי ים לנסות מתכונים חדשים.

בְּדִיוּק!

יבש גם ילך.

וכמה מייבשים ואיך מוסיפים אותם שם, מה צריך לדלל?

וכמה מייבשים ואיך מוסיפים אותם שם, מה צריך לדלל?

הייתה לי שקית קצפת אבקה. כתוב: מדללים 150 מ"ל חלב קר ומקציפים במהירות גבוהה

הביסקוויט שלי יצא 850 גרם. אפיתי את זה 10 דקות, זה מה שחשבתי, אולי צריך פחות, הוא התייבש בתקופה זו וירד. האם זה יכול להיות?
וליה, אני אחכה כשתתכונן לאפות ולשקול את המוצרים שלך, יהיה עם מה להשוות.

גליה, 10 דקות ובאיזה כוח. ובכן, אני חושב, לא פחות מ- 700. בפחות כוח, אין מעלית והאיכות סובלת. ובכן, אם ההספק הוא 800 ומעלה, אז 10 דקות זה הרבה. יש לי את זה ל -7 אפויים לחלוטין. במיקרוגל, כל דקה אורכת 10 דקות. אז קחו בחשבון שאפיתם 30 דקות נוספות. תוך 30 דקות נוספות תוכלו להוציא קרוטון מתנור גז. האם אתה זוכר שם בהתחלה כתבתי שצריך להוסיף את הזמן בזהירות, לא יותר מדקה אחת צריכה להיות שלב תוספת ואחרי כל דקה יש לבדוק את בקרת המוכנות. אם הוא מוכן, אין טעם לייבוש נוסף. הביסקוויט אינו יורד בגודלו, אך אם זה קרה, זוהי עדות להתכווצות. נסה זאת במשך 7 דקות. הרי הבנות כותבות שהן מצליחות גם תוך 7 דקות.

גליה, 10 דקות ובאיזה כוח. ובכן, אני חושב, לא פחות מ- 700. בפחות כוח, אין מעלית והאיכות סובלת. ובכן, אם ההספק הוא 800 ומעלה, אז 10 דקות זה הרבה. יש לי את זה ל -7 אפויים לחלוטין. במיקרוגל, כל דקה אורכת 10 דקות. אז קחו בחשבון שאפיתם 30 דקות נוספות. תוך 30 דקות נוספות תוכלו להוציא קרוטון מתנור גז. האם אתה זוכר שם בהתחלה כתבתי שצריך להוסיף את הזמן בזהירות, לא יותר מדקה אחת צריכה להיות שלב תוספת ואחרי כל דקה יש לבדוק את בקרת המוכנות. אם הוא מוכן, אין טעם לייבוש נוסף. הביסקוויט אינו יורד בגודלו, אך אם זה קרה, זוהי עדות להתכווצות. נסה זאת במשך 7 דקות. הרי הבנות כותבות שהן מצליחות גם תוך 7 דקות.

אני חוזר ואפיתי בערב, אולי המתח אינו תקין. היה לי 720 כוח (רק לא בדיוק 700). היא עמדה והתבוננה שבהתחלה הצדדים קמים מהצורה, ואז בהדרגה העלייה עברה לאמצע. אבל 7 דקות בבירור לא הספיקו, הוספתי 10 שניות. באופן כללי, כמה דקות זה לקח - לא הצלחתי לזהות את זה. אבל האמצע עדיין לא עלה (אני חושב, לא יותר מ 8.5 דקות בסך הכל). ואולי הצורה מקנאה ?? בצורה עדינה דווקא? יש לי זכוכית עבת קירות ...

דבוקי, אפוי ב 750 (הכי גבוה), בקערת סלט.בפעם הבאה אנסה בתבנית סיליקון. 8 דקות.

ואליושה, אתה משחל את המוצרים שלך. ושם נשווה.

היום בישלתי את זה, התברר שזה שיעור, ננסה את זה בערב. מעולם לא אפיתי במיקרוגל, אבל עכשיו אהיה לעתים קרובות מאוד. תודה על המתכון. התמונות גדולות, זה לא הסתדר אחרת.

[לנה]

לנה! הגדוד שלנו הגיע !!!! ובפעם הבאה נסה לשמן את הצורה הקרה במרגרינה. קופץ בחבטה !!!!!!

goleon-6, תמונות נהדרות, ביסקוויט נפלא! עוגה יפה!

