רב-קוקר עם רב-כיריים Panasonic SR-MHS181

[נטוסיצ'קה]

נטוסיצ'קהאולי שטבא?
אני אומר בכנות שלעתים נדירות אני משתמש ב- SV באופן כללי. לעתים רחוקות.
אבל אם פתאום יתחמם לי

sous-vid

ואז אני פונה לסטיב.
ובכלל שטבא נחשב לסיר לחץ טוב.

נטוסיצ'קה, אולי שטבא?

אני בנושא של בחירת מולטי-קוקר "כבר הציע לנתוסיצ'קה לשים לב לשטעבה. אבל הם מוכרים כמה דגמים מנותקים באוקראינה (ללא טיימר וללא אפשרות להתאים את הטמפרטורה בחימום)

[Ritulya,]

Ritulya, זה מה שעוצר אותי

אבל באוקראינה הם מוכרים כמה דגמים מופחתים (ללא טיימר וללא אפשרות להתאמת הטמפרטורה בחימום)

[נטוסיצ'קה]

נטוסיצ'קה, מצטער. אני באמת לא אוהד של סטבה. אבל, כנראה, היא זו שתיפול בתנאים שלך.
אולי תבקש ממישהו שיועבר מרוסיה אליך?

[נטוסיצ'קה]

נטוסיצ'קה, ובפנסוניק זה תוכלו לבשל גם סו-וידי ב 70 *. אפילו בספר המתכונים יש את המנה הזו.

[ריטה,]

אז לא דאגתי לעצמי!

ריטה,ומה סטבה לא אוהב?

ומה סטבה לא אוהב?

אני אוהב סרטים מצוירים יותר כדי לנעוץ את האף מיליון פעמים.
ושטבע הוא רק סקרנותי החוסמת.

אז לא דאגתי לעצמי!

אני זוכר, אמא. ומה מונע מכם לשים לב לזה? די מולטי-קוק הגון למדי.

[אולגה,]

ומה מונע מכם לשים לב לזה?

אולגה, אז יש לי גם 18 דגמים. אבל למען האמת, ככל שאני קורא יותר את הנושא, כך אני מתאהב בקריקטורה הזו! התחלתי לקרוא מחדש את הנושא כבר מההתחלה, אני כותב את כל הנקודות החשובות עבור הבעלים העתידי: מה עדיף ובאיזו תוכנית, מה הניואנסים. לכן, בזמן שהקריקטורה נמצאת בדרכים (הם שלחו אותה אתמול !!!), אני מכין תיאור של ניואנסים של השימוש וכל ההיבטים החיוביים. זה יגיע לכתובת שלי, אני אקבל אותו ואתן אותו למארחת עם עצות מעשיות!

[ורניסג]

התחלתי לקרוא מחדש את הנושא כבר מההתחלה, אני כותב את כל הנקודות החשובות עבור הבעלים העתידי: מה עדיף ובאיזו תוכנית, מה הניואנסים.

ואז גם בטמקה בערך Multicooker Panasonic SR-TMH10ATW - ביקורות ודיונים שווה להסתכל.
חפש שם בעמוד 1 מתכונים לדואט. זה היה תגלית עבורי! ברור שאנחנו מכינים דואטים כאלה בשני דודי STEAM של שלוש קומות. אבל כשהבנות הראו שהן הניחו אורז, וחתיכות עוף מעל וכל זה ... נטוסיק! תשומת הלב! הם מבשלים ב- MULTI-cooker ולא "מאודים", אלא במצב המגע "כוסמת"! הבנת כבר איפה אושר? זהו מצב מגע, לכן תוכלו להגדיר הכל בטיימר מהערב, כך שארוחת הבוקר מוכנה בזמן שאתם צופים בחלומות הוורודים שלכם!

שני אלה אירינקה לימדה: ורניסג : נשיקה: ו RepeShock ועכשיו אני כל כך מאושרת (ואותו דבר, רק דייסת חלב משתעממת כל בוקר)

[טניה!]

טניה!
תודה רבה לך!!!!

[בנות,]

בנות, בקש, בדחיפות, בדחיפות, את הביסקוויט באיזו תוכנית וכמה זמן לאפות?

[נטוסיצ'קה]

נטוסיצ'קההייתי עושה את החימום באפייה 50 דקות + 25.

תודה לך, סבטוצ'קה!

