NNV23
טָעִים מְאוֹד!!!
עם זאת, שיניתי מעט את המתכון. שמתי רק את החלמון בבצק, והיכיתי את החלבון עם 0.5 כפית. סוכר ו -10 דקות לפני סיום האפייה, מרחו את פני העוגה. והוספתי למילוי 0.5 כפית. קינמון (אני אוהב לשים אותו בכל מקום אפשרי).

פאי דלעת וגבינת קוטג '
SchuMakher
מררי
איזה מתכון נפלא שכמעט פספסתי! תודה לך, מאשה!
lunova-moskalenko
ומשום מה אין לנו דלעת בשוק. היום הסתכלתי ספציפית. זילץ '! (((
lu_estrada
מאשה, יקירתי, אוי תודה על העוגה הטעימה והזמנה טעימה עוד יותר. אני בהחלט אבוא.
SchuMakher
מררי

lu_estrada
lu_estrada
SchuMakher -
SchuMakher
lu_estrada רָצוֹן בקולימה במוסקבה, בוא!
שִׁיר
מתכון נפלא! לא מאוד מורכב וכל כך מקורי, לא סטנדרטי, הייתי אומר. תודה! סימן את זה בסימניות!
lunova-moskalenko
מניה, מצאתי דלעת. מחר אעשה את חתנך. אני אגיד לך את המתכון מחמותי, שיעריכו אותו ביום ראשון!
PapAnin
מאשה! בקושי הגשתי את הישועה שלי!
העוגה התגלתה כלא אמיתית!
הכל מאוד מאוזן לטעמי!
לא צריך להוסיף שום דבר או להפחית אותו.
הצורה שלי קצת יותר קטנה, יש עודף.
בזמן שחשבתי מה לעשות איתו, בתי כבר הבינה.
הנה התוצאה של יצירה משותפת.
פאי דלעת וגבינת קוטג ' פאי דלעת וגבינת קוטג '
טעים מאוד !!!
SchuMakher
ציטוט: nvk

מניה, מצאתי דלעת. מחר אעשה את חתנך. אני אגיד לך את המתכון מחמותי, שיעריכו אותו ביום ראשון!

ודה פאי ??
PapAnin
lunova-moskalenko
ציטוט: ShuMakher

ודה פאי ??
הם גנבו לי את גבינת הקוטג '. ליתר דיוק, אמי שאלה אם יש לי גבינת קוטג ', אני חייבת להתפצל. אז בסופו של דבר, בנוסף לגבינת הקוטג ', היא לקחה את הדלעת (חצי) והשמנת החמוצה. כמו שאומרים, היא הכניסה את האצבע לפה ונשכה את כל ידה. שאר הדלעת נמצאת במקרר, חתנך יבוא בחופשה ביום שישי הבא, אני אעשה את זה. מילת צ'ס.
k @ wka
אפוי. הפשטידה התגלה כטעימה מאוד, אך הצורה, הייתי אומר, בקוטרה קטנה מדי. הצד עבה מדי, יש הרבה בצק. אבל הסתימות היו יכולות להיות גדולות יותר.
אבל זה לטעמי. וידוע שהם שונים מאוד.
SchuMakher
k @ wka טוב מאוד, זה טעים!

יש לי צורה של 23 ס"מ. הבצק יצא משובח, לא יותר, לא פחות, אבל בגיל 26 צורת הבצק תהיה דקה יותר, ואז צריך להגדיל את המילוי ל -400 דלעות ו -300 גבינת קוטג '... אבל אז זה יכול להישבר אם הדונדישקו דק .. טוב איפשהו כזה ...
lunova-moskalenko
ציטוט: ShuMakher

k @ wka טוב מאוד, זה טעים!

יש לי צורה של 23 ס"מ. הבצק יצא משובח, לא יותר, לא פחות, אבל בגיל 26 צורת הבצק תהיה דקה יותר, ואז צריך להגדיל את המילוי ל -400 דלעות ו -300 גבינת קוטג '... אבל אז זה יכול להישבר אם הדונדישקו דק .. טוב איפשהו כזה ...
אה, אתה מבין, למדתי משהו אחר. יש לי טופס 28, אני צריך לחפש טופס או פחות או לקנות יותר גבינת קוטג '.
SchuMakher
ציטוט: nvk

אה, אתה מבין, למדתי משהו אחר. יש לי טופס 28, אני צריך לחפש טופס או פחות או לקנות יותר גבינת קוטג '.