אמא טניה, באמת יש יותר מאיתנו! נראה לי שמי שאופה פעם ביסקוויט במיקרוגל יהפוך לנצח לחובב שיטת הבישול הזו.

נראה לי שמי שאופה פעם ביסקוויט במיקרוגל יהפוך לנצח לחובב שיטת הבישול הזו.

זה באמת נכון !!!
לנה! תמונות מצוינות. כך שתוכלו לראות בבירור את העלייה הנפלאה של הביסקוויט. אז הוא נאפה היטב והתוצאה הסופית נחמד להסתכל !!
מחר אבשל את העוגה הזו, אקבע את המשקל ואדווח

[קקאו - 35 גרם,חלב - 140 גרם,השמן גדל. - 95 גרם,]

שקלתי את המוצרים, פתאום מישהו מעוניין.

ביצים - 4 יחידות,
קמח - 225 גרם,
סוכר - 230 גרם,
קקאו - 35 גרם,
חלב - 140 גרם,
השמן גדל. - 95 גרם,
אבקת אפייה - 2 שקיקים.

יציאה 850 גרם.
.

והנה הפצת המוצרים שלי
ביצים -4 חתיכות
קמח -230 גרם
סוכר -230 גרם
קקאו -70 גרם
חלב -160 גרם
שמן צמחי -130 גרם
אבקת אפייה -2 שקיק

כניסה 1007 גרם
ובכן, על פי הערכה גסה, בכרטיסיית המוצרים שלנו, ההבדל הוא יותר מ 100 גרם. (כמעט 150) בגלל זה יש לי עוגת קילוגרם. מודגש, היכן שנורמת הסימניות מופרת.
הכין עוגת טפיטה. "ארנבות" - אושר לטועמים

[וליה]

וליהוטעמתי את העוגה שלך. אם לא אכפת לך, אני אוציא דוח, אבל אם אתה מחשיב את זה כמיותר, אתה יכול למחוק אותו.
עוּגִיָה נאפה בקפידה על פי המתכון, הפרופורציות נלקחו מההודעה האחרונה (הכל בגרמים). אפוי בסיר פלסטיק בקוטר 21 ס"מ, כוח מיקרוגל 850 וואט, היה צריך להוסיף את זמן האפייה - 9 דקות.
כך יצא הביסקוויט
🔗 🔗

גובה הביסקוויט הוא 6.5 ס"מ, משקל - 970 גרם. חתכתי את הביסקוויט המוגמר לארבעה חלקים, התצלום מראה שאין כמעט פירורים (לא ניקיתי את המיוחדים שעל השולחן)
🔗
וכאן תוכלו לראות את מבנה הביסקוויט - פירור חלק ואפוי היטב.
🔗
רַפרֶפֶת עשיתי את זה גם במיקרוגל (רק 3 דקות), ככה זה מסתבר
🔗
במקום שמנת הקצפתי שמנת חמוצה ביתית, מדוללת מעט בחלב, לא הוספתי שוקולד.
הספגה - קפה עם קוניאק, מעל הקרם שכבת אגוזי מלך (אגוזים טוגנו גם במיקרוגל במשך 3 דקות) מעורבב עם פירור שוקולד. פיזרו את העוגה המוגמרת באותה תערובת. הנה מה שקרה
🔗
ובכן, בהקשר
🔗

העוגה טעימה! מאמץ מינימלי! תודה על המתכון !!!

[ויטלינקה]

ויטלינקה, עוגה מדהימה ומינימום עבודה!

[ויטלינקה]

ויטלינקה עוגת פצצה !!! ! אתה חכם!!!! : girl_love: תמונות הן רק תערוכה. ובכן, עכשיו לא אשאר מאחור. תן מיד את הקומפה במיקרוגל. צמצמו את הזמן להכנת עוגה כזו בכל דבר !!

[ואליושה]

ואליושה, תודה על המילים החמות!

והקרם קל כמו הפגזת אגסים:
חלמון אחד, 40 גרם סוכר - טחנו, הוסיפו בהדרגה 1.5 כפות. אני קמח או עמילן, מערבבים היטב. ואז מוזגים בזהירות 200 מ"ל חלב, תוך ערבוב עד לקבלת מרקם חלק, כך שלא יהיו גושים. והכניסו אותו למיקרוגל בעוצמה מלאה. דאגו להוציא את הסיר בכל דקה ולערבב היטב את המסה! 3-5 דקות מספיקות כדי שהקרם יהיה מוכן.
נסה את זה, קל מאוד ומהיר! ניתן להגדיל את כמות הקרם, פשוט עקבו אחר הזמן.
בקרם מעט מקורר אפשר להוסיף חמאה, תמצית וניל, גרידה, ובכן, מי אוהב את מה.