אני מכין פשטידת פירות יער במולטי קוקר 3134/00 לפי המתכון של אירינה, ורניסאג (אני לא יודעת להכניס קישורים נכון). אני אופה על כיריים מרובות 130 גרם ושעה 10 דקות.

פשטידת פירות יער במולטי קוקר 3134/00 על פי המתכון של אירינה, ורניסאג, לעתים קרובות אני מכינה (אני לא יודעת להכניס קישורים נכון)

עוגת פירות יער במולטי קוקר 3134/00 של פיליפס (ורניזג)

[בירוסה]

בירוסה, אולגה, תודה! ואיפה תוכלו לראות את האלגוריתם כיצד להכניס קישורים? תוכל לספר ?

ואיפה תוכלו לראות את האלגוריתם כיצד להכניס קישורים? תוכל לספר ?

אני לא יכול למצוא איפה זה מתואר. אנסה להסביר את זה במילים שלי.
יש כפתורים מעל הפוסט הראשון של נושא בפינה הימנית ו ... אם תלחץ על אחד מהם, מופיע חלון עם הטקסט שכבר מודגש בכחול - זה הקישור למתכון. העתק אותו והדבק אותו בהודעה שלך. מתחת לצלחת הכחולה יש קישור עם תמונה מיניאטורית של המתכון, ומתחת ל"מונה ליזה "- עם תמונה בגודל מלא (אסתיר אותה מתחת לספוילר)

עוגת פירות יער במולטי קוקר 3134/00 של פיליפס (ורניזג)

[בנות,]

בנות,נשאלה השאלה: איך מכינים חלב אפוי במודל זה?
מישהו עשה? האם יצא טעים?

[בירוסה]

בירוסה, אולגה, תודה על ההבהרה!

איך מכינים חלב אפוי במודל זה?

נדון כאן חלב אפוי במולטי קוקר

[טניה-פניה]

טניה-פניה, אני, באופן עקרוני, בישלתי ככה בדגם 18 שלי, אבל מישהו כתב שזו יותר זריזה, אז חשבתי שפתאום החלב יברח בתבשיל.

[הלנה]

אני אופה על כיריים מרובות 130 גרם ושעה 10 דקות.

הלנה, ולאפות את הפשטידה הזו בפנסוניק 181?
שם, במתכון, מצוין שהמאפים נמצאים בפילה קטן ... אבל איך זה יהיה במודל הזה? האם אתה צריך להגדיל את המנה?

בנות עכשיו ב- Mvideo זה MV 3145 רובל. שווה את זה. אולי מישהו צריך את זה?

היום גיליתי בטעות תגלית נעימה. אולי כולם ידעו את זה הרבה זמן, אבל אני פשוט ...
הכנתי בצק לעוגת ספוג שוקולד. לפתע היה צורך לצאת בדחיפות מהבית ולמשך זמן רב. ואז חשבתי, אם אני מכוון, כרגיל, "לאפות" למשך 65 דקות, אז איך ירגיש הביסקוויט שלי בהתחממות יותר מ -4 שעות (או אפילו יותר)?
ניצלתי הזדמנות, הנחתי "רב טבח" 130 גרם שעה שעה 05 דקות. חשבתי שהקריקטורה תיכבה והביסקוויט ינוח בקערה שמתקררת לאט.
התוצאה עלתה על הציפיות שלי. הביסקוויט גבוה, יציב ויבש. לא טיפת עיבוי. והקריקטורה לא עמדה לשווא במשך 6 שעות נוספות.

[טניה-פניה]

טניה-פניה, טניה, שלום! מזל טוב על ניסוי מוצלח! אני שמח שזה הסתדר. אפיתי ביסקוויטים על 130 רב-בישול טוב מאוד. אבל מכיוון שברב-הטבח הנאה שלי חי את חייו, אני משתמש בהם לעתים רחוקות מאוד ובפיקוח.

נוסף יום שישי 8 ביולי 2016 22:03

וגם בצוות, 130 אפו, אבל בפנסיקה אני הרבה יותר טוב בזה.

בנות, הנושא כבר גדל, קרא הרבה, תגיד לי, אני בוחרת סיר אטי לאמי. עצרתי במודל הזה, אבל מפריע לי שבביקורות נמצא שהתצוגה מעורפלת, המכסה מתחמם ועיבוי זורם אל השולחן ואל הכלים.

על התצוגה: זה ממש לא ערפל. כשאנחנו פותחים את המכסה, אדים יוצאים מהקערה. זה כמו בכל סיר רגיל - פתח את המכסה ואדים יוצאים מאוכל חם. אדי זה עובר מעל צג התצוגה ונופל בטיפות הניתנות למחיקה. שום דבר לא נכנס מתחת לזכוכית התצוגה. אגב, זה אושר על ידי העובדה שהכיסוי העליון קר.

לגבי עיבוי: אין מיכל נפרד לאיסוף עיבוי, אך ישנו חלול עמוק שאליו זורם עיבוי זה. כתם עם מפית או מגבת. אך עיבוי לא תמיד מופיע, אלא רק כאשר אוכל חם מונח בקערה לאורך זמן. הקערה נפלאה, עבה, גם ב- MV כבוי המנה לא מתקררת לאורך זמן, ולכן נוצר עיבוי. למען האמת, אני מבשל בזה הרבה, אבל העיבוי לא מפריע לי. אני משווה את זה עם פיליפס 3060 הקטן, בו החריץ רדוד, ואם העיבוי אינו נתפס, הוא גולש על הקצה מתחת לסבך אל גוף החימום.

הייתי מפנה את תשומת ליבך לבהירות התצוגה, הייתי מראה את זה לאמא בחנות. עליכם לבקש מהמוכר להפעיל את הסרט המצויר. אם אמא יכולה לראות טוב, זה לא משנה.

בהצלחה בבחירתך!

תודה! לאמא זו מתנה, הם כבר הזמינו אותה דרך האינטרנט, אין לנו את אלה במבצע. תודה שניקית את ספקותיי

בנות, יש צורך בייעוץ בדחיפות.האם דייסה דגנים מלאים עדיפה לבשל על כוסמת או דייסה?

אנחנו מבשלים דייסת חלב על דייסה, ועל כוסמת לתוספת. אם אתה זקוק לתוספת, אז במצב כוסמת.

אנא לימד אותי איך לבשל כופתאות? במצב "כופתאות"? והאם אני צריך להרתיח את המים קודם?
תודה

גליה, תודה!

איך לבשל כופתאות? במצב "כופתאות"?

לבושתי, מעולם לא בישלתי כופתאות בפנסוניק, אני מבשל מתוך הרגל באורסון. הם תמהו אותי, אצטרך להתאמן במיוחד, אולי אפילו מחר אנסה. אבל בתור התחלה, אשים את הכופתאות במים הרותחים כבר, בכל מקרה, ישנו מצב כזה גם בלקוצ'ין, שם חיממו את המים מראש, המולטי-קוקר נתן אות ואפשר היה לבשל את הכופתאות. באורסון אני שופך מים רותחים מקומקום לכופתאות, מערבב וקובע את הזמן ל -3 דקות בתוכנית הדייסה.

[גאלין]

גאלין, תודה רבה לך!
המטבח עבר שיפוץ, אז אני מאכיל את המשפחה במולטי-קוקר. עד שהתעורר הצורך, באופן כללי חשבתי שהמצב הזה מיותר, אבל עכשיו זה - :)
שמתי כופתאות קפואות בקערה, שפכתי מים רותחים, מצב הכופתאות המוגדר כברירת מחדל הוא 10 דקות, אך ברור שזה לא מספיק, כי 500 גרם של מוצר קפוא ומים רותחים במכשיר לא מחומם ...
אז לא אהבתי שהדקות הספורות האלה שהקריקטורה התחממה, הכופתאות היו "חמצמצות" במים.
אפשרות הטיגון לא מתאימה לי, פשוט הרתיחו אותה.
שוב תודה!

[גאלין, טאן-פאן]

אז קיבלתי את הסרט המצויר הזה היום. לא בחרתי באתר זה הרבה זמן (העברתי את המידע הכי שימושי לעצמי על 3 עלים) ועכשיו כבר ניסיתי את העט שלי - מכינים פילאף עם בורגול. הרבה תודות גאלין, טאן-פאן וכל מי ששיתף את החוויה שלהם.

נוסף יום שני 05 ספטמבר 2016 20:19

הפילאף התגלה יפה לכאורה (אני מחכה למשפחה) בואו ננסה. בבישול אדים נשפכו בכבדות, היה מעט עיבוי על המכסה. שלפתי את השסתום לשטיפה, אולי טעיתי.

אני בטוח שלפילאף היה טעם טוב. מזל טוב על הרכישה, אני מקווה שתהיו חברים כמונו. ברצוני להוסיף על תוכנית פלמני. בכל זאת החלטתי לשלוט בזה. עקרון הבישול בתכנית זו התגלה כמו זה של לקוצ'ין. הפעל את התוכנית ובחר את זמן הבישול הנדרש. אנו מפעילים את Start ומחכים שהמים ירתחו. הספירה לאחור תחל לאחר רתיחת המים, תוריד את הכופתאות, תניח שמן, מלח, תבלינים, תערבב ותמתין לאות. יוצקים מספיק מים לסגירת הכופתאות. אהבתי את זה, תוכנית מאוד מוצלחת, לא צריך לנקז את המים, מיד לשים אותם על הצלחות.

[גאלין]

גאלין, תודה על הברכות, אני כבר חברים. בלילה אני רוצה לשים דייסת אורז בחלב, ומחר אני רוצה לבשל את הראשון. אני לוקח את התוכנית "כופתאות" לשירות, אתה יכול גם כופתאות, אני חושב שכן.

[פיטר פוש]

פיטר פוש, מזל טוב על רכישת העוזר הנפלא הזה! תן לו לשרת נאמנה!

גאלין, תודה שהשתתפת בשליטה במצב הכופתאות. עוד לא התיידדתי איתו. אנא הבהיר, האם אתה שומע איתות לאחר מים רותחים? אחרי איזה כופתאות שמים? אין לי צלילים
הכופתאות שלך היו קפואות?

[טניה-פניה]

טניה-פניה, תודה על המחמאות! דייסת אורז חלב יצאה מאוד, מאוד, כמו בילדות מהתנור או מהתנור. בנות, ואיזו תוכנית מתאימה ביותר לתהליך של "רפיון". אני רוצה לנסות בורשט. ושאלה נוספת - האם ניתן לבשל דייסת סולת בתפירה?

[פיטר פוש]

פיטר פוש, אני לא אגיד על סולת.
בקשר לבורשט: אני מנסה לבשל אותו בלילה כך שיחדור אחר כך.
אני מטגן שום, בצל, פלפלים, גזר, סלק ועגבניות בשמן צמחי על "אקספרס". יַחַד. ואז שופכים מים רותחים מקומקום או מרק מחומם. אני מוסיפה תפוחי אדמה ותבלינים. ואני נותן 10 דקות לגרגר באותה "רכבת אקספרס" פעילה.
כעת מצב "רב בישול" הוא שעה אחת 70 גרם. הבורשט יתחמם, הוא לא ירתח באופן פעיל זה לא יעבור לחימום - זה מה שאנחנו צריכים! נצפה בחלומות מתוקים או באגדות לפני שנלך למיטה לקרוא לילדים ונכבה את הקריקטורה עצמה.
בבוקר הבורשט עדיין יהיה חם, כמו חלב טרי.
אנחנו כל כך אוהבים את זה.לפי אותו עיקרון אני מבשל חמוצים, לחמניות כרוב פגר, כלומר את כל המתכונים שרצוי להגיע אליהם ולהחדיר.

[טניה-פניה]

טניה-פניה, תודה, אני אדון.

אחרי מים רותחים אתה שומע איתות

למרבה הצער ל- Panasonic אין אותות קול, זה יהיה נוח יותר איתו. אבל אני כבר רגיל לזה, אין גם רב-כיריים, אני מחכה שהרב-קוק יגיע לטמפרטורה שנקבעה ובקשר לספירה לאחור, ואז אני מבשל. עשיתי את אותו הדבר כשהכנתי כופתאות. ברגע שהספירה לאחור הורדתי את הכופתאות לקערה, הוספתי חמאה, הוספתי עוד מעט מים רותחים כך שהכופתאות היו מכוסות לחלוטין במים. הכופתאות היו קפואות, הבצק היה רך, לא לקח הרבה זמן לבשל, ​​הגדרתי את הזמן ל 12 דקות, זה הספיק, זה יכול היה אפילו להיות פחות. הדבר החשוב ביותר הוא לבחור את הפרופורציות של מים וזמן, אפשר היה אפילו לקחת פחות מים, בפעם הבאה אני מוזג כל כך הרבה מים כדי שהכופתאות העליונות לא יתכסו לגמרי במים. ואם הבצק חזק, אז זה בסדר אם כל הכופתאות מכוסות במים.

עכשיו אני מבין הכל! תודה על הסבר המטופל.

כן, בכלל לא. שכחתי לגמרי שבישלתי בורשט בפנסוניק הישנה בצורה דומה, רק שם שמתי קודם 5 דקות. מצב האידוי, ואז ה- MV עבר למצב חימום, וכך התברר שהבורשט נמק. ובחדש, עכשיו, בזכות הטיפ שלך, גם אני אעשה את זה, במצב מולטי-פרובאר. עכשיו אני לרוב מבשל מרק בשטעבה (כי אני בעיקר מבשל בשר בקר, ובשר בקר מבשל יותר מהר בסיר לחץ), ואני ממשיך את הבורשט בשטעבה או בפנסוניק במצב מרק (אני מאוד אוהב את המצב הזה). ואני אכן מטגן במצב Multi-cook בטמפרטורה של 130 מעלות, אבל קודם אתה צריך לחכות שהספירה לאחור תחל.

אני לא מבין "מרק" בשום צורה. מה הטריק שלו? לפעמים נדמה לי שרתיחה מתוכנתת, ואז בישול עדין בלי רתיחה.

טוב, כן, משהו כזה. אבל הדבר הראשון בתוכנית זו מתגלה כעשיר מאוד, ירקות לא מבושלים, הכל במתינות.

אני מטגן במצב Multi-cook בטמפרטורה של 130 מעלות, אבל קודם אתה צריך לחכות עד שתתחיל הספירה לאחור.

הרושם שלי הוא שמצב האקספרס זהה לאפייה ומולטי קוק בחום של 130 מעלות.
זה מהיר יותר לבחור ב"אקספרס "מאשר ללחוץ לפני" מולטיפובר ", אז אני מטגן ב"אקספרס".
אני לא מחכה לספירה לאחור, אין לי זמן לקלף את הבצל, מכיוון שהשמן כבר סינן - הקערה מתחממת על ה"אקספרס "באופן מיידי.

נוסף יום רביעי, 7 בספטמבר 2016, 13:33

שכחתי להתפאר שבישלתי מפרק. שוב בלילה. שפכתי עליו מים רותחים, נתתי לו להתבשל במשך 15 דקות על ה"אקספרס "ו"מרבב הבישול" 70 גרם שעה שעה 30 דקות. בבוקר העצם נפלה בקלות. הרולטה יצאה עדינה ונפלאה :-)

[טניה-פניה]

בקשר לבורשט: אני מנסה לבשל אותו בלילה כך שיחדור אחר כך.
אני מטגן שום, בצל, פלפלים, גזר, סלק ועגבניות בשמן צמחי על "אקספרס". יַחַד. ואז שופכים מים רותחים מקומקום או מרק מחומם. אני מוסיפה תפוחי אדמה ותבלינים. ואני נותן 10 דקות לגרגר באותה "רכבת אקספרס" פעילה.
כעת מצב "רב בישול" הוא שעה אחת 70 גרם. הבורשט יתחמם, הוא לא ירתח באופן פעיל

טניה-פניה, אך מים רותחים לא יפגעו בציפוי הקערה? ואם אתה מגדיר את מצב "רב בישול" למשך שעה אחת 100 גרם. האם הבורשט ירתח באופן פעיל?, הכנתי אותו ב 70 גרם, אבל שמתי את הבשר נא, הייתי רוצה שהוא יהיה רך יותר, לא גולמי, אבל הייתי רוצה שהוא יהיה רך יותר. יש לי דקה 20 מגרגר על האקספרס.

ירקות מטוגנים בקערה, הוא חם. הקערה חוששת מטמפרטורות מנוגדות. אז אנו ממלאים אותו במים רותחים.

נוסף ביום שני 10 באוקטובר 2016 23:18

כתבתי על בורשט ללא בשר או עם מרק מבושל מראש.
אם תרצה עם בשר, תחילה תוכל לבשל במצב "מרק". זה כבר יותר ארוך.
בחום של 100 מעלות על בישול רב, לא אהבתי את זה, זה כל הזמן רותח מאוד.