לא תאנה זה הגודל, אתה צריך להיות צנוע יותר
lunova-moskalenko
ציטוט: ShuMakher

לא תאנה זה הגודל, אתה צריך להיות צנוע יותר
מה יותר צנוע שם. יש לי את כל הצורות לא פחות מזה. יש לי מיקררה עם פונקציית תנור. יש צלחת בגודל 35 ס"מ. הגודל שלנו.
SchuMakher
k @ wka
אז אני חושב שהדבר הכי טעים בפאי זה המילוי. זה אומר שצריך להיות הרבה מזה. והבצק קטן יותר. וכדי שהעוגה לא תישבר בגלל הבצק הדק, תוכלו לאפות אותה בצורה מפוצלת או סוף סוף לחתוך אותה ממש בתוכה.
SchuMakher
המילוי כאן ממש רך, רך יוצא
PapAnin
יש לי צורה של 20, אז גמרתי עם נגרר.
אבל עדיין נותר הרבה מקום לקצה העליון של דפנות הטופס, אני חושב שעם אותה כמות בצק אפשר להגדיל את המילוי בקצת פחות מ- 1/4.
אמנם, מה אם לשכבת מילוי כה עבה אין זמן לאפות?
k @ wka
ציטוט: PapAnin


אמנם, מה אם לשכבת מילוי כה עבה אין זמן לאפות?

אז אני חושב שאם תגדיל את כמות המילוי, אז צריך לקבל את הצורה בקוטר גדול יותר.
SchuMakher
ציטוט: k @ wka

אז אני חושב שאם תגדיל את כמות המילוי, אז צריך לקבל את הצורה בקוטר גדול יותר.

כמובן, זה מה שאני מדבר עליו ... עובי המילוי, לדעתי, לא יעלה על 3 - 3.5 ס"מ
PapAnin
התקשרתי הביתה ואמרתי לא לאכול הכל!
אני אעשה מדידות בערב!
SchuMakher
ציטוט: PapAnin

התקשרתי הביתה ואמרתי לא לאכול הכל!
אני אעשה מדידות בערב!

ז'ורה, אם הם יעשו את זה, בוא אלי מחר, אני אאפה מחר ... אנחנו נמדוד יחד, עד השעה 14 אני לגמרי לבד ומוכן למדידות
PapAnin
אז נו, מדוע בטקסט רגיל!
הם יעופו מחר ... עם שליטים !!!
lunova-moskalenko
ציטוט: PapAnin

אז נו, מדוע בטקסט רגיל!
הם יעופו מחר ... עם שליטים !!!
לקחתי כבר מחוגה ועוזב! אתה נפגע !!!
PapAnin
וואט, מה אמרתי?
נו ... אני לא יודע ... אני אבוא עם סרט מדידה!
lunova-moskalenko
ציטוט: PapAnin

וואט, מה אמרתי?
נו ... אני לא יודע ... אני אבוא עם סרט מדידה!
אז אנחנו מודדים את הקוטר בעזרת סרט מדידה ועובי המילוי. ומחוגה בעובי הבצק.
PapAnin
לא, זה לא!
עם מחוגה אחרי 14-00 !!!
SchuMakher
לא, טוב, בסדר, הזמנתי את ז'ורה למדוד, והנה את זה על מטאטא אתה, שדכן, קודם לאפות את הפשטידה עצמה, ואז למדוד את עצמך עם פשטידות, נכון ז'ור?

ציטוט: PapAnin


עם מחוגה אחרי 14-00 !!!

ב- in, יש לנו מספיק עד 14 יהודים
lunova-moskalenko
ציטוט: PapAnin

לא, זה לא!
עם מחוגה אחרי 14-00 !!!
אז אני אגיע לעת עתה, זה כבר יהיה 14-00, ציין את הזרם באיזו שעה, יש לנו הפרש של שעה. ואז אעוף, וכבר מדדת הכל!
ציטוט: ShuMakher

לא, טוב, בסדר, הזמנתי את ז'ורה למדוד, והנה את זה על מטאטא אתה, שדכן, קודם לאפות את הפשטידה עצמה, ואז למדוד את עצמך עם פשטידות, נכון ז'ור?
אז אני יעזור לך למדוד, מדוע שיהיה לי את התנור? או שהיצירה נרפאה מיד?
SchuMakher
אנו נמדוד לפי הברזילאי שלנו
lunova-moskalenko
ציטוט: ShuMakher

אנו נמדוד לפי הברזילאי שלנו
ומסדוב אבקש פרטים נוספים !!!
“תהיה חביב, האט! אני כותב! " (עם)
PapAnin
ציטוט: ShuMakher

אתה, שדכן, תחילה אפה את הפשטידה בעצמך ואז מודד את עצמך עם הפשטידות, נכון ז'ור?