[ואליושה]

ואליושה, תודה על המילים החמות!

והקרם קל כמו הפגזת אגסים:
חלמון אחד, 40 גרם סוכר - טחנו, הוסיפו בהדרגה 1.5 כפות. אני קמח או עמילן, מערבבים היטב. ואז שופכים בזהירות את החלב, מערבבים עד לקבלת מרקם חלק, כך שלא יהיו גושים. והכניסו אותו למיקרוגל בעוצמה מלאה. דאגו להוציא את הסיר בכל דקה ולערבב היטב את המסה! 3-5 דקות מספיקות כדי שהקרם יהיה מוכן.
נסה את זה, קל מאוד ומהיר! ניתן להגדיל את כמות הקרם, פשוט עקבו אחר הזמן.

שמנת טעימה! ו 200 מ"ל חלב.

רחמים, מרסי, מרסי!

טעים! הוספתי בערך כמות החלב. תודה!

בנות, אני רוצה לשאול על אבקת אפייה - אני בדרך כלל שמה כפית, ואז יש 2 שקיות? אולי התיקים זעירים מאוד? ואז הבת שלי הכניסה פעם שקית אחת לשרלוטה, טוב, אכלנו, כמובן, ורקחנו מתה, אבל היא עשתה הכל כמו על השקית והיה כתוב, טוב, עכשיו אנחנו נזהרים.

בנות, אני רוצה לשאול על אבקת אפייה - אני בדרך כלל שמה כפית, ואז יש 2 שקיות?

שפכתי -6 שעות / ליטר כמו במתכון (כפית ממכונת לחם, "מתחת לסכין"), זה לא השפיע על טעם העוגה ושום דבר לא סינן

ואליושה, תודה על השוואת המוצרים. עכשיו הסתכלתי על הפתקים שלי, הקמח שלי לא היה 230, אלא 175 גרם. (טעיתי כשכתבתי) הביצים היו קטנות.
למעשה, אפיתי את הביסקוויט הזה אתמול שוב. עוד לא קראתי את המאמרים שלך, פשוט לקחתי קצת מהכל בעצמי, כפות עם חלק עליון קטן. היו רק 20 גרם קקאו, לא היה יותר בבית, ושמתי רק 2 כפיות אבקת אפייה ללא חלק עליון. כן, והפחית את השמן הצמחי בסך הכל, לקח 90 גרם, ולהפך, יותר חלב.

מתחמם בהספק 750 בלבד 6.5 דקות בתבנית סיליקון בגודל 23 ס"מ.
הפעם הביסקוויט הוא סופר! ומשקלו כמעט 1 ק"ג, ללא כמה גרם.
הנה המסקנה: הוספתי קמח ואפיתי לא בקערת סלט!

ואליושה, אני מאוד אוהב את השיטה שלך לאפיית ביסקוויט. ולא רק לפי המהירות, אלא גם לפי הטעם. במיקרוגל הביסקוויט, בניגוד לתנור, עסיסי יותר, שכן מבחינתי אי אפשר להשרות.
עכשיו אדון בעוגיות ללא קקאו.

[תְקוּפָה]

תְקוּפָהנו! המשקל גם החל להתכנס. אחרת, אני לא מבין איפה אתה מאבד את ה -150 גרם האלה, נשים צעירות? ובכן, תודה לאל, הם נמצאו.
קַיִץ אני פשוט לא יודע איזו אבקת אפייה יש לך. אנחנו בסדר עם כל כך הרבה.

ואליושה!

[וליה,]

ובכן, וניסיתי את הביסקוויט הזה! מכיוון שעשיתי את זה לבדיקה, החלטתי להכין שתי ביציות, צורה בקוטר של כ 20-21 ס"מ. מכיוון שההספק המרבי במיקרוגל הוא 850 וואט, הגדרתי הספק בינוני-גבוה (קרא את ההוראות) אפוי במשך 4 דקות + דקה + 30 שניות. 30 השניות האחרונות - מבוטח מחדש .... TOTAL О - 5 דקות 30 שניות. גובה הביסקוויט האפוי הוא כ 5.5 ס"מ. משקל - 480 גרם. החלק הפנימי נקבובי, עדין. חתכתי אותו לשלוש עוגות בחופשיות, יש מעט מאוד פירורים.
וליה, תודה על עוגת ספוג מהירה וללא טרחה. אמשיך להשתמש בו!

[fomca]

fomca מזל טוב על האפייה המוצלחת (אם כי לא היה ספק בתוצאה המצוינת): ניצחון: ובכן, המשקל מתכנס עם שלי. תאכל, יקירתי!

הורא, סוף סוף זה הגיע אליו בסוף השבוע. העוגה יצאה טעימה !!! ולעשות את זה פשוט כמו שלקח יותר זמן לקשט מאשר לבשל.
התבנית הייתה בצורת לב, סיליקון, נמוכה, רק 5 ס"מ גובה וקוטרה 19, אז היא התחילה לברוח מהקצוות, לפני האפייה,
הייתי צריך לכבות אותו מדי פעם ולגרוף אותו מהקצוות בעזרת סכין לאמצע. חשבתי שזה יהיה זבל. אבל לא, הכל אפוי. וכל כך טעים, מממ ...
את הקרם הכינו עם פודינג עם שמנת חמוצה מוקצפת. והיא שפכה אותו מעל, פיזרה אותו עם שוקולד והכינה ורדי שוקולד בפעם הראשונה.
הנה הוא, איזה גבר נאה התברר לו



והנה הוא בהקשר.



כולם היו מרוצים מהעוגה: מילדים למבוגרים. כולם בקול אחד היו מגמתיים: "טעים !!!"
אז, וליושה, כל המחמאות והמחוות העמידה בשבילכם היום
עכשיו לעתים קרובות אעשה בדיוק את זה. רק בפעם הבאה אנסה להוסיף לשמנת קקאו כדי שיהיה יותר שוקולדי.
ואני אקנה את הטופס גבוה ורחב יותר.

איזה גבר נאה, קניתי אתמול גם תבנית רחבה וגבוהה יותר

איזה גבר נאה, קניתי אתמול גם תבנית רחבה וגבוהה יותר

לנוס, אז גם שתף את היצירה שלך, בוא נתפעל

ואליושה, תודה רבה על המתכון הנפלא הזה!
בפעם הראשונה קיבלתי בדיוק ביסקוויט שוקולד 5+ ואפילו כל כך פשוט!
אפוי בתבנית סיליקון, גובה הביסקוויט התגלה כ- 6 ס"מ (!), הוציא אותו בקלות וללא עיוות, כמעט לא התפורר, הוא נחתך בצורה מושלמת. חתכתי אותו עם חוט ל -3.5 עוגות, השרתי אותו עם הספגת דובדבנים, הנחתי אותו עם דובדבנים ובתוספת קרם שוקולד))) פחדתי שהוא לא ייצא רטוב מדי, אבל בפעם הבאה אעשה עוד הספגות ודובדבנים. בשתי שכבות.
הביסקוויט עצמו שופע, נימוח ולא יבש. אני מאושר!!! עכשיו אני אאוף כל הזמן, אם כי, בניגוד לבני משפחתי, אני לא חובב כל מה ששוקולד. אגב, האם תוכלו לחלוק מתכון דומה לביסקוויט וניל פשוט או פשוט לא להוסיף קקאו?



לא היה זמן לקשט, לדירה היה ארומה כל כך מטורפת של שוקולד שהקהל דרש עוגה בלי כלום, ממש ברגע

[וי]

וימעמד! נאה! כל הכבוד!!!
הביסקוויט הלבן עדיין נמצא בפיתוח. מהנבדקים הרבה, עדיין לא אהבתי כלום. ברגע שאמצא משהו כל כך ראוי, אפרסם אותו מייד. תוך כדי מבט ...

בנות, כמו שאני מבין אותך! אני פשוט אוהב את הביסקוויט במיקרוגל. מה נעים, תמיד מתברר, וטעים מאוד! אני אופה בתבנית סיליקון. תענוג לבשל אותו.
וליה, מתכון מעולה!

ומה שהכי מפתיע - הוא שטוח לחלוטין ללא גג מנופח ובעל מבנה הומוגני!
וליה, אני משתחווה לפניך שוב, את המתכון כבר למדתי בעל פה !!!!
כן, שכחתי להבהיר שקוטר הצורה שלי היה גם 23.5 ס"מ, והגובה התגלה כ- 6 ס"מ, והוא המשיך לנסות לברוח משם!

ואליה, הבאתי לך גם תודה על הביסקוויט הטעים. והכי חשוב, זה נאפה כל כך מהר. אפיתי כבר כמה מתכונים במיקרוגל. אהבתי את התוצאות. עכשיו עוד מתכון אחד בבנק החזיר של האפייה במיקרוגל.
מיוצר בחצי מנה. הבצק תפח טוב מאוד. כשמזגתי אותו לתבנית, חשבתי שיהיה ביסקוויט נמוך, מכיוון שהבצק היה ממש בתחתית. אבל לא - התוצאה הסופית היא 4 ס"מ. התבנית בקוטר 23 ס"מ. משקל הבצק הוא 622 גרם. משקלו של הביסקוויט המוגמר הוא 550 גרם. אובדן של 100 גרם, שהם 14%
אפיתי בהספק של 800 וואט (זה ההספק הגבוה ביותר עבורי) 7.5 דקות. זה התברר כהרבה. האמצע בתחתית הביסקוויט כבר קשה. למרות ששאר הביסקוויט עצמו היה רך ונקבובי. בפעם הבאה עליך להקטין את הזמן ל -6 דקות. ואם האמצע עדיין לא אפוי, הוסיפו 30 שניות כל אחד.
והביסקוויט שלי התגלה כסתם שחור. כנראה שהקקאו שלי (או ליתר דיוק אוקסנה הוא מאסטר) הוא הרבה מהכמות הזו. פחדתי שיש כמות אבקת אפייה לכמות הבצק הזו. אבל לא, הכל בסדר.
הנה כמה תמונות של אפיית ביסקוויטים.

לודה! מושלם כמו תמיד! אבל שחור, ישר מהגזע הנגרואיד. אבל זה ייראה מושלם עם שמנת לבנה. ונראה שהגעתי להרמוניה ביסקוויט לבן ... אדווח בקרוב ...

לודה, זה יפה! תמונות נפלאות!

ואליה, אנחנו מחכים לביסקוויט הלבן. אני כבר ללקק את שפתיי!

גם אני מצפה

[גבורה]

ולצ'קה, גבורהשלי ביקש ממני לחזור על העוגה, אז שוב עם פינוק טעים. הם אמרו, פשוט שיהיה שוב שוקולד-שוקולד. אני לא מפסיק להדהים כמה מהר אתה יכול להכין עוגה עכשיו! אני גם מחכה לביסקוויט לבן

ואני לא מפסיק להיות מופתע - איזה סוג של גברים נאים אתה מקבל

ובישלתי את הטעים הזה בפעם השנייה, רק קישטתי אותו קצת אחרת. לא ניתן היה לצלם את החתך, העוגה עברה למתנה.
הפעם כבר קניתי צורה גדולה יותר, 23 ס"מ קוטר וגובה 6 ס"מ. אני לא מפסיק להיות מופתע מקלות ההכנה
ואליושה, בפעם השנייה ופעמים רבות, תודה ענקית !!!

[* טניה *]

* טניה *תוצאה מעולה !!!!!

וליה ונערות שהתאהבו במתכון הזה לבישול מהיר! אני רוצה לשתף אתכם איך הכנתי את ה"ביסקוויט "השוקולד והלבן הזה!
אפיתי כבר שוקולד, אבל חצי מנה (לא הייתה עובש), אבל עכשיו אפיתי אותו, סופר גבוה 7 ס"מ, ונראה לי שהוא נפל בגלל העובדה שפתחתי את ה- MV (הוא עלה עד 10 ס"מ). אבל ... עכשיו על הניסוי שלי. החלטתי לנסות להכין עוגה, שבגזרתה יהיה לוח שחמט. לפני כן כבר אפיתי שוקולד, ולצ'קה משתחווה לך! אחרי שחשבתי קצת מה ההבדל בין שוקולד למקובל והחליט להחליף קקאו בקמח, אבל להוסיף וניל ... ולגבי האושר ... עשיתי את זה, אבל ... הוא יצא מעל 9 ס"מ (אני תחשוב כי זה שקבע במקור את הזמן הנכון). לפי משקל 1000 + - 50 גרם.
גזור מחר