ציטוט: nvk

אז אני אגיע לעת עתה, זה כבר יהיה 14-00, ציין את הזרם באיזו שעה, יש לנו הפרש של שעה. ואז אעוף, וכבר מדדת הכל!

ליתר דיוק, כל המדידות יבוצעו בשעה 14-00 GMT.

ציטוט: nvk

אז אני יעזור לך למדוד, מדוע שיהיה לי את התנור? או שהיצירה נרפאה מיד?

"חתיכה" ו"מדוד "הם דברים שונים! החלט, בבקשה!

ציטוט: nvk

ומסדוב אבקש פרטים נוספים !!!

בתחילה
החלט, בבקשה!

SchuMakher
פנימה ... יש לנו גריניץ ', אז אלוהים, שדכן, שב בבית עם הקליפר שלך ואפה פירו
lunova-moskalenko
ציטוט: ShuMakher

פנימה ... יש לנו גריניץ ', אז אלוהים, שדכן, שב בבית עם הקליפר שלך ואפה פירו
ובכן, שו, הם אילצו את האישה החולה הזקנה לצאת לכיוון החנות של גבינת קוטג '. לקח עד 600 גרם. האם זה מספיק לצורה שלי?
אני אאפה את זה מחר. ביום רביעי אמסור את המסמכים לחתני, אז שתפו אותם עם פאי!
SchuMakher
מספיק, מספיק ... ערכו בדיקה עכשווית של 1.5 נורמות ...
lu_estrada
אה, אמא, אני בלתי נסבלת! חתוך אותו חם מאוד, ממממממם ולגימת מממ ...
תודה משנקה, בעלי מעריץ נלהב של פאי דלעת, ועכשיו הוא נשאר מאוהב עד הביס האחרון .., ואז אופים שוב, שוב תודה!
פאי דלעת וגבינת קוטג ' - וששדוק, והבצק מדהים, טוקו, מרשרש, טעים.
SchuMakher
lu_estrada הידד!!!! שלנו הגענו לאמריקה !!!!!

עכשיו, במקום לזרוק דלעות על מילסבורו פעם בשנה, תאחסנו אותם ותאפו פשטידות טעימות כל השנה. יהיה עליכם לנסוע לברייטון לגבינת קוטג 'או להשתמש בצרפתית צרפתית וולגרית
lu_estrada
לא, אני לא הולך לשום מקום, גם כאן אנחנו מרגישים טוב, דלעת מקומית טעימה, אני אוהבת חמאה, מתוקה, ריחנית ועסיסית. ואני מכינה גבינת קוטג 'בעצמי מחלב משק. אז, בואו לקבל פאי דלעת טרי לפי המתכון שלכם!
פאי דלעת וגבינת קוטג '
נ.ב. קורד ברייטון? לא, חסר טעם.
celfh
לִכתוֹשׁ, אני יכול רק בצורה זו. זה יתקרר מאוחר, ואני אקח את זה מחר בבוקר.אם אני מתחיל לצלם בשעה 5 בבוקר, בעלי יחליט שהגג שלי הולך אז קח את זה כמו שהוא, ולקחתי את זה, ובכן, מאוד ריחני, אפילו בכניסה יש ריח טעים של אפייה
פאי דלעת וגבינת קוטג '
SchuMakher
lu_estrada

celfh קאקה ג'ינג'ית יפה !!!!
Irishka CH
מאשה! הצלחתי לבשל את זה! למרות שהיא לקחה דלעת קטנה, עדיין נותר ממנה המון, כך שיהיה צורך לחזור עליה! טָעִים מְאוֹד! המילוי כה עדין. בתי נחרה כשראתה את הדלעת, ואז אמרה שהדלעת לא מורגשת! אפילו לא פיזרתי כלום וזה כל כך טעים ויפה!
פאי דלעת וגבינת קוטג ' פאי דלעת וגבינת קוטג '
אני מבקש מחילה, שברתי כמה חלקים מהצד, תוך כדי היציאה מהטופס. ... בצק לחם קצר - הוא כל כך שביר ...
קחו תודה על המתכון, ותודה מכל המשפחה על הפינוק הטעים!
SchuMakher
תהנה מהארוחה!
ז'יווצ'יק
איש, והצורה לדיא. האם 26 ס"מ טוב לעוגה הזו? ואז אין לי שום דבר אחר.
SchuMakher
זה, כמובן, פשוט יהיה דק יותר
Irishka CH
והמילוי בהחלט צריך פחות סוכר !!! טוב, מאוד מתוק !!! למרות שלי - כמה שמתוק יותר טוב!
SchuMakher
כמובן שפחות אפשרי ... בשבילי 100 זה הרבה

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם